Wanita ini, Rosmarlina Binti Abd Gani menetap di Jepun. Walau jauh di negara matahari terbit, beliau dapat menyediakan murtabak ayam roti paratha yang sedap.
Tentunya bila tiba bulan puasa, dan jauh di perantauan. Suasana bazar Ramadan di Malaysia antara yang dirindui perantau-perantau.
Bermacam menu jualan yang menggamit-gamit kenangan. Jadinya, terhasillah resipi murtabak ayam roti paratha untuk keluarganya nikmati ketika berbuka puasa.
“Hari ni Ros buat murtabak ayam guna roti paratha. Nak buat murtabak ni guna kulit popiah pun boleh.
Tapi guna roti Paratha ni lagi sedap dan bolehlah feeling ala-ala murtabak bazar Ramadhan kan.. walaupun jauh di rantauan.”
Akuinya, murtabak inilah makanan kebiasaan bulan Ramadan yang pasti tak dilupakan.
Resipi Murtabak Ayam Roti Paratha Segera
Bahan-bahan
- 5 keping roti Paratha segera – pastikan dibiarkan pada suhu bilik dalam 1 jam, supaya senang dibentuk
- 200 gram daging, ayam – dicincang
- Bawang besar – dicincang
- 2 sudu besar serbuk kari
- 4 biji telur
- Bawang besar – disagat
- Kubis – disagat
Cara Membuat
- Tumis bawang besar dan masukkan daging dan ayam yang sudah dicincang dan serbuk kari.
- Masukkan sedikit air dan sesuaikan rasa.
- Kemudian, masukkan garam, masak hingga inti ayam tadi agak kering.
- Angkat dan sejukkan.
- Ambil inti tadi dan masukkan dalam mangkuk.
- Pecahkan 4 biji telur, masukkan bawang besar sagat dan sedikit kubus sagat. (Ros suka masukkan kubis sebab inti akan jadi tebal dan makin sedap.)
Baca sini : Senangnya Buat Murtabak Maggi, Masa Inilah Nak Ajar Anak Buat
Untuk Membentuk Murtabak Ayam
- Ambil sekeping roti Paratha yang dah lembut tadi, letakkan atas papan pencanai.
- Sebelum itu, papan sapu dengan butter supaya senang nak angkat murtabak bila siap letak intinya nanti.
- Dengan menggunakan jari, tarik-tarikkan roti Paratha tadi. Biar jadi agak nipis dan besar permukaannya.
- Letakkan inti dan lipat empat segi.
- Kemudian, angkat dan masak di dalam frypan. Masak sehingga kedua-dua permukaan murtabak perang.
- Ulang langkah tadi hingga semua roti Paratha habis dilipat.
Cara Membuat Kuah Bawang Merah
- 1/2 biji bawang merah – dihiris
- 1 sudu besar cuka
- 2 sudu besar sos cili
- Garam
- Gula
- Gaulkan semua sekali dan masukkan dalam bekas bertutuo.
- Biar beberapa jam.
- Selepas itu boleh dimakan bersama murtabak.
Tip : Inti murtabak ni boleh ganti dengan isi tuna dalam tin atau daging lembu cincang ya, ikut lah selera masing-masing.
Selamat Mencuba.
Beli ROTI PARATHA FROZEN di sini : https://invol.co/clabfmh
Sumber/Foto : Rosmarlina Binti Abd Gani
https://www.youtube.com/watch?v=Vug1tpKEmcg
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cuaca Panas Lit Lit, Cuba 4 Resepi Air Sedap Pelega Tekak
Sekarang ini cuaca panas lit lit sungguh. Kalau dapat minum air sejuk berais, terasa dingin betul. Nak-nak pulak, resepi air sedap ini mudah nak buat.
Untuk mak-mak yang rajin ke dapur tu, apa kata cuba resepi empat jenis air yang dikongsikan Wati Zali ini. Kebanyakan bahan-bahan yang digunakan ini ditanam sendiri di keliling rumahnya. Misalnya bunga telang dan limau nipis.
Seronokkan bila keliling rumah ada macam-macam tumbuhan yang boleh digunakan untuk menyediakan makanan dan minuman kegemaran. Apa lagi.. jom cuba!
Air Jando Pulang
Minuman tradisional orang N9
Sodap minum bilo cuaco paneh cam potang nie
Sonang buek eh.
Bahan-bahannya
1 biji kelapa muda, ambil air dan isinya
2 helai daun pandan, disimpul
Gula merah secukupnya @ gula melaka @ gula enau
Ais kiub secukupnya
Cara Membuatnya
- Masak gula merah @ gula melaka, daun pandan, air kelapa hingga larut. Tapis dan sejukkan. Kemudian masukkan isi kelapa muda (ada yang masak dengan isi-isi kelapa muda sekali guss).
- Tambah ais kiub secukupnya dan letak isi kelapa. Biarkan sejuk dan boleh dihidangkan.
Nyaman sangat-sangat.
Resepi Air Kelapa Bersama Limau Nipis (belakang rumah)
Air kelapa muda
Isi kelapa
Limau nipis
1/2 sudu teh chia seed
Madu
Secubit garam (sea salt)
Daun pudina
Cara membuatnya :
- Satukan kesemua bahan. Kacau sebati, masukkan ais sedia untuk dinikmati.
Air Bunga Telang Lemon Madu
Kak wati pun baru try buat air nie..campur Nata de Coco. Boleh tahan rasanya..sedapp dan menyegarkan!
Mudah saje nak buat.
Bahan-bahannya :
Bunga Telang
Lemon
Madu
Nata de Coco
Ketulan ais
Cara membuatnya :
- Masak air dengan 3- 4 bunga telang dan sehelai daun pandan. Kemudian sejukkan.
- Masukkan dalam gelas , perah lemon sikit dan sedikit madu.
Hidangkan. - Manfaatkan apa yang kita tanam dan apa yang ada disekeliling rumah kita.
Resepi Air Sedap Markisa Madu
Bahan-bahannya :
1 biji Buah Markisa merah
Madu
Lemon
Secubit garam
Cara membuatnya :
- Masukkan isi 1 biji buah markisa, madu, dan lemon.
- Kacau bagi mesra dan kemudian tambah sedikit air dan ais.
- Taadaaa… dah siapppp.
Sedia dihidangkan.
Selamat mencuba!
Resepi air belimbing buluh, sedap campur serbuk kulit limau kering.
MW : Mudahkan caranya, bolehlah cuba resepi air sedap ini dan nikmati dengan seisi keluarga ya.
Sumber/Foto : Wati Zali
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Crab Rangoon” Super Crunchy Resipi Viral TikTok Simple Tapi Sedap!
Ramai yang dah cuba buat sendiri “Crab Rangoon” super crunchy, resipi viral di TikTok yang simple tapi sedap ni. Mak-mak boleh buat minum petang untuk keluarga, anak-anak pun mesti suka. Rasa berlemak, rangup, pedas manis dicicah pula dengan sos cili Thai. Memang berbaloi buat.
Berikut perkongsian daripada Puan Azu Abdullah sebagai panduan;
“Crab Rangoon” resepinya akak belajar 25 tahun lepas dengan sorang Chinese Chef. Boleh pakai apa-ape jenis cream cheese. Saja tunjuk Bega, manalah tau boleh jadi Duta.hihi
Bahan-Bahan :
250gram cream cheese
8 keping crab imitation @ crab stick (tak perlu celur)
Daun Bawang
Kulit Wonton ( Beli dekat Tesco, Jaya, Vegetarian Shop)
Cara Membuat:
1. Biarkan Cream cheese pada suhu bilik. Cincang crab and hiris daun bawang. Gaulkan kesemuanya.
2.Gaulkan kesemuanya dan tak perlu letak garam.
3. Isi filling tu dalam wonton skin. Gam tepi dengan air je. Pastikan melekat keliling.
4. Taraaaaa .. dah jadi. Satu paket 250 gram dapat 33 keping.
5. Goreng api slow deep fry. Makan dengan sos Thai. Yummehhhh. Boleh juga goreng ikot suka macam mana selera masing masing.
Siap!
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Sup DUMPLING Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Makan 40pcs!
Cara Buat Sizzling Yee Mee Lagi SEDAP Dari Food Court,Puas Makan!
Mingguan Wanita: Sedapnya. Boleh cuba buat sendiri “Crab Rangoon” super crunchy resipi viral di TikTok yang simple tapi sedap ni. Boleh buat untuk minum petang.
Sumber: Azu Abdullah
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Guna Beras Beku Tip Mudah Buat Bubur Ekspress Untuk Anak, 10 Minit Siap!
Bagi mak-mak yang ada anak kecil, sediakan bubur setiap hari bagaikan satu kemestian. Tapi nak masak bubur tu, makan masa juga sebab perlukan tempoh yang lama nak tunggu beras benar-benar hancur dan bubur betul-betul masak.
Rupanya ada cara mudah untuk sediakan bubur ekspress untuk anak.Hanya perlukan 10 minit sahaja untuk beras cepat masak dan hancur. Tipsnya adalah gunakan beras yang dibekukan dalam air.
Boleh cuba tip perkongsian oleh Puan Kamsiah Mat Osman sebagai panduan;
Cara-Caranya:
1.Basuh beras bersih-bersih, masukan dalam bekas dan isikan air.Bekukan beras Untuk bagi cepat masak dan hancur.
2.Simpan beras tadi dalam peti sejuk beku semalaman,sebelah tu ayam untuk masak bubur anak,pack siap-siap senang nak masak nanti.
3.Time ni boleh letak sayur atau apa-apa bahan lain, agak mengelegak terus masukan beras yang beku tadi.
4.Semua dah bersatu macam ni tunggu 10 minit pastikan api sederhana kecil tau.
5.Kejadian bubur selepas 10 minit
6.Dah siap masak tadi blend dan masukan dalam bekas macam ni.Simpan dalam peti sejuk,time anak nak makan keluarkan satu bekas rendam guna air panas.Sehari 3 kali anak makan, sebekas beras tadi boleh dapat 5 bekas.
Siap! Semoga bermanfaat!
Mudah sangat rupanya mak-mak nak buat bubur ekspres untuk anak. 10 minit dah siap tak perlu nak tunggu, biarkan masak lama atas dapur.Kena cuba cara yang dikongsikan ini.
Sumber: Kamsiah Mat Osman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
