Bila nak buat BBQ, perkara yang paling penting adalah pes perapannya perlulah sedap, secukup rempah dan rasa. Buat mak-mak yang bercadang untuk buat bbq bersama anak-anak dan keluarga, boleh cuba resipi pes perapan simple tapi sedap yang dikongsikan oleh Puan Iza Abu Bakar ini.Lebih jimat, sedap, dijamin halal dan bersih tak perlu beli pes perapan lagi.

Berikut perkongsian resipi tersebut;

“Sepertimana yang Kak Za janjikan hari tu, Kak Za nak share pasal pes perapan untuk bakar bakar ayam, daging, ikan, sotong dan udang.Ramuan rahsia ni memang simple je tapi diakui sedap oleh ramai orang yang pernah mencubanya la.”

“Memang makan tak tengok kiri kanan dah ni.”

Ok, jom kita tengok bahan bahannya.

Bahan-Bahan:

2″ Lengkuas *
3″ Halia *
6 ulas Bawang putih *
5 ulas Bawang merah *
4 labu Bawang besar *
3 batang Serai *

2 cawan Gula perang/ brown sugar *
6 biji Limau kasturi (diperah dan diambil airnya) *
3 sudu besar Serbuk rempah sup *
2 sudu besar Serbuk kunyit *
Garam secukup rasa
Air satu cawan (untuk mudahkan proses blend)

Blend bahan yang bertanda (*)

Cara Membuat :

1.Selepas selesai blend atau kisar bahan bahan yang bertanda (*) tersebut masukkan garam secukup rasa.

2.Dah boleh perap daging, ayam dan sebagainya. Biarkan selama sejam. Lagi lama lagi sedap sebab daging atau ayam dah mesra dan sebati dengan bahan perapan tersebut.

3.Kalau ada lebihan bahan perap ni boleh disimpan dalam freezer.

Ok, selamat mencuba.

Nak #Share dipersilakan. Kak Za izinkan. Semoga dapat bantu jika nak berBBQ atau nak makan cara sihat. Bakar bakar je dah siap.

#NOTA PERAP :
Kalau suka boleh letak penambah rasa tapi jangan banyak sangat, secukup rasa is okay.

#SayaSukaMasak
#SimpleTapiSedapp

Baca Di Sini: Cara Mudah Bakar Ikan Dengan Arang, Letak Dalam Periuk Masak Atas Api Dapur!

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat buat mak-mak yang mencari resipi pes perapan simple tapi sedap dan sesuai sangat jika nak buat BBQ. Selamat Mencuba!

Sumber: Iza Abu Bakar

Kuih ketayap, kuh tradisional yang sangat lembut dan sedap. Ditambah dengan parutan inti kelapa di dalam gulungan menambahkan lagi kesedapannya. Sesuai dijadikan sarapan.

Walaupun sekarang ini mungkin agak susah untuk dapatkan kuih ketayap yang sedap. Maklum saja, bila beli ada saja yang tak sesuai dengan tekak kita. Sesetengah kuih ketayap agak keras, parutan inti kelapa tidak manis dan tidak berlemak sebab tak semua guna parutan kelapa muda.

Ini dari segi kesedapanya, belum lagi pada rupa kuih ketayap itu sendiri. Mungkin bagi mak-amk yang terror boleh lihat sendiri, kuih ketayap yang cantik kejadiannya tentulah berlubang-lubang dan nampak lembut.

Rupa-rupanya, nak buat kuih ini  tak adalah susah sangat, kena tahu caranya. Jadi, bagaimana nak pastikan kuih ketayap itu nampak berlubang-lubang selepas masak. Nak tahu cara yang betul masak kuih ketayap ini, ikuti resipi Roslina Shaari ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah & Sedap, Pau Goreng Comel Sos Carbonara Lemak Berkrim!

Guna Kelapa Parut Disangai Keperangan RAHSIA Biskut Kelapa Jadi Wangi!

Kuih Ketayap Berlubang-lubang ‘Kejadiannya’

Info Lebih Menarik DI SINI

Kuih yang paling senang nak buat. Tapi, kalau adunan melekat pada kuali, mahu saja buang bancuhan itu. Nak tahu, kuih ketayap yang cantik dan menjadi, bila ada lubang-lubang.

Bahan-bahannya:

3 cawan tepung gandum
3 cawan air pandan @ biasa
3 sudu makan tepung ubi
3 sudu makan minyak
1 biji telur
Secubit garam.
Pewarna hijau.

Caranya:
Masukkan semua bahan dalam blender. Kacau sebati.

Cara Memasak:
1. Panaskan kuali dan dadarkan.
2. Bila dah melengkung di tepi maknanya dah masa dan boleh angkat.

Bahan inti:
Kelapa
Gula
Gula merah
Garam
Sedikit tepung gandum

Caranya: Gaulkan kesemua bahan tadi dan masak.
Masukkan gula mengikut citarasa.

Masukkan ke bahagian tengah kuih ketayap yang telah masak tadi.
Gulung dan boleh dinikmati.

Mingguan Wanita : Tak adalah susah sangat untuk membuatnya. Paling penting, pastikan ada lubang-lubang baru menjadi ye!

Sumber: Roslina Shaari Ina Kie

Baca Artikel Menarik Lagi DI SINI: Petua Buat Inti Guna Kelapa PARUT KERING Segera, Jimat Masa, Rasa TETAP SAMA

APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?

Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.

Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?

Teringin ikut jejak mereka?

Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!

Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.

Daftar sekarang di
https://toko.ideaktiv.com/…/webinar-eksklusif-ceo…/

atau scan QR Code pada poster

Atau sertai grup telegram WEBINAR EKSKLUSIF CEO BISNES : https://t.me/bangkitwanitaMW

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Resepi ikan bilis tamban goreng pedas ini jadi rezeki berniaga berganda-ganda buat Cik Puan Yaya. Waktu awal PKP, resepi inilah yang menambat hati para pelanggannya.

Dan, beliau bermurah hati kongsikan resepinya pada orang lain. Agar boleh dijadikan sumber mencari rezeki buat mereka yang terkesan dengan pandemik.

Kongsinya, “Kita tahu waktu PKP hari tu ramai yang ditimpa ujian. Ramai yang hilang pekerjaan. Saya tahu, amat peritnya ujian itu buat yang siapa yang menghadapinya.

“Berbeza dengan saya, PKP hari tu Allah berikan saya rezeki yang berlipat ganda. Saya banyak habiskan masa dengan berniaga produk makanan secara on line. Ada 3 produk saya keluarkan secara serentak pada masa itu. Tak tahu dari mana datangnya kudrat dan tenaga. Semua dengan keizinanNya juga.

Salah satu produk yang sampai hari ini ramai yang masih bertanya “bila nak on balik tambatan hati spicy?Serius rindu air tangan yaya“. Serba salah dibuatnya bila ada soalan-soalan cepu emas begini. Bukan tak nak buat, saya terikat dengan kerja makan gaji. Itu kekangan besar buat saya.

Jadi hari ini (ketika status dimuatnaik), saya dengan seikhlas hati ingin berkongsi resepi buat rakan-rakan kat luar sana. Produk ini antara produk best seller saya musim PKP fasa 1 tempoh hari. Promot biasa-biasa je waktu tu, inikan pula kalau saya bagi Master Khairul Hakimin Muhammad promot , mungkin bertan-tan kuantitinya mengalahkan produk kurma beliau ketika itu.

Mana tahu, ada rakan-rakan saya yang hilang punca pendapatan boleh berniaga produk ini dari rumah. Saya tak dapat nak bantu dengan cara memberi wang ringgit, mungkin melalui resepi ini ia dapat membantu kalian. Insya Allah.

Mi kari Ipoh, kuahnya guna ikan bilis tamban, rasa lebih sedap tak muak.

RESEPI IIKAN BILIS TAMBAN TAMBATAN HATI SPICY YAYA

• Bahan goreng tamban
  500 g ikan tamban (saiz paling halus)
  6 senduk tepung gandum
  3 senduk tepung jagung
  Minyak untuk menggoreng

• Bahan bawang goreng
  6 biji bawang besar/ bawang kecil
  3 senduk tepung gandum
  1 senduk tepung jagung
  Minyak untuk menggoreng

• Sambal garing
  Cili kering 500g (kuantiti boleh tambah ikot suka)
  Minyak masak untuk menumis
  Gula (agak-agak ikot tekak masing-masing)
  Asam keping
  Perasa/pasti sedap/sesedap rasa

• Hasilnya selepas digaul semua bahan.

MW : Mudah caranya, moga resepi ikan bilis tamban goreng pedas ini beri manfaat buat anda.

Sumber/Foto : Cik Puan Yaya