Sebenarnya anak dah lama berkorban dan pendam rasa kita je tak sedar. Apabila bercakap soal pengorbanan, ramai yang terbayangkan jerih perih mak ayah melahirkan dan membesarkan kita.

Ada juga yang terkenang isteri berkorban mengurus rumah tangga dan membantu ekonomi suami. Si isteri pula teringatkan keringat suami yang mengalir demi mencari rezeki untuk keluarga. Ini antara pengorbanan yang sinonim dengan kehidupan kita.

Anak Berkorban Hati Dan Perasaan

Hakikatnya, saya merasakan pada zaman kini pengorbanan anak lebih besar untuk mak ayah. Kita bekerja mencari rezeki sehingga terpaksa meninggalkan anak di bawah jagaan pengasuh atau nurseri. Kita juga sering pulang lewat demi menyiapkan tugasan.

Pada hujung minggu pula, ada mak ayah yang bekerja dan tidak kurang juga bertugas di luar daerah. Sekembali dari pejabat, kita sudah penat.

Kita mahu berehat. Kita hiburkan hati dengan rancangan kegemaran, mengadap handphone atau melakukan aktiviti bersama teman-teman.

Anak Membesar Di Tangan Orang Lain

Masa terus berlalu, tanpa kita sedari anak membesar di tangan orang lain. Tanpa kita sedari, kita sudah banyak mengabaikan anak dan lalai menjalankan tanggung jawab.

Berapa ramai mak ayah hari ini yang mengajar anaknya mengaji? Berapa ramai antara kita yang benar-benar meluangkan masa berkualiti dengan anak-anak? Adakah kita setia menemani anak-anak menyiapkan tugasan sekolah atau mendengar cerita mereka?

Di rumah pun kita sibuk dengan kerja yang tidak pernah habis. Mengemas, memasak, membasuh kereta dan sebagainya. Demi menyiapkan kerja rumah dan  memastikan rumah bersih, kita lupa kita sudah nafikan hak anak. Masa berkualiti untuk mereka kita abaikan.

Abaikan Anak

Biasanya, kita ambil jalan mudah membiarkan anak menonton rancangan kartun atau bermain game. Supaya mereka tak ganggu kita buat kerja rumah. Sebab itulah, tv dan gajet lebih berpengaruh berbanding teguran ibu dan ayah.

Kerana masa anak-anak selain banyak dihabiskan di sekolah, rumah pengasuh atau nurseri, mereka menjadi penonton setia pelbagai rancangan tv. Di sinilah anak-anak belajar perkataan yang kasar atau tidak baik.

Apabila mendengar anak mengucapkan kata-kata kesat, kita marah, kita pukul mereka. Sedangkan kita lupa kita yang menyuruh mereka menonton tv untuk menyenangkan diri kita.

Mak Ayah Yang Salah

Ya Allah, kita sudah jauh tersasar. Ini bukan cara untuk mendidik anak-anak. Sedarlah semua. Kita kena kembali kepada agama, kembali kepada fitrah.

Anak-anak sudah banyak berkorban masa dan memendam rasa. Mereka dahagakan kasih sayang, belaian dan didikan kita. Jom kita muhasabah diri, perbaiki kelemahan yang ada dan berubah perlahan-lahan.

Beri perhatian yang sewajarnya pada anak-anak. Jangan berkompromi soal didikan anak-anak, berikan yang terbaik. Usah melepaskan tanggung jawab kepada orang lain, jangan biar tv mendidik anak-anak kita.

Mereka zuriat kita, pewaris bangsa kita pewaris keluarga kita. Didik mereka agar menjadi insan cemerlang dunia dan akhirat. Semoga Allah bantu kita menjadi mak ayah yang terbaik. Amin.

 Bebel sebab sayang, bebel sebab amanah. Sayang semua.

Dah nak raya ni selain hidangan wajib, ketupat, rendang dan kuih muih, kek juga antara yang menjadi pilihan penyeri di meja makan. Kek Milo 3 bahan ni antara kek paling senang yang mak-mak boleh buat, hanya guna tiga bahan je iaitu telur, milo dan susu pekat sebagai bahan utama. Menariknya ‘kek’ ini tak perlu guna tepung pun, tapi rasa nya sedap dan ‘chewy’ macam brownies!

Boleh cuba perkongsian resipi oleh Sara Vee ini;

Bahan-Bahan :

4biji telur
2cawan milo
2sudu besar susu pekat

Cara Membuat:

1.Pukul (mixer) semua bahan-bahan tersebut selama 3 minit.
2.Kemudian masukkan dalam loyang, bakar 45 min pada suhu 180’c.

Siap!
Selamat Mencuba!

“Maka jadilah seperti gambar. Lepas tu tak payah tepung memang wow lah!  Yang penting husband mak suko kemain. Chewwy gowwy brownies milo.
Sedappp!”

Senang je kan, guna 3 bahan je pun dah boleh jadi kek untuk raya nanti.

Sumber: Sara Vee

Ada cara mudah rupanya mak-mak boleh buat puding karamel mudahyang sedap tak perlu guna telur dan tak perlu dikukus. Bukan apa, puding karamel yang menggunakan telur jika salah cara buatnya boleh menyebabkan puding tersebut berbau hanyir malah teksturnya pun berlubang-lubang setelah dikukus.

Ikut resipi yang dikongsikan oleh Mimiey Zuhaa ni cukup senang, puding karamel mudah,  nampak cantik, permukaannya licin malah tak gunakan telur langsung serta tak perlu dikukus.

Puding Karamel Mudah Tanpa Telur

Berikut antara perkongsian resipi beliau;

“Ni dia puding caramel tanpa telur & tanpa perlu kukus. Alhamdulillah membentuk dengan elok dan jayanya.Biasa puding caramel letak telur bau hanyir kan.So boleh la cuba resepi ni nanti.Yang tak boleh makan mesti boleh makan , budak-budak pun suka.”

Bahan Gula Karamel:

¼ cawan gula
3 sudu besar air

Bahan-Bahan Puding:

1 paket agar-agar(10gm)
4 cawan air
1 tin susu cair
½ cawan susu pekat
¾ cawan gula (nak manis lagi letak 1 cawan)
3 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil esen vanila

Cara Membuat:

1.Panaskan gula dan air didalam loyang dengan api perlahan sehingga gula keperangan dan kacau hingga rata. Ketepikan dulu.
2.Satukan kesemua bahan untuk puding didalam periuk dengan api perlahan.Biarkan ia larut dan tidak berketul.
3.Setelah adunan sedikit pekat boleh tutupkan api.
4.Tapis adunan terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam loyang berisi karamel tadi.
5.Selepas siap tuang ke dalam loyang bolehlah masukkan kedalam peti selama 2-3jam atau betul-betul adunan puding jadi keras.
6.Bila dah keras bolehlah potong , hidang dan makan sejuk-sejuk.

Siap puding karamel mudah, sesuai untuk dihidangkan bila tetamu datang.

Mudah,ringkas dan cepat kan.
Selamat Mencuba!

Sumber: Mimiey Zuhaa