Sekarang ini, banyak peralatan yang menggunakan terutamanya dalam membuat kek atau kuih. Mak-mak tak perlulah gunakan tenaga uli pakai tangan, Cuma masukkan bahan-bahan dan biar mesin itu sendiri yang bekerja.
Mudahnya sekarang ini kan. Jimat tenaga bila membuat kek atau kuih. Tak perlu nak uli pakai tangan.
Namun, ada juga mak-mak yang lebih selesa uli pakai tangan, barulah puas hati. Dapat rasa adunan atau doh yang dibuat itu. Elok, tidak melekat dan sebagainya, lebih-lebih lagi bila nak menguli adunan donut atau karipap.
Noriza Awang Hamat kali ini berkongsi resipi menyediakan donut pandan. Biasa kita buat donut yang tanpa perisa. Tapi kali ini, kelainan dengan donut pandan pula.
Mungkin bahan yang digunakan agak sama tapi ada tambahan untuk perasa dan paling penting uli pakai tangan tetap membuatkan donut ini lembut dan gebu.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Rahsia Kuih Kaswi ‘Lejen’, Lembut & ‘Bergedik’, Tak Jemu Makan!
Resipi Mudah Bancuhan Tepung Menggoreng, Tak Serap Minyak, Ranggup Sampai Ke Petang
Info Lebih Menarik DI SINI
Uli Pakai Tangan, Donut Gebu Dan Lembut
“Teringin nak makan donut pandan. Buat sendiri baru puas hari dan uli pun pakai tangan saja. Alhamdulillah lebut dan gebu lagi.
Bahan-bahan:
1 paket setengah yis mauripan
2 cawan air suam
3 sudu besar gula
1 penutup pes pandan
(Satukan semua bahan biar yis naik)
1 kg tepung gandum
2 sudu besar susu tepung
3 sudu besar susu pekat manis
4 sudu marjerin
Sedikit garam
(Satukan semua bahan, gaulkan sehingga menjadi serbuk.
Kemudian, masukkan air yis tadi.
Uli sehingga doh tidak melekat di tangan.
Ketepikan sehingga doh mengembang tunggu sehingga doh naik sekali ganda.
Tumbuk doh tadi supaya doh turun. Bulatkan. Tak perlu guna acuan, bulatkan dengan tangan saja.
Selepas itu, biarkan doh itu mengembang sekali lagi. Barulah digoreng dengan api perlahan.
Selamat mencuba.
Mingguan Wanita : Biasa kita buat donut biasa, kali ini perasa pandan, boleh cuba untuk anak-anak makan di rumah.
Sumber: Noriza Awang Hamat
Baca Artikel Menaril Lagi DI SINI: Resipi Mudah “S’Mores” Hanya Guna 3 Bahan, Boleh Buat Dengan Anak-Anak!
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Agar-agar Milo Serbuk & Kotak, Mewah Betul Rasa Coklat
Resipi Agar-agar Milo Serbuk & Kotak, Mewah Betul Rasa Coklat
Milo cukup terkenal dengan tagline, ‘Minum Milo Anda Jadi Sihat dan Kuat.’ Bermacam-macam resipi boleh dihasilkan menggunakan Milo salah satunya ialah agar-agar Milo.
Resipi agar-agar Milo ini cukup menarik untuk dicuba kerana hanya dengan empat bahan sahaja, kita boleh hasilkan seloyang pencuci mulut yang lazat. Anak-anak mesti suka makan terutama apabila dihidangkan sejuk-sejuk.
Jom kita cuba resipi agar-agar Milo seperti yang dikongsikan oleh Ayu Mashrudin ini.
RESIPI AGAR-AGAR MILO
BAHAN-BAHAN:
1 kotak air Milo (1 liter)
1 paket agar-agar serbuk
2 sudu besar gula
3 sudu besar Milo
CARA MEMBUAT:
1. Masak semua bahan di atas dan kacau hingga sebati.
2. Tuang dalam acuan.
3. Sejukkan dalam peti sejuk selama 4 hingga 5 jam. Hidangkan.
Sumber kredit: Ayu Mashrudin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dah Lama Nak Merasa KERABU BELIMBING BULUH, Sedap Campur Budu & Ikan Goreng!
Rupanya buah belimbing buluh juga boleh dibuat kerabu. Kena campur dengan budu dan ikan goreng barulah rasanya lebih sedap! Bukan apa belimbing buluh selalu kita buat sambal hitam, halwa, dicampur dalam masakan dan sebagainya. Namun bila buat kerabu ia lebih sihat, sesuai sangat bagi yang berdiet.
Boleh ikut cara buat kerabu belimbing buluh seperti yang dikongsikan oleh Crystal Soo ini.
Bestfriend bagi belimbing buluh. Apa lagi, Kerabu la kita. Dah lama dah nak merasa belimbing buluh nih.
Bahan-bahan:
Belimbing buluh (dihiris nipis)
Bawang merah (dihiris halus)
Kelapa goreng
Isi ikan goreng
Timun (dihiris)
Bunga kantan (Diracik halus)
Daun kesom (diracik halus)
Budu & gula
Cara Membuat:
1. Hiris nipis semua bahan-bahan dan masukkan ke dalam bekas.
2. Masukkan sedikit budu dan gula.Ikut citarasa.
Siap! Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Resipi Air Belimbing Buluh SEDAP, Campur Serbuk Kulit Limau Kering!
KERABU KAKI AYAM Lebih Sedap, Kena Letak Gula Kabung Thailand!
Sedapnya, Resipi Kerabu Pucuk Daun Kari, Kena Rendam Air Garam Dulu, Hilangkan Bau!
Kerabu Bayam Brazil Mangga Muda, Ya Ampun SEDAP Amat!
Mingguan Wanita: Macam ni rupanya nak buat kerabu belimbing buluh. Sedap sungguh makan dengan nasi panas. Terasa masam masin, lemak dan rangupnya.
Sumber: Crystal Soo
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!
Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pisang Goreng Rangup, Bancuhan Tepung Tanpa Bubuh Kapur Pun Serdaknya Krup Krap!
Kalau makan pisang goreng, pasti kita suka yang rangup. Dapat pula makan serdaknya yang rangup, tak cukup sekeping pisang itu.
Boleh Cuba Cara Buat Pisang Goreng Rangup Perkongsian Afy AL Habibi Ini.
Resipi Pisang Goreng Ore Kelate
Mari pulok dohh. Ahaa. Sebab cikgu dah rindu sangat nak balik kampung. Apakan daya diuji wabak sebegini rupa. Sama-samalah kita doakan wabak ini cepat berakhir.
Cikgu cerita balik sedikit pasal pisang goreng Kelantan. Gaya jualan orang Kelantan goreng pisang tak guna tepung segera. Penjual bancuh adunan guna gaya sendiri. Pisang pun kami pilih yang masak sedang. Bukan keras-keras dan tawar rasanya. Warna pisang sesudah goreng mesti kuning keemasan bukan pucat.
Nak jumpa pisang lemak manis goreng jarang ada kat KL. Selalu nangka je. Kalau belah negeri cikgu tu banyak lagi pisang yang sesuai digoreng. Semua rasa berbeza dan punya manis yang sedap.
Paling penting kena ada banyak ‘habuk’ nipis yang rangup. Pastinya menjadi sempurna tanpa letak air kapur pun. Selalu cikgu letak juga. Cuma resepi kali ini cikgu tak letak.
Cara makan cikgu kongsi juga. Aha ada dalam gambar cikgu tulis. Ado ore Kelate samo gayo make pise goreng mace cikgu ko? Baik oyak cepat. Buleh jadi geng kacikk cikgu.
Nota kaki: Cikgu cerita mengenai makanan orang Kelantan sahaja. Selalu dengar ramai orang luar suka bercuti di Kelantan kerana syurga makanannya. Sementara belum sampai, cikgu kongsi dulu resepinya untuk dicuba sendiri.
Mana tahu keinginannya mendalam sekali. Soal kesedapan ikut tekak sendiri tak kira asal negeri. Kalau ada perbezaan sekalipun, cikgu masih raikan keunikan itu. Bukan meletakkan ia pada tangga pertama atau terakhir tempatnya. Harap faham setiap posting cikgu dengan baik.
Resipi Pisang Goreng Lemak Manis – Untuk Sesikat Pisang Lemak Manis
Bahan-Bahan
Pisang ini mak bagi. Dia tanam sendiri. Depan pisang lemak manis. Belakang pisang jela berangan.
Tepung beras
Serbuk kunyit
Garam
Telur
Air sejuk peti
Baca Sini Lagi:
Ayam Goreng Serai Thai, Rangup & Garing, Tak Jemu Makan!
Resipi Peria Goreng, Campurkan 3 Jenis Bancuhan Tepung, Barulah Rangup!
Cara Buat
Masukkan sukatan bahan di bawah dalam satu bekas:
7 sudu besar tepung beras
1/3 sudu kecil garam
1/3 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu besar telur. Seeloknya putih telur sahaja lagi baik.
1/2 cawan kecil air sejuk
Kacau rata semua bahan tadi. Adunan tepung tidaklah terlalu pekat dan perlu sedikit cair.
Kopek pisang lemak manis satu persatu. Masukkan ke dalam adunan. Tidak perlu belah kerana saiz pisangnya kecil.
Tips untuk menghasilkan pisang goreng yang cantik:
– Guna minyak yang banyak
– Pastikan minyak betul-betul panas (berdesir semasa pisang dimasukkan)
– Api awalnya perlu kuat dan biar sederhana selepasnya.
Gunakan pengepit. Masukkan satu persatu pisang sambil merenjis adunan tepung yang melekat di pengepit. Pisahkan terus pisang yang melekat antara satu sama lain dalam kuali. Balik-balikkan selepas sebelah bahagian mengeras. Jika ‘habuk’ sudah kuning, boleh angkat dan toskan dulu. Jangan biar sampai hangit.
Dapat rupa pisang begini bolehlah angkat dan toskan.Inilah hasil akhirnya. Nampak sedap kan? Adunan yang sama untuk menghasilkan ikan / udang / sotong celup tepung. Fuhh rindu makan ICT tepi pantai.
Cara cikgu suka makan. Cicah sekali dengan habuk krup krap. Uishhh nikmat. Samo dop ore kelate make gini? Ko cikgu sore pelik. Ahaha
MW: Bolehlah cuba kalau hendak makan pisang goreng yang ada serdak atau ‘habuk’ rangup.
Sumber/Foto: Afy AL Habibi
Follow Mingguan Wanita
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
