Ayam gunting yang digoreng garing dan ditabur dengan serbuk perisa tertentu memang sedap rasanya. Kalau perasan ayam gunting ni selalu di jual di gerai-gerai tepi jalan, pasar malam dan sebagainya.
Sebenarnya mak-mak sediakan sendiri ayam gunting ini di rumah dengan taburan serbuknya sekali. Ikut resepi yang dikongsikan oleh Are Peace ini.Menurut lelaki ini, resipi ayam gunting tersebut diberikan oleh peniaga ayam gunting sendiri yang dia gunakan untuk meniaga.
Berikut perkongsiannya;
“Dalam seminggu 2 nie selalu beli ayam gunting dekat-dekat dengan rumah nie.Nak jadi kan rezeki saya.. hari ni terdetik di hati nak tanya guna serbuk apa tabur atas ayam tu…Sebab rasa lain dan memang sedap.
“Jadi brother tu cakap, hari-hari beli ayam dengan saya kenapa hari ni baru tanya” hehe
“Brother tu cakap dia pun orang yang ajar dan bagi resepi ni untuk dia meniaga dengan percuma.Jadi saya tolong share kan resepi ni untuk semua.Moga allah murahkan lagi rezeki brother ayam gunting tu.Amin”
Saya dah buat ni memang sedap.
Resepi Ayam Gunting
Bahan-Bahan:
Isi ayam potong nipis-nipis
1 kotak tepung goreng ayam yang kecil
1 1/2 cawan serbuk roti
telur
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung dengan serbuk roti.
2. Masukkan kepingan ayam dan gaul sekata.
3. Celup dalam telur.
4. Kemudian, masukan kembali dalam tepung tadi
dan goreng. (*buat sekeping-sekeping ye jangan masukan semua ayam tu dalam tepung).
5. Angkat dan toskan, kemudian gunting.
Serbuk Ayam Gunting
Bahan-Bahan:
1 kiub ayam
2 sb serbuk paprika (kalau suka pedas boleh tambah serbuk cili)
twisties separuh sahaja guna dari 1pax tu
1/2 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu besar gula
Cara Membuat:
*Kisar kering semua bahan diatas untuk dijadikan serbuk dan boleh taburkan pada ayam gunting tadi.
Siap!
MW: Menarik sungguh resipi ayam gunting ni. Mak-mak boleh buat sendiri je di rumah. Terjamin bersih, jimat dan puas hati makan.
Sumber: Are Peace
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Daging Goreng Kunyit, Hanya Perlu 4 Bahan, Senang Masak Guna Pressure Cooker
Siapa suka makan daging goreng kunyit, cubalah resipi senang buat ini. Bahan-bahan mudah didapati dan cara buatnya juga senang.
Cara membuat dan memasak resipi daging goreng ini menggunakan pressure cooker. Mudah bagi mereka yang ada periuk ini. Campak-campak sahaja bahan dalam periuk, biarkan ia masak sehingga siap!
Walaupun begitu, bagi yang tidak ada pressure cooker bolehlah gunakan resipi yang sama dan masaknya seperti biasa menggunakan dapur gas atau dapur elektrik yang ada di rumah itu.
Boleh Cuba Resipi Daging Goreng Kunyit Perkongsian Shikin Shahrir Ini
Resipi Daging Goreng Kunyit Senang Yakmat Nak Buat
“Daging goreng kunyit guna 4 bahan sahaja. Senang yakmat nak buat.
Resipi ni husband Kek Ikin yang request. Kata dia, teringat ingat masa makan kat rumah mak sedara Kek Ikin dulu.
Kek Ikin pun apa lagi, kelentung kelentang la buat. Buat buat pandai la kejap memandangkan resipi ni senang yakmattt nak buat.
Kelas online dah nak start ni, jom kita masak campak campak campak jap. Selamat mencuba!”
Bahan-Bahan
1 kilo daging segar – dihiris nipis
3 inci halia – ditumbuk
3 inci kunyit hidup – ditumbuk
6 ulas bawang putih – diketuk dan dicincang
1 bawang holand – dihiris
Sedikit asam jawa – rendam jadikan air asam jawa
Cili merah sebagai hiasan – dihiris
Sedikit minyak masak
Baca Sini Juga:
Ikan Pari Bakar Marvellous, Kalau Tak Nak Pedas Boleh Kurangkan Cilinya!
Telur Hancur Masak Tomato, Resipi Tanpa Guna Bawang, Simple & Sedap!
Cara Buat
1. Gaulkan halia dan kunyit bersama sama dengan daging
2. Masukkan ke dalam pressure cooker. Tekan button mode MEAT (P13) dan SEAL
3. Bila dah cukup time, buka penutup pressure cooker dan tekan button mode BAKE/ROASTED untuk keringkan sedikit air daging.
4. Masukkan sedikit air asam jawa. Jangan banyak tau, nanti kuah berenang pulak.
5. Teruskan masak guna mode BAKE/ROASTED dan bila kuah sedikit pekat, tambahkan sedikit minyak masak.
6. Masak lagi dalam dua hingga 3 minit (mode sama). Tak mau lama sangat tau nanti daging liat.
7. Akhir sekali masukkan bawang Holland dan cili merah. Kacau sekata.
8. Dah siap!
MW: Sedap rasanya daging goreng kunyit ini. Selamat mencuba!
Sumber: Shikin Shahrir
Follow Mingguan Wanita
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bahan Rahsia AYAM MASAK KURMA Resipi Abah, Sedapnya Sampai Ke Kuah Habis Licin!
Ayam Masak Kurma memang ramai yang suka buat, apatah lagi menu ni tak pedas, anak-anak memang suka. Nak buat Ayam Masak Kurma yang sedap ada ramuan rahsianya yang tersendiri.Rupanya kena masukkan badam, daun ketumbar dan daun bawang kisar masa tumis, barulah Ayam Masak Kurma bertambah sedap, sampai ke kuah habis licin.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Umi Watie ini sebagai rujukan.
Dah masak untuk makan tengah hari ke tu uiiii? Meh nak kongsikan resipi Ayam Masak Kurma resipi dari abah kakchik. Dulu kalau bulan puasa abah selalu masak untuk kami sekeluarga.
Abah buat pekat kuahnya, nanti boleh cicah dengan roti atau lempeng. Selalu kalau kat kedai makan memang kakchik tak memandang lauk Kurma.Tapi kalau abah yang masak, sampai ke kuah habis licin. Rupanya ada bahan rahsia yang abah bubuh. Jom kita buat.
Bahan-bahan (Tumis):
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 ½ pek kecil rempah kurma MakSiti
Rempah 4 sekawan
Daun bawang
Daun ketumbar
Badam
½ ekor Ayam
Sedikit air
pes asam jawa
kentang potong dadu
lobak merah
1/4 cawan santan
Kentang
Lobak Merah
cili hijau
bawang merah
tomato
Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Tumiskan bahan tumisan yang dikisar sampai naik bau.
2. Bila dah garing masukkan serbuk Kurma.
3. Ini bahan rahsia kenapa Kurma abah sedap. Kisarkan Daun bawang, Daun ketumbar dan Badam tadi. Masukkan dalam bahan tumisan yang dah pecah minyak tadi. Masa ini bau dia yaaaa ampun. Berjoget cacing kelaparan.
4. Biarkan bahan tadi pecah minyak barulah masukkan ayam. Kacau kacau Kan semua bahan biar mesra.
5. Bila semua bahan dah mesra elok muafakat membawa berkat masukkan air.
6. Masukkan juga pes asam jawa. Kita nak kuah kita masam masam manja saja tau. Jangan kau yang bermasam muka. Kita bukan nak masak asam pedas.
7. Masukkan kentang.
8. Masukkan lobak. Senang kerja mak tak payah masak sayur dah. Ikut suka ya nak masukkan boleh, tak nak pun takpe.
9. Bila semua bahan dah empuk elok. Masukkan Santan ¼. Cawan.
10. Masukkan cili hijau, bawang merah dan tomato. Berkabus dapur oiii. Macam Kat London. Hahaha
11. Perasakan dengan garam dan gula. Ikut selera lah ye. Ejas sampai rasa yang kau nak cukup rasa.
12. Dah siapppppp. Perghhh ini kalau abah nampak mesti kata jadi dah ni jadi. Hahahaha.
Hidangkan pada anak dan suami. Selamat mencuba.
Memancor mancor oi. Nampaknya kena masak 5 pot nasi hari ni. Kalau bernasib baik boleh buat lempeng petang nanti cicah kuah Kurma. Kalau tak kita masak lain lah untuk malam.
Dah siap masak, jerit pada suami Dan anak. Panggil mereka makan. Pesan siap siap jangan tinggal kan baki. Mak nak diet. Dah berapa kali hati Isnin ni. Hishhhh
Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
ISI AYAM Tak Laku, Bila Masak Begini Licin Habis Makan Anak Beranak!
CARA Simpan Ayam Elok Seketul-Seketul Tak Melekat, Senang Nak Masak!
Mingguan Wanita : Rupanya kena masukkan badam, daun ketumbar dan daun bawang kisar masa tumis, barulah Ayam Masak Kurma bertambah sedap, sampai ke kuah habis licin. Boleh cuba tip ni nanti.
Sumber : Umi Watie
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 7 & 8 Ogos 2021 (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Petua Kunyit, Lengkuas, Serai & Halia Kekal Segar Tahan Sehingga 2 Bulan, Lebih Jimat & Tak Membazir!
Ada petua tertentu untuk memastikan bahan masakan seperti kunyit, halia, serai dan lengkuas, kekal segar serta tahan lebih lama. Bukan apa boleh dikatakan bahan-bahan masakan seperti kunyit, halia, serai dan lengkuas ini merupakan antara bahan penting yang mesti ada di dapur. Terutamanya jika kita gemar memasak menu seperti gulai,sup, masak lemak, rendang dan sebagainya.
Namun, kebiasaannya juga bahan-bahan ini kita gunakan hanya sedikit sahaja selebihnya disimpan di dalam peti sejuk dan selalunya bahan-bahan ini tidak tahan lama, ia mudah menjadi kering, busuk dan tak boleh digunakan lagi. Akibatnya, lebihan halia, lengkuas atau kunyit yang tidak habis digunakan ini akan dibazirkan begitu sahaja.
Perkara ini boleh diatasi sekiranya mengikut petua dan cara yang betul penyimpanannya. Malah kunyit, lengkuas, serai dan halia ini mampu boleh bertahan sehingga dua bulan, masih elok, segar serta masih boleh digunakan untuk sebagai bahan memasak dalam tempoh tersebut. Ikut petua ini.
Cara-Caranya:
1.Cuci bersih kunyit, lengkuas, serai dan halia.
2.Masukkan kunyit, lengkuas, serai dan halia yang masih segar ke dalam bekas bertutup yang berisi air.
3.Simpan dalam peti sejuk.
4.Pastikan air bersih ditukar tiga atau empat hari sekali, jangan biarkan sehingga air berlendir.
Selamat Mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
