Masalah normal ibu selepas beranak adalah risau anak tak cukup susu. Hakikatnya bukan susu tak cukup tapi ada kemungkinan ibu tak tahu cara nak cukupkan susu untuk anak. Ok, sebab itulah ibu kena rajin buat POWER PUMPING!
Tak semua ibu yang tahu tentang power pumping. Sebenarnya ini adalah teknik mengepam yang dapat meningkatkan penghasilan susu ibu. Ideanya adalah untuk meniru cara bayi menyusu, dan secara tidak langsung meningkatkan penghasilan susu ibu.
Semua mak-mak memang perlukan power pumping?
1. Ibu yang kekurangan susu, yang berusaha untuk memperbanyak semula susu
2. Ibu yang ingin relaktasi atau menyusukan semula anak selepas berhenti menyusu
Jangan pandang sebelah mata ya, nak buat sambal pun kena tahu rahsianya! Barulah rasa ‘ummpphh’ dan tak cepat basi. Dan lagi menarik, Puan Rahila Laila dedah tip macam mana nak pilih bawang tertentu buat sambal cili.
Nah, jemput godek resepi sambal daripada wanita yang pernah berniaga ini…
Muncul lagi sambal versi arwah mak saya, tak pernah tukar pada yang lain. Dulu buat berniaga, alhmdulillah tak pernah mengecewakan. Kalau nak cuba, silakan renyah tapi in sya Allah berbaloi. Nak hasil sedap memang kena susah dulu, halal dunia akhirat.
Bawang besar (lagi banyak lagi sedap)
Belacan
Kisar kasar dengan air mineral, tapis dan ketepikan air bawangnya. Boleh tengok hasil digambar.
Banyaknya air, sebab tu kita tapis. Air bawang ni guna sikit atau banyak terpulang pada citarasa yang nak bau bawang banyak mana. Akak guna bawang besar yang merah bukan bawang yang Oren tu ya sebab yang tu cepat basi. Memang manis tapi kalau nak masak kuantiti sikit boleh je guna bawang Oren tu.
Cili kering (gunting, rendam air panas, tos)
Ikan bilis
Kisar cili Kering sampai lumat dengan air mineral baru masukkan ikan bilis dan kisar kasar.
Kiub ikan bilis
Garam
Gula perang
Gula batu tumbuk (sambal berkilat)
Buah keras tumbuk jangan halus sangat
Daun pandan
Kismis
Panaskan minyak, mula-mula masukkan daun pandan dulu bagi harum dan baru masukkan bawang yang dah ditapis tadi. Tumis bawang sampai garing sikit baru masukkan cili, terpulang pada pedas yang kita nak. Macam akak 10 biji bawang besar, akak guna cili 3 senduk. Kalau tak nak pedas, akak blend cili dengan lada basah merah ini semua ikut selera masing-masing. No problem.
Masukkn kiub ikan bilis dan buah keras, tuang air bawang sikit. Kacau smpai cili masak baru masukkan kismis (akak letak 1/4 cawan) guna api kecik sepanjang masa yea. Memang lambat, jadi kena sabar.
Biar sambal sampai kering, tambah garam dan gula perang dan gula batu, sebatikan. Biar lagi sampai sambal kering macam yang kita suka, sesuaikan rasa.
Boleh padam api, biar sebentar sampai terpisah minyak dan sambal asingkan minyaknya dan siap!
Lagi sedap makan esok hari, lagi lama lagi yummy! Akak masak sambal ni dengan api kecik selalunya dalam sejam ke atas tengok pada kuantiti sambal. Api memang kecil, nak cepat?
Boleh je, nanti rasa smokey tak sedap bagi tekak akak yang tua ni.
Renyah kan? Ini versi ku, try dulu baru komen ya.
Selamat mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Khas buat mak-mak yang ada sakit lutut, anda boleh cuba amalkan minum air detox yang dikongsikan Puan Nana Rina ini. Katanya air ini sangat berkesan apabila dia sendiri tengok hasil selepas mak ciknya minum air detox epal hijau yang direbus.
Kalau nak buat, mak-mak boleh cari bahan-bahan ini dulu ya…
Semalam saya pergi rumah aunty, terkejut sangat bila tengok dia boleh bangun sendiri tanpa support dari apa apa, sebab sebelum ni dia sakit lutut dan kalau nak bangun ke apa dia kena ada support untuk dia bangun even duduk pon tak boleh sebab nanti susah nak bangun, sekarang alhamdulilah laju je dia bangun.
Saya tanya dia apa petua?
Di bawah inilah petuanya “Air detox homemade”.
Cubalah korang try mana tahu esok dah bole berlari!
▪️Air 3 mangkuk/cawan
▪️Serai 4 batang di ketuk
▪️ Halia 1 biji besar dihiris
▪️ Epal hijau 3 biji potong dadu
▪️Rebus sampai naik bau dan
mendidih
▪️Tapis semuanya dah boleh minum
Minum time suam.
Buah epalnya boleh dimakan.
Seeloknya habiskan semuanya dalam sehari 3 kali, pagi, petang malam, jangan simpan dalam peti ais nanti hilang khasiatnya.
Selamat mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Kejayaan seorang ibu, apabila anaknya cemerlang dalam hidupnya. Lebih mencabar apabila anak yang dilahirkan itu istimewa sifatnya. Tentulah penjagaan dan didikan makin berganda. Bagi ibu ini, Nurbaya Khay Hamsan, segalanya tak mustahil buat anak lelakinya yang disahkan Autisme dengan Attention Deficit mahir dalam jahitan.
Dia memberikan pendidikan yang terbaik untuk Dzarif. Sejak Dzarif memasuki sekolah menengah tahun ini, bakatnya makin terserlah.
“Tahun pertama (kini umurnya 13 tahun) di PPKI Sekolah Menengah. Berbeza dengan PPKI Sekolah Rendah, yang mana di sini tumpuannya kepada kemahiran.”
“Ada kelas memasak, bertukang, kraftangan, berkebun dan menjahit. Mula-mula guru masukkan dalam kelas perkebunan. Tapi Dzarif agak kekok. Jadi dimasukkan ke kelas jahitan.”
“Alhamdulullah dia okay. Paling penting dia seronok. Cikgu pun puji dia sebab dapat fokus dengan semua task yang diberi. So far di sekolah dia dah menjahit langsir, skirt, seluar, tudung dan sarung bantal.” tutur ibunya kepada Mingguan Wanita.
Dan ayat gurunya, “saya gembira saya letakkan Dzarif di kelas menjahit….ada bakat rupanya dia. Alhamdulillah.”
Seorang budak yang tak pernah memegang jarum. Tak pernah memegang benang. Tak pernah memegang mesin jahit. Seorang anak autism yang mempunyai Attention Deficit. Yang dikatakan attention span yang sangat sangat pendek. Yang dikatakan akan kebelakang umur dalam 5 tahun masa awal diagnosis.
Semuanya di tangan Allah. Kasih sayangNya. RezekiNya. Syukur.
Bukan mengharapkan kejayaan setinggi langit. Bukan juga mengharapkan simpati atas kekurangan dirinya. Cuma mengharapkan bila tiada kedua ibubapanya nanti, dia dapat menjaga diri. Tidak menyusahkan sesiapa. Hendaknya dia dapat mencari rezeki sendiri. Dan semoga Allah bukakan pintu rezeki nya untuk terus belajar dan dibukakan hatinya supaya sekurang-kurangnya ada kemahiran untuk berdikari.
Tapi ‘Rizalman’ mummy dah ada bunga tantrum. Machine tersekat sebab sekoci tak pasang betul. Nak mak dia handle lagilah..pitams hahahaha. Kita tunggu esok bila hati dan jiwa dah reda sedikit.
Hasil kerja terbaru Dzarif di sekolah. Dari potong kain, jahit tepi dan selesaikan jahitan, semuanya Dzarif lakukan sendiri.
Masa cikgu bagitau ni, sebak rasa. Berlenang air mata. Memang terbit rasa bangga dengan pencapaian yang tidak disangka. Kalau suruh mummy pun, potong kain pun tak lepas.
Hari ni report card day. Bahasa Inggeris 100. A untuk Jahitan, Pendidikan Seni, Jasmani dan BM. C untuk Sains dan E untuk Matematik dan Pendidikan Islam. Walaupun tumpuan cikgu dekat kemahiran, mummy still nak usaha yang E tu dapat at least C insyaAllah.
Ohh mesin kami yang asyik tersekat sekoci tu? Ahbang dah betulkan. Alhamdulillah elok balik. Lepas tu stuck balik. At least tau not the machine yang rosak. Esok-esok kita practise lagi Dzarif.
Sampai dapat buatkan mummy seluar ni okay.
Bersyukur kerana Dzarif dapat seorang guru yang sangat penyayang, committed, bersungguh hendak mengajar anak-anak istimewa ini yang sesungguhnya mencabar.
Dan saya bersyukur guru ini tanpa dipinta akan kirimkan laporan aktiviti Dzarif di sekolah.
Alhamdulillah.
Dan Dzarif pulak kata esok dia sibuk. Ada permintaan khas salah seorang guru ppki memintanya buat sarung bantal lagi.
download sekarang!
