Sambal Sardin Kentang Level Hantu! Setiap kali bulan puasa mak-mak jangan lupa menu wajib iaitu sambal sardin.
Kali ini Mak Empal Masak Apa Hari Ini? nak kongsikan resipi mudah Sambal Sardin Kentang Level Hantu! Resepi sambal sardin ini menggunakan ikan sardin dalam tin.
Sambal Sardin Kentang Level Hantu!
Hari cuti ni, sambil kemas rumah mak-mak pasti kena fikirkan menu berbuka kan. Jadi ambil saja sardin tin jangan fikir lama sangat. Kejap saja kerja memasak selesai apatah lagi dihidangkan dengan nasi panas dan telur dadar. Memang bertambah-tambah nasi anak-anak makan nanti.
Bahan-Bahan:
1 tin sardin
10 tangkai cili kering (dikisar)
2 biji bawang merah (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
Ads
3 sudu sos cili
Sedikit halia (dipotong nipis)
Bawang (dipotong besar untuk taburan)
Hirisan kentang yang telah digoreng
Tomato (dipotong bulat)
Ads
Hirisan cili merah
Cara Memasak :
1.Panaskan minyak ke dalam kuali kemudian tumiskan cili kering bersama bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar.
Kemudian masukkan sos cili biarkan mendidih sekejap.
Masukkan hirisan halia yang telah dipotong nipis dan kacau.
Masukkan pula sardine tin bersama sos kemudian masukkan garam, perisa dan sedikit gula.
Biarkan garing kemudian masukkan bawang, kentang, tomato dan cili merah.
Kacau kemudian siap! Bolehlah hidangkan bersama nasi panas dan telur dadar.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Ads
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Solat sambil buat siaran langsung di media sosial kurangkan khusyuk, boleh buat solat terbatal. Tular di TikTok apabila seorang wanita membuat siaran langsung ketika menunaikan solat tarawih pada hari pertama Ramadan.
Menerusi video berkenaan, jelas kelihatan wanita terbabit memegang telefon di sebelah tangannya sehingga mengundang persoalan dalam kalangan masyarakat.
Perbuatan memegang telefon ketika solat bagi membaca surah yang belum dihafal adalah dibenarkan asalkan tidak mengganggu kekhusyukan.
Mufti Kerajaan Negeri Pulau Pinang, Datuk Dr Mohd Sukki Othman berkata, para ulama menjelaskan membaca daripada mushaf termasuk menerusi telefon dibolehkan berdasarkan amalan sebahagian ‘salaf’ yang membaca daripada mushaf ketika solat.
“Tetapi diingatkan untuk memegang telefon dengan satu tangan atau meletakkannya di tempat yang mudah dibaca adalah lebih baik daripada sering bergerak mengambil dan meletakkannya.
“Jadi, individu yang menggunakan telefon untuk membaca surah, solatnya tetap sah tanpa pergerakan banyak atau mengganggu khusyuk,” katanya bagi mengulas isu tersebut.
Mohd Sukki berkata, perbuatan membuat siaran langsung di media sosial ketika melaksanakan solat boleh mengganggu tumpuan ibadah hingga menyebabkan ia terbatal.
“Dalam Islam, khusyuk adalah elemen penting ketika menunaikan solat. Jika seseorang melakukan perbuatan yang mengganggu fokus solat, ini boleh menjejaskan kesempurnaan ibadah.
“Menurut pandangan Mazhab Syafie, sebarang perbuatan yang tidak berkaitan dengan solat dan mengganggu tumpuan boleh menyebabkan ibadah berkenaan terbatal,” jelasnya.
Mengulas lanjut mengenai tindakan menanggalkan atau memakai semula cermin mata dalam solat pula, beliau berkata, ia tidak membatalkan jika pergerakan tidak melebihi tiga kali.
“Solat masih sah jika tiada pergerakan banyak dan tidak melibatkan interaksi dengan orang lain.
“Sebaiknya elakkan kerana solat adalah urusan peribadi antara hamba dengan ALLAH, bukan untuk tontonan umum,” katanya.
Siapa yang tidak teringin menggayakan sepersalinan rekaan pereka fesyen duo Rizman Ruzaini sempena Aidilfitri. Mempertaruhkan kualiti dan rekaan terbaik dalam setiap penghasilan jenama ini, RR by Rizman Ruzaini terus menjadi pilihan penggemar fesyen tempatan.
Sama seperti tahun- tahun sebelum ini, RR by Rizman Ruzaini sekali lagi menjadi perhatian melalui barisan koleksi Empress dan basic kurung pleated yang bakal melengkapkan penampilan pelanggan setia jenama ini pada pagi syawal.
Dalam meraikan peminat jenama ini, RR by Rizman Ruzaini tahun ini juga turut menyediakan lokasi RR raya pop up store RR by Rizman Ruzaini yang terletak di IOI Mall dalam memberikan pengalaman berbeza buat pelanggan mereka.
Turut menarik perhatian pastikan potongan harga sehingga 70 peratus buat produk yang dijual di pop up store RR by Rizman Ruzaini.
Berkongsi mengenai usaha ini, menurut Rizman walaupun merupakan kali pertama pihaknya menyediakan pop up store RR by Rizman Ruzaini di IOI, Putrajaya ternyata sambutan yang diterima sangat menggalakkan.
“Kami memang mempunyai fizikal store di dalam pusat membeli belah ini, tetapi ini adalah kali pop up store RR by Rizman Ruzaini dibuka di lokasi ini.
“Kami akan berada di sini selama sebulan, dan istimewanya terdapat potongan harga buat koleksi terdahulu dan terbaharu yang dijual. Jadi buat mereka yang menginginkan pengalaman membeli belah yang selesa boleh datang ke sini untuk mendapatkan produk RR by Rizman Ruzaini,” katanya.
Selain itu, koleksi RR by Rizman Ruzaini juga boleh didapati di Absolut Bazaar @ Mitec, Kuala Lumpur pada 21 Mac ini.
Sementara itu menjadi antara pelopor pakaian syawal terutamanya kepada mereka yang menginginkan rekaan esklusif pada harga mampu milik, jelas Rizman walaupun jenama miliknya ini berbeza melalui segmen tersendiri namun RR by Rizman Ruzaini kekal menjadi antara segmen penting dalam perniagaanya.
“Saya tidak dapat nafikan sokongan yang kami terima terutamanya dari pelanggan RR by Rizman Ruzaini. Melalui perancangan yang telah kami sediakan tahun ini juga akan menyaksikan jenama ini menjalani perubahan tidak lama lagi.
“Saya yakin sudah sampai masanya RR by Rizman Ruzaini tidak sekadar menjadi pilihan pada satu-satu musim sahaja. Tetapi sepanjang tahun,”katanya.
Sementara itu tidak pernah menghampakan pelanggan setia mereka, tahun ini juga menyaksikan barisan koleksi Empress yang bakal melengkapkan penampilan penggemar jenama ini pada pagi syawal.
“Koleksi ini memang kami sediakan secara esklusif dan terhad. Inspirasinya tentunya adalah pelanggan kami sendiri, secara peribadi saya melihat mereka maharani, jadi Empress memang direka khas untuk melengkapkan penampilan mereka,”katanya ringkas.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Adik-beradik kutip duit beli barang dapur, mudahkan urusan mak ayah tiap kali raya. Setiap kali menjelang Aidilfitri, mak ayah pasti sibuk menguruskan persiapan. Dari kemas rumah, tempah kuih, beli baju raya, sehinggalah ke urusan memasak untuk sanak saudara yang bakal bertandang.
Bagi mereka yang sudah berusia, keletihan semakin terasa, tetapi tetap juga mahu memastikan anak cucu dapat menikmati juadah terbaik di pagi Syawal.
Sebagai anak, inilah masanya kita ringankan beban mereka. Salah satu cara yang mudah tetapi sangat membantu adalah dengan bergotong-royong mengumpul duit dalam kalangan adik-beradik untuk membeli barang dapur. Mungkin nampak kecil, tetapi impaknya besar.
Bayangkan kalau setiap seorang adik-beradik menyumbang RM50 hingga RM100, jumlah yang terkumpul mungkin sudah cukup untuk membeli bahan-bahan utama seperti ayam, daging, santan, beras, gula, dan rempah ratus. Bila barang dapur sudah tersedia, mak ayah tidak perlu pening kepala memikirkan bajet dan tenaga untuk keluar membeli.
Lebih-lebih lagi dengan kenaikan harga barang setiap tahun, duit belanja dapur pasti meningkat. Dengan adanya inisiatif ini, mereka tidak perlu berbelanja besar dari poket sendiri, sekali gus boleh menyimpan lebih banyak untuk keperluan lain.
Biasanya, pasar dan kedai runcit akan sesak menjelang hari raya. Kalau boleh, elakkan mak ayah daripada bersesak di tempat ramai. Sebagai anak, kita boleh mengambil alih tugas membeli barang keperluan lebih awal.
Buat senarai barang yang diperlukan dan bahagikan tugas antara adik-beradik. Ada yang boleh beli ayam dan daging, ada yang uruskan bahan kering seperti tepung dan gula, sementara yang lain boleh beli keperluan minuman dan kuih raya. Cara ini bukan sahaja mempercepatkan persiapan, tetapi juga mengelakkan pembaziran kerana semua barang dibeli mengikut keperluan.
Berkongsi rezeki dalam kalangan adik-beradik bukan sahaja meringankan beban mak ayah, tetapi juga mengeratkan hubungan sesama kita. Kadang-kadang, dalam kesibukan hidup masing-masing, kita jarang berhubung atau berkumpul.
Dengan adanya inisiatif seperti ini, semua akan berasa lebih bertanggungjawab terhadap keluarga. Mungkin ada yang lebih mampu memberi lebih, dan ada yang sekadar memberi ikut kemampuan. Tetapi yang penting adalah semangat bantu-membantu, bukan jumlah yang disumbangkan.
Pertengahan puasa, kami dah mula kutip setiap keluarga RM200 untuk tujuan persiapan juadah raya. Ada 2 orang masih belajar jadi kutipan terkumpul RM1,600. Duit tersebut dipegang oleh bendahari kehormat dan setiap pembelian barang-barang kena ada resit.
Menu raya pertama hingga raya ke 3 telah ditentukan dalam whatapps family dan pembahagian tugas telah diberikan. Maknanya untuk semua juadah raya anak-anak dan menantu yang uruskan. Mak jadi mandur dan kalau boleh rehat je biar anak-anak uruskan. Ahli keluarga dah ramai, takkan nak suruh mak juga masak kan???!! Menu wajib raya pertama nasi minyak + ayam masak merah.
Raya ke 3 masing-masing akan balik rumah mertua (memang macam tu setiap tahun). Baki duit kutipan akan digunakan untuk bayar bil elektrik dan air. Bayangkan semua nak pakai aircond, hp ada berapa bijik nak charge, laptop, lampu kipas 24 jam sebab ‘bergebang sampai pagi’. Berpuluh-puluh orang mandi entah berapa banyak bil ayor yang kena bayor nanti. Ada baki itulah yang bagi dekat mak untuk simpan atau nak guna. Itulah rutin kalau beraya di rumah mak.
Sekadar berkongsi cerita. Bukan apa, kesian dekat mak ayah kita yang terpaksa keluar duit sendiri untuk tanggung makan minum kita anak beranak. Memang sekali sekala keluar duit, tetapi kalau kita boleh ringankan beban mereka kan lebih baik. Kadang-kadang kita terlepas pandang perkara yang remeh temeh tu. Mungkin tahun ni kita boleh buat perubahan.
Jangan biarkan mak ayah bersusah payah sendirian setiap kali raya menjelang. Sebagai anak-anak, kita boleh berganding bahu untuk memudahkan urusan mereka. Kutip duit dalam kalangan adik-beradik, beli barang dapur lebih awal, dan pastikan segala persiapan berjalan lancar.
Bukan nilai wang yang penting, tetapi usaha dan kasih sayang yang kita tunjukkan. Raya bukan sekadar tentang baju baru atau juadah mewah, tetapi juga tentang kebersamaan dan kegembiraan keluarga. Semoga dengan inisiatif kecil ini, kita dapat menyambut Aidilfitri dengan lebih bermakna, penuh kasih sayang dan keberkatan.
download sekarang!
