Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab’dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.
“Bawang putih sangat baik untuk badan kita. Boleh buang angin dan macam-macam lagi. Amalkan bawang putih goreng yang sangat sedap.” Nanti teksturnya akan jadi rangup dan boleh dipanggil kerepek bawang putih rangup juga.
“Makan dengan nasi panas-panas pun layan! Letak dalam soto dan lain-lain pun mantap. Paling baik untuk orang berpantang. Orang tak pantang yang ada angin pun bagus makan bawang putih goreng ini.”
Bawang Putih Rangup Sedap ‘Crunchy Garlic’
Bahan-bahan
1 kg Bawang putih (rendam air untuk mudahkan kupas kulit)
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Kupas bawang putih, hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan sedikit garam.
2. Tak nak gaul garam pun tak apa. Goreng kosong macam tu je.
Ads
3. Goreng sampai garing. Jangan hangit sudah.
4. Toskan minyak. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
5. Bolehlah makan dengan nasi.
Sumber/Foto : Facebook Rozita Ab’dullah
Kredit foto: anthonythespicemaker.com
Tip Menggoreng Bawang Putih Agar Tak Hangus
√ Bawang putih telah siap-siap dihiris.
Ads
√ Panaskan minyak yang banyak dengan api sederhana.
√ Masukkan bawang putih hiris tadi. Gaul sampai berubah warna kuning keemasan.
√ Kemudian kecilkan api, kacau seketika dan angkat cepat-cepat.
√ Jangan sesekali membiatkan bawang putih warna kecoklatan semasa menggoreng.
√ Sebabnya, suhu panas minyak masak tadi akan membuatkan bawang menjadi lebih cepat matang dan berubah warna lebih kecoklatan. Jika apinya tak dikawal akan lebih cepat hangit.
Ads
√ Sebaik diangkat, toskan segera.
√ Bila dah sejuk segera simpan dalam bekas kedap udara.
Kredit foto : faithfoodfamilyfun.com
Jika Ada Tanda-tanda Ini Jangan Ambil Bawang Putih Berlebihan
Bawang putih sememangnya kaya khasiat. Banyak sekali manfaat yang boleh ditemui pada sebiji bawang putih. Bagaimana pun dalam mana-mana jua kaedah perawatan, apa-apa saja yang diambil dengan tujuan untuk menjadi ubat, ia tidak boleh diambil secara berlebihan.
Ini beberapa individu yang tidak digalakkan mengambil bawang putih secara berlebihan.
1. Masalah Bau Mulut
Semasa pengambilan bawang putih yang keterlaluan, anda berkemungkinan akan berhadapan dengan masalah bau mulut. Ia juga boleh menyebabkan rasa terbakar pada mulut dan perut, memulas, mual, muntah malah cirit birit.
2. Jika Ada Tekanan Darah Rendah
Anda tak digalakkan mengambilnya secara berlebihan. Sebab bawang putih itu sendiri bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Ambillah secara sederhana dan mengikut saranan jumlah pengambilan harian. Seperti yang disarankan jumlah pengambilan untuk satu hari adalah sebanyak 1 labu bawang putih.
Sebaiknya dapatkan dahulu nasihat daripada doktor sekiranya mahu ambil bawang putih untuk tujuan perawatan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Baru-baru ini kisah Jaan Punching Bag & Beautiful Me menjadi viral di laman sosial. Hebatnya, kisah ini berjaya mendapat perkongsian lebih ratusan ribu. Rata-rata yang membaca kisah ini turut berasa sedih serta terkesan dengan ‘penderitaan’ yang dialami oleh watak utama cerita tersebut. Namun, disebalik penerimaan luarbiasa kisah 15 episod ini, sebenarnya terselit 3 elemen yang disampaikan tanpa disedari iaitu Softporn, Child Pornography dan Pedofilia.
Berikut merupakan ulasan padu yang dikongsikan oleh Mohd Fairuz Bin Abu atau lebih dikenali Akhi Fairuz Al-Jengkawi sebagai rujukan;
Tiket sold out! Kisah viral Jaan Punching Bag dan Beautiful Me kini dilayar perak. Para penonton tak sabar menyaksikan adegan seks 5 hingga 7 kali sehari, domestic violence, tumbuk sampai lebam, jenayah seksual kanak-kanak, softporn dan child pornography difilemkan.
Ibu-ibu mengheret suami untuk ke panggung. Anak-anak kecil juga dibawa bersama. Kata mereka, kisah ini bagus, tak kisahlah didalamnya ada adegan rogol, cabul atau grooming sex, yang penting ianya untuk kebaikan bersama. Ambil pengajaran, jangan pandang yang negatif sahaja.
Sudah pasti air mata akan tumpah pada babak akhir filem. Andrea Kiss selaku penulis skrip tersenyum bangga dan terharu atas sambutan rakyat Malaysia. Usaha beliau mengolah cerita, berimaginasi seks dalam menghasilkan karya Jaan Punching Bag dan Beautiful Me berbaloi.
Beliau mengucapkan jutaan terima kasih kepada wanita di luar sana yang menularkan kisah itu sehingga dikongsi lebih 200,000 kali. Ini satu pencapaian yang paling luar biasa atas kerjasama kaum ibu di Malaysia.
Ibu-ibu ini tidak sabar menyaksikan lakonan mantap pendatang baru yang membawakan watak Syakiq. Sudah pasti kacak, putih melepak, katang, bermata kebiru-biruan, berbulu di dada, lincah dalam tarian dan ganas di ranjang.
Puan-puan yang saya kasihi sekalian, tanpa kita sedar kedua kisah viral ini mengangkat isu yang sering saya kongsikan bersama teman-teman yang lain, Puan Zeeda Aziz dan Tuan Mohd Fadhli.
Saya sengaja memulakan ulasan tentang Jaan Punching Bag dan Beautiful Me dengan membayangkan situasi yang boleh berlaku pada masa depan.Jujurnya, saya sangat terkejut dengan penerimaan kisah ini. Setahu saya, ia bermula di page Kisah Rumah Tangga, kemudian diolah kembali oleh Andrea di pagenya.
Kau tahu Puan, untuk dapatkan sharing beratus ribu dan ia bersifat local sangat mustahil untuk dilakukan. Posting yang dikongsi sebanyak ini biasanya bersifat worldwide. Maksudnya, satu dunia share. Tapi ini, hanya orang Malaysia yang kongsikan. Power nok!
Kau pun tahu, kisah ini berepisod. Penulisannya panjang ya ampun. Paling kurang, 3 jam diperlukan untuk baca perenggan demi perenggan sehingga habis. Kenapa ia tetap juga dibaca oleh Puan-puan? Sebab ia diadun kemas dengan ketiga topik yang saya tulis diatas : Softporn, Child Pornography dan Pedofilia.
Mari kita ikuti satu-satu, Softporn adalah penulisan atau bahan bacaan atau lakonan yang bersifat lucah, tetapi masih belum hardcore atau extrem. Ia masih berkisar tentang seksual, pembaca boleh membayangkannya, tetapi tak sampai tahap zakar dimasukkan ke dalam faraj atau dubur atau mulut.
Child Pornography pula adalah video atau penulisan atau bahan bacaan lucah yang memaparkan kanak-kanak sebagai subjek. Walau di barat industri pornografi bersifat legal, tetapi mereka menentang keras penglibatan kanak-kanak di dalam industri ini.
Apa itu Pedofilia? Bahasa mudahnya adalah lelaki atau perempuan yang ada kecenderungan atau orientasi seksual terhadap kanak-kanak. Maka, mereka akan menyimpan gambar berbaju atau tidak berbaju atau berbikini, video, bahan bacaan dan yang berkaitan.
“Bilamana ketiga aspek ini diadun dalam kisah Jaan, maka pembaca akan berasa kebersamaan. Simpati, empati dan sedih. Apatah lagi bila penulis memasukkan elemen keganasan dalam rumah tangga.Elemen ini sangat penting untuk menarik minat kaum wanita. Mereka rasa lelaki ini tak guna, hanya mahu seks, memandang wanita golongan kelas kedua serta hanya tahu melampiaskan kemarahan pada isteri semata-mata”.
Maka, para pembaca terus bersolidariti dengan menge’tag’ pasangan masing-masing, teman lelaki serta kawan-kawannya. Inilah kebersamaan yang saya maksudkan.
Unsur lucah diketepikan, yang penting kisah ini memberi pengajaran. Kata mereka, paling kurang kita dapat tahu betapa naifnya anak-anak di pedalaman yang dinafikan hak mereka.
Baik, jika itu alasan Puan-puan, mari kita study tentang isu di bawah ini :
Puan-puan yang saya kasihi, tahukah anda pertengahan tahun ini telah digubal satu akta di Dewan Rakyat dalam menangani jenayah seksual terhadap kanak-kanak?
Salah satu kesalahan yang termaktub adalah, jenayah seksual bersifat non fizikal. Ia bukan cabul, rogol atau liwat.
Kisah yang Puan baca itulah salah satu kesalahan seksual non fizikal. Ia boleh jadi berbentuk pembacaan, menghantar gambar dan video lucah di media sosial dan whatsapp group hinggalah sexual grooming di internet.
Apa itu sexual grooming? Puan-puan boleh tonton video garapan R Age dalam mengulas bagaimana Predator/ Pedofilia ini merosakkan anak-anak kita melalui bahan bacaan, gambar dan video lucah.
Dahulu, budak lelaki suka baca cerpen lucah berjudul Cikgu Suraya. Mereka sorok-sorok membacanya. Hanya berkongsi sesama kawan yang boleh dipercayai. Namun kisah Jaan dan Beautiful Me ini ditularkan semahu mungkin oleh Puan-puan atas dasar sedihnya cerita ini. Sisi halus seks non fizikal tidak nampak atau buat-buat tak nampak?
Puan, kisah itu bukan sahaja tak elok dibaca oleh anak-anak, orang dewasa pun tak boleh! Apatah lagi yang berkongsi kisah itu Anonymous, kita tak kenal pun. Si penulis Andrea itu siapa pula? Entah-entah beliau seorang lelaki! Rujuk facebook Cikpuan Auni Ameera ya.
Jika ada yang report, penulis boleh didakwa di mahkamah kanak-kanak, dibicarakan serta dijatuhi hukuman penjara 15 ke 20 tahun.
Bila nak didik anak, tak perlulah jadikan kisah seperti ini sebagai bahan rujukan. Please, educate anak-anak kita mengenai kesihatan reproduktif, private part, sentuhan selamat dan tidak selamat, apa yang perlu mereka buat andai ada individu yang dikenali atau tidak dikenali cuba mencabul mereka dan yang berkaitan.
Itu yang sepatutnya Puan. Bukan habiskan masa membaca karya fake yang di klaim true story.
Perempuan yang menjadi mangsa keganasan seksual tidak sewenang-wenangnya akan bercerita hal itu dengan orang lain. Ia mengaibkan, menyakitkan, trauma, boleh mengalami depresi.
Mereka akan hilang percaya dengan lelaki, dirasakan semua lelaki sama, memandang wanita dengan simbol seks semata-mata.
Namun berbeza dengan kisah Jaan, juga Beautiful Me. Watak utama menjadi mangsa cabul, rogol dan liwat. Kemudian, hari esok beliau bangkit tidur, ceria seperti kebiasaannya, seolah-olah tak ada apa-apa yang berlaku.
Eh! Bodohnya! (Maaf, terpaksa guna ayat ini). Puan, kau tahu tak anak-anak kita yang menjadi mangsa jenayah seksual sukar sekali untuk bangkit dari sejarah hitam ini. Realitinya, ada yang menyimpan rahsia ini berbelas tahun lamanya bahkan ada yang sampai berpuluh tahun. Mereka malu pada diri sendiri, stress hingga tahap berfikir mahu bunuh diri.
Itu yang trauma. Belum lagi kisah adik-adik kita yang ketagih melakukannya. Ia bermula ketika kanak-kanak, beliau dicabul atau dirogol oleh abang atau bapa kandung atau datuk atau bapa saudara atau mana-mana individu syaitan di luar sana.
Kes-kes seperti ini tidak seronok untuk dikongsikan oleh mana-mana mangsa penderaan seksual kepada sesiapapun. Apatah lagi ditularkan di media sosial dalam bentuk penulisan panjang dengan alasan memberi pengajaran kepada orang lain, melainkan ianya fake dan ditulis oleh penulis yang memiliki fake identity juga.
Puan, kalian tahu tak, di tangan kau oranglah viralnya satu-satu posting. Maka, gunakanlah kuasa yang kalian ada untuk tularkan kisah-kisah yang baik untuk masyarakat.
Oleh sebab kisah ini dkongsi lebih 200 ribu kali, maka izinkan saya bertanya : Rasa-rasa puan, kisah fake Andrea ini dibaca tak oleh para remaja dan pedofilia di luar sana? Jika mereka membacanya, agak-agak apa yang boleh berlaku kemudiannya?
Ingat, jangan sampai isteri dok ralit mengalirkan air mata membaca kisah softporn sambil si suami sorok-sorok tonton video lucah minah salleh beraksi di ranjang! Anak-anak pula layan porn di telefon bimbit bapak yang didalamnya terdapat koleksi video lucah yang disimpan dalam satu folder!
Wahai kaum ibu, bangkitlah! Bersatulah! Bantu saya untuk share post ini, tag kenalan anda dan tularkan.
Rupanya ada 2 zikir yang sangat digalakkan dibaca selepas solat Subuh & Maghrib. Selain ia merupakan satu amalan sunnah yang sering dilakukan oleh Nabi SAW,ia mampu beri ganjaran yang sangat besar jika kita mengamalkannya.Rebutlah sebanyak mungkin peluang yang ada dengan membaca dua bacaan zikir ini. Semoga kita sama-sama cuba mengamalkannya agar beroleh ganjaran dan keberkatan daripadaNya.
Membaca sebanyak 10 kali, dalam keadaan masih duduk tahiyat akhir dan tidak berkata-kata, sehingga selesai bacaan :
Maksudnya:
“Tiada tuhan melainkan Allah Yang Maha Esa, tiada sekutu bagiNya. BagiNya segala kerajaan dan segala pujian. Dialah yang menghidupkan dan mematikan, dan Dialah yang Yang Maha Berkuasa atas segala sesuatu”
Membaca sebanyak tujuh kali, sebelum berkata-kata sehingga selesai bacaan.
Maksudnya:
“Ya Allah, peliharalah aku daripada api neraka.”
Boleh juga membaca :
Maksudnya:
“Ya Allah, peliharalah kami daripada api neraka.”
Hadis daripada Abu Zar berkata,Sesungguhnya Rasulullah S.A.W bersabda,
“Barangsiapa yang membaca selepas solat Subuh dalam keadaan kakinya masih seperti tasyahhud akhir, sebelum berkata-kata sebanyak sepuluh kali, ditulis baginya sepuluh kebaikan, dihapuskan daripadanya sepuluh kejahatan (dosa), diangkatkan baginya sepuluh darjat (kedudukan), dan dia pada hari itu terjaga daripada segala perkara yang dibenci, terbentang daripada syaitan, serta tidak ada suatu dosa yang dapat membinasakannya pada hari itu kecuali syirik (menyekutukan) Allah”.
(Riwayat at-Tarmizi dengan Sanad Hasan, Imam ath-Thobrani menyebutnya di dalam al-Aushot dan al-Kabir. Lihat juga Shahih at-Targhib wa at-Tarhib: 1/306)
Hadis daripada al-Harith bin Muslim daripada ayahnya berkata; Nabi S.A.W bersabda;
“Apabila kamu selesai menunaikan solat Subuh, maka bacalah sebelum kamu berkata-kata: “ Allahumma ajirna min nar” tujuh kali, maka sekiranya kamu meninggal pada hari itu, Allah menulis bagimu perlindungan daripada api neraka. Dan apabila kamu selesai menunaikan solat Maghrib, maka bacalah sebelum kamu berkata-kata: “Allahumma ajirna min nar” tujuh kali, maka sekiranya kamu meninggal pada malam itu, Allah menulis bagimu perlindungan daripada api neraka.”
(Riwayat Abu Daud dan An-Nasa’i)
Semoga ia menjadi amalan dalam membolehkan kita mendapat keampunan daripada Allah S.W.T, selamatkan dari azab api neraka serta ditempatkan di SyurgaNya.InsyaAllah
Sumber: Ustaz Dato’ Dr Hj Abdul Basit Hj Abdul Rahman
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Ramai menyangka dirinya seorang gelandangan. Mungkin kerana dia dilihat sering tidur dalam kesejukan malam, keseorangan di luar bangunan di kawasan perumahan Gasing Indah, Petaling Jaya, Selangor.
Pernah ada yang berani mengejutkannya pada jam 1 pagi semata-mata mahu tahu siapa namanya, kenapa tidak pulang ke rumah dan kalau boleh mahu menghantarnya ke rumah jagaan orang tua-tua.
Ternyata manusia sering bersalah sangka kerana bila melihat individu tidur keseorangan disangka gelandangan atau pengemis tanpa menyelidiki siapa sebenarnya mereka! Mungkin niat ingin membantu tetapi ada kalanya cara bertanya itu salah! Inilah antara pengalaman-pengalaman yang dilalui oleh seorang warga emas, Pakcik Mansor Johari.
Dalam usianya mencapai 68 tahun, dengan kudrat yang masih kuat, pakcik Mansor bukan calang-calang orang.
Dia seorang pengawal keselamatan. Sudah 17 tahun bekerja dan diberikan amanah oleh bosnya menjaga harta syarikat daripada dicerobohi orang lain.
“Syarikat tempat saya bekerja ini berkaitan pembersihan. Banyak projek-projeknya sama ada di sini mahu pun negeri lain,” katanya memulakan bicara.
Memandangkan dia bekerja, sebuah bilik disediakan untuknya. Agar dia boleh merehatkan tubuh. Tapi dia mengambil inisiatif membawa sebuah katil lipat “ala tentera” kerana jiwa patriotik yang tidak pernah terpadam.
Kata bekas pesara tentera ini, dia pernah berasa marah. Dia juga agak tersinggung kerana ramai menyangka dia peminta sedekah tatkala melihat dia tidur dalam kedinginan malam sedangkan hakikatnya, wang gaji diperolehnya mencecah ribuan ringgit, cukup banyak untuk kegunaannya seorang.
Dan jangan sesekali memandang serong dengan situasinya. Kerana dia punya enam orang anak yang mana kesemuanya adalah anggota tentera seperti dirinya.
Bukan mereka tidak pernah mengajaknya tinggal bersama. Faktor usia membuatkan pakcik Mansor lebih senang berdikari dan berusaha sendiri. Lagipun dia bukan punya sebarang penyakit yang kronik.
Jangan tak menyangka, kala hari cutinya, dia akan menaiki tren menuju ke KL Sentral, makan dan minum apa dihajatinya dan bila tiba masanya, dia kembali pulang ke biliknya semula.
Sebelum mendapat kerja sebagai pengawal keselamatan, dia ada rumah di Ampang.
“Saya pernah tinggal bersama isteri dahulu di situ. Bila isteri meninggal akibat sakit saya datang sini. Alhamdulillah mendapat pekerjaan di sini. Semakin lama bekerja, saya menjadi selesa untuk berbaring di waktu malam di sini.
“Selain diberi amanah menjaga bangunan syarikat. Bila pagi, saya akan balik ke rumah, mandi, makan dan kemudian kembali ke tempat kerja semula di mana ketika itu, saya boleh melihat anak-anak kucing yang saya pelihara bermain dan berlari.
“Memelihara binatang kesayangan Nabi Muhammad ini satu kepuasan bagi saya. Kalau Nabi pun sayang, kenapa kita sebagai umatnya mahu membuang sesuka hati. Ada kes di mana orang mahu membuang tujuh ekor kucingnya di sini tetapi saya suruh mereka ambil semula.
“Di sini bukan pejabat haiwan dan saya tidak menerima begitu banyak kucing.
“Tapi ada juga yang teruk, pernah kucing saya dirembat dengan kayu dan sebagainya. Macam-macam perangai orang ini. Pernah juga kucing saya mati dilanggar dan sebagainya tetapi saya paling tak suka kalau orang membuang kucing sesuka hati.
“Lima ekor kucing ini, ada antaranya kucing mendatang. Saya belanja dekat RM300 setiap bulan untuk makanan, ubatan dan sebagainya. Makanan saya beri yang berkhasiat, kalau sakit saya akan bawa ke hospital haiwan.
“Biasa bagi kucing-kucing kecil ini, bila tiba perlu dibawa mandi, saya akan bawa ke klinik haiwan. Kosnya dalam RM60 seekor iaitu kos mandi, rawatan kutu, syampu dan sebagainya.
“Kalau kucing dewasa pula harganya RM80 untuk seekor. Pernah kucing saya dipukul hingga putus kakinya, saya bawa ke klinik dan bayarannya mencecah RM1000 lebih. Bila sudah baik, kucing itu keluar rumah tetapi akhirnya mati dilanggar kereta.”
Benarlah kata orang, tak kenal maka tak cinta. Pakcik Mansor bukan saja baik hati kerana memelihara binatang kesayangan Rasulullah tetapi di usia mudanya, dia ada pengalaman menarik ketika di dalam tentera.
“Kalau orang takut kepada kegelapan malam, saya sudah biasa melaluinya ketika mengikuti operasi tentera dalam Ops Gubir di sempadan Baling. Pernah melihat pelbagai kejadian dan sebab itulah saya tidak pernah takut dengan orang.
“Cuma silapnya mereka suka memandang rendah kepada orang lain tanpa menyelidiki latar belakang individu tersebut.”
Lari dari ceritanya yang pernah menjadi anggota tentera, senyuman sentiasa terukir di bibirnya setiap kali mengusap kucing-kucing yang manja berlarian di kaki tuanya itu. Seakan menjadi terapi buat dirinya kala anak-anak jauh dari mata namun dekat di hatinya.
“Kalau saya ada di sini, saya akan biarkan kucing-kucing ini bebas berlarian, bergurau dan sebagainya. Bila tiba bagi makan, saya akan bagi dua tiga kali sehari. Selepas itu saya akan kurung untuk elak terjadi apa-apa,” katanya memaklumkan dia sentiasa membersihkan laluan pejalan kaki di tempatnya bekerja demi bauan yang tidak enak dari orang ramai.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Derma lima organ, pemergian Allahyarham Normah Abdullah bukan sahaja mengundang rasa kehilangan dalam kalangan keluarga dan kenalan, malah turut meninggalkan kesan mendalam kepada masyarakat yang mengenalinya.