Daun kesum memang selalu digunakan sebagai penambah aroma dan rasa pada masakan. Seperti Laksa, Asam Pedas, Kengsom dan sebagainya. Jika ada tanam di rumah memang untung, jimat belanja dapur dan segar terus petik dari pokok.
Namun bukan mudah pokok kesum nak hidup subur merimbun. Selalunya hayat pokok kesum ni tak lama, kejap je tanam dah mati. Sebenarnya, tanam pokok kesum ni ada pelbagai cara dan tekniknya. Salah satunya, kena kerat selalu batangnya biar bertunas baru.
Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Ibrisam Wossalini. Gemuk-gemuk subur merimbun sungguh pokok kesumnya. Malah telah 5 tahun usia pokok kesum tersebut.
Berikut perkongsian tersebut sebagai rujukan;
Pokok kesum ni bila tanam agak susah sikit nak hidup. Dah banyak kali mencuba baru berjaya hidup pokoknya. Itu pun hidup ala kadar je. Tak subur pokoknya. Jika kena cara dan tempat yang sesuai, jadi gemuklah pokoknya.
Bila dah hidup subur, rasa sayang pulak nak kerat buat masak. Ada ke yang perangai macam tu.
Tip Pokok Kesum Subur
Pada pendapat saya masa ia tengah subur ni sebaiknya kerat tinggalkan 5@6 inci dari aras tanah. Lepas tu tabur sedikit tanah hitam atau tanah sawit, tabur tahi kambing atau tahi ayam dan beri baja kopi. In syaa Allah pokok akan tumbuh subur semula.
Jika dibiarkan sampai berbunga, lama kelamaan pokok akan mati sebab dah tua. Sebab tulah kena selalu kerat biar bertunas baru dan menjadi pokok baru. In syaa Allah pokok kesom akan panjang jangka hayatnya.
Pokok kesom tanam dalam polysterin ni dah pernah sekali saya kerat. Kini ia telah merimbun semula.
Yang ini pula baru nak mula berpucuk baru setelah dikerat.
Percaya tak, pokok kesum saya ni dah 5 tahun umurnya. Tanam atas tanah. Saya selalu kerat sebelum ia berbunga. Selepas kerat letak tanah hitam @ tanah sawit, tahi kambing @ tahi ayam dan baja kopi.
Ads
Masa baru kerat ni kena rajin siram selalu selama seminggu. Bila dah berpucuk baru tak perlu siram selalu, bergantung pada keadaan cuaca Lepas kerat jika tak siram dan tak hujan, pokok akan mati.
In syaa Allah jika cukup baja dan cukup siraman, pokok kesom akan hidup subur sentiasa.
Semoga perkongsian ini bermanfaat. Selamat Mencuba.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Bila masak dengan kaedah membakar tak kiralah ikan, ayam, sotong, udang dan sebagainya, memang sedap jika menggunakan bara arang. Aroma dan rasanya jadi lebih umpph!. Namun, perkara yang sering menjadi kekangan buat mak-mak ialah agak leceh dan lambat untuk menghidupkan bara arang.
Sebenarnya ada cara mudah untuk mempercepatkan arang menjadi bara iaitu dengan menggunakan bekas telur dan minyak masak terpakai.
MW: Jadi kalau rancang nak buat bbq nanti, boleh cuba tip dan cara yang dikongsikan ini.Memang mudah dan arang cepat menjadi bara bila gunakan bekas telur dan minyak masak terpakai.
Hidangan paling mudah, cepat dan anak-anak pun suka, tentulah masak nasi lemak. Inilah hidangan yang mungkin menjadi makanan wajib ada atas meja setiap pagi.
Namun, sekarang ini hidangan nasi lemak bukan untuk sarapan saja, tapi boleh dijadikan menu sepanjang hari. Memang tak jemu dimakan, nak-nak bila nasinya yang lemak berkrim dan sambalnya yang menjadi.
Kadang-kadang tak perlu lauk pelbagai pun untuk digandingkan dengan nasi lemak. Cukuplah dengan sambal, ikan bilis goreng, kacang, timun dan telur. Sudah lengkap.
Walau bagaimanapun, tak semua ‘lulus’ untuk masak nasi lemak. Terlebih air boleh jadi lembik dan terkurang akan mentah pula. Macam mana nak dapatkan sukatan yang betul supaya nasi lemak masak elok dan menjadi.
Ada sesetengah mak-mak lebih suka guna sukatan nisbah. Contohnya masak nasi lemak dengan jumlah pot dan sukatan air pun ikut pot yang bersesuaian. Tak kisahlah macam mana sekali pun, asalkan ia masak dan tidak mentah.
Bagi Azy Cullen pula, dia lebih ‘terror’ masak nasi lemak dengan sukat air menggunakan jari saja. Inilah yang paling senang dan mudah. Malah, diaturut kongsikan nasi lemak elok dan cantik berkilat ‘kejadian’nya.
“Inilah cara saya masak nasi lemak.
Insya Allah mudah dan senang. Pasti menjadi.
“Saya tak faham cara nak ikut nisbah. Cuma saya biasa ukur air guna jari. Nanti nasi masak elok dan tak mentah.
Cara-caranya:
1. Cuci beras sebersihnya.
2. Ini yang biasa saya buat. Mana bahan yang ada saja kat rumah. Saya pula jenis tak suka letak bawang.
3. Masukkan air dan santan. Selepas tuangkan santan, ukur air menggunakan jari telunjuk. Pastikan isi air sampai ke paras garisan pertama jari telunjuk. Tak boleh lebih dan tak boleh kurang. Kalau terkurang, nasi akan mentah dan terlebih pula akan jadi lembik.
4. Letak minyak masak untuk bagi nasi lemak jadi sebiji-sebiji. Cantik berkilat elok saja bila masak nanti.
5. Dah siap! Kalau tak nak santan berkumpul pada bahagian atas, sebelum nasi masak, gemburkan dulu.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Telur mata kerbau, lauk yang agak simple tapi boleh buat kita makan bertambah-tambah. Cukuplah dengan kicap dan cili pun dah sedap sangat ni. Tak perlu lauk lain pun.
Lagi satu telur mata kerbau ini jugalah lauk yang paling senang nak masak. Panaskan minyak dan goreng. Tak perlu resipi cara nak masak pun! Betul tak?
Memang semua orang boleh menggoreng tapi tangan orang yang masak memang tak sama. Nak goreng telur mata kerbau yang cantik dan elok pun kena ada caranya, ikut selera masing-masing.
Perkongsian daripada Wan LuQman ini adalah cara nak goreng telur mata kerbau yang cantik, elok dan puas hati. Telur kuning yang masih cair di tengahnya. Emm…sedapnya!
Ibu kepada mangsa tragedi pembunuhan pelajar Bandar Utama mendedahkan anaknya ditikam lebih 200 kali. Beliau menafikan dakwaan palsu dan menyeru agar kejadian tragis ini tidak berulang di sekolah lain.