Lama dah mencari resepi bulgogi (daging BBQ Korea) cara yang mudah disediakan dan yang penting sedap. Ini resepi lengkap yang disediakan oleh Puan Khadijah Jaafar (Dapur LAZZ). Sambil layan drama Korea boleh ‘ngap’ penuh kenikmatan. Paling best, tekak Melayu pun boleh layan.
“Ini lauk kegemaran anak-anak. Diratah macam itu saja. Jom layan resepinya. Sayurnya boleh diolah ikut citarasa.”
Puan Khadijah Jaafar
Bahan-bahan Bulgogi (Daging BBQ Korea)
500 gram daging, hiris nipis
Ads
1/4 cawan Kicap Soya Cair
3 sudu besar kicap manis
1 sudu besar Minyak Bijan
4 ulas Bawang Putih dicincang
1 sudu kecil Cili Flakes/Paprika
1 sudu kecil Serbuk Lada Hitam
1 biji Bawang Besar, hiris
1 sudu besar Gula Perang
1 batang Lobak Merah, hiris halus
1 mangkuk Tau Meu (Taugeh Hijau) – tak ada pun tak apa
Sedikit garam
Bijan disangai
Sila Ikut Step Memasak Ini
Ads
Masukkan semua bahan kecuali lobak, enoki & tau meu.
Perap selama 1-2 jam.
Ads
Selepas diperap, masak (grill) sehingga masak.
Sebelum angkat, masukkan hirisan lobak, tau meu & enoki dan biarkan sehingga layu.Bila semua sudah masak, tutup api dan sedia untuk dihidang. Senang kan? Rasanya pun insyaAllah sedap.. bolehlah dihidang bersama nasi panas dengan kimchi dan seaweed kalau ada.
Tak pelik pun kalau ada golongan anak manja di sekolah yang jenis kuat mendesak, tak boleh ditegur, pentingkan diri, dan tidak mahu bertolak ansur dengan pelajar lain.
Malah semua mak-mak sering meletakkan anak sebagai keutamaan dalam segala perkara. Tetapi jangan sampai anak buat perangai hingga tak boleh dididik ya, sebab sebenarnya ada beberapa tabiat yang selalu kita lakukan (kebanyakan masa tanpa disedari) membawa kesan buruk kepada si anak.
Jadi untuk masukkan ke sekolah, mak ayah kena faham beberapa konsep bila anak masuk sekolah, jemput baca perkongsian daripada cikgu Mohd Fadli Salleh ini…
Buat ibu bapa yang ada anak manja dan kali pertama hantar anak ke sekolah.
1. Anak sulung/tunggal kadang-kadang manja lain macam. Kat rumah bukan main seronok. Sampai ke sekolah bertempek peluk pinggang ibu / ayah tak nak lepas.
2. Jika dia menangis tak nak pergi beratur bersama kawan, panggil cikgu untuk ambil anak kalian.
3. Sebaik anak ditangan guru, lepaskan tangan dan teruslah berlalu pergi. Jangan ditoleh lagi. Jangan rasa tak sampai hati walau anak meraung-raung memanggil kalian. Pandai la guru uruskan.
4. Jika ditunggu, tangisan makin menggila dan makin tidak terkawal. Sebaik ibu bapa hilang dari pandangan, murid mula reda dari tangisan itu. Usah risau, guru-guru berpengalaman. Mereka takkan cubit la anak kalian nak bagi diam. So, serah saja dengan kepercayaan penuh.
5. Sekiranya anak kalian memang tidak dapat dikawal guru (sangat-sangat jarang berlaku), jangan risau, guru pasti call kalian. Yang penting, tinggalkan no phone pada guru kelas. In case memang menangis meraung berjam-jam dan semua guru gagal pujuk. Kami akan call tuan puan untuk tenangkan anak. So, sekali lagi, jangan bimbang!
6. Jangan mengintai dari tingkap kelas. This is the big NO!
Cikgu dah rasa macam ikan dalam akuarium je. Diperhati oleh mata-mata kalian ikut tingkap. Nak kawal kelas pun jadi payah bila ramai mata memandang, rasa seram semacam!
Jangan risau. Jangan risau. Jangan risau, kami takkan rotan anak kalian walau dia buat hal. Gigit jauh sekali. Ini tahun satu, kali pertama pula jejak kaki. Kami tahulah.
7. Buka spek hitam kalian bila berurusan dengan guru. Tahulah spek tu spek pasar malam je pun, bukalah. Nampak biadab dan berlagak.
Senyumlah pada guru-guru walau kadangkala guru tak sempat nak membalas senyuman kalian sebab terlampau sibuk urus itu ini. Maafkan kekurangan kami.
8. Satu rahsia aku bagitahu kau orang. Ibu bapa yang sangat bekerjasama dan mesra dengan guru pasti jadi buah mulut para guru. Ramai guru nak kenal anak kalian dan pasti anak kalian digemari oleh guru-guru.
Okey, cukup dulu 8 point malam ini. Lain kali aku share lagi. Babai.
#MFS
– Suka kawan dengan ibu bapa.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Besarnya kesan Titian Cinta dalam hidup pelakon kecil molek-cantik manis, Farah Nabilah Saipuddin, 25. Popularitinya naik mendadak sampaikan ada peminat yang obses dengannya.
“Tapi setakat ini taklah sampai mendatangkan keburukan dalam hidup peribadi saya dan keluarga. Kebanyakan daripada mereka suka tinggalkan pelbagai pesanan menerusi DM Instagram.
Setiap hari dekat ribuan DM. Walaupun tak boleh nak balas, tapi saya nak beritahu yang saya memang baca semua pesanan yang diberikan.
“Saya sangat-sangat menghargai sokongan mereka.” Bukan saja DM, Farah juga terima macam-macam hadiah daripada peminat.
Penangan glamour drama rantaian popular, Titian Cinta bukan saja mengenai dirinya. Malah ahli keluarganya pun dalam fasa nak sesuaikan diri dengan tempias populariti pelakon watak Aisy ini.
“Saya memang jenis yang sangat rapat dengan keluarga, Sentiasa bersama kalau buat apa saja aktiviti atau nak ke mana-mana. Tapi sekarang selalu tak cukup ‘korum’ sebab selalunya saya tak dapat ikut mereka.
Jadi keluarganya pun kenalah belajar terima dan sedang sesuaikan diri dengan situasi yang berlaku.
“Dulu saya memang selamba saja buat apa saya nak buat. Keluar rumah pun pakai ikut yang sempat, tapi sekarang memang tidak boleh macam tu lagi. Sebab apa pun yang saya buat akan jadi perhatian.
“Paling kelakar, pergi pasar dekat rumah pun ada makcik-makcik yang nak bergambar.”
Sokongan peminat yang tak berbelah bagi inilah membolehkan kelab peminat rasmi, Fawaariors dilancarkan baru-baru ini.
“Sebenarnya Fawaarriors dah tertubuh tahun lalu. Selepas saya berlakon drama Inikah Cinta.
“Cuma tahun ini yang lebih aktif selepas Titian Cinta mendapat sambutan ramai. Penubuhan kelab peminat ini saya sifatkan sebagai penghargaan buat saya yang masih baru ini.
Penglibatannya dalam bidang lakonan berlaku secara tak sengaja. Apabila sering diminta oleh tenaga produksi yang selalu shooting di rumah untuk jadi pelakon tambahan dalam drama yang mereka tengah buat.
“Rumah keluarga saya ini memang sering jadi lokasi penggambaran drama beberapa buah produksi termasuklah produksi abang Rashid Sibir. Itu yang buatkan saya kenal krew produksi.
“Ingat lagi dalam drama pertama, saya diminta jadi pelakon tambahan dalam Mak Pengantin Tak Popular lakonan Nora Danish dan Jasmin Hamid. Masa itu mereka berlakon di rumah saya sekitar tahun 2011.”
Akui Farah yang berpendidikan Psikologi dari Universiti Segi, dia tak pernah pun terfikir nak jadi pelakon. Impiannya mahu bergelar seorang psikiatri.
“Selepas berlakon tambahan untuk beberapa buah drama, saya sambung belajar empat tahun. Dan inilah yang dikatakan rezeki, saya sibuk merancang kerjaya lain, tapi rezekinya tertulis dalam bidang lakonan.
Walau bagaimanapun, Farah tetap memasang impian mahu menyambung Sarjana dalam bidang pengajiannya itu.
“Suatu hari nanti mungkin akan digunakan sepenuhnya apa yang saya belajar ini.”
Farah bakal tampil dalam supertele Adan dan Hawa 2 yang bakal disiarkan di Astro First.
“Saya sentiasa bersikap terbuka. Kalau asyik nak dengar pujian saja, tidurlah kita nanti. Kritikan untuk membina itu bagus untuk saya.”
FOTO: AHMAD SHAHIR OSMAN & INSTAGRAM FARAHNABILAHOFFICIAL
SOLEKAN: SAHIR SABRI
PAKAIAN: AINAHARIZ
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Dapur berkonsep ‘modern heritage’ ini diilhamkan pemiliknya, Nashzelima Ngadminyang punya pengalaman pengajian di Fakulti Senibina, Perancang & Ukur, UiTM. Tenang sungguh mata bila tengok ruang dapur yang kemas tapi masih mengekalkan unsur-unsur ‘tropical resort’ ini.
Sebab itulah, mata kita rasa macam cuti hari-hari. Inilah kata pemiliknya yang berkongsi pengalaman mereka bentuk ruang dapur idamannya dalam grup Kelab Kaki Deko.
“Berkonsepkan ‘Modern Heritage’. Saya banyak menggunakan kayu veneer yang dicer hiram dan warna semula jadi. Moden dari segi detail yang simple dan elemen heritage boleh dilihat dari sudut dekorasi lain.
“Misalnya pada pinggan-pinggan lama, rotan, barang antik dan lain-lain. Bekerja lebih masa dan stress membuatkan saya memilih rekabentuk yang tenang serta mempunyai sedikit unsur-unsur ‘tropical resort’ seolah-olah sedang bercuti setiap hari.”
Baru ini tular video di media sosial seorang wanita yang didakwa sudah tinggal setahun di Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA) Terminal 1.
download sekarang!
