Nampak Macam Donut Tapi Guna Keledek Ungu. Hanya Lima Bahan, Senang Je!

Mesti pening nak masak apa hari-hari. Bagi mak-mak yang buntu, boleh cuba resipi Ayam Ala Tiga Budak Gemok yang dikongsikan oleh Puan Yuhasnida ini. Bahan-bahan senang sangat dan nak masak pun mudah.

Resipi ini sesuai untuk berbuka puasa dan bersahur. Satu family boleh makan, cuma bagi anak-anak yang tak makan pedas kurangkan jumlah cili padi dalam bahan masakan. Ayam Ala Tiga Budak Gemok ni memang ‘berhantu’, makan nasi mesti bertambah. Walaupun resipi simple tapi memang sedap sampai menjilat jari.

Bukan je untuk mak-mak, suami pun boleh juga memasak resipi ni. Sesuai juga dimasak oleh orang bujang baik lelaki atau perempuan, tak payah nak skill memasak sangat sebab caranya simple. Yang baru berjinak ke dapur tu, eloklah cuba. Ikut je cara yang dikongsi oleh Puan Yuhasnida ni. Insya-Allah menjadi.

Baca sini

https://www.mingguanwanita.my/tumis-serai-rahsia-sambal-ayam-sedap/

https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

Bahan-bahan:

½ ekor ayam}dipotong dan dibersihkan

6 biji bawang merah} ditumbuk

5 ulas bawang putih} ditumbuk

1 inci halia} ditumbuk

3-7 biji cili padi}ditumbuk

1 batang serai} diketuk

2 tangkai daun kari

1 labu bawang besar} dihiris

2 sudu serbuk kari

5-10 sudu kicap manis

2 sudu sos tiram

1 keping asam keping

Garam

Kunyit

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1-Gaul ayam dengan garam dan kunyit. Kemudian goreng, jangan sampai garing ye. Ketepikan.

2-Panaskan minyak,  masukkan serai bersama bahan yang ditumbuk  sampai naik bau (bawang merah, bawang putih, halia & cili padi).  Serai tu pilihan, kalau tak nak letak pun boleh je. Serai fungsi nak bagi bau wangi.

5- Kalau suka boleh tabur hirusan bawang besar. Bila bawang dah layu, angkat dan hidangkan bersama nasi putih.

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Macam-macam boleh buat dengan pemanggang ajaib ini. Berguna saat mak-mak teringin nak bakar kek, tart, biskut, puding roti mahu kuih tradisi tapi tak ada oven. Syaratnya kena ikut stepnya yang betul. Barulah kek menjadi dengan sedap malah cantik.

Puan Azureen Muffardi cuma menggunakan pemanggang ajaib saja untuk membakar segala jenis kek, tart, biskut, puding roti malah kuih akok yang dihasilkan. Jom! belajar cara betul menggunakan pemanggang bagi menjadi hasilnya.

Katanya, “Saya tak ada oven tapi selama tak ada oven saya bakar kek, tart, biskut, akok, puding roti dan semua yang berasaskan bakar menggunakan PEMANGGANG AJAIB/ KUALI AJAIB/ PERIUK KUKUS.

“JANGAN SEBAB TAK ADA OVEN KITA DOWN”

√    Semasa membakar, pemanggang perlu ditutup.

√    Gunakan saiz loyang yang sesuai dengan pemanggang yang ada di rumah kita.

√     Jenis pemanggang ajaib yang saya gunakan :

√    Jika adunan kek kita banyak, bahagikan kepada dua. Sebab pemanggang tak besar macam oven.

√   Gunakan api perlahan. Rujuk gambar di atas untuk tengok api besar mana.

Baca sini : Wanita ini kongsi cara dia bakar biskut raya atas dapur gas, hasilnya rangup, gebu dan menjadi.

Semoga bermanfaat.

Sumber/Foto : Azureen Muffardi

Boleh beli Pemanggang Ajaib Murah di sini: https://invol.co/cl8qant

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Jika selalu mak-mak beli je sate, apa kata buat sendiri je di rumah. Rupanya tak susah manapun nak buat sate ni kena tahu bahan-bahan asas untuk perapan daging sate dan pastikan lidi untuk cucuk sate direndam terlebih dahulu untuk elakkannya terbakar nanti.

“Bile anak suka sate mama nye, Mama rajin buat kan. Ni kali kedua buat…sedap sangat. Tq pade yang share resepi.Ramai yang mintak resepi kite kongsi bersama”

Dada ayam potong dadu

Bahan (kisar)
Serai
Lengkuas
Kunyit hidup (takde boleh pakai serbuk kunyit)
Halia
Jintan putih (sangai dulu sampai wangi)
Jintan Manis (Disangai)
Ketumbar (Disangai)
Bawang putih
Bawang merah

1. Perap dada ayam dengan bahan kisar.
2. Masukkan gula dan garam.
3. Biarkan perapan minimum 3 jam dalam peti, lagi lama perap lagi sedap.
4. Lepas dah perap boleh la cucuk.
5. Pastikan lidi cucuk tu direndam dalam air 4 jam atau lebih untuk mengelakkan lidi terbakar masa panggang/bakar.
5. Mase panggang boleh buat minyak renjis.

Ketuk hujung serai
Minyak
Air perapan ayam
Gula 1 sudu (letak gule untuk nampak ayam tu berjus, cepat masak dan kilat.

Selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini: Resipi Jilat Jari Ayam Perap Mayo, Digoreng Boleh Dibakar Lagi Sedap!

MW: Sedapnya bakar sate sendiri di rumah. Boleh buat sendiri je nanti untuk anak-anak makan. Tak susah mana pun ikut resipi dan tip yang dikongsikan ini.

Sumber: Eiza Ax

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!