Macam-macam versi boleh dicuba untuk masak ikan patin. Ada yang buat asam pedas, lemak atau goreng. Yang paling famous tentulah tempoyak ikan patin.
Resepi tempoyak ikan patin ini pun bermacam versi juga. Tapi versi yang dikongsikan oleh Puan Khadijah Jaafar inilah resepi asli yang orang Temerloh biasa guna. Tak pakai bawang pun.
Bahan masakannya cuma guna cili, kunyit hidup, tempoyak ikan patin dan daun kesum. Tapi percayalah.. hasilnya memang wallah.. sedap!
Syaratnya ikut langkah demi langkah yang diterangkan dalam gambar. Ada juga sesetengahnya yang memasukkan sedikit lengkuas. Terpulang..
Dan tentulah rasa herba itu akan bertambah. Apa pun dalam memasak ini, air tangan ibu yang penting. Walau macam mana ibu godek, jika ia dari air tangan ibu tentu anak mahupun suami menambah berpinggan-pinggan.
Resepi Asli Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh, Pahang
Bahan-Bahan
1 ekor ikan patin
1 senduk tempoyak
1 ikat daun kesum
1 batang bunga kantan
7 – 15 biji cili api – nak pedas tambah ler
1 inci kunyit hidup
Air
Garam
Gula
Step Memasak
Selamat mencuba uolss!
Sumber/Foto : Dapur LAZZ
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Cekodok Jejari Kentang Rangup Di Luar Lembut Di Dalam, Dijamin SEDAP!
Kentang memang sedap dimasukkan dalam kuah masakan, mahupun digoreng dan dimakan begitu sahaja. Namun jika nak cuba kelainan, mak-mak boleh cuba buat cekodok jejari kentang ni. Memang rangup di luar dan lembut di dalam malah dijamin sedap! Sesuai sangat dibuat untuk minum petang.
Boleh cuba resipi cekodok jejari kentang yang dikongsikan oleh Puan Eyda Rohaidah ini;
Menu minum petang kami. Cekodok jejari kentang bikin laki sayanggg. Crunchy diluar, lembut didalam. Siapa yang takde idea boleh la cuba. Guna bahan-bahan simple kat rumah je. Asyik lapar je kan. Try la, Insyaallah dijamin sedap.
Bismillah.. Kami makan dulu naa.
Bahan-Bahan:
3 biji kentang (tak payah rebus, sagat je.Nanti goreng dia lembut je)
Bawang merah hiris halus
Cili api bagi pedas cikit
Tepung Gandum
Kunyit
Cara Membuat:
1.Sagat kentang sampai jadi camni.
2.Tepung gandum agak-agak je, jangan banyak pastu bubuh la kunyit sikit. Kami suka kuning-kuning. Perasakan dengan garam. Boleh jugak nak pecah telur sebiji ikut selera naa.
3.Gaul rata sampai jadi macam ni. Air jangan banyak sangat agak-agak je.
4.Siap dah goreng dalam minyak panas.Jaga api jangan hangit.
5.Taraaa.Siap boleh makan. Rangup kat luar, lembut kat dalam. Makan panas-panas uiiiii… Dapppp ooo.
Info Ekstra!
- Kalau ada anak kecik tak payah bubuh cili api. Nak lagi sedap bubuh daun kucai/taugeh. Uma kami takde, jadi guna dua ni je.
- Guna sagat hat ni. Kami beli lama di kedai RM2 rasa. Dia boleh tukar-tukar tu. Ada yang untuk kepek pisang, ada yang lagi halus untuk buat coslow.
Baca Lagi Di Sini:
CEKODOK PISANG Cantik Sukatan Cawan, Tak Terlembik Atau Terkeras Resipi Yatie Kitchen!
RESIPI Pisang Goreng ‘Crunchy’ Tak Berminyak Dibuat Niaga, Tak Putus Orang Beli!
MW: Menarik juga resipi Cekodok Jejari Kentang ni. Kalau suka makan kentang, ada banyak kentang di rumah tu boleh cuba resipi yang dikongsikan ini. Selamat Mencuba!
Sumber: Eyda Rohaidah
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW
Nak daftar sebagai peserta boleh ke toko.ideaktiv.com di bawah ini.
WEBINAR BANGKIT WANITA: CAPAI 4 ANGKA BISNES MOBILE SPA
toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-capai-4-angka-bisnes-mobile-spa/
WEBINAR BANGKIT WANITA: TAK SUSAH PUN BUAT DUIT KENCANG BISNES DI SHOPEE
toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-tak-susah-pun-buat-duit-kencang-bisnes-di-shopee/
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Public Health Malaysia, Kongsi Jawapan Menerusi Poster Mencuit Hati Isu Kentut Tidak Sebabkan Covid-19
Dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan pelbagai kisah yang menjadi tular di media sosial terutamanya tentang virus Covid-19 yang menjadi ketakutan seluruh dunia.
Pendamik Covid-19 ini kadangkala boleh membuatkan warganet panik apatah lagi dengan pelbagai berita yang disebarkan menerusi media sosial.
Alhamdulillah, Selepas 11 Hari Puteri Aishah Akhirnya Negatif Covid-19
Gas Kentut
Beberapa hari sebelum ini telah tular tentang kenyataan berita mengenai risiko penyebaran virus ini menerusi gas kentut. Kononnya penelitian oleh sekumpulan doktor, wabak nombor Covid-19 dikatakan boleh tersebar melalui proses kentut.
Dakwaan itu kerana penelitian mendapati banyak virus di dalam najis lebih daripada separuh daripada pesakit wabak berkenaan yang mereka rawat. Lebih menakutkan laporan yang ditulis Dailystart.co.uk itu turut memberitahu kentut mempunyai zarah kotoran yang mampu menyebarkan bakteria tertentu.
Poster Berikan Fahaman Sebenar
Bagi menerangkan penularan perihal tersebut yang boleh menimbulkan salah fahaman orang ramai, menerusi laman Facebook Public Health Malaysia (PHM) Public Health Malaysia turut berkongsi jawapan tentang dakwaan berkenaan.
Agak mencuit hati, ‘poster’ berkaitan juga dihasilkan bagi memberikan fahaman sebenar tentang dakwaan tidak tepat berkenaan.
Seperti yang dipetik menerusi Facbook Public Health Malaysia ;
“CDC Beijing telah menafikan kenyataan tersebut dan mengatakan jangkitan hanya mungkin berlaku sekiranya anda menghidu kentut dalam jarak dekat dan individu tersebut membebaskan gas dalam kuantiti yang banyak serta tidak memakai seluar!“Sekiranya semua individu masih berseluar dan berada dalam jarak social melebihi 1 meter, anda tidak perlu bimbang akan perebakan menerusi kentut.”Utamakan jarak sosial 1 meter, anda terselamat dari bau kentut busuk serta kemungkinan mendapat jangkitan.”
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik, Sayang Ida” Bonda Rozita Puji Menantu Wanita Hebat
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik, Sayang Ida” itulah antara luahan daripada Bonda Rozita terhadap menantunya Datin Seri Shahida Mohd Rashid yang juga isteri kepada Datuk Seri Aliff Shukri.
Sebelum ini pelakon, Rebecca Nur Islam telah tampil menjawab dakwaan mengatakan dirinya mahu menumpang populariti perkahwinan abangnya bersama Bonda Rozita apabila sering memuat naik gambar dan video mereka bersama.
Apa yang mencuri perhatian ialah, pelakon filem ‘Keramat’ itu turut memperdengarkan rakaman suara seorang wanita yang membangkitkan isu tersebut dan dipercayai suara tersebut adalah milik isteri usahawan Datuk Seri Aliff Syukri iaitu Datin Seri Nur Shahida.
Tidak terhenti di situ, pelakon tersebut turut menyifatkan individu yang melemparkan dakwaan itu sebagai seorang yang tidak mempunyai akal.
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik”
Terbaru Bonda Rozita tampil mempertahankan dan membuat luahan tentang menantunya Shahida yang dianggap sebagai seorang wanita yang hebat di hatinya. Bonda juga sangat sayangkan Shahida.
“Shahida wanita yang saya kasihi. Beauty with brain. Sebab itu dia jadi pilihan saya sebagai menantu. Jika saya uzur nanti pasti dia ialah menantu yang boleh menemani saya. Allah jagakan insan ini untuk Kri (Aliff Syukri) dan anak-anaknya.
“Dia sahabat baik saya yang tahu semua kisah duka saya yang anak-anak saya pun tak tahu. Saya sorokkan. Hanya dengan Ida saya ceritakan. Dia wanita hebat di hati saya.
“Saya pernah jadi menantu. Saya tahu pedih dan susahnya masuk dalam keluarga suami. Saya ingin menjadi mentua yang terbaik pada mereka.
“Saya patut berterima kasih kepada menantu perempuan sebab dia melayani anak lelaki saya dalam susah dan senang. Saya tahu bagaimana rasanya masuk dalam keluarga orang. Kekok dan rasa terasing.
“Saya sangat membela hak menantu. Kerana saya tahu kelemahan anak-anak saya. Mereka ialah anak orang yang perlu dihargai. Menantu pilihan saya Ida dan Fiza ialah hadiah termahal saya beri pada anak lelaki kerana mereka sabar, bijak dan kuat. Itulah kecantikan mereka. Dia adalah anugerah Allah yang bernilai dalam kehidupan saya,” tulis Bonda.
Menantu Saya Tak Kaya Tapi Kaya Kebaikan
Bonda juga turut memuji Shahida yang tidak pernah meminta-minta harta daripada anaknya biarpun dia sendiri pernah meminta menantunya untuk berbuat demikian.
“Menantu saya tak kaya, tapi kaya kebaikan. Teramat baik. Tak meminta-minta pada anak lelaki saya. Saya pernah suruh Ida ambil duit Kri sebab saya risau Kri ramai peminat. Ida bukan mata duitan!
“Itulah menantu saat saya jatuh dalam bisnes dan emosi tentang hal-hal keluarga, Ida dan Fiza selalu temankan saya. Mereka setia dan ada untuk saya bila-bila masa,” kongsinya lagi.
View this post on Instagram
Baca Disini : Kunci Sihat, Bonda Rozita Nasihat Kena Tenang & Tak Berlebihan Dalam Semua Perkara
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
