Kalau teringin nak makan ala-ala pizza, mak-mak boleh cuba resipi pizzagardenia ini,mudah sangat. Jika selalu nak buat pizza kena uli dohnya dulu sebagai ‘base’ lapisan bawah, tapi kali ni mak-mak boleh guna kepingan roti je. Jadi kalau ada lebihan roti kat rumah tu, jemu hanya disapu jem atau dibakar begitu sahaja, mak-mak bolehlah cuba resipi ini iya.
Berikut resipi Pizzagardenia oleh Jewel Ecah sebagai panduan;
Bahan-Bahan:
Roti gardenia
Sos tomato / tomato puri
Kepingan keju cheddar
Keju mozarella
Sosej , ayam, tuna (ikut suka)
Lada benggala (k.ecah takda ganti cili biasa)
Cara Membuat:
1.Susun roti atas aluminium foil dan sapu dengan sos tomato.
2.Susunkan kepingan keju cheddar atas sapuan sos tomato tadi.
3.Tabuq la apa-apa yang hampa suka. Ayam, cabai, tuna ka, Lada benggala. Kalau ada cendawan atau nenas lagi sedap.
4.Akhir sekali taboq keju mozarela kalau nak bagi nampak cantik bila tarik.. sedap pulak tu.
5.Tadaaa dah siap.Kak ecah bakaq api bawah dulu 160c dalam 10 minit, lepas tu sambung api atas bawah 10 min.Total 20 minit.
6.Yeay dah boleh makan. Hampa try lah.. Yummieh..
Siap! Selamat Mencuba!
Sumber: Jewel Ecah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Puding Buih Berkuah Susu Tinggi Protein, Begini Cara Selamat Membuatnya
Menurut Dietitian Kementerian Kesihatan Malaysia, menu puding buih berkuah susu ini boleh dijadikan pencuci mulut yang berkhasiat dan tinggi protein. Ini kerana, bahan utama puding buih adalah telur.
“Sebiji telur mengandungi 7 gram protein bagi setiap sebiji telur.”
Perlu diketahui, “telur yang tidak dimasak atau tidak dimasak dengan sempurna mengandungi Salmonella dan ini tidak digalakkan dan tidak boleh terutama bagi golongan yang berisiko tinggi seperti kanak-kanak, wanita mengandung dan orang tua.”
“Bagi mengelak keracunan, langkah seperti membasuh telur dengan sempurna dan masak hidangan hingga sempurna boleh diambil.”
Cara Sihat Makan Puding Buih Kuah Custard
√ Bagi pesakit kencing manis, anda boleh memanipulasi menu dengan tidak menambah gula di dalam puding buih dan gantikan Kuah Custard dengan ‘Susu Formula khas’*.
√ Bagi anda yang ingin turunkan berat badan, kalori puding boleh dikurangkan dengan mengurangkan jumlah gula di dalam Puding Buih dan gantikan Kuah Custard dengan Susu Rendah Lemak/Susu Skim.
√ Sekiranya anda seorang atlet dan baru sahaja siap ‘workout’ sebelum waktu berbuka puasa (artikel ditulis dalam bulam Ramadan), anda boleh cuba ambil Puding Buih ini dengan ‘Susu High Protein’ yang ada di pasaran untuk tujuan ‘muscle recovery’.
Selamat Mencuba!
RESEPI PUDING BUIH BERKUAH CUSTARD
Puding Buih
1 bungkus agar-agar tali (30gm)
6 gelas air (Kisar dengan daun pandan untuk dapatkan warna hijau)
5 biji putih telur
2 biji merah telur
1 sudu vanilla
Sedikit pewarna ~ optional
¼ cawan gula ~ optional
Caranya:
1) Masukkan air ke dalam periuk bersama agar-agar dan masak sehingga mendidih dan sejukkan.
2) Dalam bekas lain, masukkan putih telur dan putar dalam kelajuan paling maksimum sehingga menjadi kembang dan meringue.
3) Kemudian masukkan kuning telur satu per satu sambil pukul sehingga gebu. Masukkan gula, vanilla dan pukul lagi
4) Akhir sekali, masukkan agar-agar tadi yang sudah sedikit sejuk ke dalam mixer perlahan-lahan. Penting bagi bancuhan agar-agar sejuk dahulu supaya apabila dicampur dengan meringue nanti, adunan tidak terasing dan sebati dengan baik.
5) Pukul lagi sehingga adunan sebati (perhatikan bahagian bawah supaya adunan tidak ada separate antara buih dan agar dan tuang agar dalam bekas
6) Sejukkan puding, kukus seketika untuk memastikan adunan dimasak sempurna bersama meringue dan kemudian sejukkan semula di dalam chiller.
Resepi Kuah Custard
2 cawan susu rendah lemak/susu skim/susu sejat
2 cawan air
1 sudu besar custard
3 biji merah telur
1/2 cawan gula
1 sudu teh vanilla
Caranya:
1) Larutkan tepung custard di dalam air terlebih dahulu.
2) Masukkan kesemua bahan di dalam periuk
3) Kacau sehingga mendidih dan naik bau.
– Sejukkan Puding Buih dan Kuah Custard di dalam peti ais dan sedia untuk dimakan!
*formula khas untuk kondisi hiperglisemia (gula tinggi dalam darah)
p/s: Please share and dont forget to tag FB Page Dietitian Kementerian Kesihatan Malaysia
MW : Bila mana ada kes keracunan makanan di Terengganu yang jumlahnya sudah mencecah 100 orang, yang dikatakan berpunca daripada memakan puding buih yang dibeli secara online. Lebih baiklah sekiranya, mak-mak yang teringin nak mencuba tu buat sendiri puding buih ini dengan cara selamat yang Dietitian KKM kongsikan ini.
Sumber/Foto : Dietitiian Kementerian Kesihatan Malaysia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Aprena Manrose Positif Covid-19 “Kes Semakin Meningkat, Tolonglah Jadi Manusia Yang Bertanggungjawab”
Pemilik nama sebenar Wan Syahera Putri Aprena Wan Syahman, 28 atau lebih dikenali dengan nama pentas Aprena Manrose memaklumkan dirinya sah positif Covid-19.
Aprena mengesahkan hal tersebut selepas mendapat keputusan ujian calitannya baru-baru ini. Perkongsin tersebut ditulis menerusi entri di akaun Instagramnya.
Aprena Manrose Positif Covid-19, “Saya Sejenis Penakut”
“Salam semua, ramai yang nak tahu keputusan saya buat swab test haritu. So here it is, saya memang sejenis ‘penakut’ tapi lagi takut bila tahu result saya positive. Saya pun tak tahu macam mana boleh kena tapi kronologi nya saya akan cerita di ig story.
“Setelah beberapa hari tak sedap badan, saya tahu emma ada buat swab test dkt rmh then i terus minta contact. thank you @emma_maembongofficial and @kumpulan_megaklinik_zahran for your good service.
“The next day saya terus buat swab test dirumah saya dan agak terkejut bila tahu diri ni positive. Tapi setelah mendengar nasihat Dr & kak long dari @kumpulan_megaklinik_zahran, saya rasa nak share cerita ni pada u all.
Kepada Yang Senasib, Pesakit Covid Bukan Penjenayah
“To all of u yang senasib dengan saya, stay calm and always be positive. As we know kes semakin meningkat, posibility utk kita dijangkiti sangat tinggi. Kepada rakyat malaysia tolonglah jadi seorang manusia yang bertanggungjawab follow sop yang ditetapkan.
“Pesakit covid bukan penjenayah, kalau korang rasa ada symptoms tampil kan diri buat saringan atau berkurung dirumah selama 10 hari. Jika tidak, mungkin korang boleh spread kan lagi virus tu. we can fight this together! insyaAllah. Thank you to all my close friends and family yang sentiasa mendoakan. Love you all. #kitajagakita #staysafe #Allahjagakita,” luah Aprena.
Baca Disini Juga:
Ibu Mentua Ako Mustapha Meninggal Dunia Akibat Covid-19 “Mak Kami Sayang Mak Dunia Akhirat”
Derita Virus Covid-19, Mawar Karim ‘Control’ Cun Depan Keluarga Tak Mahu Mereka Risau
Sumber/Sumber Foto: Instagram mrsaprenamanrose
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sebenarnya Suami Arwah Siti Nur Iesmawida Sedih Sebab… #gempabumi
Jenazah Allahyarham Siti Nur Iesmawida Ismail, 30, pendaki rakyat Malaysia yang maut akibat gempa bumi di Gunung Rinjani, Lombok, Indonesia, selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Raudhatul Sakinah Taman Selaseh, Batu Caves, Selangor.
Dalam kejadian gegaran susulan gempa di bawah 5 Skala Richter itu, seorang pendaki rakyat Malaysia maut, manakala enam lain cedera akibat gempa bumi di Gunung Rinjani.
Gunung berapi Rinjani di Pulau Lombok yang popular dalam kalangan pelancong dan pendaki ditutup kerana dilaporkan berlaku kejadian tanah runtuh.
Gempa dengan kekuatan 6.4 magnitud itu turut menyebabkan kerosakan di kawasan sekitar dan banyak laluan terputus.
Dalam gambarnya itu, arwah menoleh ke arah kanan sambil memegang selempang Malaysia sambil memegang papan bertuliskan ‘Gunung Rinjani Jogil Squad’
Cuma sedikit tulisan jadi kenangan arwah…
“I DID IT !! ..,”
Rakan terdekat mangsa juga ada menulis sedikit luahan di laman Instagram @arynabubakar_.
Menerusi laman Instagram miliknya, dia meluahkan rasa sedih atas berita kematian Siti Nur Iesmawida.
Malah dia juga tak menyangka sebab malam sebelum kejadian, Siti Nur Iesmawida baru saja menaikkan gambarnya berdiri di Puncak Gunung Rinjani.
“Terlalu singkat..
Tak sangka..
Kepergian arwah membuatkan kami macam tak percaya..
Baru semalam nampak arwah update status mendaki gunung di Lombok, sekarang arwah dah pergi buat selamanya..
Kami mendoakan moga arwah ditempatkan dikalangan orang yang beriman.”
Keluarga Masih Bersedih Dengan Kehilangan Siti Nur Iesmawida
Semalam hujan renyai dan suasana pilu menyelubungi pengebumian berkenaan yang selesai pada jam 9.30 malam.
Dan jenazah Allahyarham diiringi kira-kira 200 orang terdiri daripada ahli keluarga, saudara-mara dan sahabat handai.
Suami Allahyarham, Mohd Hafiz Mohd Kassim, 30, berkata dia rasa sangat sedih dan hiba sepanjang perjalanan membawa jenazah isteri kesayangannya pulang ke tanahair.
“Saya sangat sedih sebab kerana ketika kejadian itu dia berada jauh daripada saya. Tetapi, saya bersyukur segalanya sudah selesai.
“Saya ucapkan terima kasih kepada semua pihak, Wisma Putra dan kerajaan Indonesia yang membantu memudahkan proses membawa pulang, dan terima kasih juga kepada sahabat dan rakyat Malaysia. Sama-sama kita doakan isteri saya, semoga dia ditempatkan dalam golongan orang beriman.”
Jenazah Siti Nur Iesmawida sebelum ini tiba di Masjid Al Rahimah, Kampung Pandan pada jam 7 malam. Turut menziarahi keluarga Allahyarham ialah Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Wan Azizah Wan Ismail.
Apa pun team mengucapkan takziah kepada seluruh ahli keluarga Allahyarham Siti Nur Iesmawida Ismail, moga tabah telan ujian Allah dan arwah ditempatkan di kalangan orang beriman dan solehah. Aaamiinn…
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI