Makan apa sahaja tapi secara sederhana dan pilih bahan lebih sihat. Pasangan suami-isteri ini mendedahkan apa yang diperlukan untuk menurunkan berat sebanyak 200 paun atau lebih 90 kilogram.
Melalui artikel yang dipetik daripada TODAY, Stephanie dan Brandon Engblom berkongsi cara mereka untuk menurunkan berat badan secara berterusan.
Apa yang dimulakan dengan perubahan sederhana pada pesanan kopi Stephanie telah berubah menjadi penurunan berat badan gabungan hampir 200 paun (lebih 90 kilogram) untuk dirinya dan suaminya, Brandon.
Stephanie, yang tinggal di Duluth, Minnesota, Amerika Syarikat mengatakan bahawa dia dan suaminya yang telah dikahwininya selama dua tahun, bangun pada suatu pagi pada Januari 2020 dan memutuskan sesuatu harus diubah.
Mereka berdua memandang cermin dan pada ketika itulah mereka merasakan itulah saat paling mengecewakan mereka.
Stephanie berkata kepada TODAY, “Berat kami berdua lebih dari 300 paun. Brandon baru saja didiagnosis menderita apnea tidur dan saya merasa sangat teruk. Seluruh badan saya sakit setiap hari.”
“Kami perlu membuat perubahan jika kami ingin menjalani kehidupan yang panjang, bahagia, sihat bersama dan mungkin suatu hari nanti dapat memulakan keluarga.”
Wanita berusia 25 tahun itu berkata, tidak sampai setahun dia telah kehilangan 116 paun (Lebih 52 kilogram). Brandon pula telah kehilangan lebih dari 80 paun (Lebih 36 kilogram).
Tidak Ada Pelan Diet Atau Senaman Ekstrem
Pasangan itu mengatakan bahawa tidak ada pelan diet atau pelan senaman ekstrem yang terlibat dengan kejayaan mereka. Sebagai gantinya, apa yang mereka buat adalah mengubah keseluruhan gaya hidup mereka menjadi sesuatu yang dapat mereka ikuti selama-lamanya.
Ujar Stephanie, “Saya mempunyai berat badan berlebihan seumur hidup saya. Saya mempunyai kenangan untuk mencuba pelan diet seperti Weight Watchers atau rendah karbohidrat dan saya pada awalnya dapat menurunkan sedikit berat badan. Tetapi saya tidak akan dapat mengekalkannya dalam jangka panjang. Berat saya akan kembali semula dan ditambah lagi lima paun.”
Pasangan itu mengatakan kesinambungan adalah kunci kerana mereka menyusun rancangan untuk mempunyai kesihatan yang lebih baik.
Stephanie yang bekerja sebagai jurugambar berkata, “Kami mahu ini menjadi sesuatu di mana kami tidak hanya dapat melihat hasilnya dengan segera, tetapi sesuatu yang dapat kita pegang untuk sepanjang hidup kami secara ideal sehingga kita tidak perlu terus ‘bermain permainan’ ini.”
Perubahan Kecil
Stephanie mengatakan langkah pertama yang dilakukannya adalah membuang perkara-perkara kecil yang menambah kepada gaya hidup yang tidak sihat.
Ujarnya,”Bagi saya, itu adalah membuang kopi bergula saya dan menggantinya dengan pilihan kalori rendah. Saya masih minum kopi – saya masih mengambil kopi latte – tetapi di sebalik susu penuh dan coklat dan gula, saya minum susu badam dan hanya espresso.”
Mereka masih menikmati hidangan kegemaran mereka seperti pizza dan taco, dengan cara yang lebih sihat.
“Untuk taco, di sebalik memasak dengan daging lembu, kami menggunakan daging ayam belanda atau ayam. Dan kami menggunakan yogurt Greek sebagai ganti krim masam dan sedikit keju dengan lebih banyak sayuran.”
Jelas Stephanie lagi, “Untuk pizza, kami membuatnya di rumah dan menggunakan pepperoni ayam belanda.”
“Anda boleh makan semua yang anda mahukan, cuma perlu secara sederhana. Ia lebih kepada mengenai saiz hidangan dan memerhatikan berapa banyak yang anda makan daripada membatasi diri untuk makan makanan tertentu.”
Peralihan Besar
Bagi Brandon, yang juga seorang peguam berusia 29 tahun, ini semua berkaitan dengan fokus pada protein.
“Ini adalah peralihan besar dari pasta yang benar-benar tinggi karbohidrat dan hal-hal seperti itu, dan beralih ke diet berasaskan protein yang lebih banyak kerana protein membuat anda kenyang lebih lama.
“Anda dapat menikmati makanan yang sangat baik yang berasaskan kepada berbagai jenis protein dan tidak merasa seperti kehilangan makanan yang benar-benar anda inginkan.”
Tip Brandon untuk makanan yang mengandungi protein?
“Kami menggunakan bahan seperti contohnya mi kacang kuda daripada mengambil pasta tradisional – perbezaan jumlah kalori dan protein yang anda dapat daripada itu adalah sangat besar.”
Bertanggungjawab
Stephanie dan Brandon memperoleh kejayaan yang lebih besar kerana memiliki satu sama lain sebagai rakan penurunan berat badan.
“Ini mengeratkan hubungan kami. Saya rasa kami hanya menjadi lebih kuat bersama dan melakukan ini dengannya menjadikannya lebih mustahil daripada melakukannya sendiri.”
Ujar Stephanie lagi, dia rasa bertanggungjawab di sosial media. Di antara akaun TikTok dan Instagram, dia mempunyai lebih daripada 120,000 pengikut yang menyokongnya dan mencari motivasi mereka sendiri dari perjalanan penurunan berat badannya.
Stephanie mengatakan bahawa jurnal juga merupakan cara untuk terus bertanggungjawab kepada dirinya sendiri untuk tujuan kesihatannya.
“Saya menyimpan segala catatan mingguan,” jelasnya, “apa yang saya makan, emosi saya, mengapa saya mahu makan. Jurnal adalah sesuatu yang dapat dilakukan oleh semua orang kerana setiap orang harus mempunyai pen dan kertas.”
Baca Sini Juga:
Dalam 100 Hari Jadi Yatim Piatu, Ibu Bapa Meninggal Kerana Coronavirus
Konon Anggap ‘Spagheti’, 27 Magnet Tersekat Di Kerongkong Budak 4 Tahun
Pergerakan
Stephanie pernah berfikir untuk mengurangkan berat badan, anda harus melakukan senaman yang kuat di gim setiap hari dalam seminggu. Sekarang, dia belajar tentang cara mencari cara lestari yang dia gemari untuk menggerakkan tubuhnya.
“Kami berjalan sekitar satu batu setiap hari dengan anjing kami dan kami berusaha untuk memastikan kami melakukan sesuatu yang aktif,” katanya.
“Ia tidak semestinya menjadi latihan yang sebenarnya setiap hari, kadang-kadang membersihkan rumah atau pergi ke luar atau bermain dengan anjing. Ini adalah sesuatu yang telah kami buat dalam rutin kami sehingga kami tidak melihatnya sebagai senaman. Kami melihatnya sebagai rutin kami sekarang. “
“Sesekali pergi ke gim,” tambahnya, “tetapi kami sebenarnya hanya melakukan senaman ringan – tidak ada yang gila, hanya bergerak lebih banyak.”
Rutin
Bersenam bukan satu-satunya rutin yang dilakukan oleh pasangan Engblom ini dalam kehidupan mereka.
Jelas Brandon, “Stephanie menjelaskan dengan cukup baik ketika dia memberitahu orang ramai jika Anda akan menurunkan berat badan, Anda tidak dapat melakukannya dari tempat motivasi kerana motivasi adalah pengalaman yang sangat singkat.
“Mungkin Anda memilikinya selama beberapa hari atau sebulan jika Anda benar-benar berdedikasi, tetapi motivasi itu akan pudar, jadi Anda harus mendasarkannya dalam rutin.”
Duo ini telah membuat tugas harian seperti minum air, bergerak dan menjadikan pilihan makanan yang lebih sihat sebagai rutin yang mereka harapkan untuk sepanjang hayat mereka. Dan bukannya merancang untuk mengikuti diet yang ketat untuk mendapatkan hasil yang singkat.
“Pada masa lalu, saya bangun dengan takut akan fakta bahawa saya tidak dapat memiliki perkara-perkara tertentu atau yang perlu saya hadkan,” tambah Stephanie.
“Tapi kali ini, ini adalah hari biasa, ini hanyalah rutin sekarang. Bahkan pada hari-hari saya tidak bermotivasi, saya bertekad untuk mengikuti rutin saya.”
Buat Perubahan Kecil
Nasihat pasangan Engblom ini kepada orang lain yang baru memulakan perjalanan penurunan berat badan adalah, buat perubahan kecil.
Ujar Stephanie, “Buat perubahan kecil: Tidak semestinya sekatan sepenuhnya dari awal.
“Sesuatu yang baru setiap hari yang membuat anda selangkah lebih dekat ke matlamat utama anda, sama ada minum air lebih banyak hari ini daripada yang anda lakukan semalam atau tidak makan sos tomato ketika makan malam – hanya sedikit perkara yang boleh anda ubah setiap hari dan bukannya buang terus sekali gus kerana di situlah anda dapat menghadapi masalah. ”
Bagi Brandon, sebenarnya semua ini tentang mengetahui bahawa tidak boleh berpatah balik.
“Bersikap terbuka untuk mengubah set minda anda bahawa ini bukan hanya anda berdiet, ini sekarang hidup anda dan siapa yang akan jadi seterusnya. Anda harus tahu anda akan mengubah hidup anda dengan cara di mana ini adalah normal baru.”
Sumber: TODAY
Foto: Instagram Stephanie Engblom
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bukan Kes Sporadic Covid-19, Sebenarnya Pesakit Pernah Sertai Ijtimak Tabligh
Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr. Noor Hisham Abdullah menegaskan tiada kes Sporadic Covid-19 di Malaysia. Ini kerana, pesakit yang diperkatakan dari kes sporadic sebenarnya ada menyertai Ijtimak Tabligh di Sri Petaling.
Apa itu kes Sporadic? Ia merupakan kes di mana individu tidak mempunyai sejarah perjalanan ke mana-mana kawasan terjejas wabak dan tidak pernah berhubung dengan kontak rapat Covid-19.
Semalam, viral di media sosial mengenai kes terpencil (sporadic) yang dikesan berlaku dalam negara. Yang mana, disiarkan pesakit tidak mempunyai sejarah perjalanan ke negara yang alami wabak dan tiada kontak dengan pesakit Covid-19.
Ianya berentetan apabila kementerian menjalankan pengawasan terhadap 600 sampel yang diambil daripada individu yang mempunyai gejala influenza (ILI) dan Jangkitan Pernafasan Akut Teruk (SARI)
Jumlah Kes Sehingga 12 Mac 2020
Sehingga semalam, daripada statistik yang dikeluarkan Kementerian Kesihatan, terdapat 9 kes baru disahkan positif penyakit Coronavirus 2019 (COVID-19).
Pertambahan ini menjadikan jumlah kes terkumpul di Malaysia sebanyak 158 kes.
Daripada jumlah ini,
- Sebanyak 26 kes dikesan di kalangan Patient-Under-Investigation (PUI) jangkitan Covid-19
- 127 kes dari kalangan kontak rapat
- 2 kes dalam kalangan Jangkitan Pernafasan Akut Teruk (SARI) melalui survelan COVID-19
- 1 kes dalam kalangan penyakit seperti Influenza (ILI) melalui survelan Covid-19
- 2 kes dari Misi Bantuan Kemanusiaan
6 kes telah pulih, menjadikan sejumlah 32 kes telah dicaj daripada wad. Manakala, 3 kes sedang di rawat di Unit Rawatan Rapi dengan bantuan alat pernafasan dan dalam keadaan stabil.
Baca sini : ‘Tak sempat makan, terdedah heat stress..’ realiti petugas khemah saringan Covid-19
Ini Nasihat Kesihatan
Sehubungan itu, KKM menasihatkan mana-mana individu yang pernah menghadiri perhimpunan tabligh di Masjid Seri Petaling, Selangor pada 27 Februari 2020 hingga 3 Mac 2020 menghubungi Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) berhampiran.
Tujuannya untuk penilaian risiko jangkitan Covid-19, dan untuk tindakan PKD selanjutnya iaitu :
* diambil sampel klinikal jika didapati berisiko tinggi mendapat jangkitan COVID-19 atau sekiranya bergejala jangkitan saluran pernafasan;
* menerima Surat Perintah Pengawasan dan Pemerhatian di Rumah bagi menjalani pengawasan dan pemantauan di rumah; dan
* diperjelaskan keperluan memantau kesihatan diri menggunakan Home Assessment Tool yang akan diberikan oleh Pegawai Diberikuasa di bawah Akta Pencegahan dan Pengawalan Penyakit Berjangkit 1988.
Orang awam yang turut berhimpun juga digesa memberikan kerjasama dan patuhi nasihat KKM ini agar tiada penularan jangkitan Covid-19 pada masyarakat umum.
“Demi menjaga keharmonian, janganlah sesuka hati menyebarkan maklumat tidak sahih berkaitan jangkitan Covid-19 yang melibatkan perhimpunan tabligh ini.” Demikian pesan KKM.
MW : Sesungguhnya ini ujian tuhan beri untuk kita semua berfikir dan melihat dengan mata hati akan kekuasaanNya dan rahmatNya. Marilah letakkan pergantungan diri kita padaNya. Moga dilindungi dan dijauhkan daripada wabak berbahaya ini.
Baca sini :Allah ciptakan virus Covid-19 sebagai peringatan, hanya taubat jadi penawar virus.
Sumber/Foto : AstroAwani, KKM, Selangorkini
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Neelofa & Suami Selesa Tak Tunjuk Wajah Anak Secara Terang-Terangan Dalam Media Sosial
Neelofa & suami selesa tak tunjuk wajah anak secara terang-terangan dalam media sosial. Pasangan selebriti Neelofa dan suaminya PU Riz akui mereka selesa tidak memparkan wajah anak kedua secara terang-terangan menerusi media sosial.
Neelofa & Suami Selesa Tak Tunjuk Wajah Anak
Sewaktu ditemubual di majlis pelancaran kedai pertama Nunha Store baru-baru ini Neelofa akui dirinya sudah selesa tak tunjuk gambar anak secara terbuka di medium sosial.
“Saya lebih selesa tak tunjuk dan sukakan begitu. Macam Muhammad Bilal, orang sudah tengok, tapi saya tetap ‘blur’ wajahnya,” ungkap ibu kepada dua cahaya mata itu.
Manakal PU Riz pula menerangkan dirinya tidak menghalang orang ramai melihat wajah anak-anaknya, malah sudah ramai yang melihat mereka.
“Cepat masa berlalu, Abdullah Abbas sudah berusia setahun. Macam mana pun kami akan hantar ke sekolah. Sekarang pun sudah ramai orang melihat Abdullah Abbas, cuma kami tak nak tonjolkanya,” luahnya.
Suka Masak Sendiri Untuk Anak-Anak
Pasangan yang mendirikan rumah tangga pada 27 Mac 2021 telah dikurniakan Muhammad Bilal, 2, dan Abdullah Abbas, 1.
“Suami suka anak-anak menjamah makanan dibuat di rumah sendiri, jadi saya elak beri makanan diproses. Saya buat sendiri di rumah.
“Saya suka memasak, tapi tidaklah memasak setiap hari. Alhamdulillah, ada sebab yang baik untuk bangun pagi, buat sarapan.
“Saya pun ada cakap pada suami, saya mahu luangkan masa di rumah sebab ia adalah ‘dream job’ saya nak jadi suri rumah dan ibu sepenuh masa untuk anak-anak.
“Seperti bisnes Nunha ini pun kami sedang mencari orang boleh ambil alih bahagian saya. Sebab saya nak duduk di rumah sahaja. Saya seorang ibu yang ‘hands on’. Walaupun ada pembantu, tapi saya tetap mandikan anak, memasak dan sebagainya,” ungkap Neelofa.
Buka Nunha Store Di My Town, Kuala Lumpur
Pasangan selebriti ini juga baru saja merasmikan kedai pertama Nunha Store di pusat beli-belah MyTown, Kuala Lumpur.
Neelofa berkata, pembukaan kedai yang menjual pelbagai produk di bawah jenama Nunha itu sebagai hadiah buat peminat dan orang ramai yang sentiasa menyokong produk itu.
“Alhamdulillah, perniagaan yang kami usahakan mendapat respons yang sangat positif pelbagai pihak, terutamanya peminat yang tak henti menyokong.
“Jadi, pembukaan Nunha Store di MyTown ini menjadi hadiah istimewa untuk peminat yang mahu mendapatkan produk kami secara fizikal, selain kaedah pembelian dalam talian,” katanya.
Rancang Buka Di Kelantan
Sementara itu, PU Riz berkongsi mereka dalam perancangan untuk membuka cawangan lain di Lapangan Terbang Sultan Ismail Petra, Kelantan.
“Insya-Allah, Nunha Store yang kedua akan dibuka di lapangan terbang di Kelantan, kami sedang usahakan, jadi doa-doakanlah sebab orang Kelantan sukakan produk kami.
“Lagipun kedai Naelofar tiada lagi di Kelantan, jadi kami cuba bertapak di sana. Alhamdulillah, saya juga bersyukur produk kami disambut baik terutamanya seperti baju dan The Kaabah,” katanya.
Menurutnya, The Kaabah yang juga produk audio mengandungi zikir dan doa sedang menanti kelulusan pihak Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).
“Apa yang istimewanya The Kaabah ini adalah saya dan Neelofa sendiri yang rekod suara dan masukkan ke dalam produk terbabit. Ia pun sudah disemak oleh pihak JAKIM dan kami sedang tunggu kelulusan.
“Neelofa baca maksud dan terjemahan Al-Quran dan 33 zikir pagi pula dibacakan oleh saya. Ia mudah dibawa ke mana-mana seperti ke dapur, kereta dan sebagainya,” katanya.
Baca Disini : Pesanan Neelofa Jika Ada Yang Berhijrah Ke Arah Kebaikan Janganlah Patahkan Semangat Mereka
View this post on Instagram
Nana Mahzan akui agak risau. Namun punya cara tersendiri didik anak. Paling penting kata Nana perlu banyak berbicara dengan anak perempuan. Berkongsi cerita sangat penting dan pastikan anak menghormati dan mendengar kata ibu ayah.
Siapa isteri-isteri geng Syatilla angkat tangan. Setuju tak? Memang suami berat mulut dan tak rajin borak bila dalam kereta suara isteri je macam dj radio tak berhenti bercakap. Hihihi.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mi Kuning Tanpa Mesin, Bebas MSG Dan Sesuai Untuk Orang Yang Ada Kolestrol Tinggi
Kalau buat mi kuning tanpa mesin, rupanya nampak tak sama macam dijual di kedai tetapi rasanya memang sedap. Resepi mi yang dikongsikan oleh Puan Sheila Fendy ini juga sesuai untuk golongan yang ada kolestrol tinggi, jadi jom godek cara nak buat!
Ini cara saya mencuba buat mi kuning sendiri. Di sebabkan emak saya kolestrol tinggi, lepastu emak teringin nak makan mee kuning. Jadi saya ambil langkah untuk cuba buat sendiri. Bebas bahan-bahan yang tak diingini dan bebas MSG serta tahap kebersihan terjamin. Sihat InsyaAllah.
Boleh refer gambar dan resepi di bawah. Dah siap buat mi kuning, saya terus buat mee goreng daging versi saya. Boleh la cuba juga kalau mahu.
Mi kuning tanpa mesin:
2 cawan tepung gandum
50ml air
1 biji telur
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
1 sudu minyak masakan
Gaul sebati semua bahan. Uli lebih kurang 15 minit. Potong kepada 5 bahagian doh tersebut. Start mengelek atas chopping board. Gelek sampai mendapat tahap ketipisan yang sesuai. Potong guna pisau.
(Boleh refer gambar)
Lepas potong tu boleh la letak dalam pinggan yang lebar supaya mee terduduk elok dan jangan lupa letakkan taburan tepung agar tidak melekat satu sama lain.
Panaskan air sehingga mendidih. Letak minyak masakan sikit. Bagi tak melekat bila merebus mi. Rebus 1-2 minit. Angkat tapiskan dan terus alir kan air paip pada mi tersebut utk mengelakkan mee terlebih masak.
Siap. Selamat mencuba.
1. Ni rupa yang di potong-potong tu.
2. Chopstick tu buat guide je. Potong tak lurus sangat pun.
3. Rebus 1-2 minit je. Angkat dan toskan air.
4. Terus alirkan dengan air paip agar mee tadi tak terlalu masak. Nanti lembik pula mee kite tu. Nampak macam kue teow sikit rupa kejadian.
Resepi mi goreng daging ada pada gambar ye.
Bahan-bahan rencah macam biasa :
Bawang merah
Bawang besar
Bawang putih
Cili api – sejenis suka pedas lidas
Cili kering
Masukkan rempah kari. Kari pilihan saya babas. Takde babas, ape2 jenis rempah kari kesukaan anda pun boleh.
Haaa gini rupanya lepas masuk kari. Tumis sehingga agak2 sempah kari sebati. Masuk garam dan gula sesedap tekak.
Masukkan sos cili.
Masukkan daging.
Masukkan kicap.
Masukkan telur.
Telur ni kena tunggu dia kering dan masak sikit. Baru golek-golek dia.
Masukkan mi kuning yang anda dah buat dengan penuh kasih sayang tu.
Masukkan sayur.
Siap!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
