Lebih 10 Tahun Jual Biskut Semperit Chocolate Rice, Ikut Adunan Ini Gerenti Jadi! Biskut Samperit antara biskut raya dulu-dulu yang menjadi kesukaan ramai. Mudah nak buat dan bahan-bahannya pula tak banyak. Ikut resipi ni memang ‘gerenti’ jadi. Sesuai sangat kalau mak-mak nak buat jual waktu raya nanti.

Boleh ikut tip seperti yang dikongsikan oleh Puan Anita Ahmad ini sebagai panduan;

Saya nak share sedikit TIPs asas/ bahan utama buat BISKUT
Saya dah lebih 10 tahun menjual biskut

InshaAllah gerenti jadi asal anda jangan ‘derhaka’ adunan ini.
Kejap lagi PUASA lepas tu RAYA moga ilmu ini berguna buat semua.
Semperit Choc Rice.

Bahan Utama:

250grm buttercup atau apa-apa jenis butter
80grm gula aising
350grm tepung naik sendiri atau tepung biskut
*Tepung biskut ini boleh beli di bakery shop. Ia dah ada campuran tepung superfine dan sedikit penaik

Bahan tambahan lain untuk jadi penyedap biskut
50 grm serbuk kacang badam

Cara Membuat:

1. Pastikan butter tidak keras dan berada dalam suhu bilik.
2. Kacau butter bersama gula aising hingga sebati, hanya guna spatula atau senduk kayu. Kacau-kacau manja.
3. Masukan serbuk kacang badam dan kacau.
4. Masukan tepung kacau lagi hingga dapat adunan doh yang lembut anggaran 350grm atau lebih ikut acuan mudah dan lembut.
5. Kemudian terap atau bentuk mengikut citarasa anda. Hias dengan aneka cara yang cantik.

Sekiranya inginkan BISKUT CHOCHOLATE tambahkan 30grm serbuk koko sebelum masukan tepung.

Boleh pelbagaikan perasa hiasan untuk bahan basic di atas.

Suhu bakar oven saya Soner 4MF 160c dan masa 30 ke 35mnt untuk jenis biskut.

Selamat mencuba dan semoga berjaya!

Mesti Baca:Baking Powder VS Baking Soda, Jadikan Kuih, Biskut Kek Lebih Gebu, Rangup Atau Mengembang!
Baca Lagi Di Sini:Tip PENTING Buat Biskut Elok Menjadi, Lebih Rangup & Tahan Lama!
Artikel Menarik:Sebelum Nak Beli Oven, PENTING Ambil Tahu Jenis & Fungsinya Dulu!

Mingguan Wanita: Mudah buat biskut Semperit Chocolate rice ni, hanya guna 4 bahan sahaja. Sesuai untuk mak-mak yang nak jual untuk kuih raya nanti.

Sumber: Anita Ahmad

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Memang ‘seksi’ sungguh resipi ayam panggang yang dikongsikan ini. Cantik elok berkilat, garing kulitnya namun isinya sungguh lembut dan sedap dengan perapan aroma herba dan bahan-bahan yang digunakan. Tak perlu lagi nak pergi Kenny Rogers, malah memang jimat poket dan lebih berbaloi bila buat sendiri di rumah. Nak sediakan untuk makan sekeluarga atau nak buat jual untuk berniaga pun boleh sangat.

Ikut resipi ‘Sexy Chicken Grill’ yang Puan Nurul Aini Mohamed Ali kongsikan untuk jualan ini.

Sexy ciken grill is doneeee. Ayam seksi tumpang lalu kejap. Tak payah pergi kenny rogers dah kome.Jimatt poket.

Bahan-Bahan:

Ayam seekor atau potong 4. Nak seksi biarkan dia seekor

Bahan A :

biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 kiub ayam knorr
2 sudu serbuk lada hitam
1 senduk kecil sos black pepper (dalam botol)- brand apa-apa je.
1 sudu teh garam
1 sudu makan gula
100ml air
Semua bahan di atas kita kisarkan dia.

Bahan B

sudu madu
3 sudu butter
2 sudu besar mixed herbs @ daun oregano

Cara Membuat:

1. Perap bahan A dengan Bahan B. Bahan B tu simpan sikit buat ‘basting’ bila masak setengah jalan, jadi ayam tak kering.
2. Perap sejam atau lebih. Kemudian bakar suhu 200 selama sejam.

Selamat mencuba!

Info Ekstra!

• Tak perlu balut dengan aluminium foil, campak terus dalam oven.
• Ayam Grill ini sedap dicicah dengan blackpepper gravy.

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Ayam Peri-Peri Ala Nando’s, Buat Sendiri Di Rumah, Baru Puas Hati!

Resipi CHICKEN GRILL Mudah, Perap Semalam Kalau Nak SEDAP!

Resipi Burger Prosperity Ala McD SEDAP, Buat Sendiri Puas Hati Makan!

Mingguan Wanita: Semoga perkongsian resipi ini bermanfaat. Jadi jika nak buat ‘Ayam Seksi’ Grill ini bolehlah cuba resipi dan cara yang dikongsikan.Tak perlu lagi beli dekat Kenny Rogers. Memang sedap dan lebih jimat poket.

Sumber: Nurul Aini Mohamed Ali

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

Sekarang ini topik Apam Viral 3 bahan di kalangan suri-suri geng masak memasak seakan dah jadi satu isu negara. Sebabnya, ada mak-mak yang mencuba dan menjadi elok cantik kejadiannya. Ada juga cuba buat dan tak menjadi.

Yang tak menjadi inilah yang lebih viralnya. Sebab ada yang sampai patah semangat malah trauma tak mahu mencuba lagi buat apam viral 3 bahan. Punyalah viralnya sampai blogger masakan, Eny Yusnizar Abdullah ini pun beritahu kenapa kuih apam viral 3 bahan tu tak menjadi.

Siap beliau tunjukkan cara lagi, macam mana nak pastikan kuih apam anda itu nanti akan jadi cantik. Beserta tip-tip membuat apam yang elok dan gebu.

Katanya, “Adoi penat juga ketawa tengok gambar kuih apam viral hari ni yang menggunakan 3 bahan sahaja iaitu:

1 cawan telur
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula

Guna blender, kisar 3 bahan dan kukus.

“Ramai share mereka buat tak menjadi.”

“Kenapa ada yang buat menjadi dan ada yang tak jadi? Yang tak jadi tu macam-macam rupa boleh tengok, yang bentuk pokok kaktus, yang jadi macam alien, macam planet marikh pun ada hehehehe..”

Kuih Apam Viral 3 Bahan Tak Menjadi?

1. Kenalpasti Fungsi Bahan Pengembang

Kalau buat apam ni selalunya ada bahan pengembang seperti yis, eno, baking soda dan ada juga tambah bahan pemantap seperti ovalette. Jika tanpa bahan semua tu, fungsi utama bahan pengembang dan penggebu jatuh kepada telur.

Kasihan telur terpaksa galas semua tugas atas bahu sendiri hehe.. jadi mohon putar telur tu sampai gebu berbuih putih macam mak korang buat bauhulu tu baru masuk tepung.

Jangan la kau baca je kata masuk blender, kau masuk semua bahan sekaligus dalam tu je. Memang bantat la apam tu.

2. Cara Mengukus Tu Penting

Kukus juga memainkan peranan. Balut penutup kukus dengan kain tuala bersih atau ada tudung bawal aidijuma kau dah tak pakai tu boleh juga guna.

Ini supaya air tak tumpah atas apam. Kes air tumpah tu apam kau jadi berkedut kedut tak naik sebab berat air tumpah atas dan air juga masuk adunan tu apam kau jadi bantat sebab dah bercampur air

3. Guna Aluminium Foil

Tips paling senang, balut permukaan acuan dengan aluminium foil supaya air tak tumpah atasnya, baru apam nampak gebu, kering dan elok je.

4. Tengok Betul-betul Keadaan Pengukus

Masa masuk periuk kukus, pastikan kukus tu mendidih dan panas. apam akan naik dengan cantik jika kukusan panasnya cukup.

Kalau masuk dari awal, apam kau naik sikit je dah bantat.. masa kukusan dah panas apam kau memang dah tak boleh kembang dah sebab dari awal dah bantat.

Bukan Nak Kecam

Tapi harga eno, yis dan baking soda bukanlah mahal sangat sampai korang terdesak sangat nak buat apam 3 bahan. Kau dah kenapa kedekut sangat, dah apam tak menjadi kau sedih, trauma katanya siap letak hashtag #sistraumatakmaucubalagi

Nak resepi apam beras Kekny Klik sini. Senang dan menjadi je kalau ikut tips kukusan di atas.

Sumber/Foto : Facebook Eny Yusnizar Abdullah (www.enyabdullah.com)