Mak-mak tentu ada pengalaman lucu, sedih dan bermacam-macam emosi yang boleh dirasai sepanjang memasak di dapur. Boleh dikisahkan sebagai masak tak jadi. Lagi lucu, sedih bila mak-mak punya semangat nak masak, maklumlah pertama kali mencuba. Sekali apa yang dibayangkan tak jadi macam gambaran.

Macam yang dilalui Norliza Liza ini, yang berkongsi kisah sotong kembang yang pertama kali mahu cuba memasaknya. Gara-gara merasa keenakan sambal sotong yang pernah dimakan ketika membeli nasi lemak seorang penjual.

Niat di hati, mahulah sediakan resipi yang sama untuk ahli keluarga rasa. Sayangnya, bila masuk dalam periuk tekanan lain pula setting yang ditekannya.

Ini perkongsiannya,

Semangat Nak Masak Sambal SOTONG KEMBANG

1st time selama hidup tak pernah beli masak sendiri. Hari ni semangat akak nak masak sambal sotong kembang.

Haritu masa beli nasi lemak abang yang jual sambal sotong ni cakap masuk kejap dalam periuk tekanan tinggi… baru la lembut gebu jer.

Akak semangat cuci dan masukkan dalam periuk nak bagi lembut.
Sambil-sambil masak sambal.

Wah! Bau sotong kembang menusuk hidung. Dalam hati mesti nanti masuk dalam sambal sedap nie.

Alih-alih bila buka periuk, akak pun nak keluarkan sotong.
Eh! mana pergi sotong nie. Sambal dah elok masak.. sotong ni nyorok.
Tak puas hati, akak tuang jer kat dalam sinki.
Nahhhhh…suprise!

Tinggal seperti dalam gambar jer.
Rupa-rupanya akak salah setting periuk. Tertekan untuk daging.

Selalu setting daging jer. Hari ni ambik. Tinggal tu je nak masuk dalam sambal sebelanga.
Nasib sotong dah hancur lebur… dapat bau jer.

Begitulah mak-mak! Kadangkala, apa yang diangankan tidak menjadi.
Bila tengok cebisan sotong dalam sinki itu, tak terkata dah.
Tapi biasanya, mak-mak ini kreatif kat dapur.
Walau tiada sotong, mak-mak akan olah campur bahan lain mana yang ada di dapur itu.

Sumber/Foto : Norliza Liza

Sapu kapur makan, kuali berkerak licin berkilat, tak perlu susah payah sental.

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW

Tudiaaaaaaa..antara webinar yang sedang berlangsung. Nak daftar sebagai peserta boleh ke :

https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-capai-4-angka-bisnes-mobile-spa/
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-tak-susah-pun-buat-duit-kencang-bisnes-di-shopee/

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita

Puasa 6, puasa sunat yang ditunggu oleh setiap orang selepas menyambut hari raya aidilfitri. Ganjarannya amat besar, walaupun itu puasa sunat.

Nabi Muhammad SAW yang mana di dalam hadis ada menyebutkan mengenai kelebihan berpuasa sunat enam hari pada bulan Syawal iaitu bersamaan pahalanya dengan berpuasa sepanjang tahun.

مَنْ صَامَ رَمَضَانَ ثُمَّ أَتْبَعَهُ سِتًّا مِنْ شَوَّالٍ كَانَ كَصِيَامِ الدَّهْرِ
Maksudnya: Barangsiapa yang berpuasa di bulan Ramadhan kemudian diikuti dengan enam hari di bulan Syawal, ianya bersamaan dengan berpuasa sepanjang tahun.
Riwayat Muslim (1164)

Ada sesetengah kita, hari raya kedua terus puasa 6. Seronoknya bila dapat menghabiskan puasa sunat ini. Namun, ada sesetengah kita dilema bila nak mulakan bila Maklum saja banyak pula jemputan rumah terbuka dan meraikan kawan-kawan.

Malah, ada yang tak puasa 6 kerana tetamu asyik datang beraya dan rasa tidak patut pula. Ini belum lagi kalau nak puasa sunat kena minta izin suami.

Walaupun ada alasan tersendiri, lebih baik kita dengan pendapat daripada Muharrik Daie ini tentang alasan yang selalu kita gunakan ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tiada Dalil Anak 7 Tahun Kena Berpuasa, Tengok Kemampuannya, Jangan Terlalu Tegas!

Puasa Sunat Syawal, Jangan Sampai Anggap Wajib!

Info Lebih Menarik DI SINI

Puasa 6, Antara Sunat & Pahala

“Ustaz dah puasa 6? Tanya kak Jamilah kat ofis semalam selepas aku beri kuliah zohor.

“Baru sehari kak sebab saya demam pada dua hari raya sampai ahad. Isnin saya cuba puasa tapi lemah sangat. Tak lalu. Tengoklah sehari dua ni.” Jawab aku pada Kak Milah

“Itulah. Akak pun belum lagi. Asyik ada tetamu saja datang. Kalau tak layan tetamu tak boleh juga. Kata ustaz kat masjid tu, kita kena layan tetamu sebab tetamu ni ada haknya. Nanti berdosa pulak akak.”

“Boleh jer puasa kak.” Jawab ku rengkas.

“Dah tu macam mana dengan tetamu? Tak berdosa ke akak. Kan ada hadis nya ustaz?” Tanya kak milah lagi.

“Mana pulak dosanya akak. Betullah ada hadis tu. Hadis ni kak, kita orang awam tak boleh faham secara literal macam tu. Ada huraian nya. Malah hadis tetamu pun bukan tingkatannya soheh.

Guru saya kata, tetamu yang dimaksud kan itu adalah tetamu dari jauh. Tetamu yang jarang datang. Yang datang sesekali. Bukan tetamu yang dekat, macam kawan ofis kita, jiran kita dan sebagainya.

Kalau tetamu jauh tu haruslah kita melayannya. Kalau tak berbuka pun tak apa, tak haram.

Hanya harus saja. Panjang kak nak bicara pasal hadis ni. Jadi, akak puasa jer lah. Inshaa Allah. Tak apa apa.” Ujar ku lagi.

Nak Puasa Kena Minta Izin Suami?

“Ini akak nak tanya satu lagi soalan. Boleh kan ustaz?”

“Boleh jer kak?” Jawab aku.

“Macam mana pulak kalau suami akak tak izin puasa enam tu?”

“Kenapa pulak suami akak tak izin?” Aku bertanya kembali.

“Saja akak tanya. Sebab ada orang kata, kalau suami tak izin, haram berpuasa. Betul ke ustaz.”

“Ohhh betulah tu kak. Tapi saya rasa boleh jer pakat pakat dengan suami puasa bersama.”

“Kenapa pulak kena minta izin ustaz?” Tanya kak milah lagi.

Dalam hati aku, kak milah ni saja saja tanya atau pun memang tak tahu betul.

“Begini kak. Hak suami terhadap isteri tu wajib. Dan puasa enam tu sunat. Jadi andaikata, akak puasa enam tanpa izin suami, dan suami pula pada siang hari meminta nak ‘bersama’ dengan akak sebab tak boleh tahan nafsunya, jadi akak wajib tunaikan hak suami. Sebab itu puasa sunat kena minta izin suami. Sebab menunaikan hak suami itu wajib. Bila wajib bertemu yang sunat, wajib kita menunaikan yang wajib. Kalau tidak akak berdosa. Dosa besar tau kak.” Ujarku panjang lebar.

“Owhh. Akak ni sebenar nya tahu ustaz cuma nak confirm saja. Bila ustaz terang tu, baru akak yakin, hehe.”

Perkara Kena Ulang Selalu

Aku hanya geleng kepala saja melihat telatah kak milah.

Sebenarnya perkara agama ni memang kita kena ulang ulang selalu. Sebab kita ni mudah lupa.

Apalagi dalam amal amal yang setahun sekali. Mengaji agama itu ilmu. Bertanya juga ilmu.

Menjawab pertanyaan juga ilmu. Jadi bila ada ilmu, terasa nikmat kita beramal. Kerana apa?

Kerana beramal tanpa ilmu sia sia.

Mingguan Wanita : Betul apa yang dikatakan itu. Kalau nak, buat terus, nanti klau dah tinggal, nak sambung balik memang ‘bercinta’, banyak dugaan lain pula.

Sumber: Muharrik Daie

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

.”Katakan padaku bagaimana hendak bersedih ketika kami tidak diizinkan untuk mengadakan pengebumian … ketika mayat anakku menghilang di belakang sebuah van mini rumah pengebumian, tidak akan dapat dilihat lagi.”

Ikuti luahan hati Mary Hagen Roberts di huffpost.com setelah anak perempuannya Laura meninggal dunia pada 23 April 2020 lalu.

Anak perempuan saya meninggal dunia pada hari Khamis, 23 April, jam 1:11 pm, dan saya tidak bersamanya ketika dia meninggal.

Namanya Laura. Dia berusia 33 tahun pada bulan Mac. Dia meninggal kerana barah gastrik yang merebak. Tetapi kerana penyebaran COVID-19, saya – mama bear dia, panggilannya kepada saya di peringkat akhir penyakitnya – tidak bersamanya.

Ya, dia meninggal kerana barah. Tetapi kerana timbulnya sesak nafas, demam dan batuk secara tiba-tiba – gejala yang muncul pada awal April – dia diklasifikasikan sebagai “kemungkinan COVID-19.”

Beberapa hari terakhirnya di hospital, dia memanggil saya, kecewa dan menangis terisak-isak, kerana tidak ada yang diizinkan di hospital untuk menolongnya – bukan saya, atau tunangnya yang setia, Brett.

Pihak hospital tidak mengizinkannya membawa pakaian atau pakaian dalam. Rambutnya yang panjang dan cantik itu kotor dan kusut akibat peluh yang panas dan tidak dapat tidur. Dia menangis bahawa walaupun dia dapat mandi, dia tidak diberikan perapi rambut atau sikat rambutnya.

Dia benar-benar sendirian di bilik hospitalnya, dengan hanya jururawat yang terlalu banyak bekerja untuk membantunya. Doktor juga tidak melawat, katanya. Kerana dia di “diagnosis COVID-19”, mereka juga takut mendekatinya dan hanya akan memanggilnya melalui telefon atau memeriksanya melalui tingkap kaca bilik hospitalnya.

Laura hanya mahu pulang.

Menderita Sakit Perut Berbulan-bulan

Laura dibenarkan keluar dari hospital pada hari Ahad, Easter, 12 April, dan dihantar pulang untuk pulih dengan oksigen tambahan dan lawatan penjagaan kesihatan rumah sekali-sekala. Dia terus mengajar bahagian biologi dan kimia sekolah menengahnya melalui pembelajaran jarak jauh sepanjang penyakitnya.

Mengajar adalah minat Laura. Semasa kecil, selepas pulang dari tadika, menyusun anak patung dan boneka haiwan dalam bulatan, dan memberi mereka kerja rumah dan ujian. Dia selalu memberikan boneka kegemarannya, Judy, A untuk semua tugasnya, sementara Nico, selalu memperoleh C.

Laura menderita sakit perut selama berbulan-bulan pada musim gugur 2017. Dia berjumpa doktor, diberi ubat antasid dan dinasihatkan oleh rakan-rakan yang baik untuk  mengambil makanan “bebas gluten.”

Walaupun sakit gastrik sekejap-sekejap, dia dan Brett melakukan perjalanan ke Andalusia, Sepanyol, semasa cuti percutiannya pada tahun 2017, di situ jugalah Brett melamar Laura untuk menjadi isterinya. Dia sangat gembira merancang perkahwinan dan membina keluarga mereka sendiri.

Sepanyol sangat istimewa pada Laura. Pada awal kerjayanya, dia meninggalkan pekerjaannya di makmal penyelidikan di Utah untuk mengajar anak-anak di sekolah dwibahasa di sebuah bandar kecil di pergunungan di luar Córdoba.

Laura didiagnosis menghidap barah pada Januari 2018, berikutan pembedahan rutin. Dia bertindak balas terhadap serangan itu dengan cepat. Dia memutuskan apa yang penting baginya: terus mengajar, orang tersayang dan kemampuannya untuk terus meneroka dunia dengan Brett di sisinya.

Gemar Mendaki

Dia menjadualkan rawatan kemoterapi, dan kemudian percubaan klinikal imunoterapi, di sepanjang memenuhi jadual sekolah dan perjalanannya dan dapat menjalani hidupnya dengan bersemangat dan sesuai dengan keputusannya.

Anakku gemar minum ‘craft beer’, tabiat yang dia dapat semasa belajar di Corvallis, Oregon. Dia kecewa berikutan rawatan kemoterapi dia tidak boleh mengambil minuman sejuk.

Laura gemar mendaki dan berjaya memasuki gim pendakian sekerap mungkin jadualnya membenarkannya, walaupun terdapat neuropati yang disebabkan oleh kemoterapi. Dia pernah memberitahu saya, “Ibu, gim pendakian adalah satu-satunya tempat yang tidak ada yang tahu bahawa saya ‘Cancer Girl.'”

Setelah Laura pulang dari hospital pada hari Easter, pada hari dirinya baik, dia mengajar, memasak, mengemas bilik mandi, dan membawa Delilah, anak anjing barunya berjalan-jalan. Kami berkongsi resipi makanan selesa “tinggal di rumah”, dan dia sangat gembira apabila, pada hari lahirnya, saya memberinya buku panduan perjalanan ke Paris yang dia minta.

Tetapi dia terus menggunakan oksigen tambahan, dan keperluan oksigennya terus meningkat.

Pada hari Sabtu, 18 April, ketika Laura sedang berjalan-jalan dengan anjing, dia pengsan dan jatuh. Ketika saya mendengar apa yang berlaku, saya menghantar teks, “Adakah kamu ingin ibu turun dan turut risau dengan / untuk kamu?” Dia menjawab, “Saya tidak mahu mengambil risiko ibu mendapat korona.” Saya menghantar teks, “Sial virus.” Dan saya menunggu.

Kanser Telah Merebak Ke Paru-Paru

Laura dijadualkan menjalani bronkoskopi pada hari Isnin 20 April berikutnya. Dua hari selepas ujian, dia menelefon sambil menangis terisak-isak. Hasil dari bronkoskopi sangat teruk. Kekurangan oksigennya sebenarnya tidak berkaitan dengan COVID-19, tetapi dengan sesuatu yang jauh lebih menakutkan: Kanser telah merebak ke paru-parunya. Tanpa rawatan agresif, dia diberitahu bahawa dia mungkin hanya tinggal sebulan untuk hidup.

Kami membincangkan pilihan – membincangkan bagaimana dia mempunyai beberapa hari untuk memilih sama ada dia mahu terus “berjuang bersungguh-sungguh.” Atau tidak.

Saya memberitahunya bahawa saya menyayanginya dengan sepenuh hati dan akan menyokongnya. Saya mula mengemas untuk bersamanya pada keesokan harinya, dan dia menghantar SMS kepada saya untuk “menelefon dulu.” Saya mengemas untuk berjaga-jaga. Saya memakai anting-anting yang dibelinya untuk saya di Colombia musim panas lalu. Kami berdua menyangka kami mempunyai masa.

Laura meninggal beberapa minit sebelum saya tiba pada hari musim bunga Colorado yang indah di rumah, dengan Brett memeluknya.

Saya diberitahu bahawa dia bercakap dengan jelas dan menghirup smoothie sebelum dia meninggal. Seorang jururawat bersamanya untuk membincangkan pilihan hospis sekiranya Laura memutuskan rawatan paliatif. Jururawat itu tiba sekitar tengah hari, dan dia segera meningkatkan ubat sakit dan kegelisahan Laura kerana Laura semakin sukar untuk bernafas. Pada satu ketika, tepat setelah pukul 1 pm, Laura berdiri, berjalan beberapa langkah, rebah dan terus tidak bernyawa.

Dan saya tidak bersamanya.

Dan saya tidak tahu bagaimana hendak meneruskan kehidupan sekarang setelah dia sudah tiada atau apa yang harus saya lakukan dengan kesedihan yang tidak mampu saya tanggung ini.

Seseorang perlu memberitahu saya bagaimana untuk bersedih, kerana saya mendapati diri menjerit kepada orang-orang kerana tidak memakai penutup hidung dan mulut  atau merungut pada orang-orang yang menolak dan mengerumuni saya di kedai-kedai Colorado yang kini dibuka.

Meratapi Kehilangan

Beritahu saya bagaimana bersedih ketika kita tidak diizinkan untuk mengadakan upacara pengebumian atau peringatan, ketika mayat anak saya yang menghilang di belakang sebuah van mini rumah pengebumian, tidak akan dapat dilihat lagi.

Saya mahu upacara berkabung yang telah diamalkan oleh masyarakat kita – yang saya – percayai untuk memproses kesedihan.

Saya rindu untuk memegang cucu-cucu lelaki saya. Saya ingin memeluk adik saya dan melihat adik beradik lelaki saya yang tinggal sejauh ribuan batu. Saya rindukan kawan-kawan saya.

Saya ingin pergi ke brew pub kegemaran Laura dan memesan sliders berminyak dan satu jag IPA sambil berkongsi dan menangis bersama rakan dan rakan sekerjanya.

Saya ingin menerima kaserol misteri dan brownies coklat yang jiran saya, apabila dipanggil, akan datang berkumpul dan bawa bersama rasa simpati dan  sayang mereka.

Tetapi kerana saya berumur 64 tahun dan ada penyakit Addison, saya takut untuk membuka pintu

Buat masa ini – sebagai ganti upacara peringatan, sebagai ganti upacara pengebumian- keluarga kecil kami meratapi kehilangan yang tidak tertahan. Kami mengimbas kembali cerita kisah-kisah zaman muda Laura dan kehidupan pendeknya yang mengkagumkan.

Kami menangis, dan kami bercakap dan mengutuk virus ini dan penyebarannya. Tetapi sekarang saya bangun setiap pagi dan tidur setiap malam dengan lubang di hati saya, dan saya tidak tahu bagaimana saya akan meneruskan kehidupan.

Mary Hagen Roberts adalah ahli patologi bahasa pertuturan yang telah bersara dan tinggal bersama suaminya, John, di Salida, Colorado. Dia seronok mengajar berenang di kolam air panas tempatan (ketika tidak ditutup kerana COVID-19) dan sukarelawan dengan Central Colorado Conservancy.

Sumber: www.huffpost.com

Baca sini juga: bersalin-dalam-koma-lawan-covid-19-akhirnya-pegang-anak-buat-pertama-kali