Tip yang dikongsikan lelaki ini, Tai Zee Kin berkenaan cara orang cina pesan seafood di restoran. Rupanya, mereka amalkan kira dulu, pesan kemudian.
Biar pun nampak seakan berkira-kira, namun tindakan sebegini membolehkan mereka mendapatkan hidangan yang setimpal dengan bayaran.
Ini Cara Orang Cina Pesan Seafood Di Restoran
1. Akuarium tepi restoran seafood, bukan galeri atau underwater world. Dia tidak kenakan caj tiket masuk. Itu tempat kalian pilih seafood segar.
1.5 Kalau anak-anak kecil ikut makan sekali, boleh bawa jalan-jalan tepi akuarium sambil ajar anak-anak nama ikan dan jenis ketam.
2. Sudut kanan (atau kiri) akuarium ada tanda tertera dengan jelas nama seafood (di situlah ayahanda saya mengajar nama dan jenis ikan) dan harga setiap 100g, 1kg, atau sukatan yang sesuai.
3. Tepi akuarium ada penimbang. Kalian boleh minta tauke untuk timbang sebelum makan, atau minta dia membuat anggaran berat.
4. Kalau tiada akuarium pun, orang cina akan terus order seafood ikut berat (kalau bukan harga tetap). Contoh, kalau kami pesan siakap, terus bagitau nak 1.5kg. Tauke akan tengok ada tak 1.5kg. Kalau tiada, tauke akan bagi anggaran julat berat.
5. Peminat seafood dah ada harga seafood darab keberatan dalam kunci kira-kira minda.
Orang cina tidak suka style makan dulu kira nanti. Bila budaya makanan restoran mamak mula berbuat demikian, banyak di kalangan orang cina kurang selesa. Zaman 2000-han, kedai mamak biasa minta pelanggan makan dulu, baru dia datang kira.
Kalau ikut budaya orang cina, selalu kena buat ‘bajeting’ sebelum ‘perbelanjaan’. Makan kedai pun sama. Kalau makan besar, siap hitung dulu, buat kiraan bajet, periksa harga betul-betul, kira berapa kepala, baru layan buat pesanan dan tempahan.
Tabiat ini memang sudah terpahat dalam DNA kami.
Budaya ‘makan dulu, kira kemudian’ sangat bahaya, kerana ketidakselesaan ‘caj terlampau’ adalah tanpa kesalahan mana-mana pihak, ianya cuma akibat ketidaksepadanan kehendak (dengan izin, ‘mismatch of expectation’).
Isu siakap terlampau caj ini, bagi orang cina, jarang berlaku. Kami tertanya-tanya, kenapa tidak membuat kepastian berat ikan sebelum pesan? Kenapa tidak sebut sahaja ‘Siakap tu, bagi 1.5kg cukup’?
Saya bila buat tempahan ketam dulu, siap tawar menawar dari segi berat ketam dengan tauke sebelum turunkan pesanan. Tiada masalah.
Ingat tatacara ini kalian, ‘Kira dulu, pesan kemudian’. Tak payah segan-segan. Segan dahulu, menyesal kemudian.
Ads
Dalam hal ini, pelanggan tiada salah, restoran pun tiada salah. Restoran siap bagitau harga setiap 100g awal awal. Caj pun ikut harga per 100g. Pelanggan bagi kebebasan kepada restoran untuk anggaran berat ikan.
Mingguan Wanita : Dah faham kan.. tentunya lepas ini dapat makan dengan tenang, aman malah duit dalam poket tak melayang pada bayaran yang tidak sepatutnya.
Banyak sebenarnya khasiat susu badam ini tambah buat mak-mak hamil dan anak yang sekolah. Tak payah beli sebab anda boleh mencuba sendiri buat susu badam dirumah ikut resepi Puan Farhan ini. Jimat dan lebih sihat.
Sebenarnya khasiat susu ini sesuai untuk ibu mengandung, menyusu dan kanak kanak 6 bulan ke atas.
Rasa susu badam ini lebih sedap kalau campur kurma banyak banyak. Manis manis lemak gitu.
Bahan bahan:
1. Badam ( saya guna tak sampai 1/2kg pun. Agak agak lah ya banyak mana.
2. Kurma (saya beli yg dah lembik jadi tak rendam. Buang kulit dan terus blend. Nak manis blend kurma banyak dalam 10 biji ke. Ini suka hati.
Cara Nak Buat Susu Badam
1. Rendam badam semalaman (8 jam).
NOTA:
Kenapa Badam Perlu Direndam
Kerana kulit coklat badam mengandungi tanin yang menghalang penyerapan nutrien. Sebaik sahaja anda merendam badam, kulit akan mudah tertanggal dan membolehkan kacang memberi semua nutrien dengan mudah.
2. Selepas 8 jam boleh buang air dan tos. Kemudian buang kulit badam.
3. Then, blend bahan bahan menggunakan air masak.
4. Selepas blend tapis( Repeat 3-4x).
5. Simpan dalam peti ais. Kalau nak tahan lama simpan dalam freezer.
Susu badam sangat bagus tau.
Ini alternatif buat anak anak yang ada allergic kepada susu lembu. In case mama tak cukup supply susu ibu boleh lah topup susu badam.
Kos beli badam dalam belas-belas ringgit ja. Kurma tu bawah rm10.
Jimat dan sedap.
Antara khasiat badam adalah dapat:
1) Menguatkan memori.
2) Melancarkan peredaran darah.
3) Mempunyai folate yang tinggi, jadi baik untuk ibu mengandung tau. Membantu menghalang kecacatan.
4) Mencantikkan kulit.
5) Kalsium tinggi sama macam susu biasa.
Badam Bagus Untuk Otak
Kaum ibu di India sangat menggalakkan dan mengamalkan pemakanan Badam pada anak-anak mereka terutama yang masih belajar.
Orang dewasa yang semakin meningkat sangat baik mengambil badam untuk mengurangkan risiko keradangan yang boleh menyebabkan gangguan otak termasuk demensia dan penyakit Alzheimer.
Khasiat Untuk Anak
Untuk anak-anak pula ia sangat baik utk otak dan minda. Cergas dan cepat menghafal. Kalau malas nak buat susu badam, boleh amalkan cara ini saja. Tapi tidak semua anak-anak suka makan badam mentah yang kembang.
Rendam 3 biji badam mentah setiap malam biarkan kembang sampai esok pagi. Bila dah kembang bagi anak-anak makan badam tu. Apa rasanya?
Mestilah tak sedap tapi sangat BAGUS untuk otak. Jadi kalau anak-anak tak suka makan macam tu, lebih baik buatkan dia susu badam.
Minum secawan kecil sebelum tidur dah bagus. Boleh minum sejuk atau panas. Sebaiknya panaskan sedikit dan tambahkan serbuk coklat seperti milo atau apa-apa juga flavour coklat. Memang sedap.
Jadi apa lagi, jom la cuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Keluarga ini punyai 3 orang anak. Masalah bertimpa-timpa atas mereka. Terutama bab kewangan yang menghimpit sehingga mereka hampir kehilangan tempat tinggal, berbulan-bulan hidup tanpa bekalan elektrik.
Sungguh, kisah hidup yang dikongsikan Cikgu Mohd Fadli Salleh ini antara puluhan kes kesusahan anak-anak yang pernah dibantu sebelum ini.
Hadamkan kisah perit keluarga ini. Dan jika anda punyai rezeki lebih dan mahu berkongsi rezeki dengan mereka, boleh bantu guru ini membantu keluarga ini.
Anak Ini Tiada Baju Sekolah Nak Bersekolah
Mendapat perkhabaran seorang murid tingkatan satu tiada pakaian sekolah untuk bersekolah.
Aku hubungi PK HEM sekolah untuk mendapat kepastian. Alhamdulillah, urusan persiapan persekolahan anak itu dah settle.
Lalu malam ini aku panjangkan ziarah terus ke rumah ibubapanya. Nak dengar apa cerita sampai baju sekolah anak pun tidak mampu beli ni.
Sebaik sampai, rumah ini bergelap. Hanya diterangi cahaya lilin dan juga lampu yang pasang kat bateri motor sahaja.
Tingkap sentiasa dibuka. Maklumlah, cuaca panas, kipas tak berfungsi.
Rupanya dah dua bulan mereka tinggal bergelap. Api dan air dipotong kerana tak mampu bayar setelah suami sakit berat. Isteri tak boleh lagi menjual nasi lemak dan kuih seperti biasa.
Sebelum ini, mereka asnaf penerima zakat. Sewa rumah mereka sebahagiannya pusat zakat yang bayarkan.
Masalah Bertimpa-timpa.. Dapat Notis Tak Terima Bantuan Zakat..
Namun pada November tahun lepas, satu notis dari pihak zakat sampai. Mengatakan mereka terkeluar dari list asnaf dan golongan miskin dan pusat zakat akan menghentikan semua bantuan.
Pada masa yang sama juga mereka dilanda masalah lain yang tak perlu aku cerita secara open. Suami pula sakit, buat kerja 2-3 hari, terlantar atas katil 2-3 bulan. Terpaksa guna kerusi roda dan perlu penjagaan rapi.
Siapa yang nak terima kerja jika pekerja hanya boleh kerja 2-3 hari kemudian cuti 2-3 bulan ni? Masalah bertimpa-timpa. Rumah sewa pula tuan rumah hanya bagi kebenaran tinggal sampai hujung bulan ini sahaja.
Lagi panjang mereka termenung. Rumah nak kena keluar, api air kena potong, duit income tak ada, anak-anak sekolah 3 orang, ada pula masalah lain yang menghimpit.
Last check up, stress si ayah sangat tinggi hingga doktor bekalkan ubat depresi. Siapa yang tak stress jika sebegini besar bebanan yang menimpa?
Alhamdulillah, Dana Kita settlekan api air agar kembali mereka dapat menikmati elektrik dan air. Dengan tuan rumah pun aku akan deal untuk beri lebih tempoh mereka tinggal dan bayar secara ansuran.
Motivasi Kembali Berniaga.. Itulah Satu-satunya Jalan Penyelesaian
Aku akan cuba panjangkan semula kes mereka kat pusat zakat untuk pertimbangan semula. Moga-moga ada rezeki dari zakat kita untuk keluarga ini.
Dan mereka nampak sangat bermotivasi untuk kembali berniaga. Hanya itu satu-satunya jalan penyelesaian setakat ini.
Si ibu kena kembali buka meja jual nasi lemak, jual kuih dan si ayah akan bantu dengan bakar sate. Semua peralatan untuk berniaga mereka dah ada.
Tinggal untuk mulakan sahaja semula.
Sebelum ini mereka buntu tidak tahu dimana hendak bermula. Kini Dana Kita bantu untuk mereka bermula semula.
Kita rasa kita susah. Namun sebenarnya diluar sana lebih ramai orang yang lebih susah dari kita.
Berhenti merungut, bangkit dan ubah nasib diri dan ekonomi keluarga. Dan sebaik kita stabil dan lega, jangan sesekali lupa golongan yang masih berjuang demi sesuap makanan. Tidak banyak tapi sentiasa. Dan tidak ramai tapi ada. Tidak kaya tapi cakna.
Anda yang mahu membantu Cikgu Mohd Fadli membantu keluarga ini, boleh salurkan ke :
Nombor akaun : 564221646925
Bank : Maybank
Nama akaun : Pertubuhan Kebajikan Dana Kita
Selepas 11 hari melahirkan bayi secara pembedahan, isteri ini Faiqah masih ditidurkan. Bayi lelaki pramatangnya yang dikeluarkan pada usia 31 minggu itu juga masih berada di Unit Rawatan Rapi Neonatal (NICU) bawah pemantauan doktor.
Sebagaimana ibunya yang ketika ini sedang bertarung nyaw di Unit Rawatan Rapi (ICU) kerana ada jangkitan pada paru-paru dan kadar jangkitan dalam darah. Baginya juga mengalami keadaan yang sama, paru-parunya ada jangkitan.
“Hanya Allah yang Maha Mengetahui perasaan saya ketika ini sayang. Allahurobbi.. tiada kata-kata yang dapat diungkap. Hanya doa dan air mata yang sentiasa menemani.” Kongsi suaminya, Mohd Zulkifli Mohdisa lewat facebook miliknya.
Ketika ini, dia di rumah menjaga anak perempuan sulung mereka, Siti Aisyah. Mengharap dengan doa agar isteri dan ibu mereka yang masih ditidurkan itu kembali sedar.
Sebelumnya, Faiqah dijangkiti Covid-19 dan keadaannya yang tidak baik itu membuatkan dia terpaksa ditidurkan.
Isteri Masih Ditidurkan, Bergantung Alat Bantuan Pernafasan
Pada 5 Ogos lalu, kadar oksigen Faiqah turun mendadak sehingga 51 peratus. Dan memerlukan alat bantuan pernafasan seratus peratus.
Beberapa hari lalu, Mohd Zulkifli memohon agar mendoakan isteri dan anaknya. “Keadaan terkini isteri saya masih lagi ditidurkan. Masih perlukan alat bantuan pernafasan. Alhamdulillah walaupun sedikit tapi beliau menunjukkan perubahan positif.
Dan saya masih mengharapkan keajaiban dan belas ihsan dari Allah SWT untuk isteri dan anak saya pulih. Saya masih menanti perkembangan tentang anak saya.
Setakat hari ini masih tiada lagi perkembangan dari pihak hospital.
Maafkan Isteri Saya, Doakannya Dan Bayi
Maafkanlah isteri saya jika beliau ada mengguris hari sesiapa. Doa kalian masih saya harapkan. Diharap kalian semua juga sentiasa di dalam kesihatan yang baik dan di dalam lindunganNya. Stay safe, jaga diri.”
Kisah Faiqah dan bayi ini sama jalan ceritanya dengan ibu-ibu hamil yang terkesan kesihatannya selepas dijangkiti Covid-19. Buat keluarga yang sedang berdepan ujian hebat ini, semoga kalian diberi kekuatan olehNya untuk terus tabah.
Marilah sama-sama menjaga dan mengikuti pematuhan SOP. Dan sentiasa mengambil langkah berjaga-jaga agar virus maut ini dapat dilenyapkan dari bumi Malaysia tercinta ini.
“Saya Cuba, Bertahan, Usaha Tapi Gagal. Tiada Lagi Kita” itulah yang diluahkan oleh Aprena Manrose tentang rumah tangganya yang dikatakan sudah berantakan.Pelakon cantik, Aprena...