Rupanya rahsia untuk buat kuih ‘Beko Nyor’ atau lebih dikenali Bingka Kelapa lebih sedap, tak kiralah nak buat yang original mahupun perisa pandan adalah menggunakan kelapa parut yang masih muda. Kuih ni rasanya lembut dan lemak manis, sesuai sangat dibuat untuk minum petang. Bahan-bahannya tak banyak nak buat pun mudah.
Berikut perkongsian resipi oleh Aizaakma Jaafar sebagai panduan;
“Bila hari cuti je sahabat R datang bertandang, sebelah dapur masak lauk sebelah lagi untuk kuih.Alang-alang datang tu maka jadi la kuih feberet kami laki bini.Ada tempat panggil beke nyor, ada panggil beko nyor, ada jugak panggil bingka kelapa.Buat sendiri boleh ikut tekak sendiri nak nyor banyak mana nak manis takat mana.Original kuih ni tak de warna..putih aje..ni saje buat 2 warna.Yang original dengan yang 100% air pandan.Peminat kuih ni mesti ramai kan.
*ni resepi untuk sukatan yang saya buat hari ni.Dapat banyak ni kalau guna acuan besar ni.kalau guna acuan kuih cara tu dapat la lebih lagi.So sahabat-sahabat yang ada acuan ni dekat rumah nak buat banyak, gandakan la bahan-bahan tu ye.
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung pulut
4 cawan kelapa parut (sengaja lebihkan)
Gula (yang ni memang kena rasa ikut tekak sendiri)
1 biji telur
Secubit garam
Air (jangan banyak jangan sikit, biar adunan nampak kelapa parut)
Air pandan (kalau nak buat warna hijau)
Cara Membuat:
1.Satukan tepung pulut, kelapa parut, gula & garam gaul sebati.
2.Pecahkan telur dalam bekas lain baru masukkan dalam adunan kelapa dan gaul rata.
3.Masukkan air sedikit demi sedikit, adunan tak terlalu pekat atau terlalu cair. Biar kelihatan parutan kelapa bila diadun.Masa ni boleh la rasa tahap kemanisan yang kita nak.
4.Panaskan acuan, sapu minyak atau majerin.Saya guna majerin, dah panas boleh masukkan adunan.
5.Perhatikan jugak takut hangit bahagian bawah.
Info Ekstra!
*Kalau nak buat yang pandan, pandai-pandailah bahagi adunan ye *telur pecahkan baru bahagi
*Jangan terlebih tepungnya nanti dah sejuk keras
*Kelapa dapat yang muda lagi sedap!
Selamat Mencuba
Sumber:Aizaakma Jaafar
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Penyakit Ain, Ayda Jebat Akui Setiap Kali Muat Naik Video Anak Akan Meragam “Nak Buat Macam Mana, Kita Bekerja Dan Anak-Anak Terlibat Dalam Kempen”
Penyakit ain, Ayda Jebat akui setiap kali muat naik video anak akan meragam. Penyakit ain adalah satu kategori penyakit bersifat ghaib. Ianya adalah satu pandangan manusia yang penuh dengan rasa takjub dan cemburu. Sehingga, ia boleh memberikan kesan buruk kepada individu yang dipandang.
Ditebak kepada selebriti popular Ayda Jebat tentang penyakit ain, dirinya akui dan tersedar penyakit ain itu benar-benar wujud apabila anaknya akan meragam setiap kali dirinya memuat naik video di media sosial.
Pada awalnya Ayda tidak menyedari hal tersebut namun apabila kerap berlaku dirinya terfikir tentang kewujudan penyakit ain.
Untuk rekod, Ayda dan Nabil mendirikan rumah tangga pada 1 Januari 2021 dan dikurniakan dua orang cahaya mata iaitu Ana Nayla, 3, dan Aali Mateen, 1.
Penyakit Ain, Ayda Jebat Akui Setiap Kali Muat Naik Video Anak Akan Meragam
Sewaktu ditemubual baru-baru ini, Ayda menerangkan setiap kali memuat naik video di media sosial anak-anaknya pasti akan meragam.
“Kalau fasal penyakit ain dulu saya tak tahu sangat. Bila baca dan imbas kembali, setiap kali muat naik video anak saya contohnya Nayla, orang komen, malam nanti atau esok dia akan buat perangai (meragam).
“Sampai kita tertanya-tanya kenapa dia tidak mahu dengar cakap. Dia akan berlawan dengan apa orang cakap.
“Saya sampai cakap dengan Nabil (suami), saya baru perasan orang cakap ada penyakit ain. Setiap kali muat naik fasal Nayla, pasti ada je ragam dia,” ungkap Ayda.
Tak Letak Batasan, Anak-Anak Terlibat Dalam Kempen
Ayda juga akui dirinya tidak boleh mengehadkan muat naik hantaran mengenai anak-anak kerana mereka juga terlibat dalam sesetengah kempen.
“Bukan perlu berjaga-jaga. Nak buat macam mana, kita bekerja dan anak-anak terlibat dalam kempen.
“Nak bataskan pun susah sebab ada benda yang kita perlu muat naik untuk kempen tapi dalam masa sama berjaga-jaga.
“Bagi saya memang betul (penyakit ain). Kepada selebriti yang tidak mahu tayang anak takut penyakit ain, memang benar. Ini bukan cerita bohong,” sambungnya.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Baca Disini: Wanita Kena Bijak Menabung, Ayda Jebat Nasihat Jangan terlalu Boros Ketika Berbelanja
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Cikgu Tadika, Bukan Kerjanya Sekadar Ajar ABC & 123 sahaja
Berkongsi minat yang serupa dengan bapanya, allahyarham Tuan Haji Yem Ismail merupakan bekas pensyarah pendidikan awal kanak-kanak, Nurunnawal mengikuti jejak langkahnya meneruskan karier sama seperti bapanya. Apa yang membanggakan, bapanya juga merupakan guru lelaki pendidikan kanak-kanak pertama di Malaysia satu masa dahulu.
Menyentuh mengenai profesionnya sebagai cikgu tadika…Nawal sudah terbiasa mendengar omongan orang yang memperlekehkan pekerjaannya. Ramai pula yang mengganggap kerjanya itu mudah dan hanya berurusan dengan kanak-kanak, tidak mencabar dan biasa-biasa sahaja. Jika punya upaya Nawal sebolehnya mahu menyahkan semua tanggapan skeptikal itu terutamanya apabila melibatkan profesionnya.
“Masih ramai yang mengganggap jadi cikgu tadika ni satu pekerjaan mudah dan senang. Tidak mencabar langsung. Persepsi masyarakat tentang guru pendidikan awal kanak-kanak, menyebabkan mereka tidak memandang serius atau menghormati profesion guru tadika, walaupun yang bertanya itu juga merupakan seorang guru juga. Di pandangan mereka guru tadika tugasnya, mudah dan senang.
“Sesungguhnya skop profesion perguruan itu luas. Seiring dengan perkembangan ilmu, dunia pendidikan awal tidak rigid, berbagai jenis pedagogi boleh diguna pakai di dalam kelas untuk membantu kanak-kanak mengembangkan kebolehan masing masing. Tidak ada kanak kanak yang sama. Semua mempunyai kebolehan, minat dan kecenderungan berbeza. Pendek kata selaku guru terawal dalam perkembangan anak-anak, kami memainkan peranan penting ataupun titik pertama untuk anak mengenali lebih mendalam asas pendidikan,”kongsinya yang memulakan profesionnya dalam bidang perguruan sejak tahun 2011.
Play is good
Mengajar di sebuah tadika antarabangsa menjadikan Nawal dapat melihat lebih dekat penerimaan pelajar daripada latar budaya dan negara berbeza.
Terdahulu Nawal pernah bertugas di Julia Gabriel Kuala Lumpur, The Alice Smith School Kuala Lumpur, Seven Skies Islamic International School, Petaling Jaya dan terkini di HELP International School, Shah Alam. Lulusan Ijazah Sarjana Muda Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) kini menyambung pengajiannya di semester akhir Diploma Pendidikan Awal Kanak-Kanak di SEGi College Subang Jaya, Selangor.
Mempunyai pengalaman menguruskan perkembangan awal pendidikan anak kecil sekitar usia empat ke enam tahun membuatkan Nawal selesa menggunakan pendekatan play is good. Menurutnya di usia sebegitu anak kecil lebih pantas belajar tanpa tekanan dan bermain sambil belajar.
“Sebagai guru tadikan pendekatan yang saya mahu ubah adalah salah faham mengenai bermain. Konsep play is good itu bagus. Di usia itu anak-anak memang cenderung untuk bermain dan ia bukan aktiviti membuang masa. Perkenalkan anak-anak dengan konsep bermain berbeza. Jika anak berkata mereka cuma main di skolah, itu tak bermakna mereka tak belajar perkara baru. School should be focused on learning, not teaching. Pendekatan yang terbaik adalah melalui bermain.
“Kaedah pendidikan barat juga menekankan konsep bermain sambil belajar. Sejujurnya sebagai guru erti kepuasan bagi saya adalah apabila melihat anak ini mampu menguasai kemahiran membaca, respons dengan perkara baru yang diajar.
“Selain itu melihat perkembangan mereka dari tidak pandai bergaul, kepada menguasai kemahiran bersosial, berkomunikasi dan mula berdikari. Sudah menjadi sebahagian daripada tanggungjawab seorang guru membantu kanak kanak berkembangan kepada potensi maksimum melalui kaedah pembelajaran yang menarik dan menekankan elemen belajar sambil bermain,” jelasnya.
Murah atau mahal yuran bukan jaminan
Menurut ibu kepada tiga cahaya mata ini lagi, isu yuran tadika mahal atau murah… tadika beraliran swasta, kerajaan mahupun antarabangsa masing-masing punya kelebihan dan kekurangannya. Isunya disini kualiti ilmu yang diperolehi anak-anak dan kebolehupayaan anak-anak menguasai kemahiran asas membaca, menulis dan mengira sebelum meninggalkan alam tadika.
“Sejujurnya, tadika mahal itu tak semestinya bagus. Tadika beryuran murah pula tidak semestinya tahapnya biasa-biasa sahaja. Sekalipun anak anda bersekolah di tadika yang murah yurannya, jika guru-guru disitu berdedikasi, komited dan bersungguh-sungguh mendidik pelajarnya…itu bonus buat anak dan ibu bapa. Apa yang ditekankan disini adalah pendekatan kualiti pengajaran dan pembelajaran yang diterapkan kepada pelajar.
“Jadi guru tadika kesabaran adalah keutamaan terpaling atas. Disusuli dengan komited dan komitmen. Sabar…sabar dan sabar. Sabar bukan hanya ketika berdepan dengan ragam anak kecil sebaliknya apabila perlu menghadapan dengan ragam ibu bapa juga. Untuk menjadi guru tadika seseorang itu perlu memahami keperluan pelajar itu secara individu dan bukan menyeluruh.
“Seperkara lagi, tidak semua anak-anak mempunyai tahap kecerdasan otak yang sama. Yang penting, menjawat jawatan guru tadika perlu datang dengan pakej minat. Di mana sekalipun kedudukan mahupun jawatan kerja anda, lakukannya dengan seikhlas hati dan diiringi minat yang mendalam. Apabila kita minat…pastinya kita akan melakukan perkara yang kita suka sebaik mungkin,” luahnya mengenai profesionnya yang sering mendapat komentar pekerjaan remeh dan tidak susah di mata khalayak.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
“Berat Hati Ini Melihat Anak Sulung Ku Ke Jepun, Ya Allah Kau Sebaik-Baiknya Penjaga” Aaron Aziz
Sememangnya berat hati untuk seorang ayah melepaskan anak kesayangannya pergi jauh. Apatah lagi ke luar negara. Namun itulah yang perlu dikorbankan untuk memberikan pelajaran yang terbaik buat si anak.
Pelakon terkenal Datuk Aaron Aziz menerusi entri di akaun Instagram meluahkan rasa berat hatinya untuk melepaskan anak sulungnya melanjutkan pelajaran ke Jepun.
Lukisan Tragedi Berdarah Di New Zealand Ini, Dari Luahan Hati Anak Aaron Aziz
Perkongsian yang dimuat naik itu juga menunjukkan Aaron sedang memeluk Danish di sebuah lapangan terbang.
Lindungilah Dia ,Ya Allah
“TabarakALLAH YA ALLAH KAU lah sebaik Baik nya penjaga utk anak ku @danishanaqiaaron I leave him in YOUR HANDS OH ALLAH. Protect him and all students from harm seen or unseen. Berat hati ini melihat anak sulong ku ke luar negara utk 3 tahun di Japan.” luah Aaron
Danish Lanjutkan Pelajaran Kursus Pra-IB dan Diploma
Aaron dan isterinya Diyana Halik, begitu sayu ketika menghantar anak mereka Danish Anaqi, 16 berangkat ke Jepun untuk menyambung belajar.
Danish akan berada di sana selama tiga tahun untuk kursus Pra-IB dan diploma.
Beberapa hari sebelum itu, Aaron mengucapkan Selamat Hari Lahir buat anaknya;
Untuk rekod Aaron mendirikan rumah tangga dengan Diyana Halik turut mempunyai dua lagi cahaya mata, Dwi Ariana, 14, dan Dahlia Arissa, 10.
MW juga ucapkan semoga Danish sukses sebagai seorang pelajar di sana.
Sumber Foto: Instagram Aaron Aziz
Bagi mendapatkan lebih banyak kisah menarik sila ke Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
