Tak semua masakan yang mak-mak masak akan menggunakan limau nipis. Hanya hidangan tertentu saja yang mungkin boleh menambahkan keenakan masakan itu.

Namun, berapa banyak sangat yang mak-mak nak guna limau nipis ini. Ada sesetengahnya hanya separuh sahaja. Selebihnya disimpan.

Bila simpan dalam peti ais ni, faham-faham sajalah, lama-lama akan jadi kering, dah tak boleh guna. Akhirnya ke dalam tong sampah pula. Sayang dan membazir pula.

Sebenarnya, ada tip untuk mak-mak simpan limau nipis ini dan boleh guna lagi untuk masakan lain. Inilah yang dikongsikan oleh Yatie Eimra.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Mudah Simpan Barang Basah Dalam Freezer Guna Plastik Ziplock, Tahan Lama

Kalau Nak Tinggalkan Rumah Lama-Lama, Jangan Lupa Simpan Duit Syiling Dalam Freezer, Ini Sebabnya

Info Lebih Menarik DI SINI

Limau Nipis Tahan Lama

Biasanya kalau tak habis guna, selalunya sampai jadi kering dalam fridge kan. Sekarang ni barang banyak yang dah naik harga.. Apa kata kata simpan macam ni lak untuk elak pembaziran..

Saya memang simpan baki limau nipis dalam freezer sebab tahan lama & tak membazir..

Lepas mak-mak potong sikit bahagian yang nak guna, terus potong untuk kegunaan lain kali pulak.

Lagi mudah kalau buang biji terus. Letak dalam bekas (sebaiknya yang bertutup) & simpan dalam freezer (bahagian sejukbeku). Lain kali bila nak guna, cuma ambil bahagian yang nak guna tu & biarkan kejap kat suhu bilik.

Kalau nak cepat, rendam jela kejap dalam air panas sebelum guna, selesai.

P/S: Baki limau nipis dalam bekas tu dah 3 minggu saya sengaja simpan untuk tunjukkan masih elok je lagi.

Mingguan Wanita : Apapun, kalau nak tahan lama, boleh simpan dalam freezer. Tapi tak semua ye, kena tengok apa bahan dapurnya.

Sumber: Yatie Eimra

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kucing pun boleh stres. Tahukah anda, stres adalah tekanan fizikal, emosi dan mental sehingga membolehkan seseorang itu bertindak di luar kawalan kita. Ada juga yang boleh menyumbang kepada pelbagai penyakit sehingga memudaratkan diri.

Mungkin ada beberapa sebab kita boleh jadi stres dan jangan ingat kucing kesayangan kita pun turut mengalami stres juga. Mungkin nampak pelik, sebab kucing ini terkenal dengan perwatakan dan tingkah laku ceria.

Tahu tak, kucing stres boleh menjadi punca kepada peyakit FIP. Inilah penyakit yang ditakuti oleh pemilik kucing kerana dikatakan hayatnya tidak lama.

Namun, tidak dinafikan ada kucing yang mengalami penyakit FIP boleh bertahan dan kembali sihat. Nak tahu cara nak merawat si bulus yang mengalami penyakit FIP, Ida Shahida ada berkongsi caranya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Bagi Minum Air Rebusan Daun DURIAN BELANDA, Petua Ikhtiar Rawat KUCING FIP

Cara Buat Makanan Kucing ‘Home Made’. Senang Dan Boleh Berjimat Lagi

Info Lebih Menarik DI SINI

Kucing Stres Punca FIP

Ini adalah gambar kucing saya sekarang. Ia terkena FIP pada bulan Februari 2021. Doktor mengatakan hanya ada 2 bulan untuk hidup. Alhamdulillah, sekaran sudah 6 bulan. Semakin sihat, besar dan comel. Berat badan semakin naik dan makan ikan mentah sehari 2 ekor.

Kalau awal ia sakit dulu hampir 2 bulan lebih makan bersuap. Pucat dan sangat kurus, lemah longlai. Sekarang, ia dah makin comel, cergas dan aktif.

Kucing anda kena FIP?

Apakah tanda-tanda awal kucing itu dijangkiti FIP dan bagaimana virus tersebut didiagnosis?

Simptom yang kerap dilihat di peringkat awal seperti masalah pernafasan, mata berair, cirit, dan juga lemah dan kerap sakit kerana immunity badan yang menurun.
FIP mempunyai dua jenis symptom; Dry FIP yang melibatkan masalah saraf dan sering dilihat pada kitten di bawah 6 bulan. Wet FIP yang menyebabkan busung air pada abdomen dan juga thorax. PEnyakit FIP ini berlaku apabila virus bermutasi menyebabkan sistem immunity badan memakan sel dan organ badan sendiri. Seterusnya menyebabkan radang tanpa kawalan di otak, saraf dan otot menyebakan masalah saraf dan otot. Manakala radang pada saluran usus dan sel-sel peparu boleh menyebabkan ‘leakage’ cecair badan bertakung di dalam ruangan abdomen atau thorax yang mengganggu pernafasan.

Bagaimana virus FIP dirawat?

FIP boleh dikatakan membawa maut dan tiada penawar. Apa yang doctor vet boleh lakukan selalunya memastikan keselesaan fizikal dan pernafasan pada kucing tersebut dan juga melengahkan tempoh rebakkan virus di dalam badan. LAzimnya rawatan simptomatik akan diberikan untuk melegakan symptom sementara.

Adakah FIP mudah merebak ke kucing lain dan bagaimana untuk mencegahnya? Boleh doktor kongsikan kepada pembaca.

FIP bukanlah penyakit yang mudah berjangkit sebenarnya, Cuma ia lebih mudah menjangkiti kucing yang immunitinya lemah dan sering berlaku pada persekitaran kucing yang banyak, kerana risiko jagkitan Virus corona sangat tinggi untuk populasi kucing yang banyak. Selalunya virus banyak dikeluarkan pada air liur (saliva) dan najis (cirit) bagi kucing yang tengah terjangkit. Untuk pencegahan, asingkan kucing yang sakit dan pastikan tangan dan pakaian anda dibersihkan dahulu sebelum pegang kucing lain.

Baca artikel di bawah banyak membantu:
https://ivet-petcare.com/…/penyakit-kucing-fip-membawa…/

https://www.basmifip.com

Cara Merawat

Cari di farmasi manusia
1. Bio tablet- vitamin selera makan
2. BIO PURE ( brand himalaya)- cover hati dengan buah pinggang
3. Nefrotec ( brand himalaya)-cover hati dengan buah pinggang
2. Mesti rebus daun durian belanda.bagi kucing tu minum 2 x 3ml ( pagi & malam) ini sebagai usaha kita supaya dia sihat semula. Selepas itu Berserah dan tawakkal. ( daun segar)
3. Makanan – k/d’ brand ‘hill’-wet food
Kucing tak berselera untuk makan.tugas kita ialah suap dia makan hari hari 3 kali sehari.
Seandainya tiada kd belilah a/d’ sebab makanan ini boleh recover zat zat makanan yang diperlukan
4. Makanan biji treats-TEMPTATION yang ini saya bagi dia makan juga sebagai ‘ pujukkan’ .sebab kucing memang tak ada selera jadi lebih baik dari dia tak makan langsung. Kalau di tak mau makan..mesti disuap

Ubat-ubat di atas hanya sebagai satu usaha sahaja untuk memanjangkan usianya, Lebih baik dia makan dari di tak mahu makan apa apa dan ada makanan yang mampu mengembirakan dia.

Doktor kata kemungkinan tu ada jika rawat awal sebelum hati dan buah pinggang dia dijangkiti kuman. Oyen ni doktor kata ‘mungkin hati dan buah pinggang dia belum dijangkiti’ time tu…

Satu lagi FIP ni boleh terjadi kalau kucing tu stress sangat-sangat.

Oyen’ saya ni di stress sebab ada kucing lain selalu buli dia ‘ mangsa buli’ jadi caranya ialah saya jauhkan dia dari kucing tu. Setiap hari bawa dia berehat dalam rumah.

Baca sini:
Makanan dalam gambar ni boleh dapatkan di sini:

BELI DI SINI

BELI DI SINI

BELI DI SINI

BELI DI SINI

Mingguan Wanita : Si bulus ini boleh membantu kita hilangkan stres. Tapi, ingat, jangan pula si bulus yang stres.

Sumber: Ida Shahida

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kuali merupakan salah satu perkakasan wajib ada di dapur. Namun jika tak tahu jaga, kuali memang senang berkarat dan masakan mudah melekat. Rupa-rupanya jika baru beli kuali kena bakar dahulu atau dikenali “season the wok”. Proses ini penting bagi memastikan kuali tahan lama, elak berkarat dan masakan pun tak melekat.

Ini yang dikongsikan oleh Wan LuQman, boleh dijadikan panduan.

My 3rd kuali.
Baru-baru ni jumpa kuali saiz 13″ terus sambar. Susah sikit nak jumpe saiz 13″.Dah setel masak ibu sambal dan daging hitam, jom bakar kuali baru ni. Orang putih cakap “season the wok”. Untuk ape bakar? Carbon steel wok ni kalau tak jaga dia, tak manjakan dia, dia akan cepat berkarat. Jadi untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ni dulu sebelum guna dia.

Salah satu lagi sebab nak bakar adalah supaya masakan kita tak melekat. Jadi pengalaman memasak anda lebih seronok dan ghairah. Haha…macam enamel wok tu. Sila sayangi kuali anda.

Goreng nasi sambil melambung-lambung nasi tu, goreng telur mata, goreng ikan, memang cantik dan best. Ade je yang dijual pre season wok. Mahal sikit lah.Proses semua makan masa lebih kurang 30-45 minit bergantung kepada power api dapur anda. Kander punya dapur bukan high pressure, tapi turbo burner.

Ini Cara-Caranya:

1. Ok, macam mana nak tahu saiz kuali ni? Kat handle tu ada sticker. Boleh tengok nombor tu. Tu lah saiz. Kebanyakan yang ada saiz 14″ 16″.. saiz 13″ susah sikit nak dapat. Tapi kuali jenis ni takde dah saiz lagi kecik rasanya kat malaysia. 13 kot paling kecik. Kalau dapat saiz 10″-11″, lagi comel masak nasik goreng sorang makan.

Harga dia average RM18-23. Tengok kedai dan tempat.

2.Kuali ni masa baru beli dia berbungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tu dia berminyak / greasy. Itu adalah minyak dari kilang. Kita kena cuci dulu. Tenyeh gosok dengan sabun guna span besi ye. Depan belakang bontot dia kita gonyoh semua.

3.Dah gonyoh guna span besi mesti la nampak kesan-kesan tu. Biarkan je…jangan sedih pulak kuali calar. Biar kuali calar, jangan muka yang bercalar.

4.Set kan api dapur yang terpadu dan start bakar!

5.Bakar sampai kebiruan ke seluruh permukaan kuali ni tau, biar rata semua tempat. INGAT JANGAN LAMA SANGAT, BILA DAH START BIRU TERUS ALIH KE PERMUKAAN LAIN. KALAU LAMA SANGAT KAT TEMPAT SAMA, NANTI YANG BIRU TU AKAN JADI MERAH. TANDA BESI TERLALU PANAS dan akan berkarat di kemudian hari. Sila buang dan beli kuali baru.

6.Bakar seluruh permukaan kuali ye. Jangan leka dan lalai.

7.Dah siap. Hensem kan? Biarkan dalam 10min.

8.Lepas 10 min, kite test season. Letak minyak sikit.

9.Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ye. Bukan guna tisu muka dalam kotak kat ruang tamu tu!

10.Test Run…goreng la pape pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke serai ke. Seronok waktu ni tengok mereka berlari lara. Goreng je sampai garing ke hangus ke.

Masa ni kander goreng kobis, halia dan bawang putih je pun. Tapi bau dia masyaallah terliur! hehe

11.Bile dah garing kaw-kaw, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali.

12.Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3-5min. Bagi dia cool down dulu. Korang tengoklah…kuali je baru. Sudip ikat cable tie tu jugak tak tukar-tukar hahah

13.Kemudian bilas dan gosok guna span tanpa sabun ye.

14.Lap-lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan gaul rata lagi sekali.

15.Bile kita gosok guna tisu sambil api menyala, dia akan start berasap. Tutup api…siap.

Besok-besok nak pakai, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali, baru guna. Ini dipanggil pre season. Buat 2-3 kali pre season, insyaallah lepas tu kuali akan hitam gelap gelita macam kat restoran tu, itu lah yang kita mahu. Konpem tak melekat sampai sudah.

16.Ni kuali kander yang ke-2. Beli ni dulu tak season pun…malas. Bila tak season, dia jadi macam ni lah. Lepas pakai, cuci bersih-bersih, bila dah kering dan simpan. Akan naik karat-karat tu…jadi setiap kali nak pakai, kena cuci dulu.

Kuali macam ni, untuk penjagaan dia, setiap kali lepas pakai basuh lap bagi kering kemudian sapu minyak di keliling permukaan dia. Baru simpan.haaa gitulah. Ingat muka je kena jaga? Kuali kesayangan pun mesti lah kena jaga.

Kuali pun kander jaga, apetah lagi hati dinder. Lagi lah dijaga….cewaahhh. Eh?!

Kander selitkan gambar kuali yang dibakar semalam. Tengok jadi macam mana? Itu lah hasil yang kita mahu..fully seasoned, hitam. Season ni kena buat 2-3 kali tau. Mula-mula je banyak proses. Lepas dah season pertama kali, kali kedua season simple je.

Sebelum masak, panaskan kuali tu sampai berasap sikit, tuang minyak dan ratakan ke seluruh permukaan then start masak.

Dah habis pakai nanti lepas, didihkan air dalam kuali tu sekejap sebelum mencuci. Lepas tu keringkan atas api dapur, sampai dia panas dan betul-betul kering. Tutup api kemudian sapu minyak dan simpan (bila dah sejuk).

Dengar macam renyah, tapi kita mesti ada 1 kuali feberet. Bila semangat nak masak stir fry ke nasi goreng ke, mesti nak guna equipment yang paling kita suka dan sayang ya and I love my wok.

Oh ya ada yang tanya semalam pakai dapur ape? Kander guna dapur cap Morgan. Ape ntah model dia….tak ingat. Beli melalui shopee waktu PKP tahun lepas. Lingkaran api dia banyak, turbo fire. Memang yang macam ni kander cari. Akhirnya dapat. Tapi sebaiknya guna high pressure…tapi macam tak sesuai nak guna dalam rumah melainkan ada kawasan open and good ventilation area / exhaust fan.

Tengok api dia, puas hati kan? Tuku ni kena rajin servis. 1-2 bulan sekali. Cucuk-cucuk guna lidi dalam lubang api tu je.

Selamat Mencuba, Semoga bermanfaat.

Baca Lagi Di Sini:
Sapu KAPUR MAKAN Kuali Berkerak Licin Berkilat, Tak Perlu Susah Payah Sental!

PETUA Tanggalkan Kerak Kuali Tebal Dengan ASAM KEPING Memang Menjadi Sungguh!

MW: Baru tahu tip ini.Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi selepas ni, bila beli kuali baru, pastikan dibakar dahulu supaya tak berkarat masakan pun tak melekat nanti!

Sumber: Wan LuQman

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita