Sandwic telur, rata-rata semua orang makan. Bukan setakat anak-anak, orang dewasa pun suka, hidangan yang sangat ringkas tapi mengenyangkan untuk ‘alas’ perut waktu pagi.

Ada macam-macam cara yang mak-mak buat sandwich telur mengikut citarasa masing-masing. Cukup dengan telur hancur, mayonis dan roti. Mungkin ada selera mak-mak masukkan kepingan keju dan sebagainya.

Kali ini, Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan berkongsi buat sandwic telur yang sangat cepat, mudah dan anak makan tak adalah berterabur isi telurnya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Buat Sandwic Telur Berkeju Ala Bajet, Creamy Tak Muak, Sedap Sangat!

Scramble Egg Sandwich Gerenti Sedap, Anak Mesti Suka Siap Nak Bawa Bekal!

Sandwic Telur Paling Mudah, Anak Suka!

Saya cadangkan nak buat sandwic telur yang cepat, sedap dan tak mudah terabur bila anak-anak makan.

Bahan-bahan: 1-2 orang makan
1 butir telur
2 keping roti
1 sudu besar mentega
1 sudu besar mayonis
2 sudu besar keju mozarella
Garam secukup rasa

Cara Membuat:

1. Sandwic ni, dalam 2-3 minit boleh siap (tak termasuk masa untuk membasuh peralatan memasak).

2. Masukkan 150-200ml air panas dalam cawan, pecahkan telur di dalam air berkenaan. Kita nak masak gunakan microwave. Pecahkan kuning telur sikit kalau bimbang ia meletup.

3. Kalau gunakan air panas, bubuh masa dalam 1 minit. Kalau gunakan air suhu bilik, bubuh dalam 1½-2 minit. Masa ni sebenarnya bergantung pada gred telur, isipadu air dan jenis microwave yang digunakan.

4. Toskan telur yang dah masak. Hati-hati, panas! Apapun, tengok telur tu. Elok kejadiannya, kan?

5. Panas-panas lagi ni, masukkan mentega. Mudah ia nak mencair. Nak letak marjerin? Silakan. Tak nak letak? Pun boleh. Terpulang pada selera masing-masing.

6. Masukkan mayonis. Tak perlu banyak sangat. Saya suka gunakan mayonis yang tak berapa manis.

7. Akhir sekali masukkan keju mozarella yang diparut. Nak gunakan kepingan keju cheddar pun boleh sahaja. Saya gunakan mozarella sebab dia mudah cair dan boleh “ditarik”. Anak-anak suka.

8. Gaulkan sehingga tahap hancur yang kalian mahukan. Ada orang suka telurnya tu hancur halus-halus, ada suka kasar-kasar. Saya nak buat kasar sedikit supaya ada “bite” bila makan nanti.

9. Letakkan atas roti. Isi sandwich ni pekat dan likat sebab ada keju, jadi bila makan nanti ia tak mudah berterabur keluar. Kalau tak ada keju, sandwic telur macam ni, isinya suka melarikan diri ketika makan.

10. Lihat warna isi sandwic ni. Menarik, kan? Vibrant, orang putih kata. Tak pucat lesi macam sandwic telur biasa tu. Yang ini, tengok pun dah menyelerakan.

11. Tutup

12. Potong 4! Anak-anak saya suka sahaja makan kulit (tepi) roti, jadi saya tak buang.

.

13. Siap.

14. Rasanya lebih menyerlah daripada sandwic telur biasa kerana ditambah keju mozarella. Tetapi masa dan cara penyediaannya lebih ringkas. Tak perlu basuh periuk atau kuali.

15. Selamat menjamu selera

Mingguan Wanita : Menarik sangat ni, boleh buat untuk anak-anak sarapan. Ini pun dah cukup kenyang.

Sumber: Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Selera kita berbeza-beza. Ada yang sukakan masakan tradisi Melayu dan ada juga yang gemarkan hidangan barat. Menjelang Aidiladha esok hari, mungkin ada yang sedang tercari-cari resipi untuk dimasak dengan daging korban esok. Selain hidangan tradisi, boleh cuba masakan barat untuk kelainan.

SELERA BARAT DENGAN BEEF WELLINGTON 

BAHAN-BAHAN:

500gm daging – bahagian tulang belakang

2-3 helai daun kubis Cina – distim

2 ½ keping roti canai segera

300gm cendawan Portobello – kisar kering

1 biji telur – pukul

Sedikit English mustard

Sedikit serbuk lada hitam

Garam secukupnya

Minyak zaitun secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Lumur daging bersama garam dan lada hitam. Ketepikan.
2. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam kuali leper dan pastikan minyak betul-betul panas barulah digoreng sedikit daging tersebut. Tujuan adalah untuk memerangkap jus daging daripada keluar. Angkat dan ketepikan.
3. Menggunakan kuali yang lain, goreng cendawan tanpa minyak sehingga air cendawan agak kering.
4. Masukkan sedikit garam dan serbuk lada hitam secukup rasa. Angkat dan ketepikan.
5. Setelah itu letakkan daun kubis cina di atas plastik pembungkus kemudian ratakan cendawan tadi di atas daun kubis cina tersebut. Letakkan daging di tengah serta dibungkus kemas dan bekukan sebentar selama 30 minit.
6. Setelah itu, keluarkan dan bungkus sekali lagi daging tadi bersama roti canai segera untuk dijadikan kulit luar sehingga kemas dan disapukan sedikit telur di permukaan roti tersebut.
7. Bakar di dalam oven dengan menggunakan api atas selama 30 minit sehingga kulit berwarna perang keemasan pada suhu 180C.

BEEF MINCED ON LETTUCE CUP

BAHAN-BAHAN:

500gm daging cencang

2.55cm halia

1 labu bawang besar

1 biji lemon diambil jus serta parutan kulit lemon

4 ulas bawang putih

2 tangkai daun bawang dihiris halus

2 tangkai cili merah

2-3 sudu teh sos ikan

2 sudu sos cili Thai

Daun salad secukupnya

Sedikit daun ketumbar

Minyak untuk menumis secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Goreng daging kisar bersama sedikit minyak sehingga agak garing dan daging berwarna agak perang dan diangkat. Ketepikan.
2. Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan cili merah di dalam pengisar kering atau dihiris halus kesemua bahan tersebut.
3. Panaskan minyak dan tumis kesemua bahan di dalam kuali yang sama yang menggoreng daging tadi. Apabila bahan tumis telah layu dan berbau wangi, masukkan kembali daging yang telah digoreng tadi. Kemudian masukkan sos ikan, sos cili Thai cili, jus lemon, parutan kulit lemon, daun bawang dan daun ketumbar. Gaul sebati sehingga daging agak garing. Tutupkan api. Angkat.
4. Untuk menghidang, letakkan daging di atas sehelai daun salad.
5. Sedia dinikmati.

Baca di sini:

Daging Korban Nanti Boleh Masak Ini, Taklah Asyik Sup & Gulai Je!

Daging Bersalut Tepung Masam Manis Dan Sambal Cili Hijau Paru Sedap

https://www.instagram.com/mingguanwanita/

BEBOLA DAGING DENGAN SOS TOMATO 

BAHAN-BAHAN:

500gm daging cencang

1 tin tomato puri

3 keping roti sandwic yang dihancurkan

3 biji tomato – potong dadu

4 biji bawang besar – potong dadu dan dibahagi dua

8 ulas bawang putih – cencang dan dibahagi dua

5 tangkai daun parsli – cencang halus dan dibahagikan dua

1 sudu teh serbuk paprika

2 sudu teh serbuk lada hitam

2 sudu teh gula

1 sudu teh serbuk pati ayam

1 biji telur dipukul sedikit

Garam secukup rasa

Sedikit serbuk roti

Sedikit air

Minyak  zaitun/sayuran untuk menggoreng

CARA-CARA MEMASAK:

1.Gaulkan separuh daripada bawang besar, bawang putih dan daun parsli bersama daging cencang, roti, serbuk paprika, lada hitam dan garam secukup rasa.

2. Bentukkan bulat, celup ke dalam telur dan gaul bersama serbuk roti.
3. Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng sehingga agak garing baru dibalikkan daging tersebut. Angkat. Ketepikan.
4. Keluarkan minyak di dalam kuali tinggalkan sedikit untuk menumis. Tumiskan lebihan bawang besar, bawang putih, parsli hingga wangi.
5. Kemudian masukkan buah tomato dan tomato puri, masak sebentar hingga pecah minyak. Masukkan garam, serbuk lada hitam, gula dan serbuk pati ayam serta sedikit air. Masaklah sehingga kuah agak pekat dan pecah minyak.
6. Untuk menghidang, curahkan sos tomato tadi di atas bebola daging tadi. Boleh cucukkan lidi untuk memudahkan dimakan dan kelihatan lebih menarik.

Resipi: Rasa

Awal Ramadan, mungkin masih bersemangat mengatur menu bersahur. Namun menjelang pertengahan atau penghujung selera makan di waktu sahur mungkin menurun.

Malah ada setengah orang memang tak boleh makanan kala bersahur. Jika waktu sahur tak selera makan nasi, cuba air nabeez ini, lagi sedap tambah susu atau badam. Insyallah mak,ayah dan anak-anak akan kekal bertenaga sepanjang hari.

Ikuti perkongsian Puan Museyenah Jatim ini di Grup Masak Apa Hari Ni:

Selamat bersahur sahabat Masak Apa Hari Ni (MAHN)

Pagi ini jadi sebak balik. Waktu hendak blend (kisar) kurma ini tadi… Terbayang arwah suami datang ambil cawan. Selalu setiap malam dia akan ingatkan rendam kurma…

Then keesokan paginya, saya akan blend dengan susu. Ya Allah…
Adik request nak minum, nak tak nak kena kuatkan juga.

Sahur Tak Selera Makan Nasi

Suami selalu bersahur dengan air kurma ini, kadang tak makan nasi pun waktu sahur. Alhamdulillah badan bertenaga.

Di sini saya sertakan resepi air kurma ya.

Khasiat Air Nabeez

Amalkan setiap hari untuk mendapatkan tubuh yang cergas, minda yang cerdas, mata yang sihat dan badan yang bertenaga.

Air nabeez adalah air rendaman kurma yang direndam dalam air masak semalaman (dalam bekas yang bertutup) dan diminum keesokkan paginya.

Baca Juga Di sini:

Air Rendaman Kurma, Amalkan Minuman Sunnah Ini Setiap Hari, Tapi Elak Simpan Lama

Tanam POKOK KURMA Berbuah, Pendebungaan Perlu Dilakukan Secara Manual!

Begini Resepi Campak-campak Nasi Daging Kurma, Senang Masak Sekali Harung

Cara Membuat Susu Kurma Nabeez:

1. Ambil beberapa biji buah kurma (disarankan dalam jumlah yang ganjil).

2. Air suam segelas untuk rendam buah kurma (rendamlah sekitar 8-12 jam atau rendam sebelum tidur).

3. Tutup gelas tersebut dengan penutup gelas atau penutup plastik.

4. Minum separuh gelas air rendaman kurma ini ketika sahur keesokkan harinya.

5. Kisarkan atau blender lebihan air nabeez tadi. Mak-mak boleh tambahkan susu untuk menjadikannya segelas sebelum kisar atau anda juga boleh tambah susu selepas kisar air nabeez tadi.

6. Mak-mak boleh menggunakan sebarang jenis susu segar, susu UHT atau susu kambing.

Tips!
# Mak-mak disarankan minum air jus susu kurma dengan air nabeez ini selepas sahur.

# Mak-mak juga boleh menambah serbuk kulit kayu manis atau kacang almond (badam) cincang untuk menambahkan kesedapan jus susu kurma dengan air nabeez.

MW: Rupanya mudah sekali penyediaan air nabeez ini. Paling penting mak-mak mampu kekal bertenaga walaupun tidak menjamah nasi. Selamat mencuba.

Sumber: Museyenah Jatim

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40.

Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya:  https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

Simpan Kira-kira Dan Urus Kewangan, Silap Urus Bisnes Lingkup

Klik sini untuk mendaftar : https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-kira-kira-dan-urus-kewangan-silap-urus-bisnes-lingkup/

Bisnes Kencang Di Shopee Bersama Coach Zul Dan Master Noorul

Klik sini untuk mendaftar : https://toko.ideaktiv.com/product/bisnes-kencang-di-shopee-bersama-coach-zul-dan-master-noorul/

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial