Mungkin masih ramai yang tak kenal bunga cica. Jangan tak tahu ya, ini salah satu bahan membuat lepat yang amat enak dimakan pada musim-musim tertentu sahaja.

Apa yang menarik, rupanya bunga cica ini akan dikutip untuk dibuat lepat. Semoga makanan tradisi ini terus kekal diwarisi generasi akan datang. Nak tahu macam mana nak buat Lepat Bunga Cica, godek resepi yang dikongsikan oleh Puan Nor Imah Shahabudin…

Resepi Lepat Bunga Cica

Sekarang musim bunga cica luruh, bangun pagi-pagi kutip dengan anak-anak dan kakak.

Saya buat ikut resepi arwah mak. Bunga cica ni ikut la kalau nak buat yang kering, kena jemur bagi kering dulu. Lepas itu blend guna yang kering sampai jadi halus. Saya buat yang bunga basah punya, basuh-basuh bagi bersih lepas tu bagi kering air jap. Lepas tu blend dengan santan.

Bahan-bahan:

*bunga cica
*santan
*tepung pulut
*tepung gandum dlm 3sudu besar
*gula
*garam

Cara Buat:

Blend bunga cica dengan santan, masuk gula ikut nak rasa manis macam mana, masuk garam sikit.

Masuk bahan blend tadi dalam bekas, masuk tepung pulut sikit-sikit kacau bagi sebati. Saya guna tepung pulut yang 500gram, masuk tepung gandum kacau sampai sebati. Jangan terlalu pekat atau cair.

Dah siap potong daun pisang ikut citarasa nak besar atau kecik.

Setengah orang akan buat inti kelapa letak dalam lepat tapi saya tak letak.

Masa nak bungkus tu sapu minyak masak sikit kat daun pisang sbb nnti tak mau bg lepat lekat kat daun pisang.

Nota:

Bahan-bahan kat atas saya tak ikut sukatan, kena agak-agak bahan yang guna.

Aduhai.. sesak emosi bila baca luahan hati pembaca Mingguan Wanita ini. Bertengkar ipar duai akibat sikap adik-adik ipar yang tak menghormati dan menghargai pengorbanan kakak iparnya.

Bukan masa dan tenaga, duit ringgit kakak ipar pun dah laburkan demi adik ipar belajar sampai universiti. Tapi akhirnya apa yang jadi.. kakak ipar diperlekeh sampai rasa terhina.

Ikuti luahan hati pembaca ini yang dikongsikan dalam ruangan ‘Saranan’ dalam majalah Mingguan Wanita. Identiti wanita ini dirahsiakan demi menjaga nama baiknya dan keluarga terdekat.

Bahagia Cuma 10 Tahun Pertama

Usia saya kini 32 tahun dan telah melayari alam rumah tangga selama 10 tahun. Awal perkahwinan tak banyak mendatangkan masalah kerana saya duduk tanpa keluarga mentua dan juga keluarga saya.

Tetapi semua mulai berubah apabila saya mengikut suami pulang ke kampungnya dan menetap di sana. Segala episod baru bermula. Saya mengambil masa hampir setahun bagi menyesuaikan diri dengan keluarga mentua.

Mentua dan adik ipar telah saya anggap seperti ibu dan adik sendiri. Malangnya, itu hanya di pihak saya. Masalah banyak berpunca dari sikap adik-beradik ipar yang tak pernah menghargai dan menghormati saya.

Hampir enam tahun saya duduk bersama mentua dan pelbagai masalah telahpun timbul.

Suami saya lebih banyak mendiamkan diri. Dia tak mahu keadaan bertambah rumit. Atas dasar itu jugalah, saya pun lebih suka ambil langkah berdiam diri juga.

Ya.. sebagai manusia biasa akhirnya selama mana saya mampu bertahan. Saya tak dapat menjadi orang yang sentiasa sabar. Lagi-lagi ketika sikap adik-adik ipar saya semakin melampaui batas.

Kalau nak dikira pertengkaran dengan suami memang tak terhitung banyaknya. Segala keputusan selalu hmmm… ‘Biarlah nak buat macam mana kita menumpang dengan orang’, kata-kata itu sering saya tekankan pada diri saya sendiri.

Saya Berdiam, Adik Ipar Ambil Kesempatan

Sayangnya, sikap berdiam diri ini akhirnya membuatkan adik-beradik ipar bagaikan mengambil kesempatan. Bayangkan, walaupun saya bekerja, pulang keletihan.. semua tugas-tugas di rumah tetap saya juga yang kerjakan.

Suami saya bekerja sendiri. Kebanyakan duitnya banyak dilaburkan untuk adik-adiknya kerana masih belajar.

Saya pula tak berkira. Sanggup berkongsi duit gaji sekiranya duit tidak mencukupi untuk membiayai perbelanjaan adiknya. Bila salah seorang adiknya tamat belajar di universiti dan bekerja mula bekerja, adik itu mula merasakan dirinya terlalu bagus.

Sikap itulah membuatkan dia berani berkurang ajar dengan saya. Seorang lagi adiknya berperangai tak senonoh dan melakukan perkara-perkara yang mengaibkan ibu bapa.

Mentua ada meminta saya campur tangan bagi menyelesaikan masalah yang ditimbulkan anaknya. Betapa sedihnya saya bila niat baik untuk menjaga nama keluarga mentua disalah tafsir.

Nasihat yang saya sampaikan itu rupanya membuatkan adik suami saya yang seorang lagi tak berpuas hati. Dipanggilnya saya ‘Betina’ yang menghasur ibunya. Dia juga menuduh sayalah punca ibunya menangis.

Saya merasa pelik dan saya berbincang dengan suami untuk mencari jalan keluar. Akhirnya saya merasakan kita berbuat baik seperti mana sekali pun orang hanya akan nampak kita yang jahat.

Semenjak itu saya nekad tidak mahu mencampuri urusan keluarga mentua.

Bila Kena Anak Sendiri, Mentua ‘Pejam’ Mata

Saya berasa tersinggung kerana selama ini apa-apa keperluan mereka masa belajar saya cuba penuhi. Memang sepatutnya dari awal lagi saya dan suami duduk sendiri. Memandang ibu mentua saya tidak sihat, saya akur dan ikhlas mahu menjaganya.

Namun, ada ketikanya saya sendiri seakan tak faham dengan ibu mentua. Bila kesalahan orang terlalu cepat ditegur tapi bila anak-anak sendiri sanggup menutup mata.

Soal baju anak-anak pun selalu jadi perkara yang terakhir. Ini kerana saya terlalu mementingkan mentua dan adik-beradik ipar saya. Malah, keperluan saya sendiri saya yang uruskan. Syukurlah kerana saya bekerja. Sering saya terfikir bagaimana nasib anak-anak kalau saya tak bekerja.

Apakah kelak yang jadi pada saya kerana suami telah memutuskan untuk duduk sendiri tapi dalam masa yang sama saya tak mahu mentua tersinggung apabila saya keluar dari rumah mereka. Dilema sungguh hati ini.

Memang bila kita cuba menjaga hati dan perasaan orang namun tidak semua orang boleh berfikir sama macam kita. Hanya pada Allah saya berdoa agar adik-beradik saya diberi hidayah dan sedar akan kesilapan diri masing-masing.

Begitu juga saya, saya cuba untuk berubah dan berharap rumah tangga saya akan diredhai Allah.

Sudahlah isteri itu sarat mengandung, diminta pula buat macam-macam. Rasa ralat sungguh bila ada suami yang tak sayang isteri, marah-marah sebab tak puas hati dengan khidmat bakti isteri. Sampai dijaja kisah isteri di laman sosial, dikongsi pula keburukan isteri tanpa dapat isteri membela diri. Nampak saja salah isteri, tapi tak sedar empat jari lagi tertuding ke diri sendiri.

Terkesan dengan sikap suami yang berkongsi kisah rumah tangganya ini, Puan Marlia Ramli menyuarakan pandangannya. Saranan untuk suami yang selalu saja mempertikaikan bakti isteri selama mana dia berada di bawah naungan nafkah suami.

Benar.. bukan semua lelaki bergelar suami begini. Ramai sebenarnya sudah punya kesedaran dan bertanggungjawab, cuma kisah ini jadikan ikhtibar. Agar tiada lagi wanita yang dimangsakan oleh suami sendiri.

Wanita Dimangsakan

Ini akak setuju. Kalau kita berkahwin untuk memaksa isteri berkhidmat kepada keseluruhan keluarga kita, akak fikir lebih elok kita ambil bibik uruskan rumahtangga.

Buat apa mahu beristeri? Isteri begini menyusahkan bukan? Tak mahu memerah keringat untuk keluarga kita. Tapi… Ambil bibik perlu dibayar, jika isteri dapat perkhidmatan percuma pula. Untungnya….

Sebagai kapten sebuah kapal, fahamkah kita apa tugas seorang isteri? Job scope nya apa? Termasuk mengurut ibu mertua dan menjaga anak-anak saudara ketika dia sendiri sedang mengendong zuriat kita?

Dan bila bercakap soal nafkah, bukankah hak isteri sepatutnya didahulukan? Garis panduan agama dalam soal pengurusan wang nafkah bagaimana? Muncunglah isteri jika hak nya terabai. Jika dah tunaikan nafkah, berbincanglah beritahu isteri bahawa mahu membahagiakan ibu pula. Usah mengambil hak isteri untuk diberi kepada sesiapa sedangkan terbiar hak nya pula.

Ya, akak setuju. Jika rasa mahu “membibik kan” isteri, eloklah ceraikan dia. Buat apa mahu terusan menyusahkan dia? Bukankah itu hanya membawa derita?

Duhai Suami Yang Dimuliakan

Akak malas nak bebel panjang. Sebelum mengambil anak dara orang, fahami erti bakti seorang isteri.

Kelas agama banyak. Ustaz nak rujuk pun ramai. Belajarlah… Supaya bila isteri mengandung tidak dikerah mengurut ibu dan menjaga anak-anak saudara kita pula.

Sungguh-sungguh formulanya mudah. Jika mahu dihormati sebagai ketua, ketahuilah dulu apa yang patut dan apa yang sebaliknya.

Lepas mencuci pinggan mangkuk dan kemas rumah isteri berkurung di bilik? Tak bolehkah? Selepas dia melakukan khidmat kepada keluarga mertua dia mungkin kepenatan. Penat letihnya mengemas dan mencuci pinggan mangkuk pernah ditanya? Mangkuk apakah pemikiran kita?

Ego Suami.. Sanggup Pula Pisahkan Ibu & Anak Yang Belum Bercerai Susu

Selepas isteri bersalin bercadang nak ceraikan isteri dan ambil anak? Tahniah! Sudahlah sang ibu dan anak berkongsi nafas selama 40 minggu, mahu diambil begitu saja? Tahniah kerana tidak merancang mahu menyusukan anak dengan air susu seorang ibu. Sustagen, Anmum, S-26 dan Enfagrow A+ kan ada? Peduli apa walaupun kita tahu khasiatnya tidak setanding dengan titisan susu ibu. Janji kita boleh menunjukkan kekuasaan kita sebagai arjuna.

Akak kecewa? Ya, akak sangat kecewa jika melihat WANITA DIMANGSAKAN. Ingat… Mak ayah si gadis nyamuk pun tak dibenarkan gigit, hadir arjuna dan keluarga mertua mahu menghancur lumatkan hati pula?

Eloklah mahu ceraikan isteri. Kerana isteri sebegini bakal berjumpa jodoh yang lebih baik. Lagipula, kita ambil bibik lebih mudah. Jangankan mengurut ibu dan menjaga anak-anak saudara, tandas rumah nenek kita sekali pakej mengemop lantai kitchen tok anjang pun kita boleh arahkan bibik lakukan saja.

Dan Akhirnya Ini Yang Jadi, Bila Isteri Terlalu Ditekan Tekan Emosinya

Sumber/Foto : Marlia Ramli