Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab’dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.
“Bawang putih sangat baik untuk badan kita. Boleh buang angin dan macam-macam lagi. Amalkan bawang putih goreng yang sangat sedap.” Nanti teksturnya akan jadi rangup dan boleh dipanggil kerepek bawang putih rangup juga.
“Makan dengan nasi panas-panas pun layan! Letak dalam soto dan lain-lain pun mantap. Paling baik untuk orang berpantang. Orang tak pantang yang ada angin pun bagus makan bawang putih goreng ini.”
Bawang Putih Rangup Sedap ‘Crunchy Garlic’
Bahan-bahan
1 kg Bawang putih (rendam air untuk mudahkan kupas kulit)
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Kupas bawang putih, hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan sedikit garam.
2. Tak nak gaul garam pun tak apa. Goreng kosong macam tu je.
IKLAN
3. Goreng sampai garing. Jangan hangit sudah.
4. Toskan minyak. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
5. Bolehlah makan dengan nasi.
Sumber/Foto : Facebook Rozita Ab’dullah
Tip Menggoreng Bawang Putih Agar Tak Hangus
√ Bawang putih telah siap-siap dihiris.
IKLAN
√ Panaskan minyak yang banyak dengan api sederhana.
√ Masukkan bawang putih hiris tadi. Gaul sampai berubah warna kuning keemasan.
√ Kemudian kecilkan api, kacau seketika dan angkat cepat-cepat.
√ Jangan sesekali membiatkan bawang putih warna kecoklatan semasa menggoreng.
√ Sebabnya, suhu panas minyak masak tadi akan membuatkan bawang menjadi lebih cepat matang dan berubah warna lebih kecoklatan. Jika apinya tak dikawal akan lebih cepat hangit.
IKLAN
√ Sebaik diangkat, toskan segera.
√ Bila dah sejuk segera simpan dalam bekas kedap udara.
Jika Ada Tanda-tanda Ini Jangan Ambil Bawang Putih Berlebihan
Bawang putih sememangnya kaya khasiat. Banyak sekali manfaat yang boleh ditemui pada sebiji bawang putih. Bagaimana pun dalam mana-mana jua kaedah perawatan, apa-apa saja yang diambil dengan tujuan untuk menjadi ubat, ia tidak boleh diambil secara berlebihan.
Ini beberapa individu yang tidak digalakkan mengambil bawang putih secara berlebihan.
1. Masalah Bau Mulut
Semasa pengambilan bawang putih yang keterlaluan, anda berkemungkinan akan berhadapan dengan masalah bau mulut. Ia juga boleh menyebabkan rasa terbakar pada mulut dan perut, memulas, mual, muntah malah cirit birit.
2. Jika Ada Tekanan Darah Rendah
Anda tak digalakkan mengambilnya secara berlebihan. Sebab bawang putih itu sendiri bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Ambillah secara sederhana dan mengikut saranan jumlah pengambilan harian. Seperti yang disarankan jumlah pengambilan untuk satu hari adalah sebanyak 1 labu bawang putih.
Sebaiknya dapatkan dahulu nasihat daripada doktor sekiranya mahu ambil bawang putih untuk tujuan perawatan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kes penderaan Bella, Mommy dedah wujud “permainan halus” buka aib lama saksi utama hingga depression. Pasti ramai mengikuti kes penderaan remaja kurang upaya, Bella yang mendapat perhatian masyarakat.
Penderaan dialami adik Bella ketika tinggal di Rumah Bonda, di mana tubuhnya melecur dijirus air panas, dicili dan lain lagi membawa asas pertuduhan kepada pengasas Rumah Bonda Siti Bainun Ahd Razali membela diri.
Namun di saat perbicaraan kes ini sedang berlangsung, Zurianty Sudin atau mesra dipanggil Mommy oleh adik Bella dan antara insan yang banyak membantu mendedahkan kes penderaan ini, berkongsi “permainan halus” individu lain yang cuba membuka aib lama saksi utama iaitu Yasmin yang langsung tidak ada kena mengena dengan kes dera ini.
Ada banyak beza antara aib dan jenayah. Bacalah perkongsiannya di mana katanya Yasmin mula mengalami depresi kembali selepas wujudnya sentimen halus ini.
Upah cybertrooper untuk jatuhkan maruah saksi
Beberapa hari lepas, kawan saya foward pada saya satu page yang dedahkan gambar Yasmin dengan seorang lelaki dengan caption “Betul ke Yasmin di Rogol? Nak tahu cerita sebenar? Tunggu..” (saya tak letak gambar tu di sini sebab menghormati Yasmin dan keluarga masing2).
Kami sedia maklum dengan perang socmed menyerang saksi-saksi Bella ni. Kami kuat je selama ni. Tapi bagi saya, perbuatan ni terlampau jijik. Saya informed Yasmin, sebab takut dia ternampak atau tahu sendiri atau keluarga dia tahu dulu. Nanti mereka susah nak handle.
Sebenarnya, kisah silam Yasmin dah di dedahkan dengan tujuan untuk malukan dia masa dia di dalam mahkamah, di kandang saksi lagi. Dia tahan dan terus kuat melawan. Ya, apa kaitan kisah silam dengan pensaksian dia tentang apa jadi pada Bella, tapi itulah risiko dan “bayaran “ kami saksi-saksi ni kena hadap bila tekad berjuang untuk Bella.
Di aibkan, di malukan depan orang ramai di mahkamah tu. Lepas selesai je prosiding hari tu Yasmin masuk bilik saksi dan terus rebah. Mungkin dah lama sangat menahan. Ayahnya yang hadir dan duduk di galeri awam menangis tak berhenti.
Kami hanya mampu minta mereka bersabar. Dan terus kuat untuk teruskan. Yasmin teruskan sampai habis. Dan kesaksian dia telah di terima mahkamah sehingga kedua-dua pertuduhan mendapat Prima Facie. Saya peluk erat dia masa tu, ucapkan terima kasih atas kesabaran, ketabahan, dan doakan dia dapat mula hidup baru dengan bahagia.
Tapi sekarang, cybertrooper pula mereka upah. Beri gambar, beri video2, untuk aibkan saksi-saksi. Untuk jatuhkan maruah, untuk torture lagi emosi. Dah nak mula prosiding pembelaan kan, masuk je la pembelaan.
Kata tak salah, buktikan lah “kebenaran” tu. Kenapa masih terus menerus nak serang saksi-saksi yang setakat menjalankan kewajipan mereka? Boleh beza tak jenayah dan aib?
Sebab bila mereka attack saya, saya tak layan. Gunakan anak2 pun, saya malas layan. Bila dah mula attack Yasmin begini, dan Yasmin terkesan teruk, saya rasa mereka ni dah melampau.
Yasmin memang ada depression yang teruk even sebelum di tempatkan di Rumah Bonda. Orang yang ada depression ni semua tahu. Benda ni kita kena kawal je. Bukan boleh ubat sampai baik. Tapi bila benda-benda triggered kita begini, kita akan sakit balik..
Kami tahu, semua gambar semua video-video, hanya satu manusia je yang simpan. Jika cybertrooper pejuang ummah sebarkan, atas arahan atau permintaan seorang manusia itu. Kebanyakkan bekas penghuni RB, semua dia ada gambar2 dan video2.
Dia ambil masa penghuni sampai, dari hp penghuni. Penghuni tak di benarkan pakai hp. So dia “rampas”. Dia forensik dulu kandungan hp Budak2 ni, ambil simpan benda2 “controversy“.
Dia beritahu saya dengan mulut dia sendiri. Saya dulu pelik apa la tujuan simpan gambar2 dan video2 peribadi orang. Now saya faham. Rupanya untuk waktu-waktu begini..
Kawan-kawan saya semua marah bila Yasmin bakal di malukan begini. Posting “teaser” tu konon nak pancing lebih ramai penyokong untuk tahu aib Yasmin. Kawan2 paksa kami juga dedahkan gambar2, video2, cerita2 peribadi, cerita2 keluarga dia pula. Saya senyum dan cakap.. nak cerita pasal AIB ni. Semua orang termasuk saya sendiri ada AIB. Kita ni masih selamat sebab ALLAH yang tutup AIB kita..
“Dia buat, kita balas dan buat benda sama. Jadi, apa beza kita dan dia?”.
Saya tetap dengan pendirian, akan terus dedahkan JENAYAH. Bukan AIB. Pihak sana nak buat, lantak. Allah ada. Kami hanya perlu sabar dan kuat. Sampai kes ni habis (tak tahu bila. Saya sentiasa percaya, ada sebab Allah pilih kami untuk menjadi saksi-saksi, ulang alik mahkamah, di serang bertubi-tubi, untuk BELLA.
Doakan Yasmin sabar. Saya akan bawa dia untuk therapy. Tak semua orang mampu hadap ujian besar mcm ni. Depression kills. Jangan buat main.
Oh ya, salah sorang peguambela dia mental health activist kan? Tapi demi anak guam, benda-benda begini “dibenarkan” dan “halal” sbb anak guam pun teruk di kecam netizen katanya. So takpe la buat pada orang lain yang struggling with depression juga kan?
Bagusss sangat “perjuangan” peguam aktivis mental health itu. Padahal ada Akta yang melindungi rekod dan sejarah penghuni rumah perlindungan especially masa kejadian dia bawah umur.
Tapi di benarkan guna serang balik individu tu sebab undang-undang mereka kan hanya melindungi anak guam yang lemah itu.. yang satu Malaysia sedang komplot nak aniaya dan jatuhkan dia tu. Special betul dia satu Malaysia ni nak perangkap dia. Soon, akan ada undang2 takleh guna hon kereta sesuka hati ke cemana? Sebab takut insan yang lemah nangis terkejut?
Doakan Yasmin kuat dan kami dapat usahakan dia di berikan therapy yang dapat bantu dia bangkit. Dia ada HAK untuk bahagia juga.
Esok, ada antara saksi-saksi pendakwaan yang membela Bella akan di panggil untuk di interview oleh peguam-peguam mereka di mahkamah. Katanya prosiding biasa untuk dapatkan maklumat dan info bagi persediaan mereka masuk pembelaan 5 Jan 2023 nanti.
Kita ingat dah cukup dah semua FAKTA, BUKTI dan SAKSI-SAKSI mereka ada. Tapi tiba-tiba, di saksi kami panggil untuk di interview pula. Saya tanya kawan-kawan peguambela kes jenayah, takde sorang pun pernah buat benda ni. . Tapi sebab dah keluar sepina, kena pergi juga. Kita bantu la mereka dapatkan fakta untuk persiapan mereka di medan “perang”. Kita cubalah jadi orang baik2 ya.
Unik betul kes ni kan. Susah betul Bella nak dapatkan keadilan di dunia ni. Di akhirat dah tentu Bella menang. Masa tu mana ada peguambela, cybertrooper segala. Tangan kamu sendiri akan ceritakan apa kamu buat pada Bella. Kena ingat tu tau.
Apapun, terima kasih atas sokongan. Dan teruskan berdoa untuk Yasmin. Dan saksi2 yang di panggil ke mahkamah walaupun pendakwaan punya side dah habisss.. kami appreciate sgt. Setiap komen kalian, semua saksi2 baca. Jadi penguat semangat mereka. Terima kasih untuk sama2 berjuang untuk anak syurga kita tu. Tak dapat kami balas kebaikan semua. Semoga Allah beri setiap kebaikan untuk korang dan keluarga korang yang menyokong dan berdoa untuk Bella dan kami. Sumber :- FB Zuriaty Sudin #justiceforbella #mentalhealth#depressionawareness
Sedapnya Sardin Gulung Rangup Crunchy ni. Sesuai dibuat bekal sarapan pagi untuk anak-anak ke sekolah atau menu minum petang untuk keluarga. Caranya cukup mudah.Paling penting mak-mak boleh buat banyak-banyak, kemudian simpan sejuk beku atau frozenkan. Jadi bila-bila nak makan, tinggal goreng je.
Boleh cuba resipi Sardin Gulung Rangup Crunchy yang dibuat jual oleh Puan Noraslinda Md Radzhi sebagai rujukan;
“Buat nak hantar dekat kedai kawan.Baca mesej baru kejap ni.Kawan bagitau dia cuti. Kawan mesej malam tadi. Saya tak baca sebab tido awal. Inti dah siap, lepas subuh dah masak.Takpe, teruskan buat frozenkan. Esok pagi hantar kat kedai lain.Alhamdulillah.. Allah bukakan rezeki di tempat lain.”
SARDIN GULUNG RANGUP@CRUNCY
Bahan-Bahan:
7 biji cili api (dihiris) Kalau nak pedas lebihkan ye
1/2 batang Cili besar merah (dihiris)
1 biji Bawang besar saiz sederhana dan 3 ulas bawang putih (dihiris dan dicincang)
Sardin tin besar
1 biji Limau kasturi
Gula dan garam
Bawang besar dihiris (Untuk dicampur bila inti dah nak hampir masak)
Cara Membuat (Inti):
1. Tumis semua bahan yang dah dihiris cincang tadi hingga naik bau.
2. Masukkan isi sardin sekali dengan sosnya.
3. Kacau, hancur-hancurkan ikan tu.
4. Masukkan hirisan bawang besar.
5. Masukkan jus limau kasturi, gula dan garam secukupnya.
6. Kacau-kacau kejap.. Inti dah kering.. siap!
7. Kemudian, Roti digelek, buang tepi kelilingnya. Tak nak buang pun boleh.
8. Letak inti dan gulung.
9. Hujung roti lekat dengan bancuhan tepung gandum, bahagian tepinya tekan dengan penggelek tart.
10. Roti celup dalam telur kemudian salut dengan serbuk roti.
Siap.. boleh di frozenkan!
Info Ekstra!
*Kalau dah siap masak, minyaknya banyak, di tapis ye. Tadi akak tumis tak guna minyak banyak, jadi akak tak tapis.
Wanita warga emas ditahan simbah asid pada suami isteri, angkara dengki kedai makan laris. Entah apa yang bermain di fikiran seorang wanita warga emas apabila bertindak kejam menyimbah asid pada suami isteri dan anak mereka yang memasuk lif baru ini.
Akibat dendam, dengki atau ada hal yang tidak puas hati membuatkan dirinya nekad dengan tindakannya tersebut. Malangnya perbuatan itu berjaya dikesan pihak berkuasa dan dirinya berjaya ditahan petang semalam.
Wanita Warga Emas Ditahan Simbah Asid Pada Suami Isteri
Memetik laporan Berita Harian, seorang wanita warga emas disyaki menyimbah asid ke arah sepasang suami isteri dan anak mereka ditahan dalam satu serbuan di sebuah taman perumahan sekitar Rawang, di sini hari ini.
Pemangku Ketua Polis Gombak, Superintendan Noor Arifin Mohamad Nasir berkata, suspek berusia lingkungan 60-an ditahan jam 4.20 petang tadi.
“Tangkapan sudah dibuat ke atas suspek terlibat namun punca kejadian kita akan cuba dapatkan selepas permohonan reman mengikut Seksyen 117 Kanun Prosedur Jenayah, esok,” katanya dalam kenyataan.
Terdahulu media melaporkan, seorang warga emas bersama suami dan anaknya yang juga pengusaha kedai roti naan menempuh detik cemas apabila disimbah asid semasa memasuki lif di Pangsapuri Laksamana Jaya, Batu Caves, di sini baru-baru ini.
Rakaman kamera litar tertutup (CCTV) memaparkan kejadian itu tular di media sosial selepas dimuat naik seorang individu yang mengaku sebagai kenalan mangsa.
Video berkenaan memaparkan seorang suspek berdiri berhampiran mangsa semasa mereka sekeluarga sedang menunggu lif sebelum menyimbah cecair dipercayai asid sejurus mereka memasuki lif.
Anak diliwat Ustaz di tahfiz. Kes sudah dua tahun lebih berlalu tapi tertuduh masih bebas beri ceramah sana sini.
“Anak saya datang tahfiz bukan untuk jadi tukang urut Ustaz. Tapi anak saya dirat*h. Kes dah dua tahun lebih, suspek masih bebas ceramah agama sana sini kata Norsuraya, ibu pelajar yang menjadi mangsa perbuatan jijik di tahfiz.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Nahas tragedi helikopter TLDM, lelaki buat hantaran jelik didenda RM23,000. Gara-gara menghina nahas tragedi dua helikopter bertembung di udara dua hari lalu, seorang peniaga...