Mak-mak yang dalam program diet lebih berhati-hati memilih jenis makanan yang sesuai. Bimbang salah ambil boleh sebabkan kegagalan usaha nak kuruskan badan. Resepi ini sesuai untuk anda, sebabnya ia tak perlu digoreng dengan minyak
Ini perkongsian dari FB Puan Liza Love Emran yang diambilnya dari youtube dan diolah dengan menambah daun bawang agar wangi.
Katanya, “Resepi ini sesuai untuk Diet Atkins, Lowcarb, carb-cycling dan Eat Clean Diet‘
Ayam Bakar Bersumbat Bayam Dan Keju
(Baked Chicken With Spinach And Cheese)
Bahan-bahan (Untuk Seketul Dada Ayam)
Ads
Secekak daun baby bayam
Sepokok kecil daun bawang
1 1/2 keping keju cheddar
1/2 sudu kecil mentega
Secubit garam dan lada sulah (sebagai perisa)
Nota: Opps lupa.. seketul dada ayam tanpa kulit
Ads
Cara Membuat
1. Celur daun bayam sekejap. Dah layu cepat-cepat angkat dan bilas dengan air sejuk. Perah airnya. Potong-potong supaya hancur.
2. Hiris kecil daun bawang.
3. Koyakkan keju kecil-kecil.
4. Gaul semua bahan kecuali ayam. Simpan di dalam peti sejuk 20 minit.
5. Dada ayam dibuat poket. Caranya ialah cucuk mata pisau di tepi sisi dada ayam gerakkan mata pisau di dalam isi ayam hingga membentuk poket. Kalau tak tahu boleh belah dada ayam menjadi bentuk butterfly (kena pin dengan chopstick lepas dah letak inti).
6. Ambil inti yang di dalam peti sejuk tadi dan sumbat ke dalam dada ayam.
7. Bahagian luar dada ayam bolehlah diperap sebentar dengan garam, lada sulah, atau serbuk kari, atau rempah cajun atau apa-apa perapan kesukaan anda.
8. Grill sebentar (hingga berwarna perang coklat) kedua-dua bahagian dada ayam di dalam grillpan beroles butter.
9. Bakar di dalam oven yang dah dipanaskan pada suhu 180 darjah celcius selama 20 minit.
Luahan hati ibu ini apabila anaknya disahkan Bengkak Otot Jantung begitu menyayat hati. Ketika ini cuma suaminya saja yang bekerja. Sudah tentu beban kewangan makin dirasai. Keadaan anak keduanya, Adam Syazani yang memerlukan ruang selesa dan selamat membuatkan dia dan suami perlu membina satu bilik khas untuknya malah peralatan khas untuk menyokong hayatnya.
Namun, suami isteri ini masih belum mampu menyediakannya dan memohon jasa baik rakyat Malaysia yang prihatin membantu meringankan beban kewangannya. Ini luahan hati ibu yang diuji anak sakit, Eyda Adep.
Assalamualaikum
Salam malam yang penuh tenang, setenang hati ibu yang meluahkan.
Adam Syazani, anak bertuah ibu ayah dilahirkan pada 01.03.2016. Lahirnya yang sempurna, hensem lagi bijak. Anak kedua dalam keluarga. Bermain seperti anak-anak yang lain. Gelak tawa riuh mulut buatkan rumah kami cukup sempurna dengan kehadiran Adam.
Tanggal September 2016, Adam mula tidak sihat. Keadaan kesihatannya semakin merosot. Awal September 2016, detik pertama Adam jatuh sakit. Dibawa ke Hospital Sultan Ismail untuk mendapatkan rawatan. Keadaan paru-paru yang sangat kronik akibat jangkitan kuman (pnemonea). Dengan bantuan pakar, doktor, jururawat, Adam dirawat selama 2 bulan (Sept-Nov) berkampung di sana.
Segala perubatan dan rawatan yang terbaik diberikan untuk Adam. Sehingga 1 masa, pakar dapat kesan bahagian otot jantung Adam mula membengkak. Adam ditempatkan di HDW, HSI untuk rawatan rapi. Sejak dari itu, kesihatan Adam semakin merosot. Kes dirujuk ke Hospital Sultanah Aminah berjumpa dengan pakar jantung. Selepas menjalani ujian echo, didapati otot jantung Adam memang besar dikatakan tidak normal.
Awal Januari 2017, bermulalah episod duka buat Adam. Berkampung di HSA dari Januari sehingga kini (Julai). Adam tidak stabil, turun naik dari ward pediatrik ke P.I.C.U. Bagaikan rumah kedua kami. Sebut saja nama Adam, majoriti kenal anak bertuah ini. Adam di dignose Dilated Cardiomyopathy (bengkak otot jantung) yang melibatkan gangguan pernafasan kronik. Semakin hari keadaan jantungnya menjadi lemah. Untuk jantung yang normal dipam dengan baik, tetapi jantung Adam sekadar memberi getaran (vibrate). Kadar fungsi jantung cuma 25% sahaja.
Pada Ramadhan lalu, tiba-tiba jantung Adam terhenti berdegup. Keadaan jadi lebih panik bila doktor maklumkan jantungnya terhenti selama 25 minit. Dengan bantuan pakar, Adam dapat diselamatkan melalui CPR. Syukur alhamdulillah… seperti biasa, Adam di intubate untuk direhatkan. Bila dia terjaga dari tidur, matanya tidak jelas lagi untuk melihat. Boleh dikatakan buta akibat oksigen tidak sampai ke otak. 25 minit jantung terhenti memang terlalu lama. Sangat tidak normal untuk bayi sepertinya. Allahuakhbar!
Matanya kembali pulih mengambil masa lebih kurang seminggu. Jelas dia melihat ibu ayah di sisinya. Syukur Ya Allah…
Kini, doktor berjumpa ibu ayah untuk berbincang sesuatu untuk kebaikan Adam. Pakar memberitahu sesuatu yang ibu ayah sendiri tidak boleh buat keputusan. Mereka maklumkan tidak dapat meneruskan bantuan untuk panjangkan hayat Adam, cukup sekadar sekali bantuan CPR, tidak boleh intubate lagi. Melainkan batuan mesin oksigen biasa atau nasalprong. Pergerakan Adam turut terganggu. Ya, ibu ayah redha dengan semuanya.
Adam segera didaftarkan di bawah “PALLIATIVE CARE” (kanak-kanak yang menghidap penyakit yang mengancam nyawa/penyakit mengakibatkan hayat terhad).
Dan kini, Adam dibenarkan pulang atas nasihat doktor kerana tiada lagi bantuan rawatan khusus untuknya. Berehatlah kamu di rumah dengan tenang anakku, ibu ayah sedaya upaya berikan yang terbaik untuk kamu. Bangga kerana sehingga kini kamu masih kuat bertahan. Ibu ayah di sisimu sehingga kamu di jemput ke SYURGA YANG ABADI.
Kepada sesiapa yang ingin menyumbang ikhlas, bagi meringankan beban ibu ayah memandangkan ayah seorang yang bekerja. Jujur,ibu ayah mengalami saat sukar waktu ini. ALLAH lebih mengetahui.
Boleh menghubungi ibu ayah Adam No telefon: 01128669908 Whatssapp 0127646290 No. Akaun CIMB BANK : 01150084661526 (Azaida Binti Aladip) IBU
Antara yang diperlukan oleh keluarga ini ialah mengubahsuai ruang bilik mereka agar bersesuian dengan keadaan kesihatan Adam Syazani.
Mak ayah kena faham, sifat remaja itu suka mencuba sesuatu yang baru. Makin dilarang, makin mahu dibuat. Kita yang mak ayah akan rasa tercabar dan marah. Tak tahu bagaimana lagi mahu menasihati, lagipun mereka bukan anak-anak kecil yang kita boleh tegur macam dulu-dulu. Saiz badan pun dah sama dengan kita.
Melayan anak-anak tengah nak ‘besar’ ini perlu kena caranya. Sentuhan emosi, psikologi dan kebijaksanaan mak ayah amat memainkan peranan. Tapi sejauh mana benteng emosi mak ayah boleh bertabah. Sebabnya, dia luar sana macam-macam cara ada yang boleh menyuntik elemen negatif dalam diri anak remaja kita.
Gajet di tangan, smartphone satu cara yang paling mudah, cepat dan bahaya sekali terutama buat anak-anak kita yang meniti usia remaja. Mudah saja nak download aplikasi ‘chat’ dalam telefon bimbit. Waima anak kecil kita pun dah pandai download app game bagai, inikan pula remaja.
Sebagai mak ayah yang prihatin, silalah pantau gajet anak anda. Perkongsian daripada Guru Kaunseling SMK Sungai Besar Selangor, Tuan Abdul Mohammad Muiez Ruslee ini memang boleh buat mak ayah seram sejuk. Sebabnya app itu bukan sekadar mengundang ‘predator dalam rumah’, tapi buatkan predator masuk sampai ke kamar tidur anak remaja kita.
Mahukah kalian jika saya kongsikan sebuah aplikasi yang kini trending di kalangan pelajar sekolah?
Aplikasi ini fungsinya sama seperti live video di Instagram. Tetapi, aplikasi ini menjadikan video sebagai medium utama, tidak seperti Instagram yang meletakkan gambar sebagai subjek teras.
Tapi sayang, aplikasi yang dibangunkan oleh Bigo Singapura ini telah disalah guna. Aplikasi yang sepatutnya menjadi medan sosial yang baik kini bertukar ngeri apabila menjadi medan untuk melepaskan ‘sangap’ di kalangan remaja.
Dalam aplikasi ini, remaja, terutamanya wanita berlumba-lumba untuk menjadi bintang dan mengejar ‘top rank’. Bagi mereka, inilah kepuasan yang dicari. Popular.
Lebih menakutkan, pengguna bukan sahaja boleh berinteraksi secara teks tetapi juga boleh berbual terus melalui sidang video. Aplikasi ini tidak terhad kepada pengguna di sekitar Malaysia sahaja, malah pengguna boleh memilih untuk berinteraksi dengan pengguna lain dari mana-mana negara di dunia. Antara negara yang kerap menjadi pilihan pengguna di Malaysia ialah Indonesia, Arab Saudi, Vietnam, India, Iraq dan Thailand.
Aplikasi ini turut dilengkapi dengan fungsi nearby. Pengguna boleh berhubung dengan orang yang berada di sekeliling sehampir 500 meter.
Aplikasi tersebut ialah, BIGO LIVE.
Dalam post sebelum ini, saya ada menulis tentang menjemput predator hadir ke rumah. Ada ibu bapa yang melarang keras anak-anak perempuan untuk keluar bersama teman-teman terutamanya lelaki pada waktu malam, tetapi kini, dengan Bigo Live, mereka bukan sahaja boleh berbual tetapi juga boleh menjemput orang yang tak dikenali untuk masuk ke kamar mereka secara maya. Ini lebih berbahaya, kerana segenap inci tubuh mereka mampu dijarah oleh ribuan mata yang menyertai sidang video tersebut.
Kerisauan saya agak kurang terhadap mereka yang menjadi penonton berbanding anak-anak muda yang berlumba-lumba untuk menjadi Bigo Star. Bukan sukar untuk menjadi bintang di dalam aplikasi ini. Dedahkan sahaja bahagian tubuh, pasti ribuan orang akan datang menyinggah. Lama kelamaan, pasti anak muda ini akan mendapat apa yang diimpikan.
Bagi saya, inilah aplikasi yang telah membunuh rasa malu di dalam diri anak remaja. Bukan itu sahaja, mereka juga akan menjadi ketagih untuk beraksi di hadapan kamera dan kurang bergaul dengan orang sekeliling. Justeru, saya tetap mengatakan bahawa Bigo Live sangat bahaya kepada anak-anak malah mudaratnya lebih berbanding WeChat.
Kepada ibu bapa, kita tidak boleh menyalahkan teknologi sepenuhnya malah tidak boleh juga menghalang terus mereka daripada mendekati teknologi. Ini dunia mereka. Ini zaman mereka. Jika tidak hari ini, esok lusa mereka tetap akan menjadi pengguna kepada teknologi.
Apa yang penting ialah untuk menerapkan ilmu pendinding yang kukuh agar anak-anak dapat menilai baik dan buruk sesebuah teknologi. Anak-anak tidak boleh dilepas bebas untuk menggunakan teknologi tetapi perlu berada di bawah pengawasan ibu bapa.
Adakah kita sanggup melihat anak-anak kita menjadi mangsa kemajuan teknologi? Jadi, periksalah gajet anak kita. Apa yang di install (pasang) apa juga yang disimpan di dalam galeri mereka. Biar mereka menangis sekarang, jangan kita yang menangis nanti.
Bagi penggemar cheese, inilah masanya untuk anda cuba buat kek viral taiwan cheese. Punyalah senang! Paling best rasanya yang cukup sedap dan tak rasa hanyir telur. Ok, resepi yang dikongsikan oleh Puan Munna Miracle ini confirm mampu pukau selera suami dan anak-anak, jom tengok bahan dulu…
5 biji telur gred A asingkan kuning & putih (resepi asal 6 biji telur omega saiz B
1 cawan tepung gandum + 1 sk baking powder
1/2 caw minyak masak
1/2 caw gula caster (resepi asal 3/4 caw)
1/4 caw susu cair
6 keping cheese (ikut nak letak byk mana)
1 sk creamy esen vanila (benda wajib utk elakkan hanyir telur)
1. Putar telur putih & gula caster sampai jd meringue dalam 1 bekas.
2. Panaskan minyak masak dalam 1 bekas loyang. Saya guna periuk kukus, panaskan dalam 2-3 min saja.
3. Angkat loyang yang dah panas tu terus masukkan 1 cawan tepung + baking powder
4. Masukkan telur kuning skit demi sedikit.. time ni bancuhan da pekat.
5. Masukkan susu cair.
6. Masukkan 1 senduk meringue ke dalam bancuhan loyang tadi.
7. Masukkan bancuhan dr loyang ke dlm bekas meringue. Kaup balikkan.
8. Dalam loyang lain (saya guna 8.5 x 8.5 ) alas dengan parchment paper.
9. Masukkan separuh adunan bancuhan tadi. Kemudian susun cheese selapis, kalau nak banyak pun boleh. Terpulang.
10. Last skali tuangkan lebihan adunan tadi atas cheese sehingga menutup cheese tu.
11. Bakar dlm over guna teknik water bath menggunakan api atas bawah. Suhu 160 selama sejam. Siap.
12. Makan panas-panas sedap weii.. tak muak.
Kek yang saya buat tak fluffy macam beli kat kedai taiwan cheese cake tu tapi tak la mampat sangat, sedap kat tekak. En. Suami kata sedap lagi dari beli kat kedai taiwan tu sebab tak bau hanyir telur.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
download sekarang!
