Bila jadi mak-mak ni kena lebih kreatif di dapur terutamanya bila anak-anak jenis ‘memilih’ dan cerewet bab makan. Kita nak anak-anak membesar dengan sempurna mendapat nutrisi lengkap secukupnya. Jadi bila anak-anak memilih tak nak makan nasi, atau sayur memang cukup risau.
Sebenarnya mak-mak boleh cuba buat Nugget Ayam ini untuk anak-anak.Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Nana Sabrina Sarsan ini yang berkesan ‘menambat’ selera anaknya yang selalu memilih makanan.
Berikut antara perkongsian tersebut;
Resepi mudah untuk Anak-anak yang memilih makanan
“Hari ni, buat Nugget Ayam dan kentang untuk cik hajah, nugget ni memang sedap, ada sayur, ada kentang, isi ayam,tak guna banyak tepung, bukan cik hajah jer yang makan, tapi saya pun makan juga, makan sekali nak lagi”
“Nugget ni memang sangat-sangat mudah, bahan-bahan pun murah dan senang nak dapat, tak rugi buat, boleh simpan dalam peti beku”
Bahan-Bahan:
Dada Ayam (dari seekor ayam) cincang halus
Lobak, potong dadu saiz kecik,kemudian rebus seketika dan toskan.
Sayur Han bok /kubis bulat (saya hanya ambik bahagian daun saja)
Daun sup
Daun bawang
1 1/2 Sudu besar Tepung ubi ataupun tepung kanji
1/2 cawan Tepung gandum
Garam dan serbuk perasa ikan bilis
Bawang merah,putih dan halia (kisar halus)
Telur sebiji
Sebiji Kentang
1 cawan Breadcrumbs
Cara Membuat:
1. Rebus kentang dan lenyekkan.
2. Dada ayam dikisar dengan sedikit air, saya gunakan pengisar khas.Campurkan semua bahan-bahan seperti dalam gambar kemudian kacau sebati.
3. Kemudian masukkan pula tepung ubi, breadcrumbs, garam, serbuk perasa ikan bilis dan tepung gandum.*Sebatikan adunan.
4. Kacau adunan sehingga sebati, adunan tak keras ya, hasilnya akan sedikit melekat di tangan..jangan lupa sapu tangan dengan minyak ketika membentuk nugget.
5. Sediakan lidi sate, bentukkan nugget dengan lidi sate,jangan lupa sapu minyak kat tangan supaya permukaan nugget kemas dan halus.
6.Didihkan air, masukkan nugget dan biarkan hingga mendidih sehingga nugget timbul, kemudian angkat dan toskan.
7.Nugget yang telah direbus, boleh digoreng, nak simpan dalam peti beku pun boleh.
8.Salut nugget dengan telur, kemudian breadcrumbs, pastu boleh la digoreng dalam minyak terendam.
Tip Ekstra!
1.Kalau tak ada pengisar, nak cincang pun boleh (jangan kisar dengan air yang banyak ya, nanti hasilnya tak sama macam yang saya buat, saya sarankan, cincang halus jer ayam tu).
2.Kalau ikut resepi ni saya dapat dalam 23 batang nugget.
Selamat Mencuba!
MW: Menarik resipi ini untuk dicuba, terutamanya buat mak-mak yang menghadapai masalah anak cerewet & memilih bab makanan. Cukup kandungan nutrisi lengkap buat anak-anak, mengandungi protien, vitamin,karbohidrat untuk pembesaran mereka.
Sumber: Nana Sabrina Sarsan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Masak Nasi Impit Dalam Periuk Non Stick Senang Terbalikkan, Cantik Tak Melekat!
Cantiknya sungguh kejadian Nasi Impit ni. Elok menjadi. Nasi impit ni sesuai dimakan dengan sambal kelapa, rendang, kuah kacang, kuah soto, lontong dan sebagainya. Jika selalu, mak-mak hanya beli saja nasi impit atau rebus ketupat segera, apa kata kali ni cuba buat sendiri pula.
Mudah dan senang sangat rupanya nak buat nasi impit ini guna pressure cooker je. Yang penting kena masak dalam periuk yang non stick baru lah senang nak terbalikkan nasi dan tak melekat.
Baca Di Sini:
Buat Nasi Impit Guna Rice Cooker, Lebih Padat Dan Lambat Basi!
Lontong Kali Kedua Sempena Syawal, Buat Makan Ramai-Ramai Memang Seronok!
Berikut perkongsian daripada Puan Wan Ros Ina Lina cara buat nasi impit guna pressure cooker sebagai panduan.
“Seronoknya lahai..saya dah berjaya buat nasi impit sendiri.Sebelum ni asyik beli ketupat segera jer kan.Sekarang tidak lagi, boleh buat sendiri je.”
“Saya buat nasi impit ni guna pressure cooker. So, saya mohon maaf kepada yang tak ada pressure cooker. Rasanya boleh cuba masak dalam rice cooker biasa je. Caranya senang saja.”
Nasi Impit / Nasi Kapit Sambal Nyior Kelantan
Bahan-Bahan:
Beras 1 cawan + air 3 cawan
(Beras biasa bukan basmathi)
Cara Membuat:
1. Basuh beras bersih-bersih dan masukkan air. Untuk family saya saya masak 3 cup beras + 9 cup air.
2. Masukkan ke dalam pressure cooker. Saya punya pressure cooker jenama primada. Tekan butang congee /soup.Dah..boleh tinggalkan dah, boleh buat
kerja lain.
3. Biar pressure cooker ni yang buat kerja dia. Hihi. Jangan lupa ye jangan guna periuk steel tu.Masak nasi dalam periuk yang non stick ye
senang nanti nak terbalikkan nasi impit ni nanti. Dia keluar cantik je tak melekat pun.
4. Bila dah masak tu, satu tips ya untuk keselamatan. Jangan release wap dia. Biarkan dia keluar sendiri wap tu tak payah release ya! Lepas beberapa minit nampak macam dah ok tu baru lah buka tudung pressure cooker itu.
5. Angkat periuk tu kemudian tekan-tekan nasi tu biar padat. Guna senduk kayu je, tekan-tekanlah biar padat dan nampak kemas. Lepas tu biarkan je nasi impit tu sejuk dalam tu. Tak perlu salin ke bekas lain dah. Tu cara saya la. Nanti dah betul-betul sejuk, baru terbalikkan, bolehlah dipotong. Kalau masih panas /suam jangan keluarkan lagi dan jangan potong biar dulu beberapa jam.
Resepi Sambal Nyior :
Sebiji Kelapa digoreng tanpa minyak sehingga keperangan. Jangan hangit ye.
Ikan dipanggang tawar (ambil isinya sahaja).Nak sedap letak banyak ikan.
10 biji Bawang merah kecil (dihiris)
3 batang Serai (dihiris)
Garam, gula nise & gula pasir secukup rasa
Cara Membuat:
Tumbuk atau kisar kering semua bahan-bahan .
Siap!
Selamat mencuba!
Dari saya harap membantu,
Wan Roslina,
Info Ekstra!
- Saya guna beras Saga Super Import. Beras tempatan boleh juga.
- Tekan-tekan je bagi padat guna apa-apa yang sesuai. Saya tekan-tekan guna senduk kayu je. Lepastu biar je sampai betul-betul sejuk.
MW: Buat sendiri nasi himpit ni, lebih puas hati, menjimatkan dan terjamin kebersihannya.Lebih-lebih lagi jika nak buat rumah terbuka, nak masak dalam jumlah yang banyak, memang berbaloi!
Sumber: Wan Ros Ina Lina
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Puding Oreo Milo, Basahkan Acuan Dengan Air Supaya Mudah Dikeluarkan
Sedapnya buat Puding Oreo Milo sebagai pencuci mulut untuk minum petang. Gabungan Biskut Oreo dan Milo, anak-anak mesti suka. Apatah lagi jika dimakan ketika sejuk.
Baca Lagi Di Sini:
Sukatan Agar-Agar Nak Keras, Lembik, Sedang Elok,PENTING Tak Lari FORMULA Ini
Bukan Kek Batik Tapi Puding Biskut Marie Sedap, Wanita Ini Kongsikan Resipinya!
Mak-mak yang nak cuba buat sendiri Puding Oreo Milo ni boleh buat sendiri di rumah ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Fauziah Yahya sebagai panduan.
“Permintaan anak-anak petang ni… Yummy”
RESEPI PUDING OREO MILO FY
Bahan-Bahan:
1 bungkus agar-agar @ 25gram
6 cawan air
1 1/2 cawan gula pasir
1 tin susu cair
1 cawan serbuk Milo
1 bungkus Oreo 137gram
Cara Membuat:
1. Panaskan agar-agar bersama air hingga agar-agar larut.
2. Kemudian masukkan gula, kacau dan biarkan gula larut baru masukan susu cair hingga mendidih dan kacau sebati.
3. Buang krim pada biskut Oreo dan hancurkan biskut. Acuan dibasahkan dengan air supaya puding mudah dikeluarkan.
4. Tuang 3 cawan adunan putih ke dalam acuan berisi biskut. Gunakan garfu, kacau adunan agar-agar di dalam acuan supaya Oreo merata dan tidak mendap di bahagian bawah acuan. Ketepikan.
5. Panaskan baki agar-agar susu tadi dan masukkan Milo, kacau sehingga Milo hancur dan sebati. Tapis dan tuang secara perlahan-lahan di atas agar-agar Oreo. Sejukkan. Siap!
Selamat mencuba!
Info Ekstra!
- Kena suam-suam je lapisan adunan putih tu jangan keras sangat nanti tak lekat. Keraskan suhu bilik je.
MW: Sedapnya Puding Oreo Milo ni, makan sejuk-sejuk. Buat mak-mak yang nak rasa kesedapan puding ni, boleh ikut resipi yang dikongsikan.
Sumber: Fauziah Yahya
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rupanya Inilah Ramuan Sup Bunjut, Buat Sendiri Guna Bahan Dapur, Mudah & Jimat
Bila masak sup, rasanya tidak akan sempurna dan lengkap tanpa sup bunjut. Inilah yang akan buatkan sup kita bertambah sedap dan seronoknya anak-anak pun memang suka.
Pernah juga terfikir, isi apalah yang ada dalam bunjut tu hinggakan rasa sup tidak boleh dinafikan, sedap! Boleh dikatakan wajib ada stok di rumah dengan sup bunjut ini. Belum lagi cara nak masaknya yang memang senang sangat.
Rupanya bahan dalam bunjut ini adalah bahan yang memang ada kat dapur kita. Kali ini, Nana Ismail berkongsi cara buat sendiri sup bunjut ini.
Baca Atikel Menarik Lain Di Sini: Mudahnya Masak KUBIS GORENG Ala Mamak, Sama Macam Restoran Nasi Kandar
Mudahnya Masak Udang Butter Nestum Ala Restoran. Sedap! Patutlah Viral
Info Lebih Menarik DI SINI
Sup Bunjut Guna Bahan Dapur
Benda boleh JIMAT, kita buat cara jimat ye!
Kali ini, kita nak tolong suruh berjimat dengan barang yang ada kat dapur je.
Siapa ada anak kecik, nana percaya menu sup-sup ni perkara WAJIB.
Tapi ada setengah orang tak guna sup bunjut tau. Dia just buh kayu manis + bunga lawang + buah pelaga je.
Kalau tak ada ini rasa sup pun kurang menyengat. Inilah ramuan sebenarnya,
BAHAN UTAMA ( bunjut)
=============
1 sudu rempah biji
2 ruas bunga lawang
Secubit jintan manis
2-3 kuntum bunga cengkih
½ inci kulit kayu manis
5-6 biji lada hitam
2 inci persegi kain putih
Caranya:
1. Kayu manis dan bunga lawang dipatahkan serta diketuk lebih kecik.
2. Bahan yang lain tumbuk kasar je sebab nak naikkan aroma menyengat tu.
3. Bentangkan kain putih yang siap dipotong
4. Tuang semua ramuan dan diikat kemas dengan benang putih.
5. SIAP!
Mingguan Wanita : Harga yang dijual pun boleh tahan juga. Nak jimat buat sendiri saja.
Sumber: Nana Ismail
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
