
Isi Kandungan
ToggleResepi umai ikan bilis ala-ala Sarawak ini paling mudah dan ringkas nak disediakan. Tak ambil masa yang lama pun, sebabnya tak perlu pun panaskan kuali atau petik api dapur.
Main cincang-cincang je. Hidangan pembuka selera ini dikongsikan oleh Pemilik Bagan Restoran Bangi Gateway, Mukhlis Adzha (Yuadzaha Ishak) yang turut menggunakan nama gelaran abang Famous.
“Resepi simple tapi tahap kepuasan macam makan Wagyu. Puas dan mantap,”
Bahan-bahan Umai Ikan Bilis Ala-ala Sarawak
Ikan bilis- cuci dan rendam air panas
Bawang merah (saya pakai bawang besar jer malas kopek)
Cili api ikut selera
Limau kasturi 3 biji
Cara Buat
1. Masukkan kesemua bahan dan ramas biar sebati, masukkan sedikit garam, siap.

Nota Abang Famous
√ Kalau tengah diet make sure nasi tak panas, kalau nasi panas sure bertambah-tambah. Makan pula dengan umai ikan bilis ala-ala Sarawak ni.
Sumber/Foto/Video : Facebook Mukhlis Adzha (Yuadzaha Ishak)
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Merdunya Suara Zizi Kirana Mengaji Al-Quran, Akuinya Gementar, Gigil Lutut

Sayu hati dengar penyanyi Zizi Kirana mengaji Al-Quran dalam satu rakaman video yang dimuatnaik dalam aplikasi TikTok miliknya.
Kata Zizi, “Pertama kali tampil mengaji di kaca TV, mau tercabut lutu. InsyaAllah saya akan terus belajar lagi.”
Video berdurasai 60 saat itu rupanya adalah penglibatannya untuk rakaman program TV, Rahsia Ramadhan. Itu merupakan kali pertama Zizi mengaji di hadapan kamera.
Rasa syukurnya makin berganda apabila rata-rata yang menonton video yang dimuat naik pada jam 4 pagi itu, memberi maklum balas yang positif.
“Alhamdulillah, semua komen baik-baik dan mereka turut mendoakan saya. Saya tersentuh hati membaca komen-komen itu semua.”
Merdu Suara Zizi Kirana Mengaji
Kemerduan suara Zizi Kirana bertaranum juga diakui Nor Farhatul Fairuzah Panut, juara Tilawah Al-Quran peringkat antarabangsa tahun 2019.
Malah, mereka berdua sempat merakamkan selawat Birosulillahi Wal Badawi bersama-sama. Akui Zizi, perasaan gementar itu terbawa-bawa. Sampai berkerut-kerut keningnya waktu merakam selawat dengan adik Farhatul Fairuzah yang bersuara emas itu.
Zizi yang tidak kekok membaca Al-Quran ini berharap, perkongsiannya itu memberi inspirasi kepada anak muda dan golongan artis untuk turut serta dalam program keagamaan. Agar mereka lebih berani mengaji di khalayak ramai.
“Masih ada yang takut-takut nak mengaji depan TV dan ustaz-ustaz, tak salah untuk kita terus belajar dan memperbaiki ilmu agama.” Biarpun dia sendiri ketar lutut bila nak mengaji depan orang, tapi perasaan gementar itu dapat diatasi dengan sebaiknya.
“Saya yakin orang lain pun boleh buat juga.”

Sememangnya sejak dulu lagi, Zizi ini dah amalkan membaca Yasin setiap malam Jumaat. Katanya tak lama dulu, kalau dia rasa susah nak tidur, dia akan buka Al-Quran dan berzikir. Ayat-ayat suci itu lah yang membuatnya tenang dan rasa tenteram.
MW : Moga jadi inspirasi untuk yang lain.
Nak ajar anak sendiri sampai pandai mengaji ada caranya, mak ayah boleh ikut 10 tip ini.
Sumber/Foto : Zizi Kirana, Mstar
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat ‘Fish Cake’ Sendiri, Terjamin Bersih, Suci & Halal, Rasa Kenyal Seperti Beli Di Kedai

Isi Kandungan
ToggleAda cara mudah untuk mak-mak buat sendiri kek ikan atau ‘fish cake’ sendiri di rumah.Fish cake ini, selalu digunakan sebagai rencah didalam masakan seperti mee goreng, nasi goreng, mee kari, Yong Taufu dan sebagainya.Bila buat sendiri fish cake ini lebih puas hati, terjamin kebersihan, kesucian dan status halalnya.Malah lebih menjimatkan!
Berikut perkongsian resipi membuat ‘Fish Cake’ yang dikongsikan oleh Puan Tahrunnisah Jali sebagai rujukan;
“Assalamualaikum..Sebelum ni saya ada berkongsi resepi fishball, sekarang saya kongsikan resepi fishcake pula..Memang ia sangat kenyal dan seperti dijual dikedai-kedai yang diusahakan oleh bukan bangsa melayu…Insyaallah semua yang saya kongsikan bersih, suci halal dan sangat menjimatkan kita..”
Bahan-Bahan:
500gm isi ikan tenggiri segar
3 sudu kecil (menggunung) tepung jagung
1 sudu kecil garam (nanti masa dah siap blend, rasa jangan masin sangat ye sebab nanti masa sejuk lagi masin)
Sedikit ajinomoto (terpulang nak letak atau tidak)
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 cawan air sejuk (dari air batu)
** Anda boleh menggantikan dengan fish fillet tapi abaikan/jangan letak air ye sebab dalam fillet tu dah ada kandungan air dah.So abaikan sukatan air tu.
Cara Membuat:
1. Isi ikan tenggiri diambil (kulit takmau ye) dan diblend halus saya guna food prosessor.
2.Kemudian masukkan sedikit air ais, kisar lagi masukkan garam serta serbuk lada putih (siapa yang nak letak ajinomoto letak sikit waktu ini).
3.Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung dan kisar lagi.
4.Sebelum itu panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi.loyang tu biarla boleh masuk dalam periuk kukusan atau kalau takde guna je tupperware tahan panas.
5.Masukkan adunan ikan tadi dalam bekas/loyang yang diletakkan plastik terlebih dahulu supaya nanti senang nak keluarkannya..(macam buat serimuka).Ratakan ia serta padatkannya menggunakan minyak yang disapu dijari anda untuk licinkan permukaan ikan tadi.
6.Kukus hingga masak dalam 15 minit atau sehingga masak.
7.Terbalikkan isi ikan yang dah masak tadi potong seperti mana bentuk fishcake. (Segi empat tepat).
8.Panaskan minyak terendam dan goreng sekejap hingga ia kekuningan.Angkat dan toskan minyak siap.Alhamdulillah..

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.
Sumber: Tahrunnisah Jali
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Syurga Isteri Di Bawah Telapak Kaki Suami, Maka Abang Doakan Syurgalah Tempatmu Nyawaku,” Datuk Fazley

Semalam, Datuk Fazley Yaakob, 40, dan isterinya, Datin Azrene Soraya Ahmad Aziz berkongsi beberapa muat naik luahan rasa mengenai anggota keluarga isterinya yang menyalahgunakan kuasa ketika memegang tampuk pemerintahan negara. Luahan itu menerima pelbagai reaksi daripada masyarakat di media sosial dan rata-rata, terkejut dengan perkongsian itu.
Menerusi posting terbaru, Fazley ada memuatkan penghargaan buat isteri tersayang Azreen yang dipanggil ‘Adik’ diatas pengorbanannya selama ini serta sanggup mengharungi susah senang bersama. Malah lebih istimewa Fazley juga mendoakan agar isterinya dikurniakan dengan ganjaran syurga serta terus tabah dalam kehidupan.
Berikut antara perkongsian tersebut;
Thank you Adik sayang, @azrene_ahmad sentiasa berdiri teguh di belakang abang, walau pun abang teruk di cerca, dimaki dan dihina dari awal kita berkahwin. “Syurga isteri di bawah telapak kaki suami”.. maka abang doakan syurgalah tempatmu nyawaku. Segala pengorbanan adik buat abang dan anak-anak, jasa adik pada arwah bapak dan uwan, bakti adik pada ibu @rsd.umi , serta kasih sayang adik yang tak putus putus pada ibu kandung adik sendiri malahan sentiasa mendoakan beliau di dalam solat. Tabahlah isteri ku, Allah maha adil Maha mendengar! Bertahanlah nyawaku ❤️
A post shared by Dato’ Fazley Yaakob (@fazleyyaakob) on
Sementara itu memetik laporan Harian Metro penyanyi dan cef selebriti, Fazley menjelaskan mengenai muat naik yang dikongsikannya dan isterinya, Azrene di Instagram mereka semalam tidak bertujuan untuk mengaibkan sesiapa.
“Apa yang saya dan isteri saya kongsikan di Instagram kami semalam, bukanlah untuk membuka aib sesiapa”.
“Sebaliknya ia adalah untuk menjawab persoalan yang bertubi-tubi diajukan kepada kami sepanjang 13 tahun saya berumah tangga dengan isteri,” katanya.
Fazley, menerusi video yang dimuat naik ke Instagramnya juga berterima kasih kepada mereka yang membaca kenyataanya dan isteri.
“Terima kasih kepada semua yang membaca ‘post’ saya dan isteri di media sosial.
“Saya ambil peluang ini untuk mendoakan kesejahteraan kita semua dan negara kita, Malaysia yang baru. Kita semua sudah bersuara,” katanya.
Terdahulu, pasangan ini telah 13 tahun mendirikan rumahtangga, dikurniakan dengan 4 orang anak iaitu 3 anak lelaki Ahmad Fariedz Shah (Payish)10, Ahmad Fieradz Shah (Piyash),9, dan Ahmad Firudz Shah (Piyush),7 dan seorang anak perempuan Alayna Selma 7 bulan.

Semoga Fazley dan isteri tabah menghadapi dugaan yang diberikan. Semoga segalanya berakhir dengan baik-baik sahaja.
Sumber: Fazleyyaakob & Hmetro
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI