Biasa mak-mak lebih suka beli daripada tanam taugeh. Alasannya, ia susah nak hidup dan kalau ada pun saiznya agak kurus dan pendek sahaja.  Malah, tidak semua orang suka makan sebab itulah jarang ada yang mencuba untuk tanam. Kalau yang suka makan, katanya ia senang tumbuh tapi rupanya tidaklah sama dengan saiz yang di beli di kedai.

Perkongsian daripada Ida Alina Salleh boleh dicuba oleh mak-mak dalam menanam taugeh gemuk. Paling penting, kaedah yang digunakan itu berkesan dan dalam masa 4 hari dah boleh makan hasilnya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ini Tip Tanam Pokok Kesum Bagi Hidup, Boleh Tinggal Balik Kampung Sebab Airnya Cuma Tengok Sebulan Sekali

Tanam Bawang Merah Dalam Botol Mineral, Pilih Saiz Besar Dapat Hasil Banyak

Info Lebih Menarik DI SINI

Cara Tanam Taugeh Gemuk

“Sejak di Riyadh, saya cuba tanam taugeh menggunakan kaedah botol. Tak pernah berjaya dapat taugeh ada badan. Biasanya ada kepala besar dan ekor panjang. Badan kontot atau tak ada langsung. Kalau berjaya tumbuh, ia teramat kurus, panjang-panjang dan berdaun hijau. Masak 2 saat dah lembik. Tak rangup.

Alhamdulillah, menggunakan kaedah penapis / colander dan dihempap, saya mula mendapat hasil yang menggembirakan. Sekarang saya rendam segenggam kacang hijau tiap malam. Setiap kali saya tuai, saya cambahkan pengganti, jadi InsyaAllah tak putus stok sayur.”

Caranya:
Perbandingan kacang hijau kering (kanan).
(Kiri) Kacang hijau yang telah di rendam 12 jam dan cukup kembang (2 kali ganda besar dari kacang hijau kering – sedia untuk di semai.

(Tengah) kacang hijau Yang telah direndam 12 jam juga, Tapi belum cukup kembang. Sambung rendam sampai rupa macam di belah kiri.

Kacang hijau berbeza ada yang lebih kering dan perlukan masa yang lebih untuk mengembang. Saya pernah rendam 24 jam sebelum kacang cukup kembang (mungkin sebab suhu air dan bilik agak sejuk, mungkin kacang tu dah lama dan terlalu kering).

Jika kacang hijau tak cukup kembang yang disemai, ia akan ambil masa yang lebih lama untuk tumbuh, mungkin tak tumbuh badan, hanya kepala dan ekor, mungkin akan busuk juga sebab terlalu lama di simpan. Jadi lebih baik bersabar dan biar dia kembang betul.

Saya alas di dasar penapis dengan 2 helai kertas kitchen towel. Letak selapis kacang hijau (jangan terlalu banyak / overcrowd). Kalau ada banyak kacang hijau, boleh letak selapis lagi kacang di atas lapisan kitchen towel, dan tutup dengan selapis lagi kitchen towel (kiranya macam rumah flat untuk taugeh).

Curah air atas taugeh tadi. Buat perlahan-lahan. Kacang tu suka cuba melarikan diri. Saya biarkan air tos sikit.

Saya suka alas bawah penapis tu dengan bekas / mangkuk. Jika ada air yang menitik dari penapis dan masuk dalam mangkuk tu, kita buang air tu. Jangan biar ada air bertakung. Kita tak mahu ada bakteria Yang mengakibatkan kacang tu busuk atau berkulat.
Siram kacang dua kali sehari.

Tutup bekas tadi dengan tuala gelap.

Saya letak bekas tadi dalam kuali hitam, tutup dengan besen. Musuh taugeh ialah cahaya. Kalau dia kena cahaya, ada kemungkinan taugeh akan berwarna pink, atau daunnya akan berwarna hijau dan berasa pahit.

Nampak tak besen taugeh tu? Tak nampak kan? Ni lah betapa gelapnya bilik stor tempat taugeh tu duduk bila dipadam lampu.

Suhu optima percambahan taugeh adalah antara 20-35 darjah celsius. Jika. Terlalu sejuk, taugeh tetap tumbuh, tapi lambat. Kalau terlalu panas, kacang akan busuk.

Hari ke dua, ada baby taugeh.

Pagi hari kedua, Selepas siram air, kita letakkan piring pada lapisan atas kacang dan kitchen towel yang dah dibasahkan.

Atas piring tu kita letak tin sup / buah/ susu pekat.. apa-apa tin lah. Jangan letak lesung pula. Berat sangat tu!

Selepas hari ke 4. Nampak tak taugeh bertuah tu dah tolak piring dan tin tu? Habis tergolek ke tepi tin. Jadi separuh taugeh kena berat, setengah lagi happy meninggi.

Beza taugeh kena hempap dengan taugeh tak kena hempap, batch sama, hari sama, bekas sama.

Hari ke 4, bolehlah tuai dan disiang.

Taugeh hari ke 4, selepas disiang keringkan atas kain alas. saya simpan taugeh kering bersiang dalam tupperware beralas kertas kitchen towel untuk tahan lama.

Selamat mencuba!

MW: Boleh cuba dua-dua cara. Baru tahu beza taugeh gemuk dengan taugeh kurus.

Sumber: Ida Alina Salleh

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Mungkin masa kecil kita pernah lalui masalah kutu kepala. Selak saja helaian rambut, mulalah nampak telur dan kutu yang merayap pada kulit kepala. Belum lagi gatal-gatal yang membuatkan kita sentiasa ingin menggaru kepala.

Masalah serangan kutu kepala ini bukanlah sesuatu perkara biasa. Orang dewasa pun boleh dijangkiti apatah lagi pada kanak-kanak. Namun, bagaimana keadaan ini boleh berjangkit dan rawatan yang sesuai untuk kanak-kanak.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Mak Ayah Jangan Terlalu Ikut PERMINTAAN ANAK, Bukan Tak Sayang, Latihlah Anak Rasa KECEWA

Petua Anak Demam, Batuk, Selesema, Mandikan 3 KALI SEHARI, Buang Haba Panas

Kutu Kepala, Elakkan Penularan Parasit Ini

Tidak jalan selain mendapatkan rawatan yang sebaiknya di klinik untuk mematikan serangkan kutu kepala. Biasanya pengambilan ubat kutu boleh membantu. Antara perkongsian daripada Faizatul Iman Makpol, pegawai Farmasi HKL tentang pencegahan masalah ini.

Apakah Kutu Kepala

Kutu kepala adalah sejenis serangga atau parasit yang menghisap darah dari kulit kepala sebagai sumber nutrisi untuk terus hidup.

Bertentangan dengan kepercayaan orang awam bahawa jangkitan kutu ini terjadi disebabkan kebersihan diri yang tidak dijaga, jangkitan ini sebenarnya tersebar melalui sentuhan dan perkongsian barang peribadi.

Kutu betina menghasilkan bahan melekit yang melekatkan telur pada rambut. Telur kutu ini menetas selepas 8 hingga 9 hari. Kutu yang belum matang dipanggil nimfa akan mengambil masa 3 hingga 4 minggu untuk menjadi kutu dewasa.

Serangan kutu kepala menyebabkan kegatalan dan berasa seperti ada sesuatu yang merayap-rayap di kulit kepala, leher dan telinga. Selain itu, telur kutu yang berwarna putih-kuning juga dapat dilihat dengan mata kasar apabila helaian rambut diselak.

Ubat Kutu

Serangan kutu kepala lazimnya menular dalam kalangan kanak-kanak yang berada di pusat jagaan atau prasekolah. Mereka yang terkena jangkitan kutu ini harus mengasingkan diri dan mengambil langkah pencegahan untuk mengelakkan penularan parasit ini.

Terdapat dua jenis ubat kutu iaitu ubat am atau ubat over the counter (OTC) yang tidak memerlukan preskripsi dan jenis ubat terkawal yang memerlukan preskripsi doktor.

Pyrethins dan permethrin adalah contoh ubat OTC yang boleh didapati di premis farmasi.

Pyrethins hanya boleh membunuh kutu hidup sahaja tidak termasuk telurnya. Ubat ini selamat digunakan bagi kanak-kanak 2 tahun ke atas.

Seandainya pesakit mempunyai alahan terhadap bunga kekwa, elakkan dari menggunakan ubat pyrethins kerana ubat ini adalah sebatian kimia yang diekstrak dari bunga kekwa.

Permethrin pula selamat untuk digunakan bagi kanak-kanak berusia kurang 2 bulan dan boleh digunakan untuk membunuh kutu hidup dan telurnya.

Rawatan kedua disyorkan selepas 9 hingga 10 hari rawatan pertama dengan pyrethins dan permethrin untuk membunuh kutu yang baru menetas.

Bagi ubat preskripsi untuk rawatan kutu, pesakit perlu berjumpa dengan doktor terlebih dahulu. Antara ubat preskripsi yang boleh digunakan adalah seperti berikut:

• Losen benzyl alcohol 5% selamat digunakan untuk bayi berusia 6 bulan ke atas dan juga warga emas namun losen ini hanya dapat membunuh kutu hidup sahaja.
• Syampu malathion 0.5% pula boleh digunakan untuk membunuh kutu hidup dan sebahagian telur kutu. Syampu ini tidak sesuai untuk digunakan oleh wanita hamil dan ibu yang menyusu. Jauhi sumber haba seperti pengering rambut semasa menggunakan produk ini kerana syampu malathion adalah bahan yang mudah terbakar.
• Gamma Benzene Hexachloride 0.1% lotion boleh membunuh kutu hidup dan sebahagian telur kutu namun tidak boleh digunakan oleh pesakit yang mempunyai sejarah sawan.

Cara Menggunakan Ubat Kutu

1. Guna ubat kutu mengikut arahan yang terdapat pada kotak atau label. Gunakan mengikut kuantiti yang betul kerana ubat yang digunakan untuk merawat kutu adalah racun serangga dan boleh mendatangkan bahaya jika tidak digunakan dengan teknik yang betul atau digunakan secara berlebihan.

2. Gunakan sikat kutu bergigi halus untuk menghilangkan kutu dan telur daripada rambut selepas rawatan. Rawatan perlu diulangi selepas 8 hingga 9 hari untuk membunuh kutu yang telah menetas sejak rawatan pertama.

3. Semua ubat yang disenaraikan di atas hendaklah dijauhkan daripada mata. Jika terkena mata, harus segera dibilas.

4. Jangan menggunakan jenis ubat kutu yang berbeza pada masa yang sama melainkan diarahkan berbuat demikian oleh doktor dan ahli farmasi.

Jika pesakit mengalami tanda-tanda radang kulit seperti kemerah-merahan, bengkak, pedih, gatal-gatal dan sakit, hentikan penggunaan ubat tersebut. Dapatkan nasihat daripada doktor atau ahli farmasi untuk rawatan alternatif.

Sebelum memulakan rawatan kutu kepala, pastikan pesakit memaklumkan kepada doktor tentang keadaan kesihatan atau alahan yang mungkin dialami, ubat-ubatan yang diambil, status kehamilan atau menyusu, dan sebarang informasi penting tentang kesihatan pesakit.

Penularan jangkitan kutu boleh dielakkan dengan melakukan langkah-langkah pencegahan.
a) Kanak-kanak boleh diingatkan untuk tidak melakukan aktiviti yang melibatkan sentuhan dari kepala ke kepala.

b) Pastikan mereka tidak berkongsi barangan peribadi seperti tudung, topi, cadar dan sarung bantal. Basuh pakaian, cadar dan sarung bantal menggunakan air panas.

c) Barang yang tidak boleh dibasuh dengan air panas seperti mainan dan anak patung boleh disimpan di dalam plastik kedap udara selama dua minggu.

d) Berus, sikat dan aksesori rambut juga perlu direndam dalam air panas selama 5 hingga 10 minit sebelum dikeringkan dan digunakan.

Sekiranya terdapat sebarang pertanyaan lanjut berkaitan ubat-ubatan, pesakit atau orang awam boleh menghubungi Pusat Panggilan Farmasi Kebangsaan (National Pharmacy Call Centre, NPCC) melalui talian 1800-88-6722 (Isnin hingga Jumaat, 8 pagi hingga 5 petang kecuali cuti umum).

Buat mak-mak yang pandai dan ada asas menjahit boleh cuba buat sendiri langsir stail Singapore / Pinch Pleat ini. Bila jahit sendiri lebih puas hati dan paling penting jimat kos berbanding tempah di kedai. Nak jahit pun simple je, mudah dipasang malah cantik terletak kemas.

Boleh rujuk perkongsian daripada Tukang Jahit Puan Amira Shakira Mohammad Yahya ini sebagai panduan;

TUTORIAL JAHIT LANGSIR
Stail ni terletak dan kemas. Nak pasang pun mudah, tak payah pasang hook remeh tu.

Berikut adalah cara-cara menjahit langsir Singapore / Pinch Pleat. Simple sangat boleh jahit sendiri sambil men-deko di rumah.

P/s : mohon sedekahkan Al-Fatihah kepada Arwah Abah saya yang tersayang Mohd. Yahya. Moga berkat ilmu yang berterusan sampai amalan pahala kepadanya.InsyaAllah. Amin!

Baca Lagi Di Sini:
Tukang Jahit Ini Ajar Cara Mudah Buat Cadar Single Berzip, Tutorial Bergambar Satu Persatu Turut Disertakan!
Tukang Jahit Ni Ajar Cara Mudah Nak Tebuk Lubang Langsir, Tak Perlu Hantar Kedai Lagi

Bahan-bahan dan barang yang diperlukan.

Ukuran frame tingkap /railing
Fabrik / kain langsir
Tape langsir biasa
Single hook (code: 101s)
Butang balut
Benang & Jarum (code: 18)
Gunting, pita pengukur, pembaris, marker, kalkulator

Note: kalau tak paham feel free to ask . I’ll try my best to help uolss.

Jom Kita mulakan, STEP BY STEP:

1. Sediakan kain dan potong kain

Kiraan :
Lebar langsir x 2 + 10cm (basi)
*Ni untuk sekeping langsir.

Tips gunting:
Ikut bunga / if tak ada bunga lukis dengan kaler dan gunting untuk garisan lurus, tak senget.

2. Jahit tape bahagian dalam dulu, untuk elakkan senget-senget.

3.Jahit bahagian atas dia pulak.

4.Teruskan jahit sampai habis.

5.Dah siap letak tape, lipat 2 bahagian.

6.Tanda bahagian tengah (Line kuning tu).

7.Mulakan dengan garisan tengah, lukis jarak 2-2. Semakin ke tepi, jadi 4 sampai lah hujung.

4-4-4-2-2-4-4-4
Temukan garisan tengah c&e, a&b , f&g

8.Temukan garisan huruf tadi dan jahit.

9.Jadi macam ni ya kawan-kawan. Jahit sampai habis.

10.Ni view dia dari luar, check lebar dia ngam tak dengan frame langsir kita. Kalau tak ngam ejas di lipatan tepi, InsyaAllah ngam. Yang tepi tu selalunya dia takkan kurang, dia terlebih je. Ejas buat hujung lipatan atau tambah extra flip kat hujung. Macam bunga kat hujung railing.

11. Lipat 3 kalau nak buat lipat 2 pun boleh.

12. Jahit mati di bawah separas tape. Hati-hati jangan sampai terbabas langgar yang kita jahit temu tadi.

13. Matikan jahitan sisi kain kira-kira 5cm each side.

14. Matikan jahitan bawah kira-kira 4-5 inch (lagi berat lagi elok) langsir jatuh elok.

15. Ni view yang dah siap semua jahitan asas..yeayy.

16. Matikan bahagian atas pleat.. (jahit tangan).

17. Jahit bu

tang balut saiz 50 sen pulak paras jahitan yg kita matikan tadi.

18. Masukkan single hook kita.

19. Taraaaa.. dah siappp.

20. Nak ikat pun boleh.. ikut sesuka hati.

Selamat Mencuba!

Banyak lagi tip menarik di sini:

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang pandai menjahit dan tahu asas menjahit boleh cuba buat sendiri langsir Singapore / Pinch Pleat ini. Lebih jimat, puas hati malah stail ni terletak & kemas. Nak pasang pun mudah.

Sumber: Amira Shakira Mohammad Yahya