Sotong antara makanan laut yang ramai orang suka. Namun nak masak sotong pun ada caranya barulah saiznya tak mengecut, tak rasa hanyir, elok pejal dan tak liat. Rupanya antara tip nak masak sotong elok kejadiannya, kena rebus sekejap dengan asam keping, sebelum di masak macam biasa ikut citarasa.
Ikut petua dan cara yang dikongsikan oleh Puan Zin Rose ini sebagai panduan;
Saya takde ikan nak buat laksa, ada sotong je nak masak untuk malam nanti. Ambik ni petua nak bagi sotong tak mengecil saiznya bila dimasak.
Bahan Diperlukan:
4/5 keping Asam keping
Cara Membuat:
1. Mula-mula siang sotong buang semua tulang sotong.
2. Selepas cuci masukkan kepala sotong ke dalam badan sotong tu, supaya senang nanti takde la badan ke lain kepala ke lain. Kepala sotong elok terlekat kat badan sotong.
3. Rebus sotong 5-8 minit bersama 4@5keping asam keping. Isi air sama paras dengan sotong.
4. Selepas tu toskan dan boleh lah dimasak.Buang air rebusan sotong dan tak perlu masuk dalam masakan sebab nanti hanyir.
Hasilnya bila masak sotong tak hanyir dan saiznya maintain tak mengecut. Tak lah nanti masa beli besor sotongnya..bila masak kecik jadinya.
Ads
Tip Ekstra!
Jika nak buat sambal, bila cili dah betul-betul garing baru masukkan sotong. Jangan masak lama sangat nanti sotong akan liat. Sebab sotong yang dah direbus tadi dah separuh masak dah. Lepas 5-8 minit tutup api, confirm tak liat.
MW: Semoga perkongsian petua masakan ini bermanfaat. Jadi jika nak masak sotong pastikan rebus sekejap untuk hilangkan hanyir dan sotong elok pejal, saiznya tak mengecut bila masak nanti.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
Bencana banjir yang melanda Lembah Klang baru-baru ini, membuatkan banyak harta benda rosak, rumah dan kereta ditenggelami air. Kenderaan seperti kereta bila sudah dimasuki air kebanyakkannya akan rosak teruk dan memerlukan kos yang besar untuk memperbaikinya.
Namun jika ada membuat ‘cover PERILS’ sewaktu mengambil insurans kenderaan dahulu, inilah masanya untuk ‘claim’ dengan pihak insurans. Jadi cuba semak semula, salinan insurans kenderaan yang kita beli dahulu.
Baca perkongsian ringkas daripada Puan Ieza Yusof ini sebagai rujukan.
MACAM MANA NAK CLAIMS INSURANS KERETA MASUK BANJIR ?
Jika kenderaan anda ditenggelami banjir & ada ambil cover PERILS , ini langkah anda kena buat;
1. Jangan start enjin.
2. Ambil gambar, catat lokasi, masa dan tarikh kejadian banjir.
3. Bila banjir dah surut, jangan start enjin lagi tetapi terus call towing insurans untuk tow kereta ke balai polis untuk buat report.
4. Selepas siap buat report, boleh hantar ke mana2 workshop panel insurans untuk membuat claims.
Kalau renew dengan ejen, boleh call ejen terus ya.
Semoga banjir cepat surut dan hujan berhenti segera.
“Wahai bumi! Telanlah airmu dan wahai langit (hujan!) berhentilah.”
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ringkas ini bermanfaat. Buat sesiapa yang diuji, dugaan bencana banjir dan kereta ditenggelami air boleh ikut panduan yang dikongsikan ini.
Setiap tanaman ada teknik dan caranya yang tersendiri, barulah menjadi dan hidup subur. Jika nak semai pokok ketumbar, siram dan baja boleh gunakan teknik self watering. Memudahkan kerja, terutamanya bila kita tiada dekat rumah. Tak perlu nak siram-siram dan risau tanaman terabai. Malah tanah lembab dan pokok pun kekal segar.
“Mencabar juga tanam pokok ketumbar ni.2 kali tanam sebelum ni tak jadi, ni paling berjaya. Sebelum ni tanam bila dah cambah sekejap jer mati terkulai kulai.”
Kaedah Dan Cara:
1. Sebelum rendam air, gelek biji ketumbar dengan pencanai karipap yang kayu tu supaya biji ia terbelah dua. Agar lebih cepat bercambah. Pakai ketumbar yang timbang je. (Letak dalam kain masa gelek selembut salju supaya biji ketumbar tak jadi peluru lastik).
2.Rendam semalaman biji ketumbar yang telah terbelah dua tersebut.
3. Tanah saya pakai 30% tanah 6in1 ninso (tanah hitam), 40% cocopeat, 30% tanah biasa korek belakang rumah. Tu je.
Tip Bonus paling penting!
1. Masa semai tu biji benih kena banyak biar rapat-rapat.
Sebab pokok ni batang dia halus sangat kalau cambah rapat-rapat dia akan sokong satu sama lain.
2. Lepas sebarkan benih atas medium tu kambus biar dalam. Sedalam 5cm -7cm supaya tanah yang dalam tu dapat sokong batangnya yang halus agar tak cepat patah dan mati.
3. Cari tempat terang tapi jangan letak dekat tempat terbuka. Kena hujan nanti patah.
Siram Guna Teknik Self Watering
Saya baja dan siram pokok ketumbar ni guna teknik selfwatering. Tapi tak pakai mikro tiub bagai, pakai 3 bahan jer untuk sistem ni.
Bahan-Bahan Diperlukan;
Botol kosong (saya guna botol minyak yang 5 liter tu)
Tali yang boley serap air macam dalam gambar tu. Beli dekat Kedai Eco 3 gulung RM 2
Baja AB
Cara Membuat:
1.Buat lubang dan saya buat muat-muat tali supaya semut atau nyamuk tak masuk bertelur.
2.Masukkan tali dalam botol dan keluarkan sebahagian tali, letakkan atas tanah pada pasu.
3.Baja AB tu saya bancuh 5ml setiap baja A dan baja B dan dilarutkan dengan 5 liter air atas saranan penjual.Lepas tu balut dengan plastik legap tak tembus cahaya.
Tali tu memang akan sentiasa lembab basah, tanah pun sentiasa lembab je. So pokok kita kekal segar tak yah siram-siram dah.
Kenapa saya pakai teknik ni
1. Sebab dah mula kerja takut pokok tak tersiram dan terbaja nant takut pokok mati.
2. Daun ketumbar ni tak boleh siram secara terus, nanti batangnya patah sebab halus sangat.
3. Senang kalau nak balik kampung ke atau nak pergi travel.Bila tiada dekat rumah.
Cubala yang suka berkebun tapi takut tanaman terabai tu.Selamat Mencuba!
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang nak berjimat, boleh tanam sendiri pokok ketumbar di rumah cuba cara dan tip yang dikongsikan ini. Tak perlu risau pokok tak bersiram bila balik kampung atau tinggalkan rumah, guna teknik selfwatering je.Lebih mudah!
Waktu menunggu makanan sampai di sebuah restoran, tiba-tiba pelayan tanya kami, “Kembar ke nie?” Terus saya cakap, “Taklah, ini abang dan ini adiknya,” sambil menunjuk ke arah mereka.
Begitulah setiap kali bila keluar dan menyinggahi mana-mana tempat, mesti ada yang bertanyakan pasal diorang. Hakikatnya, beza antara adik dan abang adalah dua tahun. Mungkin juga sebab abang lahir pada bulan Disember 2015 dan adik pula lahir pada Mei 2017. Kiranya setahun lebih dah dipanggil abang. Walaupun jaraknya dua tahun, tapi bila dari segi fizikal beratnya dah hampir sama. Apa tidaknya, adik berat hampir 10 kg dan abangnya, 11 kg.
Sukar Untuk Jaga
Tidak dinafikan, pada awal kelahiran adiknya, agak kekok dan tak menang tangan sebab tak tahu mana satu yang ingin didahulukan. Sebab itulah, bila ada mak-mak yang mengandung dan lahirkan anak jarak ‘rapat-rapat’ orang sekeliling lihat dan akan cakap ‘kesian’. Katanya, abang tak sempat nak dapat kasih sayang secukupnya, tup-tup dah dapat adik.
Kalut memang kalut, itu hanyalah permulaan sahaja. Bila sudah lalui, semuanya akan jadi sebati dan pandailah mak-mak handle kan.
Jimat
Tanyalah mak-mak di luar sana, untungnya anak dekat-dekat sebab apa? Sebab bila mereka sama jantina, baju abangnya tak perlu disimpan lama untuk dipakaikan pada adik (recyle balik). Kadang-kadang, bila dah hampir sama besar, mak pun tak perasan pakaian ini sebenarnya adik punya atau abang punya. Nak tak nak pakai ajelah.
Lebih Berdikari
Bila dah ada adik, abang lebih banyak berdikari. Kadang-kadang, kita boleh tengok abang akan buat hal dia sendiri. Ada pun dia meragam bila dia diusik, mahu susu ataupun nak tidur. Selebihnya, dia akan buat main dan buat hal sendiri.
Teman Sepermainan
Memandangkan adik masih lagi kecil, masih belum nampak untuk mereka berdua main bersama. Tunggu bila adiknya sudah dapat kaki. Harap2 mereka dapat main bersama. Buat masa sekarang, mungkin abang lebih suka membuli adik. Maklum sahaja, adik masih kecil dan tak pandai lagi nak melawan. Walau pun kadang-kadang adik akan bunyikan suara bila barang yang dipegang di ambil orang.
Buat mak-mak di luar sana, usah mengeluh bila anak lahir rapat-rapat. Terimalah seadanya. Percayalah! Semua itu dah dinamakan rezeki. Allah berikan rezeki dengan jarak anak yang dekat sebab dia tahu, kita boleh laluinya dan menjaga amanah yang diberikan kepada kita.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Live TikTok Fattah, Amira raih lebih 50 juta ‘likes.' Pasangan baharu mendirikan rumah tangga, Fattah Amin, 35, dan Amira Othman, 32, sekali lagi menjadi perhatian ramai apabila sesi siaran langsung mereka di TikTok mencatatkan lebih 50 juta tanda suka selain ditonton lebih 150,000 kali setakat jam 10.40 malam, Isnin.