Rupanya rahsia untuk buat kuih ‘Beko Nyor’ atau lebih dikenali Bingka Kelapa lebih sedap, tak kiralah nak buat yang original mahupun perisa pandan adalah menggunakan kelapa parut yang masih muda. Kuih ni rasanya lembut dan lemak manis, sesuai sangat dibuat untuk minum petang. Bahan-bahannya tak banyak nak buat pun mudah.
Berikut perkongsian resipi oleh Aizaakma Jaafar sebagai panduan;
“Bila hari cuti je sahabat R datang bertandang, sebelah dapur masak lauk sebelah lagi untuk kuih.Alang-alang datang tu maka jadi la kuih feberet kami laki bini.Ada tempat panggil beke nyor, ada panggil beko nyor, ada jugak panggil bingka kelapa.Buat sendiri boleh ikut tekak sendiri nak nyor banyak mana nak manis takat mana.Original kuih ni tak de warna..putih aje..ni saje buat 2 warna.Yang original dengan yang 100% air pandan.Peminat kuih ni mesti ramai kan.
*ni resepi untuk sukatan yang saya buat hari ni.Dapat banyak ni kalau guna acuan besar ni.kalau guna acuan kuih cara tu dapat la lebih lagi.So sahabat-sahabat yang ada acuan ni dekat rumah nak buat banyak, gandakan la bahan-bahan tu ye.
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung pulut
4 cawan kelapa parut (sengaja lebihkan)
Gula (yang ni memang kena rasa ikut tekak sendiri)
1 biji telur
Secubit garam
Air (jangan banyak jangan sikit, biar adunan nampak kelapa parut)
Air pandan (kalau nak buat warna hijau)
Ads
Cara Membuat:
1.Satukan tepung pulut, kelapa parut, gula & garam gaul sebati.
2.Pecahkan telur dalam bekas lain baru masukkan dalam adunan kelapa dan gaul rata.
3.Masukkan air sedikit demi sedikit, adunan tak terlalu pekat atau terlalu cair. Biar kelihatan parutan kelapa bila diadun.Masa ni boleh la rasa tahap kemanisan yang kita nak.
Ads
4.Panaskan acuan, sapu minyak atau majerin.Saya guna majerin, dah panas boleh masukkan adunan.
5.Perhatikan jugak takut hangit bahagian bawah.
Ads
Info Ekstra!
*Kalau nak buat yang pandan, pandai-pandailah bahagi adunan ye *telur pecahkan baru bahagi
*Jangan terlebih tepungnya nanti dah sejuk keras
*Kelapa dapat yang muda lagi sedap!
Dari semalam, netizen tak puas memuji akan kecantikan transformasi wajah dalam solekan anggun, YouTuber Sugu Pavithra, S Pavithra, 28. Terpesona dengan seraut wajah wanita yang cuma duduk di dapur, berubah bak model Hindi yang menawan.
Sungguh berbeza sentuhan jurusolek Razzi Musa ini. Ditambah dengan penataan seni mengikut konsep Zul Herizal. Ramai juga tertanya-tanya, kenapa ibu anak dua yang mula dikenali ramai Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) mula bercantik-cantik bak model.
Rupanya, isteri M Sugu, 29 ini menjalani pengambaran untuk menghiasi cover foto majalah Pepatung. Dalam temubual yang dijalankan wartawan majalah itu, ada kisah menarik yang buatkan anda mengagumi personaliti youtuber ini.
Kredit foto : pepatung.com.my
Kata S Pavithra, “Dulu kita miskin dan orang anggap kita akan selama-lamanya hidup susah. Bila senang sedikit, ada juga orang tak suka. Sindiran seperti sekarang lupa dirilah dan tak sabar tengok kejatuhan kami pun ada.”
“Kami tak kisah pun kalau esok lusa tak lagi popular atau YouTube tak lagi mampu beri pendapatan. Kami memang asalnya susah, jadi kalau susah semula tak akan mematangkan semangat.”
Kredit foto : pepatung.com.my
Kredit foto : pepatung.com.my
Sikap positif dalam diri S Pavithra inilah yang perlu dicontohi. Kerana, biar pun hari ini dirinya tiba-tiba menjadi popular dan saudara-mara mahupun rakan-rakan yang lama menghilang, mula mencari dirinya. Dia tidak pernah prasangka dengan mereka.
Semuanya disambut dengan baik.
Begitu juga dengan komen-komen mengkritik dan kasar tetep diterima dengan hati terbuka. Anak kedua dari lima beradik ini, belajar dari pengalaman.
Rasa susah hati dengan komen-komen negatif, sedikit demi sedikit berjaya di buang dengan tenang. Tak lagi kata-kata itu terngiang-ngiang dalam tidurnya. Cekal sungguh hati S Pavithra.
Mana yang suami, M Sugu rasakan terbaik, isteri ini, S Pavithra takkan membantah / Kredit foto : malaymail
Walau Sudah Terkenal, S Pavithra Tetap Hormati Keputusan Suami
Dalam pada meniti dunia serba glamour, S Pavithra tetap meletakkan suami adalah insan yang perlu dihormati dalam setiap keputusan yang dibuat.
Suaminya lebih tegas mengatur jadual mereka. Dia ada sebab yang tersendiri. Tentunya sebagai suami dia mahu keselamatan isteri terjamin.
Bagi S Pavithra, “Saya tak ada masalah untuk keluar TV, tetapi mestilah dengan keizinan suami. Buat masa sekarang dia masih tak benarkan. Jadi, saya ikut sahaja yang terbaik. Kami pun masih baru dalam bidang ini, Banyak lagi perlu belajar.”
Seperti selalu, dia menuturkan kata-katanya dengan lembut dalam bahasa Melayu yang fasih.
MW : Seharusnya sebagai pembaca yang matang, kita tetap mendoakan agar pasangan ini dapat pergi jauh dalam bidang kerjaya yang mereka minati. Siapa tahu suatu hari nanti, Sugu Pavithra akan jadi kebanggaan rakyat Malaysia.
Kalau baca berita seram kan baca kisah pengasuh yang pelbagai itu. Rata-rata buatkan kita tersentak-sentak sama, terkejut dengan kasar dan kerasnya pengasuh layan anak jagaannya.
Penjaga Moleiq ini, Ozlyn panggil ‘nurse’. Dan dia mempunyai kisah tersendiri dengan personaliti yang menyenangkan. Apa yang perlu ditempuh demi membolehkan dia mencari sesuap nasi juga berat untuk sesiapa jua lalui.
“Happy birthday Cora!” Tulis Ozlynn dalam instagramnya.
“Kelam kabut dia gi panggil Ariq kat luar sebab kita saja buat kelam kabut konon nak minta tolong Ariq. Sekali dia kena main la Cik Salmah.” Sambung Ozlynn langsung memaklumkan siapakah wanita yang diraikan itu.
Kata Ozlynn lagi, “Dia nurse yang jaga baby sepanjang aku bekerja kat luar. Orang yang tegas tapi penyayang. Dah sebulan lebih jaga baby.”
Tabah Betul Dia.. – Ozlynn
“Banyak benda aku tau tentang dia dan belajar dari dia. Kita ni bersyukur masih boleh kerja di negara sendiri. Nak dengan tak nak je atau memilih dengan tak.”
“Satu malam duduk dengan dia tengok dia cerita. Tahan sebak. Dia cakap kat sini kadang dia dibayar untuk jaga orang tua, baby. Sedangkan anak dia kat kampung sakit.”
“Terpaksa dia tinggalkan sebab nak cari duit lebih kat Malaysia. Bulan 5 hari tu suami dia meninggal. So dia sekarang kena tanggung mak, abang dia yang dah tua dan anak dia yang tak sihat. Tabah betul dia.”
1 of 2
Tengok Aku Suap Anak Makan, Menitik Air Mata Dia
“Kadang dia tengok aku suap anak-anak makan. Dia kat tepi menitik-nitik air mata. Aku nampak dia cuba sorok muka.”
Sebab Ozlynn tak nak buat ‘Cik Salmah’nya sedih, dia pun teruskan kata tanpa pandang muka Cora. Aku suruh dia kerja elok-elok.
“Nanti aku bawa anak kau datang sini melawat kau. Jangan risau pasal duit belanja dan tiket flight. Nanti aku curik duit laki aku sebab dia banyak duit.”
Tergelak dia sambil lap air mata dengar aku cakap.
Dia bukan Islam tau. Tapi dah selalu dengar aku cakap InsyaAllah, dia sendiri sebut, “Yes maam, insyaAllah.”
MW doakan semoga niat Ozlynn mahu membahagiakan Cora diberikan kemudahan OlehNya. Dan sememangnya suka tengok cara Ozlynn dan Johan membesarkan kelima-lima anaknya, Ariq, Sodiq, Haziq, Cantiq dan Moleiq.
Sarat ketegasan, kasih sayang yang tak berbelah bagi.
Pemeliharaan aib dan pelakuan jenayah, perkongsian tulisan mantan menteri agama Dr Zulkifli dipuji . Antara menjaga aib keluarga dan berkongsi kepada awam melibatkan jenayah bukan isu mudah. Pendedahan seorang pelakon bahawa dirinya dianiayai bapa hingga membawa kepada penangkapan malam semalam membawa kepada satu isu yang harus diteladani dengan sebaik-baiknya.
Anak barangkali terdedah kepada trauma berpanjangan hingga dirinya mampu mengingati setiap perkara hingga dirinya remaja dan perkongsiannya kepada umum mendapat reaksi berbeza dari masyarakat. Ada mendakwa ianya mendedahkan aib keluarga tetapi jika difikir dari sudut lain, jenayah dan aib adalah dua isu berbeza.
Baca sudut pandangan Mantan Menteri Agama Datuk Dr Zulkifli Mohamad Al Bakri mengenai isu ini.
Seorang anak yang dianiayai bapanya dari sudut seksual dan emosi bukanlah satu isu yang kecil. Saya tidak pasti kebenarannya kerana satu-satunya kaedah untuk mensahihkannya adalah muka pengadilan. Tindakan untuk melaporkan ke balai polis adalah amat wajar dan paling utama.
Sebelum kita membangkitkan tentang aib, perkara yang lebih penting untuk kita muhasabah bersama adalah bagaimana sepatutnya sistem keibubapaan berfungsi sebagai tempat untuk anak-anak mengadu dan melaporkan sebarang masalah. Apakah respon mereka?
Bagaimana tindakan mereka? Ia akan menentukan bagaimana kesudahannya bagi si anak sama ada masalah itu dipendam dan anak terus merana, atau dibongkar sehingga orang ramai pula yang menghakimi.
Masyarakat juga perlu dididik untuk bersikap lebih berhati-hati kerana tugas menghukum hanya terletak di bahu pihak berkuasa.
Apabila berlaku konflik kekeluargaan seperti yang tular baru-baru ini, itulah saat terbaik masyarakat untuk kembali memuhasabah peranan masing-masing sebagai anak dan ibu bapa serta memperkukuh kekurangan yang ada dalam keluarga masing-masing.
Dari sinilah baru kita belajar tentang keperluan pemeliharaan aib dan kepentingan untuk menyalurkan masalah hanya kepada pihak berautoriti.
Sistem sokongan seperti ini tidak akan berhasil tanpa ibu bapa dan ahli keluarga yang cakna dan benar-benar memainkan peranannya.
Kita meletakkan sepenuh kepercayaan kepada sistem perundangan kita. Di samping itu, sebagai Muslim kita yakin Allah Maha Adil lagi Bijaksana. Besarnya tanggungjawab ibu bapa, besar juga dosa yang ditanggung jika amanah tidak dilunaskan sebaiknya.
Bapa pelakon sudah ditahan seminggu
Bapa kepada pelakon remaja, Puteri Balqisyang ditangkap petang semalam akan direman selama seminggu sehingga 12 September ini bagi membantu siasatan polis.
Hal ini disahkan oleh Ketua Polis Daerah Subang Jaya, Asisten Komisioner Wan Azlan Wan Mamat yang memaklumkan, selain menahan lelaki berusia 43 tahun itu, polis turut merampas telefon bimbitnya.
“Barang rampasan itu akan dihantar ke Jabatan Forensik PDRM untuk dianalisa bagi membantu siasatan polis,” katanya menerusi kenyataan semalam.
Tangkapan itu dibuat susulan laporan polis yang telah dibuat oleh pelakon remaja itu dua hari lalu di Subang Jaya.
JEANS KOYAK JANGAN DIBUANG, SERTAI BENGKEL JAHITAN BERSAMA KAMI
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...