Ikan siakap rebus tomyam ini memang resepi mudah sedia lagi menjimatkan masa. Cuma 20 minit saja diperlukan untuk penyediaannya. Suri tak perlulah nak bazirkan waktu memasak menu yang rumit, lagipun ketika ini ramai daripada anda bekerja dan tak punya banyak masa.

Ini perkongsian daripada Chef Ustazah Wan Habsah. Menu ini bukan saja sesuai dihidang untuk makan malam, siakap rebus tomyam juga sesuai dijadikan juadah makan tengahari keluarga.

Bahan-bahan Siakap Rebus Tomyam (Rujuk Pada Gambar)

1. Serai, halia dan cili api diketuk kasar (dititik).

2.   Mayam 3 biji bawang besar dan 1 labu bawang putih.

3.   Rebus air dan masukkan serai, halia, bawang besar dan bawang putih.

4.   Masukkan 3 ekor ikan Siakap.

5.   Masukkan 1/2 cawan sos tiram.

6.   Tambah 3-5 sudu pes tomyam.

7.   Masukkan bunga kantan, cili api serta garam.

8.   Perah limau nipis dan potong daun limau purut. Buang urat tengahnya.

9.   Tepung jagung sebanyak 3 sudu dibancuh dengan air. Jika suka pekat tambah lagi tepung.

10.   Kacau dan masuk buah tomato potong dan daun limau purut. Masuk bancuhan tepung dan air perahan limau nipis.

11.   Sedia untuk dihidangkan.

Anggaran memasak: Antara 10 – 15 minit

Resepi ikan siakap rebus tomyam ini enak dimakan panas-panas dengan nasi putih. Nak lagi kick boleh gorengkan telur dadar. Mak mertua lalu dekat sebelah pun boleh tak perasan nanti.

Sumber/Foto: Ustazah Wan Habsah via Mingguan Wanita

Bertabahlah orang kerja KL, gangguan LRT highway jem luar biasa. Ramai lewat 3 jam ke tempat kerja. Penutupan selama seminggu Transit Aliran Ringan (LRT) melibatkan 16 stesen bermula dari Stesen LRT Kelana Jaya hingga ke stese LRT Ampang Park yang bermula semalam membuatkan ramai warga kerja khususnya kotaraya Kuala Lumpur mengeluh.

Ini kerana selain bas disediakan seakan tidak mencukupi, ramai yang akhirnya memilih meggunakan kenderaan sendiri kerana selepas pihak pengendali LRT iaitu Rapid Rail dalam satu kenyataan memaklumkan pihak mereka masih sedang dalam proses bagi mengenal pasti punca gangguan kepada komponen elektronik sistem kawalan tren automatik atau ATC pada perkhidmatannya di Laluan Kelana Jaya.

Syarikat itu memaklumkan masalah yang berlaku itu adalah sesuatu yang serius dan tidak pernah berlaku sebelum ini.

Katanya, gangguan tersebut mengakibatkan kehilangan signal di antara pusat kawalan dan juga tren sekali gus menyebabkan tren tidak dapat beroperasi secara automatik di antara Stesen LRT Kelana Jaya dan Stesen LRT Ampang Park.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- KL Bandar Ketiga ‘Kuat Bekerja’ Di Dunia, Berkorban Masa, Tenaga Demi Sesuap Nasi

Di sebalik kesulitan ini, apa yang dilalui oleh pengguna jalan raya lain apabila ramai yang menggunakan kenderaan sendiri ialah kebanyakan lebuh raya yang berhubung ke pusat bandar melekat luar biasa.

Dari satu perkongsian di Tik Tok @Mohd Rifdi Rosli yang berkongsi dari pejabatnya situasi lebuhya AKLEH memperlihatkan suasana pagi itu kenderaan melekat luar biasa. Kesemua empat lorong highway tersebut dipenuhi kenderaan tidak bergerak.

@mohdrifdiBertabahlah warga KL pagi ni..🥲♬ original sound – im. im_ran

 Dari komen diberikan oleh pengguna yang terperangkap, ada memaklumkan perjalanan dari Kajang ke Pantai Dalam mengambil masa tiga jam seolah dari KL ke Melaka. Keluar jam 6.30 pagi dan sampai ke pejabat jama 9.30 pagi. Bahkan ramai mengadu mereka antara terperangkap dalam kesesakan berkenaan.

Dalam satu komen lain dimaklumkan, uniknya di Malaysia, satu keluarga memiliki 10 kereta (dengan nada lucu) dan ada yang mengakui biasa lewat 30 minit tapi ini sampai tiga jam lewat dari kebiasaan. Jadi harap yang mencari rezeki di ibu kota tu bertabahlah selama seminggu ini.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Tekanan darah tinggi bermakna darah anda telah menekan pembuluh darah dengan lebih kuat daripada sepatutnya. Wanita perlu tahu beberapa perkara berikut bagi memahami risiko tekanan darah tinggi dan bila perlu untuk mendapatkan rawatan. Ini kerana seiring dengan masa, risiko tekanan darah tinggi boleh membawa kepada kerosakan pada dinding pembuluh darah dan membenarkan pembentukan plak, menghalang arteri dan menghalang tubuh mendapat darah dan oksigen yang diperlukan.

1-Nombor tekanan darah lebih 130/80

Kebanyakan wanita tidak tahu nombor tekanan darah mereka.  Sepatutnya wanita perlu melakukan sendiri ujian bagi mengetahui tekanan darah mereka. Anda boleh membeli mesin bacaan tekanan darah di farmasi atau melakukan ujian di klinik mahupun hospital bagi mengetahui sama ada mengalami tekanan darah tinggi atau tekanan darah rendah. Tekanan darah anda berubah setiap masa bagi menyesuaikan dengan tahap aktiviti, hidrasi, tidur, pengambilan makanan dan faktor-faktor lain. Oleh itu anda perlu melakukan ujian dalam masa berbeza. Pilih waktu anda berada dalam keadaan berehat dan cukup hidrat sebelum mengambil bacaan tekanan darah. Ulang ujian ini secara bulanan atau mingguan dalam keadaan yang sama. Tulis tarikh dan bacaan tekaan darah anda. Jika bacaan tekanan darah anda lebih 130/80 setelah tiga kali ujian dibuat, perlulah anda berjumpa doktor bagi melakukan pemeriksaan lanjut bagi memastikan betulkah anda mengalami tekanan darah tinggi.

2-Ibu atau bapa ada tekanan darah tinggi.

Genetik turut memainkan peranan penting terhadap masalah kesihatan anda. Genetik adalah faktor utama apabila ia berkaitan dengan kesihatan jantung dan tekanan darah tinggi kerana ia boleh diwarisi. Oleh itu, anda perlu bertanya pada ahli keluarga berkaitan sejarah kesihatan tekanan darah tinggi atau penyakit jantung mereka. Ahli keluarga yang perlu anda tanya adalah ibu bapa, datuk nenek dan adik-beradik, terutamanya jika salah seorang daripada mereka telah mengalami serangan jantung ketika berusia kurang 45 tahun.

3-Anda berhadapan dengan masalah sakit kepala.

Sesetengah individu yang ada tekanan darah tinggi boleh mengalami sakit kepala ringan atau sakit kepala kronik. Namun simptom-simptom tekanan darah tinggi biasanya tidak disedari sehinggalah tekanan darah anda menjadi terlalu tinggi. Jika anda mengalami sakit kepala teruk yang tidak boleh hilang, tanpa atau dengan hidung berdarah, anda mungkin mengalami krisis hipertensif. Segeralah mendapatkan rawatan doktor.

4-Perut kembung, dan kurang buang air kecil.

Tekanan darah tinggi kerap dikaitkan dengan penyakit diabetes dan penyakit buah pinggang. Sesetengah wanita boleh mengalami perut kembung dan pengurangan air kencing sebagai kesan akibat tekanan darah tinggi. Malah kebanyakan penderita tekanan darah tinggi mula menyedari mereka ada tekanan darah tinggi kerana buah pinggang dan tabiat buang air kecil mereka mula bermasalah. Oleh itu beri perhatian pada tabiat buang air normal anda. Jika ada sebarang perubahan segeralah dapatkan pemeriksaan kesihatan.

5-Penglibatan jadi semakin buruk secara tiba-tiba.

Tekanan darah tinggi boleh memberi kesan pada pembuluh darah dalam mata sekaligus menyebabkannya membengkak. Kadangkala keadaan ini boleh dikesan semasa rutin pemeriksaan mata dibuat. Ini adalah simptom tekanan darah tinggi yang paling lambat dikesan. Oleh itu jika anda mengalami penglihatan yang semakin kabur atau perubahan secara tiba-tiba dalam penglihatan, segeralah mendapatkan pemeriksaan doktor.

6-Anda rasa pening atau mengalami masalah memastikan keseimbangan.

Jika anda tiba-tiba rasa pening atau hilang keseimbangan, ia boleh menjadi tanda amaran awal stroke yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi. Namun jika rasa pening itu disebabkan perkara biasa seperti tiba-tiba berdiri dengan cepat atau melihat wayang 3D, dan pening itu hilang dengan cepat, anda tidak perlu risau. Tetapi jika keadaan sama ini berterusan , anda perlu ambil perhatian.