Elak Pembaziran, Nasi Lebihan Jangan Dibuang Bolehlah Masak Nasi Goreng Kantan Harum Sekampung! Pejam celik pejam celik cepat masa berlalu hari ini sudah hari keenam kita berpuasa. Mak-mak memang tak pernah putus asa bersilat di dapur setiap petang untuk menjamu selera keluarga tercinta sewaktu berbuka.
Elak Pembaziran, Nasi Lebihan Jangan Dibuang
Dalam ekonomi yang mencabar ni jangan membazir tau, mak-mak nasi lebihan mesti tak akan buang, simpanlah dalam peti sejuk kemudian bolehlah masak untuk menu berbuka puasa hari ini. Jom Masak Nasi Goreng Kantan Harum Sekampung, sekali makan mesti nak bertambah lagi.
Bahan-Bahan :
Nasi putih
1/2 mangkuk kecil Ikan bilis
1/2 mangkuk kecil ikan bilis (tumbuk pecah2)
1 biji bawang besar (ditumbuk halus)
Ads
2 biji bawang putih (ditumbuk halus)
15 biji cili padi (ditumbuk halus)
1 mangkuk bunga kantan ( dihiris halus)
3 biji telur
Minyak
Ads
Cara Memasak :
1.Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing angkat dan ketepikan.
Minyak yang sama, kemudian tumiskan bawang putih dan bawang merah. Goreng hingga naik bau.
Masukkan ikan bilis yang telah tumbuk halus kacau hingga garing.
Masukkan cili padi dan bunga kantan.
Sudah garing kemudian masukkan telur. Biar separuh masak baru kacau rata. Goreng sekejap.
Masukkan nasi. Gaul rata dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kemudian bolehlah angkat dan hidangkan jangan lupa taburkan ikan bilis yang telah digoreng awal tadi di atas nasi. Selamat mencuba!
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Perkara paling mendebarkan buat mana-mana wanita hamil, tentulah menghadapi saat bersalin dalam labour room. Kata orang ibarat bertarung nyawa. Sebab ibu masih sedar, mulut memang takkan berhenti dari berzikir dan berdoa.
Inilah pengalaman manis yang dilalui oleh Nur Hawaniece Mohd Husin bersalinkan anak ketiganya di Andorra Women and Children Hospital Seri Kembangan
“Syukur alhamdulillah Ya Allah. Akhirnya impian mommy nak bawa awak melihat dunia kat sini menjadi kenyataan. And the best part is awak dah jadi 1st Mutiara Andorra sayang.”
Masa 2nd time check up
Kalau Ada Contraction Tengah Malam
Terang Nur Hawaniece untuk bersalin di Andorra, sekurang-kurangnya perlu 2 kali check up di situ. Nanti, mommy ada pilihan sama ada nak pilih Dr. Kam atau Dr. Lili.
“Aku memang check up dengan Dr. Kam. Ikutkan Andorra boleh beroperasi penuh on 22hb @ 7.00 am, tapi masa 21hb malam tu Andorra kol aku.
“Cakap kalau ada contraction tengah malam tu just datang je. Guard dan nurse dah standby untuk sambut kedatangan aku.
Lepas celebrate birhday anak aku yang 1st malam tu, aku start leaking pukul 3 pagi. Tapi air ketuban tak adalah keluar habis.
“Husband aku terus bawa aku gi Andorra sebab sebenarnya dah 2 hari keluar darah tapi tak ada contraction.
“Sampai kat Andorra around 3.45 am and guard dah ready standby bawa aku masuk. Dia call midwife dan dekat pukul 4 aku la orang 1st yang merasmikan labour room kat tingkat 4 tu. Bila chek jalan, baru buka 3.5cm.”
Dalam Labor Room
Midwife tu sangat bagus sebab dia tolong bacakan surah yasin dan ayat-ayat kat kita untuk kurangkan sakit contraction.
Pastu, kat luar pun ada ayat-ayat Al Quran terpasang. Walaupun sakit, tenang rasa hati. Tetiba aku feeling macam nak besalin anak 1st pula masa tu.
Jam 6.00 am
Bukaan baru 5-6 cm dan Dr Kam masuk tanya aku “Mama boleh solat lagi ni.. apa kata solat subuh dulu” (sangat syariah compliance).
“Diaorang providekan telekung dan tanya nak solat atas katil or duduk. Aku prefer duduk la sebab masih boleh tahan lagi.”
Ayat-ayat Al Quran sentiasa berkumandang untuk bagi kita selesa.
Jam 8.40 am
Aku dah start rasa kuat giler contraction dan dah tak tahan. Dalam 8.45 kot dah buka 10cm. Doc Kam masuk dan kepala baby dah nampak.
Walaupun dah anak ke-3 sebenarnya aku dah lupa macam mana nak teran.
Dengan bantuan kepakaran doc dan midwife serta nurse kat situ, diaorang guide aku. Dan 3 kali teran baby pun keluar.
“Alhamdulillah! Cara doktor sambut baby pun bagus. Dia jaga aurat kita.”
Part paling best is tak yah kena jahit. “Masya Allah, sampai 2 kali aku tanya doc betul ke tak yah jahit?”. Berbunga-bunga hati masa tu. Hilang kejap rasa sakit.
Doc sporting siap tanya husband, tak nak ambil gambar ke? Apa lagi, aku suruh husband aku record lah frutiful moment tu.
Alhamdulillah, doc bagi peluang kat suami untuk potong sendiri tali pusat baby. Macam blur je husband masa tu.
Pastu doc terus ucap tahniah, peluk dan kiss kita macam mak-mak kita. Touching dan terharu sangat masa tu. Nurse-nurse dan midwife pun banyak sangat membantu dan bagi semangat.
Thank you very much to Dr Khamsiah Muda and to all Andorra’ family untuk kenangan terindah ini. All of you did a very good job and we really appreciate and never forget this moment. The best place and professional team that we had in our life.
Welcome to the world baby.
Laila luthfia binti Azrul Anuar
22122017 @ 08:47am
3.33kg
Dah last day kat sini.. bilik cantik
Dalam Wad
Jam 10.30 am kot
Diaorang bawa aku turun ward dan surprise. Andorra bg PRIVILEGE SINGLE ROOM sebab 1st baby lahir kat situ. (Actually aku ambil pakej yang 4 bedded – refer pakej diaorang kat fb Andorra eh)
Sepanjang dalam ward aku dilayan macam permaisuri beb! Dari A sampai A semua diaorang buatkan termasuklah nak tolong mandikan aku sekali.
Ha, bestkan. Tapi aku mandi sendiri je sebab malam tu dan esoknya aku dah kuat sikit.
As usual doc akan melawat dan tanya perkembangan kita dan minta review pasal bilik ok ke tak, makan ok ke tak.
Order khas untuk en hubby sebab mommy still old school makan cara pantang ni. En. Hubby pun cakap sedap.
Sangat menyelerakan lunch kat sini. Kalau tak pantang ni.. confirmmm licinnn. Credit to Chef zubir
Antara menu breakfast kat sini
Makanan
Yang ni aku rasa paling best lah sebab Chef Zubirkan yang masakkan.
– ikan pun both favourite aku, salmon and kod.
– cuma 3 kali makan jelah kat sini.
– breakfast,lunch dan dinner semua superb. Tapi laki aku lah yang makan. Aku makan ikan je. (masih mengamalkan pantang cara lama hokey)
– kalau single room.. macam hospital lain gak. Boleh nak bawa the whole family tidur kat sana tapi bawalah toto sendiri ya. Kerusi boleh laras ada lah untuk seorang tidur.
– toilettries also provided except towel.
Cantik dan kemas je ruang menunggu kat klinik.
Perasmi no. 1 bilik ni. Rasa bertuah sangat dapat jadi tetamu yang pertama.
Extra
– The whole Andorra’s family sangat membantu
– Persekitaran sangat selesa
– Nurse-nurse sangat prihatin
– Promo price sangat WORTH IT
– tqsm kat suami Dr. kham sebab sudi tahniqkan baby.
Kek buah boleh dikukus atau pun dibakar. Terpulang pada cita rasa si pembuatnya. Namun, ramai juga yang gemar ia dikukus. Kata mereka, kek ini lebih moist (lembap) bila dikukus berbanding dibakar di dalam oven. Sekali lagi, selera masing-masing.
KEK KUKUS ATAU BAKAR
Hari raya Aidiladha tak lama lagi. Mungkin ada yang rancang nak buat kek buah. Boleh cuba kek buah kukus yang pakai sukatan cawan. Jadi, yang tak ada penimbang di rumah, jangan risau. Guna cawan je.
Kek buah lembap ini, makin lama dikukus, ia akan jadi tambah moist dan sedap! Selain itu, perisa oren boleh diganti dengan oren sunquick. Selamat mencuba!
1 cawan buah-buahan kering 1 cawan kismis 1 cawan mentega/marjerin 1 cawan gula pasir 1/3 cawan air panas 2 1/2 cawan tepung gandum 1/2 sudu teh soda bikarbonat 1/2 sudu teh baking powder 1 sudu makan cuka makan 1/2 sudu teh esen vanilla 1/2 sudu teh perisa oren (optional) 3 biji telur
JOM IKUTI CARA MEMBUAT KEK BUAH KUKUS:
Cuci 1 cawan buah-buahan kering dan 1 cawan kismis kemudian rendam dengan air biasa selama 15 minit. Ayak 2 ½ cawan tepung gandum bersama ½ sudu teh baking powder dan ½ sudu teh soda bikarbonat. Toskan air buah-buahan kering dan kismis yang telah direndam tadi. Masukkan 1 cawan gula pasir ke dalam kuali dan buka api kecil.
Biarkan sehingga separuh daripada gula menjadi perang, barulah masukkan 1/3 cawan air panas. Bila gula dah cair sepenuhnya, masukkan 1 cawan mentega dan buah-buah kering tadi. Kacau sedikit dan biarkan selama 5 minit. Selepas 5 minit, kacau rata semua bahan dan tutup api.
Lepas tutup api, boleh terus masukkan tepung yang telah diayak tadi dan kacau hingga sebati. Masukkan 1 sudu makan cuka makan dan kacau lagi.
Kemudian pukul 3 biji telur sehingga sedikit berbuih. Masukkan telur ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati. Masukkan ½ sudu teh perisa oren dan ½ sudu teh esen vanila. Kacau hingga sebati.
Sediakan loyang, guna yang saiz 7” x 7”. Lenser dengan butter dan alaskan dengan baking paper.
Masukkan dengan senduk dan ratakan adunan sehingga ke tepi loyang. Balut loyang dengan plastik food wrap supaya nanti air kukusan tak menitis ke ata kek.
Kukus dengan api sederhana selama 2-4 jam. Setelah masak, angkat dan sejukkan. Kek buah yang dikukus lebih lama akan lebih moist. Siap!! Boleh lah bawa balik sebagai buah tangan pada hari raya haji nanti. 🙂
Apakah anda pernah merasa cinta tak berbaki lagi dalam hati? Apa puncanya suami dengan tak sengaja marah dan melafazkan ayat yang amat menyakitkan perasaan?
Sampai bergegar Arsy Allah, inikan lagi hati seorang wanita, jika suami tak sengaja lafazkan cerai. Saat suami ancam isteri dengan gelodak emosi yang murka, yang didengari hanya kata syaitan durjana yang mengapi-apikan lidahnya.
Ketika itu isteri berasa amat terhina, hilang segala kemanisan kasih sayang, pupuslah rasa cinta. Bersama kolumnis ruangan Keluarga Sakinah di dalam majalah Mingguan Wanita, Dato’ Dr. Haji Juanda Haji Jaya, yang juga Perunding Undang-Undang Keluarga Islam berkongsi topik ini.
Cinta Hilang
Bila suami memeluk, tidak lagi terasa hangat. Bila dia memujuk, tiada lagi rasa damai. Bila dia menangis meminta ampun sekalipun, hati isteri terkunci mati. Benarkah cinta begitu mudah hilang tiada bekas? Berapa lama anda rasa sebegitu, berhari-hari atau berminggu bahkan bertahun?
Pada kebiasaannya, jiwa yang gelisah akan mencari ketenangan di sisi Tuhan. Tiada lagi tempat yang menjanjikan jalan keluar kecuali meminta tolong kepada Allah kerana Dialah satu-satunya Tuhan Yang Maha Mengurus makhluk dengan sempurna. Saat itu kita cuba membelek kembali nasihat agama, petunjuk al-Quran dan hadis Nabi s.a.w yang memberi panduan dalam setiap ujian kehidupan.
Beberapa petua dan tip ini diharapkan boleh menjawab persoalan tentang bagaimana cara mengubat luka di jiwa isteri atau suami jika kita berdosa kepadanya?
1. Takutlah Kepada Allah Dan Perbaiki Diri
Dosa kita kepada pasangan sebenarnya berkait rapat dengan dosa kita kepada Allah. Semua perbuatan jahat kita kepada pasangan penyebabnya adalah kerana kita suka bermaksiat kepada Allah. Suami yang leka tak solat, asyik berhibur sampai tak ingat jalan pulang, lupa tanggungjawab kepada isteri dan anak, lebihkan kawan sampai tak tahu nak bezakan halal haram, perangai suami sebeginilah yang merosakkan perkahwinan.
Oleh itu jika mahu memperbaiki hubungan dengan pasangan, kita juga wajib memperbaiki hubungan dengan Allah SWT. Sebagaimana nasihat Rasul s.a.w kepada umatnya: “Bertakwalah (Takutlah) kamu kepada Allah di manapun kamu berada, iringilah keburukan dengan kebaikan nescaya kebaikan itu akan menghapuskan keburukan (dosa). Bergaullah dengan manusia dengan akhlak yang mulia.” (Riwayat Imam at-Tirmizi, hadis hasan sahih)
Hati siapa yang tak lunak melihat suami bersungguh-sungguh mahu menebus kesilapannya dengan bertaubat, menjadi hamba Allah yang soleh. Jika dulu masanya habis bersama gadjet sekarang kerap bersama al-Quran. Suaranya tidak lagi kasar dan menyakitkan kerana lidahnya kerap beristighfar. Hartanya diserah kepada isteri untuk diurus tidak lagi kedekut memberi sedekah kepada anak sendiri. Kawan-kawannya yang dulu minat bola, judi dan maksiat telah ditinggalkan diganti dengan kawan-kawan yang minat belajar agama, jujur dan berjaya dalam kerjaya. Jika suami seperti ini datang kepada isterinya dan meminta dibukakan pintu maaf, pasti isteri rela melupakan apa yang dulu pernah menyakitkannya.
2. Hati Suka Pada Hadiah
Untuk menyatakan ampun maaf yang ikhlas, suami perlu memberi sesuatu yang boleh menyenangkan hati isteri. Bercutilah, berilah bonus sebagai tanda menghargai jerih payah isteri.
Ada suami yang hartanya banyak tapi takut membelanjakannya, tak terfikir membawa keluarga menikmati harta sehinggalah keluarga itu terpisah. Anak-anak membesar tanpa ditinggalkan kenangan manis. Tak pernah pergi bercuti, tak mahu merai hari-hari penting dalam keluarga, tak ingat hari lahir mereka, tak buat apa-apa majlis untuk menyatakan kesyukuran sebagai sebuah keluarga. Apa yang akan diingat oleh anak-anak dan isteri?
Ayah mereka yang sibuk mengumpul harta, tapi tak mampu menikmati harta. Kenangan apa yang akan ditinggalkan kepada keluarga kita? Akhirnya si ayah meninggal tanpa sempat menikmati hasil jerih payahnya sendiri. Betapa ruginya melihat anak-anak dewasa tanpa sempat melakar kenangan indah dalam jiwa mereka.
3. Sabar Dan Sentuhlah
Suami yang pernah berdosa kepada isteri perlu bersabar menerima penolakan-penolakan isteri ketika mahu berdamai. Jangan sesekali ancam isteri dengan kata-kata kesat ketika dia enggan melayan atau lambat memberi respons ataupun acuh tak acuh bila dimintai khidmatnya. Suami perlu bersabar, banyak memberi maaf daripada menghukum, belajar semula cara meruntuhkan ego isteri, membuatnya jatuh cinta lagi.
Satu sentuhan yang paling berkesan adalah dekatkan dia pada agama, pergi ke masjid bersama-sama, mendengar ceramah, membaca al-Quran dan hadis-hadis bersama sebelum tidur,tak lokek meminta maaf dan banyak bertanya kepada isteri tentang layanan anda terhadapnya. Semua ini jika diamalkan akan melembutkan hati isteri dan menerima anda kembali seperti dulu.
Inilah antara petua-petua yang dihasilkan dari pengalaman orang-orang yang pernah mengalami konflik dalam rumah tangga. Tiada siapa yang terlepas dari goncangan alam perkahwinan sekalipun Nabi dan Rasul, patah lagi kita manusia biasa. Jika tersilap cepatlah bertaubat, baiki apa yang rosak kerana perkahwinan adalah ibadah yang dilakukan seumur hidup, ia akan menentukan syurga atau nerakakah yang akhirnya menjadi milik kita. Ya Allah berilah pertolongan!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...