Bagi mak-mak yang suka makan dan buat kek, resipi Kek Batik Indulgence ini antara yang wajib di cuba.Cantik berkilat, rasanya cukup sedap, lembut dan tak keras.Mempunyai 3 lapisan, gabungan rasa biskut marie, lapisan coklat dan cheese cukup sempurna!
Selain buat untuk makan sendiri untuk keluarga, boleh juga ambil tempahan untuk pendapatan sampingan.Mesti laku keras nanti kerana Kek Batik Indulgence ini ada peminatnya yang tersendiri.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ini sebagai panduan.
Haritu ada yang tanya resepi kek batik indulgence. Resepi ibu saya. Nah saya share. Semoga bermanfaat.Resepi Kek Batik Indulgence inspirasi dari ibu Mr.Ali.
Loyang 7 inci, Ada 3 lapisan
1.Kek batik
2.Cream Cheese
3.Ganache
Bahan-Bahan (Kek Batik) :
4 biji telur ( resepi legend kek batik memang pakai banyak telur, nak kurangkan pun boleh, lain orang lain resepi , so chill )
200g butter (kalau pakai marjerin / buttercup @ butterblend sedikit masin)
300 g biskut merry
3 sudu makan serbuk coklat bancuh dengan air panas.
2 sudu gula
4 sudu susu pekat
Secubit garam ( optional) ( again, kalau pakai buttercup/ marjerin atau butterblend tak perlu masukkan)
Cara Membuat:
1.Panaskan butter sampai cair, kemudian masukkan semua bahan kecuali biskut.
2.Telur tu masukkan sambil gaul dan gaul sampai pekat.
3.Dah agak-agak pekat, tutup api, biarkan dalam 2-3 minit kemudian baru masukkan biskut.
4.Gaulkan dan isi dalam bekas.Mampatkan. Dan isi dalam peti sejuk dalam 30- 40 minit.
Bahan-Bahan Lapisan (Cream cheese/ Indulgence):
120g whipping cream
40 gram gula kastor
Setengah sudu kecil essen vanilla
250g cream cheese
* gelatin adalah pilihan masing-masing. Nak masuk pun boleh tak nak masuk pun takpe. Tujuan gelatin untuk bagi potongan lebih cantik, struktur kek lebih kukuh. Bagi saya gelatin ni dia rasa sedikit kenyal bila kita makan. Atas selera masing-masing.
(gelatin 10 gram + 40 ml air panas( pastikan betul-betul panas)larutkan kedua bahan ni sampai ianya mencair.
Cara Membuat:
1. Masukkan bahan-bahan di atas kecuali whiping cream & gelatin.Pukul sampai rata dan baru masukkan whiping cream dan gelatin.
2.Tuang atas kek batik tadi.
3.Masukkan dalam peti sejuk. Biarkan sejuk dalam sejam.
Bahan-Bahan Lapisan Coklat (Ganache):
100 gram whiping cream
100 gram dark chocolate
satu sudu kecil butter
Cara Membuat:
1.Double boil kan semua bahan-bahan di atas. Dah sebati kasi suam-suam dulu, kemudian baru tuang atas cream cheese tadi.
2.Tinggalkan semalaman & boleh makan.
Semoga bermanfaat, Selamat mencuba!
– mr.ali
Baca Lagi Di Sini:
Ini Caranya Buat ‘Chocolate Ganache’ Merelip-Relip Berkilat, Cair Di Mulut!
Resipi Choco Jar SEDAP Tak Muak, Pernah Laris Dibuat Jualan!
Resipi KEK COKLAT Paling Senang Adun Guna Blender, Kukus 45 Minit,Siap!
Mingguan Wanita: Sedapnya Kek Batik Indulgence ini.Kombinasi sempurna rasa biskut, lapisan coklat dan cheese. Kena cuba sendiri, buat di rumah nanti. Ikut resipi yang dikongsikan ini.Nak buat jual pun boleh sangat.
Sumber: Muhammad Ali
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Mudah ‘Portugese Toast’ Sedap Manis Berlemak, Buat Sendiri Senang!
Mudah rupanya nak buat sendiri ‘Portugese Toast’ di rumah. Hanya guna 5 bahan je. Rasanya sedap dan lemak manis cheese. Sesuai sangat mak-mak nak buat untuk sarapan pagi atau minum petang.
Ikut resipi ‘Portugese Toast’ yang dikongsikan oleh Ju Zue ini;
Menu breakfast, Minum petang pun boleh. Portugese toast. Selalu kalau nampak ‘Harolds Bakery’ suka sangat beli.Sebab sedap.Kali ni kita buat sendiri.Rasa creamy yummy camtu.
Lepas ni buat sendiri je la senang boleh adjust rasa manis apa semua sendiri.
Bahan-Bahan:
2 keping Roti gardenia putih@roti benggali (boleh potong ikut tebal kita nak).
*kalau Gardenia nipis sikit. Ni saya guna roti Benggali jual kedai runcit jer*
2 keping Cheesedale
Susu segar (sukatan saya main agak-agak je . Beli kotak kecik pun dah cukup)
Gula (saya guna gula perang)
*letak ikut manis kita suka. Saya letak dalam satu sudu besar paras-paras je*
Sedikit butter dalam satu sudu
*Bahan-bahan boleh adjust ikut kesukaan. Nak manis ke cheese lebih ke.
Cara Membuat:
1.Masukkan butter, susu, kemudian cheese, gula. Kacau-kacau dan masak atas api yang kecil hingga cair dan pekat. (Jangan terlalu pekat).
2.Tutup api. Sapu atas roti tadi.
3.Masukkan ke dalam oven. Bakar sampai atas dia macam brown sikit.
4.Anggaran dalam 7-10 minit. Api atas bawah 160. Adjust Ikut oven masing-masing.
Siap! Selamat Mencuba.
Info Ekstra!
- Rasa dia lebih kurang ‘Egg Tart’ tapi ni rasa lemak-lemak cheese.
Mesti Baca:Resipi ‘ROTI BOY’ Senang Guna Sukatan Cawan, Aroma Kopi Rasa Lemak Manis!
Baca Lagi Di Sini:Beli Roti Sardin Goreng Isi Sikit, Buat Sendiri Puas Hati Boleh Makan Berulang!
Artikel Menarik:Resipi ROTI SIRO KELATE Simple, Letak Dalam Peti Sejuk Lagi Sedap!
Mingguan Wanita:Jadi jika nak buat sarapan pagi atau minum petang yang mudah, boleh cuba buat sendiri resipi mudah ‘Portugese Toast’ ini. Memang senang dan sedap!
Sumber:Ju Zue
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Popia Seaweed 3 Bahan, Kerepek Terlajak Sedap Senang Nak Buat!
Seaweed iaitu rumpai laut juga rupanya boleh dijadikan ‘kerepek’ atau jajan kudapan yang sangat sedap.Malah tengah viral ‘kerepek’ popia Seaweed ni, sebab hanya guna 3 bahan sahaja malah sangat senang nak buat. Boleh buat untuk makan sendiri di rumah atau di buat jual.
Ini resipi Popia Seaweed daripada Puan Airina Ainy sebagai rujukan;
Geng tak boleh rentas daerah masukkkk !! Kerepek terlajak sedap dan senang nak buat. Popia Seaweed
Bahan-Bahan:
Kulit popia
Seaweed (Perisa Klasik) Boleh beli di kedai 99 Speedmart
Telur
Cara Membuat:
1.Sapu telur seluruh permukaan kulit popia. Lipat kulit popia lapis seaweed. Seaweed tu potong 2 ya.
2. Dah siap lipat. Lepas tu gunting kecil-kecil. Ikut nak saiz macam mana. Potong kecik-kecik lagi syiok mengunyah kan.
3. Lepas goreng popia seaweed tabur perasa pasti sedap. Ni jangan tabur banyak-banyak cukup buat rasa-rasa je. Tapi kalau tak nak tabur perasa pun boleh. Popia seaweed dah ada rasa dia. Sedap jugak.
Cuba la. Shedappp !!!
Info Ekstra!
- Jika tak boleh makan telur, boleh ganti dengan bancuhan tepung gandum.
- Seaweed untuk sushi pun boleh guna juga. Tapi yang tu rasa dia tawar. Kena letak perasa baru sedap. Kalau yang jenis dalam gambar ni dia memang dah ada rasa. Tak letak perasa pun dah sedap.
- Goreng sekejap je. Nampak dah perang sikit boleh angkat .
Baca Lagi Di Sini: “Rempeyek Ekspres” Guna Kulit Popia, Janji Ada Kacang & Ikan Bilis
MW: Mudah je nak buat Popia Seaweed ni, guna 3 bahan je. Memang sedap, sesuai buat kudapan sambil tengok tv nanti.
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri ROTI PUTIH Lembut Wangi Berlemak, Jimat Tak Payah Beli!
Seronoknya bila boleh buat roti putih sendiri di rumah. Makan panas-panas, rasanya lembut wangi dan berlemak! Jadi tak payah beli lagi di kedai, memang lebih jimat.
Boleh cuba buat sendiri roti putih di rumah ikut resipi yang dikongsikan oeh Puan Farhah Azman ini sebagai panduan;
Start bulan lepas cakap kat suami, awak takpayah beli roti putih luar da. Saya buat sendiri. Roti ni lembut, wangi, rasa pun berlemak. Jadilah anak anak boleh sapu jem makan petang nanti. Panas-panas makan gitu pun anak suka.
Resepi ni pakai mesin boleh, Tak pakai mesin uli tangan pun boleh. Tak boleh buat empat segi buku gini sebab takde bekas? Takpeee, bentukkan bulat-bulat, bakar. Ikut cara Kita. Saya tulis resepi di bawah ya.
Bahan-Bahan:
Sebiji Telur
2 sudu Gula pasir
secubit Garam
2 sudu Marjerin
Air secawan sedang
2 sudu Susu tepung
3/4 pek kecik Mauripan
2-3 cawan Tepung gandum ejas ikut kelembikan tepung ya.
Cara Membuat:
1. Masuk cecair dulu, telur, air, marjerin, lepastu gula, garam, susu tepung, lepastu tepung gandum, last yis.
2. Gaul semua sampai jadi doh.
3. Lepas jadi doh, perap sejam ye.
4. Kemudian letaklah dalam tin pembakar, atau bentukkan je bulat-bulat, letak atas loyang, bakar.
Info Ekstra!
- Satu kilo tepung rm 3.10. boleh buat 3 loaf jimat banyak. Bahan pun tak perlu rigid sebenarnya. Misal kata takde telur. Tak payah letak. Paling penting yis dan cara uli sahaja.
Moga semua dapat manfaat dari resepi ni.
Selamat Mencuba!
Boleh potong roti guna pisau dari Cuoco Premium Stainless Steel Knife Set ini. Khas buat pembaca Mingguan Wanita boleh dapatkan diskaun RM5 apabila masukkan kod berikut. MWGSP5
Baca Lagi Di Sini:Resipi ‘ROTI BOY’ Senang Guna Sukatan Cawan, Aroma Kopi Rasa Lemak Manis!
Mesti Baca:Beli Roti Sardin Goreng Isi Sikit, Buat Sendiri Puas Hati Boleh Makan Berulang!
Artikel Menarik:Resipi ROTI SIRO KELATE Simple, Letak Dalam Peti Sejuk Lagi Sedap!
Mingguan Wanita: Mudah juga buat roti putih ikut resipi ni. Tak ada mesin roti, uli guna tangan pun boleh. Sedapnya makan roti panas-panas, lembut wangi berlemak.
Sumber: Farhah Azman
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
