
Isi Kandungan
ToggleAda pelbagai versi resipi Daging Masak Hitam yang mak-mak boleh cuba.Perkongsian resipi Daging Masak Hitam Oleh Puan Jija Mubin ini antara yang menarik boleh dicuba.Menurut beliau, ia merupakan resipi turun temurun dan kesedapannya daging masak hitam ini pada hirisan bawang yang banyak. Lebih istimewa, keenakkannya yang tersendiri sehingga tak perlu lagi menambah gula, garam mahupun bahan perasa lain pada masakan ini.
Berikut merupakan perkongsian beliau;
“Daging Masak Hitam Resipi Turun Temurun family saya.Keenakkannya terletak pada bawang yang dihiris.Jika guna sekilo daging, bawang kecil ros pun sekilo…tapi kalau daging banyak macam ni 10kg…beli bawang besar je hiris, kalau guna bawang kecil,satu taman menangis nanti.haha”
Bahan-Bahan:
10 Kilogram Daging
10 Kilogram Bawang Besar
Cili Kisar (Ikut kepedasan)
2 Botol Setengah Kicap Manis Cap Kipas Udang
Daun Pandan
Serai (diketuk)
Air Asam Jawa
4 Sekawan (Kulit kayu manis,Bunga lawang, Buah pelaga, Bunga Cengkih)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak dalam periuk.
2.Tumis bawang yang dihiris, 10kg daging bersamaan 10kg bawang besar(nak sedap lagi guna bawang kecil ros)
3.Tumis sampai layu sedikit garing.
4.Dah layu dan sedikit garing,masukkan cili boh terpulang pada kepedasan.
5.Tumis sampai cili masak/ garing.
6.Kemudian masukan 4 sekawan,daun pandan & serai yang diketuk.
7.Setelah itu, masukkan daging.
8.Apabila daging dah layu sedikit, masukan kicap kipas udang 10kg anggaran 2 botol setengah kicap ( kicap jenama lain tak sedap yer).
9.Bila daging dah empuk, masukkan sedikit air asam jawa.Masakan ni memang takde tambah gula garam sebab memang dah rasa elok je.
10.Bila dah masak,buang lebihan minyak diatas.

Siap!
Sumber: Jija Mubin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bahagiakan Hati Anak-anak, Lengkapkan Keperluan Mereka Makin Murah Rezeki Mak Ayah

Isi Kandungan
ToggleAlangkah bahagianya hati anak-anak apabila mak ayah melengkapi segala keperluan mereka. Lagi-lagi nak masuk musim persekolahan yang baru tahun 2021 ini. Benar, ramai mak ayah terkesan dengan musibah Covid-19 ini.
Tapi mak ayah jangan susah hati. Sebab, ada caranya macam mana mak ayah boleh lengkapkan keperluan anak-anak dalam masa yang sama amalkan langkah penjimatan bijak.
Sepanjang Disember hingga Januari ini akan ada sesuatu yang hebat berlangsung di TESCO. Kempen ’Kembali ke Sekolah’ ini akan dilancarkan dari 7 Disember 2020 sehingga 20 Januari 2021.
Untuk mak ayah menikmati belian barangan keperluan sekolah anak dengan harga yang berpatutan di TESCO ini, bolehlah rujuk tip yang dikongsikan di bawah.
Cara Lengkapkan Keperluan Anak, Dengan Bajet Minima
Pertama : Belanja Keperluan Barangan Sekolah Anak-anak
Memahami situasi kewangan isi rumah di negara ini, TESCO membawakan kempen ’Kembali ke Sekolah’ yang mana mak ayah boleh memenuhi keperluan anak-anaknya, berbelanja dengan selamat serta dengan harga berpatutan di TESCO.
Masa inilah nak belikan anak-anak baju sekolah atau kasut sekolah ikut saiz badan anak terkini. Tidaklah nanti, bila tiba hari persekolahan dibuka anak-anak terpaksa memakai baju yang sendat dan pakaian yang sempit.
Di pasaraya TESCO sendiri ada potongan harga hingga 30% untuk baju sekolah anak-anak. Itu belum lagi harga kasut sekolah sepasang yang jatuh pada harga RM8.90.
Begitu juga dengan keperluan stokin yang dijual dengan harga RM8 saja untuk satu set.
Kedua : Sama-sama Dengan Anak Beli Barang Sekolah Online
Berbelanja online pun boleh jadi seronok untuk anak-anak. Mak ayah boleh buka : https://bit.ly/3nnkgdS dan pilih keperluan anak-anak bersama-sama mereka.
Sekarang inikan segalanya di hujung jari. Kerja sekolah pun buat secara online. Kalau mak ayah nak tahu, harga set 12 batang pensil 2B cuma RM4. Berpatutan kan harganya untuk mak-mak lengkapkan keperluan sekolah anak-anak ini.
Bila dah lama duduk rumah, alatan mewarna anak-anak pun ada yang ditinggal merata. Hadiahkanlah yang baru untuk mereka. Cuma RM7.90 anak dapat kembali mewarna dengan set Luna mengandungi 24 batang pensil warna.
Jangan lupakan keperluan anak-anak kecil yang baru seronok nak belajar tu ya mak ayah. Hadiahkan mereka meja jepun comel ini. Ada macam-macam corak, tentu seronok belajar di rumah sambil tengok lukisan cantik depan mata.
Ketiga : Tak Semestinya Mewah, Asalkan Penuhi Apa Yang Anak Seronok Perolehi
Dalam keadaan semasa ini, mak ayah akan lebih berjaga-jaga bab aliran keluar masuk kewangan keluarga. Sebab itu mak ayah akan mencari mana yang terbaik untuk anak-anak mereka. Tak semestinya kena membeli barang keperluan anak-anak yang mewah.
Setiap anak-anak akan ada keinginan mereka. Tanyakan lah apa yang anak-anak suka. Jika masih memenuhi bajet mak ayah, tak salah untuk mak ayah penuhi apa anak suka. Tentu mereka seronok bila memilikinya nanti.
Istimewanya 4 dalam 1 set backpack Frozen II, Spiderman, My Little Poney dan Boboiboy, mak ayah boleh hadiahkan baik untuk anak lelaki mahupun anak perempuan. Menariknya, dalam set itu lengkap dengan botol air, set alatan menulis dan beg yang cantik rekaannya.
Nak tahu apa lagi tawaran lebih menarik yang TESCO berikan sempena kempen ’Kembali ke Sekolah’ ini, mak ayah boleh layari juga website : https://www.tesco.com.my/ dan facebook : https://www.facebook.com/TescoMY/
Selain itu, anda juga boleh layari laman web Tesco untuk katalog Tesco Kembali Ke Sekolah di sini : https://bit.ly/TescoBTS2020
Tahun hadapan, anak tak boleh dah berkongsi botol air mahupun bekas makanan. Mak ayah boleh minta anak-anak pilih mana yang berkenan di hati. Beli dua barang ini; botol air dan bekas makanan, harganya pun tak sampai RM10. Jimatkan!

Keempat : Suami Dan Isteri Sama-sama Menyumbang Untuk Keperluan Anak-anak
Bahagia bila suami isteri dapat berkongsi membeli keperluan anak-anak bersama. Sebelum sekolah bermula, mak ayah boleh buat tabungan bersama. Bila sampai masa, boleh saja bawa anak berbelanja ke tempat yang menawarkan harga berpatutan.
Memahami keperluan mak ayah ini pun, TESCO menyediakan barangan keperluan isi rumah dengan harga mampu milik.
Perlu mak ayah ketahui, untuk mendapatkan harga istimewa TESCO bagi barangan di bawah kempen ’Kembali ke Sekolah’ ini, promosi hanya bermula dari 7 Disember 2020 hingga 6 Januari 2021.
Jadi mak ayah, cepat-cepatlah dapatkan semua kelengkapan sekolah sebelum tawaran kempen berakhir atau tamat.
Oh ya! Mak ayah yang berbelanja di TESCO juga berpeluang mengumpul hadiah istimewa. Setiap belian RM50 dan ke atas, mak ayah berpeluang mendapat satu Rolly Eggy secara percuma.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak 8 Tahun Hampir Mati Disihir, Ibu Bakal Bongkar Wajah Pelaku Jika Tidak Tampil Bertemu

Isi Kandungan
ToggleAnak 8 tahun hampir mati disihir, ibu nekad bongkar wajah pelaku jika tidak tampil bertemu. Permintaan seorang wanita yang mahu individu menyihir keluarganya tampil bertemu mereka sekeluarga menjadi viral di media sosial sejak semalam.
Dikenali atas nama @ Kak Putri di facebook, wanita ini yang juga seorang pengusaha perabot berkongsi situasi anak lelakinya berusia 8 tahun yang sedang mendapatkan rawatan sebuah di hospital. Namun apa yang agak menyeramkan, anaknya dilihat mengeluarkan suara agak menyeramkan seolah-olah dirasuk. Dengan keadaan tangan diikat, dengan tubuh yang sedikit kurus kerana tidak makan, kedengaran suara garau anak lelakinya.
Anak 8 Tahun Hampir Mati Disihir
Berdasarkan perkongsiannya, dirinya menjelaskan, mereka sekeluarga berdiam diri adalah kerana sedang melawan sihir yang dikenakan kepadanya namun terkena kepada anak kecilnya.
“Assalammualaiakum. Saya baru ada kekuatan untuk kembali semula. Saya lama diam bukan sengaja tapisaya sekeluarga sedang berjuang melawan SIHIR. Ye sihir !!!!
“Sebenarnya dah sangat lama. Cuma saya senyap dan tak expose dan banyak bagi alasan untuk jumpa atau berurusan. Meniaga saya pun tinggalkan gitu jer sebab fokus saya untuk berubat saja. Keadaan saya semakin baik.
“Tapi baru-baru ini yang terkena sihir adalah anak saya yang berumur 8 tahun pula. Sihir tu sebenarnya dituju untuk saya tapi terkena anak saya. Anak-anak saya yang lain terkena sikit dan makin sembuh tapi anak saya yang umur 8 tahun ni yang terkena paling teruk dan hampir MATI !!!!!!
Sekarang dia makin pulih tapi ingatan dia masih hilang dan walaupun dah makin pulih dia tiap-tiap malam akan menangis minta tolong kerana masih dalam kesakitan.
Dirinya turut menjelaskan 16 orang Ustaz yang mereka sekeluarga bertemu malah ada antara mereka yang mengatakan sihir yang dikenakan hanya akan boleh berhenti jika tidak diberi makan (makhluk halus tersebut). Dirinya juga sudah bertemu ahli keluarga penyihir itu tapi tidak dilayan.
Ibu Bakal Bongkar Wajah Pelaku Jika Tidak Tampil Bertemu
Malah dirinya juga berkata akan berkongsi wajah penyihir itu jika enggan bertemunya sebagaimana di mahukannya. Menjelaskan penyihirnya itu duduk di Simpang Rengggam, Johor dan sudah tidak kisah tentang aib. Cuma apa dimahukannya adalah anaknya kembali sembuh dan bukan mengancam nyawa seperti dilaluinya kini.
.

TONTON VIDEO MENARIK DI SINI :-
Demikian luah Hawa Osman ibu kepada arwah Zulfarhan yang didera kejam ditekap dengan seterika wap sebanyak 90 kali termasuk di kemaluan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Buat Biskut Raya Untuk Mak-Mak ‘AMATUR’ Dari Adun Sampailah Membakar, Baru MENJADI!

Masuk saja bulan Ramadan, mak-mak tentu dah fikir nak buat biskut raya kan! Tahun ni boleh dikatakan harga biskut raya pun boleh tahan juga, jadi lebih baik buat snediri baru puas hati.
Namun, tak semua mak-mak ‘rajin’ nak buat biskut raya. Bimbang tak menjadi, keras, hangus, kembang dan sebagainya. Daripada membazir, lebih baik beli saja.
Bagi mak-mak yang baru belajar nak buat biskut raya tahun ini, boleh dapatkan panduan ini, mungkin ia boleh membantu dan jadikan biskut raya ‘terpaling’ sedap yang pernah buat, kan!
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Baking Powder VS Baking Soda, Jadikan Kuih, Biskut Kek Lebih Gebu, Rangup Atau Mengembang!
Oven Rosak, Jangan Risau Bakar Biskut Raya Guna Kuali Saja, MOLEK Kejadiannya!
Buat Biskut Raya, Panduan Buat Mak-mak
Beberapa tip yang bukan setakat untuk mak-mak amatur tapi boleh dijadikan panduan buat semua. Maklumlah, ada masanya sukatan dah betul tapi tetap tak jadi. Boleh rujuk panduan ini.
1) Gunakan mentega yang agak sejuk kerana jika menteganya terlalu lembut, ia akan cepat cair – akibatnya biskut menjadi leper dan gelap.
2) Jangan gunakan telur saiz besar kerana kandungan putih telur yang lebih. Putih telur pula mengandungi air. Itu yang membuat biskut terlalu kembang dan susah nak garing walaupun dibakar lama.
3) Jangan pukul telur terlalu lama bila membuat biskut kerana ia akan menambah angin ke dalam doh – mengakibatkan biskut gelembung ketika dibakar.
4) Jika menggunakan mesin pengadun, jangan pukul terlalu lama ketika masukkan tepung, jika tidak ‘gluten’ daripada tepung itu akan membuat biskut menjadi keras.
5) Selalu ‘rehatkan’ doh sebentar sesudah diadun. Jangan terus mencanai atau membakarnya. Jika membuat chocolate chip, selalu ‘rehatkan’ doh di peti sejuk selama lima hingga 10 minit dahulu sebelum membakarnya.
6) Apabila doh sudah siap diadun, bahagikan ia kepada beberapa bahagian untuk disejukkan dan ‘direhatkan’. Jangan ‘rehatkan’ kesemua doh itu dalam satu mangkuk. Ambil satu persatu doh yang mahu digunakan. Sebab jika kita gunakan semua dohnya sekaligus, doh itu akan mula keluar minyak – menjadikan biskut cepat gelap walaupun baru sahaja dibakar.
7) Jika membakar biskut chocolate chips, tidak boleh oles loyang dengan mentega. Harus gunakan baking paper atau parchment paper. Jika tidak, biskut chocolate chips itu akan kembang, leper dan cepat hangus.
8) Bagi biskut seperti makmur, sugi dan yang lain yang kita inginkan hasilnya garing, harus gunakan loyang yang dioles dengan mentega.
9) Pastikan ketuhar sudah dipanaskan sekurang-kurangnya 15 minit sebelum mula membakar biskut atau kek.
10) Jika membakar biskut beberapa loyang sekali gus, lebih baik gunakan fungsi kipas di ketuhar. Jika ketuhar tidak ada fungsi kipas, tukar posisi loyang itu sesudah 10 minit dibakar – yang di atas ditukarkan ke bawah dan yang bawah dinaikkan ke atas dan sebagainya.
11) Jangan tinggalkan biskut di atas loyang terlalu lama sesudah keluarkan dari ketuhar. Biarkan ia di atas loyang itu selama 3-5 minit sahaja dan kemudian pindahkan ke atas ‘cooling rack’. Setiap biskut akan ada wapnya (condensation) bila sudah dibakar dan apabila diletakkan di atas ‘cooling rack’, wap itu akan kering. Itu yang membuat biskut itu lebih garing dan tahan lama.
12) Pastikan biskut benar benar sejuk sebelum dimasukkan ke botol.

13) Untuk biskut yang mengandungi ‘peanut butter’, lebih baik jika ianya disimpan di peti sejuk kerana ‘peanut butter’ itu mungkin akan membuat biskut menjadi cepat tengik.
Mingguan Wanita : Moga ia memberi panduan buat mak-mak yang nak buat biskut raya tahun ini ye.
Kredit: Maz Samad
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI