Kreatif betul menu sarapan pagi, Umi Watie ini dari roti tak habis. Olahan dari lebihan roti yang tak habis. Dia tak buang pun, sebaliknya jadikan hidangan sarapan pagi ringkas ala-ala roti cafe terkenal. Katanya, enak juga jadikan menu minum petang dengan anak-anak.
Kongsinya, “Hai supermak semua. Ada baki roti yang tak habis? Jangan risau ye, kita olah supaya tak membazir. Kakchik buat untuk sarapan dan minum petang anak-anak.
Mudah, ringkas tapi sedap. Ala-ala roti di cafe teekenal. Sesuai juga buat bekal untuk anak ke sekolah.
Susun kepingan cheese. Bukan berkeping hati ku kau lukai.
Bubuh 1 keping lagi atas kepingan cheese tadi. Potong 4 tau. Bukan bak ukur potongan pinggang. Nak kuyus? Trend sekarang potong usus. Hehe.
Ads
Bubuh kepingan cheese lagi. Lalu sapukan adunan kuning telur dan susu manis tadi. Seperti aku menyapu air mata kelukaan. Gituh.
Susun atas tray pembakar. Nak pakai air fryer pun boleh.
Kakchik bubuh bijan sebagai hiasan. Seperti nya hitam putih hidup di dunia yang fana ini.
Kakchik bakar 180 selama 10 minit saja.
Ads
Sapukan baki mayonis dan susu manis tadi.
Celupkan dalam chicken floss.
Tadaaaa.
Susun susun, sedia untuk di ngap. Manis, manis dan pedas lengkap sudah semua bergabung. Sedap oi. Kami pakat berebut. Sedap cantik berseri semua-semualah. Jom buat untuk anak anak.
Makan sambil pejam mata uii. Panas-panas sedap ui. Minum pula teh o panas. Uishhh. Mantul
Selamat mencuba. Nak resepi simple lain? Boleh cari di facebook dengan hashtag #DapurMakRerama
Resipi Mudah PUDING ROTI KARAMEL Pasti Jadi, ‘Blender’ Je Semua Bahan! Memang sedap jika dapat nikmati puding roti karamel, lagi pula jika dimakan waktu sejuk-sejuk. Nak buat puding roti ni mudah je. Ikut resipi yang dikongsikan ini pasti jadi. Bahan-bahan pun, kisar halus je dalam blender sebelum kukus sampai masak.
Ini resipi yang dikongsikan oleh Tuan Adriana Arissasebagai panduan;
Makan petang hari ni. Repeat again. Resepi mudah pasti jadi.
PUDING ROTI KARAMEL
Bahan-Bahan:
Bahan A (karamel)
4 sudu besar gula
3 sudu besar g air
*Cairkan gula dan air di dalam kuali. Guna api kecil. Kemudian tuang dan ratakan ke dalam loyang yang hendak dikukus. Ketepikan.
Bahan B
5 keping roti (buang tepi dan carikkan
5 biji telur gred B
1 sudu teh esen vanila
1 tin susu cair
3/4 tin susu pekat
1/2 tin air masak (guna tin susu cair tadi je)
Cara Membuat :
Blender semua bahan dan masukkan ke dalam karamel tadi dan kukus sehingga 30-40 minit. Terbalikkan bila puding dah sejuk.
Mingguan Wanita: Mudahnya buat puding roti karamel ikut resipi ni, ‘blend’ je semua bahan. Kalau ada roti lebih dekat rumah tu boleh buat resipi ni. Memang sedap, lagi-lagi makan sejuk-sejuk.
Sebut saja ayam KFC, anak-anaklah yang paling seronok. Sukanya bukan main lagi. Kadang-kadang mak pun pelik apa yang sedap sangat kan! Tapi itulah yang menjadi kegemaran anak-anak.
Kalau dilihat, nak beli ayam KFC, harganya pun boleh tahan juga. Kalau anak ramai, seketul dua memang tak cukup.
Jadi, nak jimat boleh saja buat sendiri tepung ayam KFC ni. Sedap pun sedap. Paling penting rasanya lebih kurang sama. Ikuti perkongsian resipi daripada Hayatie Deraman yang turut menjual tepung ayam KFC ini.
Kat sini saya nak kongsikan resipi tepung ayam, bahan yang digunakan pun simple. Sekali rasa memang sebiji ayam KFC original. Sekali buat dapat satu balang. Jimat kos dan masa tak perlu beratur panjang untuk beli KFC.
Caranya:
Campurkan kesemua bahan di atas. Gaul sebati dan siap.
Boleh simpan dalam balang besar.
Cara guna: Ambil sedikit tepung yang sipa tadi untuk digaul atau diperap dengan ayam. Semasa nak menggoreng, gaul sekali lagi dengan tepung tersebut. Goreng ayam seperti biasa.
Selamat mencuba!
Mingguan Wanita : Lepas ni, tak payah nak beratur, buat sendiri kat rumah. Mahunya tiap-tiap hari anak minta ayam goreng.
Gulai memang disukai ramai kerana rasa pekat lemak santannya dan pedas. Dimakan pula dengan nasi putih panas-panas. Memang terangkat habis!
Bagi penggemar gulai kuning, kali ini dikongsikan dua lagi resipi iaitu Gulai Kuning Ikan Dan Terung serta Gulai Kuning Daging Salai. Waduh. Dengar nama pun buat terliur. Ha..apa lagi, kena lah cuba ye.
Kalau nak pedas, boleh tambah lagi jumlah cili padinya. Kalau nak kurang pedas, gantikan dengan cili merah besar. Terpulang kesukaan masing-masing. Kalau nak versi lebih sihat, boleh ganti santan ori dengan santan kotak. Cuma, kalau nak betul-betul kaw, memang kena guna santan ori lah ye.
Jom kita semak apa resipinya…
GULAI KUNING IKAN DAN TERUNG
BAHAN-BAHAN:
4-5 ketul ikan merah
3 biji terung bulat – potong dua atau empat
1 liter santan
3 biji cili merah
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
3cm kunyit hidup
1 batang serai – ketuk
3 keping asam keping/gelugur
Garam, lada sulah dan gula secukup rasa
CARA MEMBUAT:
Tumbuk cili merah, bawang merah, bawang putih dan kunyit hidup hingga lumat.
Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk bersama separuh santan dan serai. Didihkan hingga cili masak.
Masukkan ikan, terung, asam keping dan separuh lagi santan. Didihkan lagi hingga semua bahan sebati dan masak.
Tambah garam, lada sulah dan gula secukup rasa.
Angkat dan sedia dihidangkan. Boleh ganti ikan merah dengan ikan senangin, kurau atau kembung.
Masukkan bahan-bahan tumbuk bersama serai, serbuk kunyit dan separuh santan di dalam periuk. Didihkan hingga cili masak.
Masukkan daging salai, asam gelugur dan separuh lagi santan. Didihkan hingga semua bahan sebati. Gunakan api perlahan agar tak pecah minyak. Jika suka boleh tambah belimbing buluh atau terung pipit.
Tambah garam dan gula secukup rasa.
Angkat dan sedia dihidangkan dengan nasi putih panas.
Sumber: Rasa
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...