Resepi Jamu Ibu Kunyit ini mempunyai cerita yang cukup dekat dengan Puan Rosnizah Shamsudin, 37 yang juga ibu kepada dua orang anak. Inilah amalannya selepas pernah melalui keguguran sejak setahun lalu.
Ini pengalaman yang dilaluinya. “Ketika kandungan berusia 5 bulan, saya alami keguguran. Sejak itu kesihatan dalaman saya menurun. Dekat 80 hari saya berpantang kerana darah turun tak berhenti.”
“Sampailah saya hampir berputus asa. Kemudian, kawan syorkan saya mencuba jamu ibu kunyit. Saya pun mencari maklumat tentangnya ditambah dengan ilmu perbidanan arwah nenek yang pernah dia buat dulu.
“Saya pun mencuba untuk beberapa hari. Alhamdulillah, genap 100 hari darah saya berhenti. Sejak saya amalkan petua ini banyak perubahan yang jadi pada diri saya.”
Kenapa Mesti Ibu Kunyit
Sebenarnya tak kisah pun kalau nak guna kunyit biasa. Ramai yang guna kunyit biasa. Tapi kepercayaan saya pada ibu kunyit tentang khasiatnya agak kuat.
Mungkin juga dari apa yang saya baca dari apa yang orang dulu-dulu cerita dan beritahu tentang khasiat ibu kunyit membuatkan saya percaya.
Ads
“Antaranya kata nenek saya yang merupakan bidan kampung zaman dulu-dulu. Bila nak buat jamu, mesti guna ibu kunyit. Sebab khasiat dan manfaat yang tersendiri dan lebih baik dari kunyit-kunyit yang tumbuh di sekelilingnya.
Bidan dulu-dulu sampailah sekarang ini sarankan mesti ambil ibu kunyit kerana terbukti khasiatnya mengecutkan rahim selepas bersalin, mencuci darah kotor dan darah beku mudah keluar.
Cara Mendapatkan Ibu Kunyit Yang Baik
Cara saya, biasanya saya akan cabut pokok kunyit dan potong daun bahagian bawah sekali. Dan ambil kunyit bahagian permulaan. Saya akan ketepikan cabang-cabang kunyit lain yang tumbuh di bahagian ibu kunyit.
Jamu Ibu Kunyit ini saya amalkan selepas bersih dari haid, 2 ke 3 hari dalam seminggu berselang-seli.
Ads
“Alhamdulillah, saya tak mudah rasa penat. Haid saya berjalan dengan lancar. Padahal sebelum ini haid saya datang ikut suka dia. Kadang 2 hari dah kering. Sekarang dah normal, senggugut pun tak ada.”
Bahan-bahan Jamu Ibu Kunyit
2 ketul saiz 2 inci ibu kunyit
3 inci halia bentung
1 biji manjakani (ditumbuk/diketuk)
2 sudu asam jawa
Gula batu (agak-agak saja)
1 batang kayu manis (tak nak letak pun boleh)
400 ml air
Ads
Caranya:
1. Kupas dan bersihkan ibu kunyit dan halia bentong kemudian dikisar.
2. Didihkan dengan 400ml air tadi. Masukkan manjakani, kayu manis dan asam jawa.
3. Agak-agak mendidih dalam 5 minit tutup api dan masukkan gula batu. Kemudian, tapis. Minum panas boleh, suam atau sejuk pun boleh.
Baru-baru ini viral tweet oleh seorang wanita buat bakal suaminya yang hanya ingin bersalin di hospital swasta mewah bertaraf 5 bintang dan tidak mahu melahirkan anak di hospital kerajaan. Susulan tweet viral tersebut, menimbulkan pelbagai reaksi oleh ramai pihak.
Semoga kejadian kisah benar yang dikongsikan oleh Mohd Hilmi Ahmad Adnan yang pernah bekerja dibahagian Pendaftaran Masuk Wad boleh dijadikan pengajaran buat para suami isteri lain.
Bila baca tweet perempuan ni, teringat masa tahun 2016 dulu, ada sepasang suami isteri ni datang nak admit kat Gleneagles Medini untuk LSCS (Lower Segment Caesarean Section). Masa isteri dia bagi IC kat aku, suami dia cakap;
“Haaaa ni yang awak nak kan? Nak beranak kat hospital ni”.
Aku pun tanya lah apa maksud suami dia cakap macam tu. Dia kata mereka ada lalu kat depan Gleneagles masa Gleneagles belum buka lagi. Masa tu isteri dia kata kalau nak anak, suami dia kena bawa dia beranak kat Gleneagles.
Lepas aku dah pulangkan IC, isteri dia terus duduk kat sofa tempat menunggu sementara aku nak settlekan pasal bed & deposit dengan suami dia. Aku pun cakap kat suami dia yang aku kena collect deposit RM8,000 sebab ikut hospital policy, memang kena bayar deposit atleast 80% from the total estimated procedure cost (policy masa tahun 2016). Dia memang book single ward masa tu. Suami dia jawab;
“Ada encik, saya mmg ada bawa cash RM10,000 ni. OT (over time) siang malam ni encik nak kumpul duit ni”. Sambil dia ketawa bangga. Kesian juga lah aku dengar sebab suami dia kerja biasa-biasa je.
Lepas tu suami dia tanya lagi, “Kenapa tadi encik kata estimated cost? Bukan ke mmg RM10,000 untuk beranak operate kat sini?”.
Aku pun cakaplah berdasarkan pengalaman aku kerja situ, tak pernah lagi ada LSCS case yang bil dia RM 10,000 sebab bergantung pada keadaan isteri dia dan baby dia. RM10,000 tu cuma anggaran kes LSCS paling simple je. Selalunya LSCS case dalam RM 11K-13K bergantung pada case.
Kalau ada complication, lagi mahal lah.Aku bukan nak takutkan suami dia tapi aku tak nak bagi harapan palsu. Muka suami dia terus berubah. Suami dia cakap
“Saya memang ada RM10,000 je encik. Ada lagi sikit duit dalam akaun saya tu untuk buat kenduri untuk baby nanti”.
Tapi aku cakap kat dia, dia masih ada masa kalau nak ubah fikiran untuk bawa isteri dia pergi GH kalau betul-betul duit dia cuma ngam-ngam sebab due date isteri dia pun belum sampai lagi sebenarnya & isteri dia belum ada contraction. Lagi pula, dia dah memang ada buku pink GH tu. Ataupun, dia boleh duduk kat double bedded sebab estimated cost untuk double bedded LSCS cuma RM8,000 lebih je masa tu. Lepas tu suami dia jawab
“Tak apalah encik. Proceed je. Memang dia teringin nak beranak kat sini. Lagipun kalau duduk kat ward 2 orang, saya tak boleh teman dia tidur kan?”.
Aku pun proceed je lah admission tu. Masa aku pakaikan wristband pada isteri dia tu, muka isteri dia memang nampak macam excited gila. Maklumlah, belum rasa sakit lagi. Hehe. Selang dua hari lepas tu aku tengak dalam sistem, isteri dia dapat discharge dah. Total bil lebih RM11,000. Tapi baby dia masih tak dapat discharge sebab jaundice. Maksudnya, bil akan semakin bertambah-tambah lah.
So pada para isteri, janganlah nak ikut trend sangat atau nak beranak kat hospital yang gah sangat kalau dah tau si suami tu tak berapa mampu. Ni baru tengok Siti beranak kat Gleneagles, jangan plak terus teringin beranak kat Gleneagles. Huhu. Kesian kat suami tu. Bertolak ansur lah. Duit tu boleh buat benda lain yang lebih penting lagi lepas baby tu dah keluar. Kalau yang betul-betul mampu, silakan lah. Tak salah pun sebab memang selesa pun kalau dok kat hospital swasta. Sedangkan staf hospital yang dapat diskaun tu pun takut nak beranak kat hospital tu.
Selalu orang sebut pasal betapa besarnya pengorbanan isteri mengandung & melahirkan anak. Ye, memang tak ada sesiapa dapat nafikan pengorbanan isteri & ibu tapi tak ramai yang sebut pengorbanan suami yang macam ni.
Ada penambahan sikit. Aku bukan anti hospital swasta lah. In fact, akak & adik aku pun bersalin kat hospital swasta. Tapi kalau ye pun nak bersalin kat swasta, tengak lah pada bajet anda. Yang aku cerita dalam posting sebelum ni, suami dia tak berapa mampu tapi dia nak duduk hospital 5 star. Dan aku advice suami dia untuk pergi GH tu sebab kami ni staf hospital, DILARANG promote hospital swasta lain. Sebab tu aku suggest suami dia pergi GH.
Bayangkan, anda tidak berapa ada kemampuan tapi anda nak pergi bersalin kat hospital yang kosnya cecah RM12,000 untuk LSCS sedangkan anda boleh bersalin dengan kos cuma RM5,000 kat hospital swasta lain. Lebih elok jika duit tu anda simpan untuk keperluan anda dan keluarga anda selepas anda bersalin.
Bagi yang berkemampuan atau yang nak 1st class service & treatment, dialu-alukan ke hospital mewah (Gleneagles, Prince Court etc). Tepuk dada, tanya selera. Apa-apa pun, terpulang pada anda nak bersalin kat mana sebab itu duit anda & anak anda. Buatlah perbincangan antara suami & isteri. Kerana suami & isteri ada pengorbanan masing-masing.
Jadi para isteri, mohon jadikan kisah ini satu pengajaran dan iktibar. Ukurlah baju dibadan sendiri. Jika suami seorang yang berkemampuan tidak salah bagi seorang isteri untuk membuat permintaan sebegini pada suami, apatah lagi setelah 9 bulan mengandung dan berkorban untuk melahirkan zuriat. Namun jika taraf kemampuan suami adalah sebaliknya dan menyusahkan suami sebaiknya para isteri mempertimbangkan kembali keputusan ini.
Betapa tinggi sekalipun kedudukan seorang anak di mata dunia, anak yang hebat dan baik takkan sekalipun melupakan jasa orang tuanya. Inilah yang dilakukan oleh chef bertaraf antarabangsa, Chef Wan dalam melayani ibunya, Cik Ani yang semakin lanjut usia.
Walau kejayaan Chef Wan tinggi melangit, hatinya sentiasa runduk ke bumi apabila perlu melunaskan amanah menjaga ibunya, Cik Ani. Kadangkala geli hati juga lihat gelagat, Chef Wan dan ibunya ini. Namun, di sebalik rasa yang mencuit perasaan itu, ada banyak ciri-ciri baik yang patut anak-anak lain contohi.
Kisahnya bermula apabila ibunya tiba-tiba tertidur tanpa sedar di atas kerusi. “Ya Allah baru saja saya turun bersiap nak pi supermarket nak bawa Cik Ani, she has gone to planet Mars and Jupiter!”
“Siap lagi kaki naik ke atas which i have never seen this happened before. She said sakit kaki so she raised her leg up sekejap and suddenly went to Lala Land la pulak.”
Benarlah seperti apa yang dikatakan Chef Wan, dalam usia melepasi 80 tahun, sesetengah individu akan melalui satu tahap kembali ke alam kanak-kanaknya. Dan apabila ini berlaku, anak-anak kenalah tetap jaga ibu dengan kasih sayang.
“At 87 yrs old they all will get back to their baby like stage. I can see how all this behaviour begin to developed and take its stage.”
“A lot of children who took care of their old parent i have seen myself sangat kasar behaviour mereka kepada kedua ibu bapa mereka. Some of their own siblings datang tengok emak or nenek 2 mereka pun tidak langsung.”
“Yang menjaga pun ada yang tidak ikhlas macam terpaksa saja. Dan rasa kedatangan ibu bapa mereka yang sakit ini macam menyusahkan hidup mereka mahu pun anak-anak. Apa tah lagi menantu masing-masing.”
Kasihan Allah memberi kita peluang pahala untuk ke syurga dengan mudah kita tolak kerana sifat-sifat masing-masing yang mementingkan diri sendiri.
Macam mana ibu dan bapa kita ini sabar menjaga kita semasa kecil penuh kasih sayang, macam tu lah juga nanti Allah akan kembalikan ibu bapa kita itu kepada kita di hari tua at that same stage too.
Sebab itulah Chef Wan sentiasa meletakkan hatinya agar sabar melayan kerenah ibu. Dekati ibu dengan perbualan humor yang membuatkan sentiasa gembira dan bahagia.
“I always tell myself to try to be very patience with my mother. Joke with her to make her laugh and stay happy and comfortable. Her days are numbered. If there anything i feel so blessed that she is still with me and Allah is challenging me and testing me everyday. Sabar Wan…sabar Wan suara di belakang telinga saya ini membisik kepada saya.”
Begitu lah betapa seorang anak begitu cepat melupakan jasa-jasa seorang ibu mahu pun cucu-cucu ke atas seorang nenek mereka.
“Ohhh i see this even within my own family circle pun.”
Esok bila terkujur jenazah my mother ini yang pasti ramai akan menyesal dan meratapi her departure pun. Masa ini its too late untuk menitis air mata itu semua pun.
“As for me even as sad as i can be at least deep in my heart saya senyum dan redha kerana sepanjang ibu masih hidup saya sudah puas berbakti kepadanya.”
“I am sure Allah juga tahu dan akan gambar kan semula all the wonderful things and times i had with my mothers while others will be haunted by seribu satu kesalan pun.”
By that time its too late as it has become a thing of a past!
Pulut kuning memang sedap dimakan dengan rendang ayam atau daging, mahupun kuah kari.Selalunya pulut kuning disediakan pada majlis kenduri kendara, majlis hari lahir, khatam quran, kesyukuran dan sebagainya.
Menurut perkongsian Puan Unaizah Azhar, ada petua dan tip yang dia gunakan agar pulut kuning tang dihasilkan nampak cantik berkilat, tidak patah dan tahan lebih lama. Iaitu dengan cara memasukkan cuka ke dalam air rendaman beras pulut tersebut. Jadi buat mak-mak yang nak cuba buat pulut kuning sendiri bolehlah cuba resipi yang dikongsikan ini.
1kg beras pulut
1 kg beras pulut
4-5 sudu makan cuka
1 sudu besar serbuk kunyit
Sedikit pewarna kuning jenama (Star Brand)
Air ( Anggaran 2 inci dari permukaan beras pulut)
1.Basuh pulut hingga betul-betul bersih dan jernih airnya (untuk mengelakkan cepat basi)
2.Toskan airnya kemudian masukkan serbuk kunyit dan pewarna.
3.Gaul beras pulut tadi hingga warna kuning sekata.
4.Masukkan Air dan cuka kemudian kacau bagi rata cukanya.
5.Rendam semalaman.
300 gram santan pekat.
1/2 cawan air
1 sudu teh garam
Gula (bergantung pada citarasa masing-masing)
1.Semua bahan diatas dimasak sekejap(jangan sampai mendidih)
Sejukkan Seketika.
2.Kukus Beras pulut lebih kurang 1/2 jam atau hingga masak.
3.Bila dah masak, masukkan dalam bekas dan curahkan santan yang dimasak tadi.
4.Gaul hingga rata dan kalau nak manis sikit boleh taburkan gula semasa proses ni.
5.Bila dah sekata santan tadi, biarkan lebih kurang 10 minit (untuk mesrakan santan dengan pulut).
6.Kemudian kukus balik pulut tadi hingga naik wap lebih kurang 1/2 jam juga.
Tip Agar Pulut lebih cantik dan berkilat.
Selamat Mencuba!
Sumber: Unaizah Azhar
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Antara barangan yang terlibat ialah produk mandian dan penjagaan diri, termasuk satu unit Carrie Junior Hair and Body Wash, dua unit Selsun Shampoo 2-in-1, satu unit Lifebuoy Body Wash serta sehelai singlet jenama Byford.
download sekarang!
