Macam-macam versi boleh dicuba untuk masak ikan patin. Ada yang buat asam pedas, lemak atau goreng. Yang paling famous tentulah tempoyak ikan patin.

Resepi tempoyak ikan patin ini pun bermacam versi juga. Tapi versi yang dikongsikan oleh Puan Khadijah Jaafar inilah resepi asli yang orang Temerloh biasa guna. Tak pakai bawang pun.

Bahan masakannya cuma guna cili, kunyit hidup, tempoyak ikan patin dan daun kesum. Tapi percayalah.. hasilnya memang wallah.. sedap!

Syaratnya ikut langkah demi langkah yang diterangkan dalam gambar. Ada juga sesetengahnya yang memasukkan sedikit lengkuas. Terpulang..

Dan tentulah rasa herba itu akan bertambah. Apa pun dalam memasak ini, air tangan ibu yang penting. Walau macam mana ibu godek, jika ia dari air tangan ibu tentu anak mahupun suami menambah berpinggan-pinggan.

Resepi Asli Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh, Pahang

Bahan-Bahan

1 ekor ikan patin
1 senduk tempoyak
1 ikat daun kesum
1 batang bunga kantan
7 – 15 biji cili api – nak pedas tambah ler
1 inci kunyit hidup
Air
Garam
Gula

Step Memasak

Selamat mencuba uolss!

Sumber/Foto : Dapur LAZZ

Tempoh Perintah Kawalan Pergerakan telah memasuki fasa kedua. Alhamdulillah dalam tempoh ini rupanya ramai yang merebut peluang memanfaatkan sebaiknya dengan melakukan aktiviti dan amalan yang berfaedah. Terutamanya dalam pengisian rohani seperti membaca Al-quran, solat sunat dan sebagainya.

Semalam, Mingguan Wanita ada kongsikan Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah, memanfaatkan waktu bertadarus sesama sendiri dalam tempoh kuarantin, dikalangan staff Istana dan Tuanku Agong bagi menyempurnakan 30 juzuk Al Quran di dalam bilik masing-masing.

2 Minggu PKP Khatam Quran 7 Kali

Rupanya menerusi ruangan komen, ada dikalangan rakyat jelata yang juga melakukan perkara yang sama. Menariknya tadarus Al Quran tersebut dilakukan secara berkumpulan dengan rakan sekerja bermula sejak hari pertama Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) di laksanakan, iaitu 18 Mac lalu. Lebih istimewa, selama hampir 2 minggu tempoh PKP ini mereka berjaya khatam sehingga 7 kali.

Alhamdulillah dan pujian harus diberikan kepada Jabatan Kejuruteraan Elektrik, Politeknik Sultan Mizan Zainal Abidin (PSMZA) Dungun atas inisiatif yang sangat baik ini.

Menurut salah seorang yang terlibat dalam Tadarus Quran ini, Nur Adlina binti Mohd Rani, yang merupakan Pensyarah di Politeknik tersebut, 30 juzuk Al Quran diagih-agihkan mengikut pilihan masing-masing. Setelah habis di baca, ditanda dan dimaklumkan di dalam grup khas di aplikasi whatsapp.

“Alhamdulillah.. Kami pun buat tadarus ni dah nak masuk 7 kali khatam sepanjang PKP. Alhamdulillah, buat sesama kawan perempuan dekat tempat kerja.”

“Kami buat berkumpulan rakan sekerja dan pada mulanya ia adalah cadangan daripada KPro (Ketua program) kami Puan Azlin Yajid”

Kami ada 39 orang. Tapi tak semua terlibat dalam masa yang sama.Untuk yang pertama hanya 30 orang terlibat sebab ada yang uzur ketika itu.”

“Kami bahagikan kepada 30 juzuk. Masing-masing pilih nak juzuk mana.Dah bace, tanda. Dah masuk pusingan ke 7. Biasanya satu juzuk tu setakat ni.. dua hari settle,” ujar Adlina.

Tujuan Eratkan Ukhwah & Hapuskan COVID-19

Tujuan mereka tadarus Al Quran secara berkumpulan dengan niat, semoga COVID0-19 dihapuskan dengan pertolongan dariNya selain merapatkan ukhwah bersama.

“Kiranya tadarus ni dibuat untuk hapuskan caronavirus di muka bumi Allah ni”

“Saya harap program seperti tadarus ni menjadi amalan ramai sebab jika kita sorang, agak sukar kita nak habiskan quran dalam masa yang singkat disamping kerja seharian lain. Semoga usaha ni menjadi ikutan buat yang lain juga”

“Selain merapatkan ukhwah, kekuatan kerja berpasukan ini sangat penting.Kita lebih kuat jika kita bersatu”

“Namun, tak kiralah berapa kali pun khatamnya.Kami dah mula rindukan kerja kami, anak didik kami.Semoga semuanya pulih seperti sediakala,” ujar Adlina lagi.

Baca Lagi Di Sini:

RPA Manfaat Waktu Kuarantin Bertadarus Sama Sendiri, Doa Wabak Dihapuskan

MW: Semoga perkongsian positif ini menjadi ikutan dan inspirasi agar lebih ramai yang bertadarus Alquran secara berkumpulan terutamanya pada musim PKP ini. Menarik cara macam ni, ia buat kita konsisten dan rasa tak sabar untuk habiskan bacaan Al Quran.

Azlee Khairi nikah kali kedua, rupanya pelakon Azlee Khairi sudah mengesahkan dirinya kini sudah berkahwin kali kedua.

Untuk rekod, sebelum ini Azlee pernah berkahwin dengan wanita dari Brunei sekitar tahun 2014. Namun Azlee kembali aktif berlakon dan pada tahun 2020 pelakon itu mengesahkan dirinya bukan lagi suami orang.

Azlee Khairi Nikah Kali Kedua

Seperti mana yang dilaporkan, Azlee sudah bernikah pada Januari 2021 dengan kru penerbangan dikenali dengan nama Nurul Hidayah atau Dhiya.

“Ya, saya sudah bernikah buat kali kedua. Ini juga perkahwinan kedua buat isteri dan memiliki dua anak. Cuma saya tak boleh berkongsi butiran tepat mengenai isteri kerana dia tak gemar akan hal itu.

“Alhamdulilah perkongsian hidup kami kini turut dikurniakan anak lelaki berusia lima bulan.

“Majlis nikah kami pun secara atas talian secara sederhana dan dibuat membabitkan ahli keluarga serta sanak saudara masing masing,” ungkapnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by azleekhairiofficial (@azleekhairiofficial)

Menarik Di Sini : Zulin Aziz Nikah 20 Februari, Tunang Akui “Dialah Wanita Yang Saya Mahu Sehidup Semati”

“Semakin Hampir Hari Pernikahan, Semakin Berat Ujian.” Dugaan Bertunang! Duit Hilang, Jatuh Sakit

Tak Suka Gembar Gemburkan Hal Peribadi

Beberapa hari lalu, Azlee telah berkongsi gambar sambutan hari lahirnya yang ke 33 di Instagram yang  mengundang pelbagai spekulasi.

“Saya rasa ini waktu yang terbaik untuk menjelaskan perkara sebenar. Lagipun saya jenis yang tak suka menggembar gemburkan hal peribadi.

“Cuma ada yang yang netizen salah faham dan mengandaikan saya sudah ada dua anak. Salah seorang itu, anak tiri saya sebenarnya,” katanya yang akan mengadakan majlis persandingan pada 18 Mac depan di sebuah lokasi di ibu kota.

Soal Kahwin Paling Penting Keluarga Tahu Sudah Memadai

Ditebak kisah perkahwinannya yang terdahulu dan kedua Azlee percaya semua yang terjadi sesuatu yang tak terduga.

“Saya percaya soal kahwin ini paling penting keluarga tahu sudah memadai. Selepas itu, apa juga percaturan atau kesudahannya kita ikut rentak saja. Saya ‘just go with the flow’.

“Seperti mana manusia dan lelaki lain yang mendambakan kebahagiaan, saya tidak terkecuali. Cuma ada kalanya apa yang kita harap dan impikan tidak berakhir dengan kemanisan.

“Macam perkahwinan pertama saya yang tidak kekal. Sebelum berjumpa isteri pun saya ada kenal dan bercinta dengan orang lain. Tapi putus di tengah jalan. Ia proses kehidupan yang semua kena lalui.

“Apa pun, saya harap ikatan perkahwinan kali ini akan dirahmati dan kekal sampai bila bila,” sambungnya.

Mingguan Wanita: Semoga perkahwinan yang dibina kekal hingga ke jannah.

Sumber Foto : Instagram Azlee Khairi

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita