Mak-mak yang dekat rumah tu selalu susah hati bila bahan masak macam serai, lengkuas, halia yang nak diguna tiba-tiba dah kecut.
Ini semua sebab rajin sangat masuk dapur atau sibuk sangat bekerja tapi hujung minggu tetap nak kena masakkan anak-anak dan suami.
Cuba kaedah ini. Sebab wartawan Mingguan Wanita, Netty Ah Hiyer dah cuba teknik ini dekat dua minggu. Barulah boleh rekomen dekat mak-mak yang tengah susah hati tu.
UPDATE: Lengkuas yang disimpan dengan cara ini dalam peti ais, boleh tahan berbulan-bulan
4. Simpan dalam peti ais. Boleh tahan berbulan-bulan. Tapi janganlah sampai tahun ya. Teruk beno tahap kerajinan memasak mak-mak ni.
5. Kalau letak di luar dinasihatkan tukar airnya selang 3 hari. Kalau simpan dalam peti ais, selepas seminggu atau bila nak guna, tukarlah airnya. Sebab bila dibiarkan lama airnya akan keruh dan lengkuas jadi kurang sedar.
Ada lagi ke mak ayah yang ‘sporting’nya macam mak ayah kita dulu. Tak marah malah benarkan guru merotan anaknya asalkan anak itu menjadi manusia. Bila dikuatkuasakan larangan merotan, pelbagai reaksi yang timbul.
Hari ini kesannya kita nampak sendiri dengan ketara. Bermula dari kisah tahfiz sampailah anak derhaka memukul ibu demi wang. Hendak kata bimbang.. ia sudah terjadi. Lantaran itu, mak ayah perlu kuatkan jati diri.
Mana-mana yang longgar dalam tatacara kita mendidik anak sebelum ini, kemaskan kembali. Lompong-lompong yang ada tutup. Jika sebelum ini, kita asyik marah-marah, tidak redha dengan anak.. buang jauh-jauh.
Kembalikan budaya peluk anak, dengar rintihan hati anak (jangan anggap setiap kata mereka itu tak masuk akal), biarkan anak belajar erti hidup susah. Jangan sesekali manjakan mereka berlebihan..
Kisah yang dikongsikan oleh Mohd Fadli Salleh ini bagaimana ayahnya begitu tegas mendidik dirinya yang begitu nakal waktu kecilnya. Tidak pula dia melarang guru daripada mendidik anaknya dengan kuasa rotan. Sampai masa, apabila sudah dewasa anak kecil ini membesar menjadi seorang pendidik yang hebat.
Aku ini budak nakal sejak kecil lagi. Rakan sekelas aku sejak sekolah rendah, menengah dan sampailah zaman kat maktab tahu lah hal ini. Nakal sungguh!
Tapi aku masih ingat satu peristiwa. Waktu itu aku di tahun 3 kalau tak silap. Masa tu bersekolah di SK Kamil (1) Pasir Puteh, Kelantan.
Abah datang ke sekolah. Berjumpa dengan guru kelas aku dan berpesan,
“Kalu anok ambo ni tak dengar kato, buas, cikgu buat lah lagu mano pun. Perlu pulah, cikgu pulah. Perlu rotan, cikgu rotan.”
Aku menunduk malu. Segan dan hormat pada guru. Risau guru ceritakan segala kelakuan nakal aku pun ya juga. Serba tak kena masa tu.
Cikgu kelas aku tersenyum lantas menjawab,
“Molek la gitu. Mudah sayo ambik tindakan nanti. Asal tak patah riuk jah kan?”
“Kalu patoh gak bowok gi spital. Payoh apo gak?” Balas ayah aku.
Kemudian mereka berdua gelak terbahak-bahak. Kelakar bagi mereka, menggerunkan bagi aku. Gila tak gerun, bapak sendiri bagi lesen cikgu belasah anak sampai patah riuk. Aku dah la budak nakal.
Namun, walau lesen sebesar alam telah ayah aku bagi kat guru-guruku, belum pernah aku masuk hospital sebab dibelasah guru. Paling kuat kena penampar, kena tarik sideburn, kena pulas perut, kena pulas tetek, kena sebat dengan rotan sampai berbirat-birat.
Itu semua biasalah. Proses memanusiakan manusia. Dah memang aku nakal. Nakal sungguh!
Balik rumah tak pernah nak mengadu. Gila kau nak mengadu. Kena tambah lagi rotan kat rumah. Cari minyak gamat, sapu sendiri dalam bilik sudahlah. Kata lelaki. Kena kuatlah hadapi semuanya. Lagipun, semua hukuman yang aku dapat tu memang berpunca dari kenakalan aku.
Dari kecil memang aku dah diterapkan dengan tanggungjawab. Kau buat, kau tanggung. Tak payah nak mengadu domba.
Simple.
Zaman sekarang ni memang aku pelik betul. Anak-anak menjadi tuan. Ibubapa dan guru pula jadi hamba. Segala apa yang tuan suruh, semua kena patuh. Tuan luka sedikit, satu alam bergegar. Siapa punya angkara, cepat-cepat dicari dan diambil tindakan.
Kita melahirkan tuan. Satu fakta yang menyedihkan.
Isu kecil diperbesar-besarkan. Tarik hidung pun sampai kena laporan polis. Dunia apa yang aku hidup sekarang? Ketuanan apakah yang melanda anak-anak sekarang?
Langsung tak boleh sentuh. Langsung tak boleh marah. Aku ingin cadangkan kat ibubapa jenis macam ni,
“SEKOLAHKAN SAJA ANAK ANDA DI RUMAH!”
Settle masalah.
Kau jadilah hamba anak-anak sendiri. Cikgu-cikgu dah meluat nak jaga dan didik anak-anak kau yang jenis kurang ajar. Ada beratus ribu lagi murid lain yang sudi diajar dan penuh hormat pada guru.
Keberkatan ilmu yang dibawa guru tidak lagi dipandang tinggi zaman ini. Tak apa lah. Tak apa. Yang tidak lagi menjunjung keberkatan ilmu, tak payah lah hantar anak ke sekolah.
Kami guru di sekolah bukan hamba. Kami guru di sekolah bukan orang gaji.
Murid buat salah kami mesti didik. Kami tak boleh biarkan mereka terus hanyut jadi sampah masyarakat. Kerana kami GURU!
Dan dah banyak kali aku tulis. Kami guru bukan malaikat. Kami juga ada salah dan silap.
Datanglah dengan penuh hormat. Tegurlah dengan beradab. Sebagaimana teguran yang layak seorang guru terima.
Cuba perhatikan dalam rumah, cuba mak-mak tengok keadaan kipas siling. Nampak masih ok atau dah nampak buruk dan berkarat? Hah, ini lah waktunya untuk bagi cantik sikit kipas siling tu.
Sebenarnya, ia boleh dilakukan sendiri tanpa perlu mengeluarkan modal yang besar ataupun nak kena tukar kipas yang lain. Dengan hanya menggunakan semburan ‘Spray Paint’ sahaja.
Cara nak buatnya pun mudah sangat. Hasilnya nanti, kipas siling lama nampak baru dan cantik.
Ikut cara ini.
Cat Semburan ‘Spray Paint’ (Ikut Suka Pilihan warna)
Kipas Siling Lama
Scrapper (pengikis)
Kain pengelap
Cara-Caranya:
Langkah 1: Buka dan bersihkan bilah kipas dengan kain lap, kikis sisa karat yang ada pada bilah kipas.
Langkah 2: Semburkan dengan spray paint warna pilihan anda.
Langkah 3: Biarkan semalaman atau tunggu sehingga ia benar-benar kering dan pasang semula kipas tersebut.
Siap!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bukan semua fotografer ada peluang merakam momen sayu sepanjang karier mereka. Ada juga fotografer yang sememangnya ‘terpaksa’ merakam kenangan pilu demi tugasan mereka. Itu barangkali yang perlu dilalui oleh fotografer suratkhabar, tabloid malah majalah sepanjang berkampung di Pusat Tahfiz Darul Quran Ittifaqiyah, Jalan Keramat Ujung. Perlu tabah setiap kali membedik lensa ke arah anak-anak syurga.
Cerita fotografer bernama Shahzuwan Pa’Wan ini tak kurang bezanya. Permintaan kliennya, Delayla Abudin yang baru selesai majlis konvokesyen di Politeknik Sultan Abdul Halim Mu’Adzam Shah (POLIMAS), Jitra Kedah mengundang tanda tanya.
Mula-mula dia di bawa ke rumah kliennya. Kemudian, diminta pula ke kubur bersama sekeping gambar di tangan klein. Tanda tanya terus bermain di kepala sampailah kliennya bercerita perihal sebenar dalam linangan air mata.
Terkesan dengan pekerjaannya hari itu, Shahzuwan memuat naik kisah kliennya di facebook miliknya. Perkongsiannya juga diselitkan dengan dialek Kedah.
Hari ini peristiwa paling sedih dan bermakna yang jadi dalam hidup aku. Aku dapat seorang client untuk shoot konvo dia. Macam biasa bila dah deal apa semua dia setuju dengan pakej yang aku bagitau. So pagi tadi lepas shoot post konvo dia minta untuk aku shoot gambaq dia di kuboq.
Aku terkejut tanya ‘pasaipa nak shoot di kuboq’ Dia kata nanti aku tau. Aku pun tak mau cakap banyak so ikut jalah permintaan dia dah nama pun client kena la ikut permintaan dia.
Kliennya memaklumkan kubur yang nak disinggahi terletak di Tunjang. Berdekatan dengan kawasan rumah kliennya itu. Dia pun mengikut saja kehendak klien tersebut. Semasa dalam perjalanan ke kubur, kliennya meminta singgah sebentar di rumahnya dahulu kerana dia mahu mengambil barang miliknya.
Sampai di rumah dia masuk dalam rumah lebih kurang 5 minit macam tu la aku tunggu. Pastu dia keluaq dari rumah dia dengan bawa keluar frame gambaq seorang wanita. Aku mula tu dah pelik pasaipa nak pi kuboq bawa frame gambaq wanita tu p kuboq sekali.
Persoalan mula timboi dalam kotak fikiran aku. Gambaq sapa tu. Memandangkan hari nak hujan aku suggest dia naik keta dengan aku pi kuboq. Dia tanpa membantah terus setuju. Masa dalam kereta otw dari rumah dia ke kuboq kami senyap ja.
Pastu aku mula bersuara tanya gambaq sapa tu. Dengan muka tunduk sambil pandang gambaq tu dia hanya senyap seribu bahasa.
Aku makin diburu persoalan aku tanya lagi dah kenapa bawa gambaq tu p kuboq. Dia tetap senyap tanpa jawapan.
Sebaik sampai persekitaran tanah perkuburan, kliennya minta dia parking kereta bawah pokok besar dekat tepi kubur. Selesai parking, dia turun dari kenderaan itu dan berjalan menuju ke sebuah pusara dan berhenti di situ.
Aku pun tanpa banyak cakap sambil bawa kamera aku follow dia terus ke kuboq tu. Masa di kuboq tu dia pandang aku sambil kata kat aku
“Abg wan nie la kuboq mak Lela”
“Gambaq Lela pegang ni gambaq mak Lela” sambil ayaq mata dia mula jatuh membasahi pipi dia.
Time tu lidah aku kelu, tergamam tak tau nak cakap apa dah dengan ayaq mata aku tanpa aku sedaq mula mencurah sama laju dengan ayaq mata dia.
“Allahuakbar.. ni pertama kali aku shoot client dapat moment macam ni. Sambil aku dok tergaman tu aku tengok dia mula berbicara dengan kuboq mak dia. Aku dengaq dia kata
“Assalamualaikum mak adik mai ni bawa diploma adik.. hari ni majlis konvokesyen adik mak. Adik happy sangat mak sebab dah konvo tapi lagi happykan kalau mak ada sekali dengan adik sambut majlis konvo adik. Mak ingat dak mak kata nak tengok adik konvo. Hari ni adik dah konvo dah tapikan mak tak dan tengok adik hari ni sebab tu adik bawa diploma adik mai sini nak tunjuk kat mak. Walaupun mak tak dak kat sisi adik tapi adik tau mak nampak adik dari sana..”
Time ni seriously aku sebagai lelaki muka ganaih kahaq pun meruntun jiwa beb. Perasan sebak tu menusuk meresap masuk dalam jiwa aku.
Allah saja tau macam na rasa time tu. Sambil ayaq mata aku meramu tu aku tengok dia slow-slow letak gambaq dan diploma dia di sisi batu nisan mak dia dan aku terus capai kamera shoot moment tu.
Dia kata kat aku “abang wan Lela nak shoot gambaq Lela pakai jubah konvo dengan mak bleh dak..” Allah lagi meruntun jiwa aku. Tanpa banyak cakap aku terus shoot. Aku boleh shoot gambaq 3, 4 keping ja sebab hati aku sebak tak mampu nak shoot banyak-banyak.
Lepas tu aku ajak dia balik. Dia ambik masa lebih kurang 15 minit gak untuk tinggai kuboq mak dia. Masa dalam kereta otw nak balik baru la dia bagitau katanya sebelum mak dia meninggal arwah mak dia pesan supaya dia tamatkan pengajian dia dan arwah mak dia nak tengok dia konvo.
Tapi tulah kata sebaik-baik perancangan, perancangan dari Allah tu lebih sempurna. Kita mampu merancang Allah yang tentu semua. Tak dan dia konvo mak dia pergi menemui sang pencipta disebabkan kanser ( tak pasti kanser apa).
Last masa sampai depan rumah dia, dia kata kat aku “Lela syok tengok orang lain sambut konvo dengan mak ayah depa tapi lela ada ayah ja mak dah tak dak” Sekali lagi aku meramu ayaq mata.
Aku pesan kat dia “Lela sekurang-kurangnya Lela dah tunaikan hajat mak Lela..Sabaq banyak-banyak ok. InsyaAllah kebahagian akan tunggu Lela di depan.”
Di sini aku nampk di mana kasih sayag seorang anak pada mak dia. Jadi kita yang masih ada mak ni hargailah mak kita sebaik-baiknya sebelum depa pejam mata tinggai kita. Time tu nak buat apa dah tak dak guna.
Marilah sama-sama kita sedekahkan al-Fatihah kepada roh arwah mak Lela Allahyarhamah Che Ma Bt Jamaludin (1951-2017). Moga roh arwah mak Lela ditempatkan di kalangan orang-orang beriman. Amin..
download sekarang!
