Siapa sangka dengan menjual kulit tart atau ‘shelltart’ juga boleh dapat duit tepi untuk golongan suri rumah. Kerja membuat shelltart ni memang agak renyah, tapi memang berbaloi kerana mendapat permintaan ramai.Namun nak dapatkan kulit tart yang sedap, rapuh,sekata, balance dan tak senget apabila menggunakan presser tart ada caraya yang tersendiri.

Baca perkongsian daripada Puan Hlinda Hlinda ini yang merupakan salah seorang ‘pembuat’ dan penjual kulit tart;

Ni adalah hasil kerja tangan suami saya. Dia sekarang dah pandai buat kulit tart @ shelltart saiz 4.5cm. Dia yang bancuh. Dia yang terap. Dia yang tekan menggunakan presser tart. Dan dia juga memotong, Dan dia dah teror membakar.Sekurang-kurangnya dia ada duit tepi.

Memamg kerja membuat shelltart ni renyah.Tapi suami OK jer.Dia makin suka bila tiap-tiap hari order masuk. Ada juga pihak hotel tempah. Dan baker’s di Kota Kinabalu pun rajin tempah dengan suami saya.Sejak dia mengikut saya berhijrah ke Sabah dia adalah Mr mama. Uruskan anak-anak ke sekolah dan kerap hantar anak ke terapi sebab salah seorang anak saya autisme.Saya kerja dia uruskan rumah tangga.Dulu kerja dia maintainance.Betulkan apa-apa kerosakan. Tapi sekarang dia suka kerja-kerja baking.

Untuk makluman, sebelum ni saya ada share resepi kulit tart di group.Memang betul kulit tart ni bole menjana income kepada suri rumah.Rugi kalau tak buat.Cerita pagi tadi, 500 pcs shelltart sudah ditempah oleh baker’s.

Saya share resepi untuk shelltart… Resepi ni pun kawan saya yang bagi.Terima kasi kat dik Najwa Abd Razak yang tak kedekut ilmunya. Semoga awak diberikan kesihatan yg baik, rezeki melimpah ruah serta dipermudahkan segala urusan ya.. Actually, resepi ni saya olah sedikit je dari resepi asal tapi jangan risau insyallah jadi. Saya halal kan segala resepinya.Doakan kami sekeluarga dimurahkan rezeki Dan diberikan kesihatan yang baik.

Bahan-Bahan:

250 gm majerin
100 gm gula kastor
1 biji telur – tak kisah gred apa
1 sk Esen vanilla
500 gm tepung gandum = ni kena +- Jika terlembik boleh tambah sedikit tepung.

Cara Membuat:

1. Satukan majerin, gula kastor, telur Dan esen vanilla. Kacau sehingga sebati. Tak perlu Kacau sehingga kembang. Hanya sekadar sebati.Tak perlu guna mixer, pakai wooden spoon jer.
2. Selepas adunan No 1 sebati boleh masukkan tepung. Gaul sehingga sebati.Jika lembik dan melekat kat jari bole masukkan sikit lagi tepung.
3. Bakar dalam Suhu 170 darjah selama 20 minit.Gunakan api atas bawah.

4. Nak tau shelltart ni dah masak, cuba terbalikkan acuan. Jika shelltart tak boleh keluar dari acuan tu bermakna shelltart tu tak masak. Boleh tambah lagi masa lagi. ** Suhu tu bergantung pada oven masing-masing ya.

**saiz acuan 4.5cm.. Bagi adunan ni saya dapat 110 – 115 pcs

Inovasi Presser Tart Sekata

Ada benda rahsia saya ubah untuk jadikan presser tart ni sekata balance dan tidak senget.

Alhamdulillah atas Inovasi ke atas presser tart ni.Team kami telah menang perak sempena Pertandingan Inovasi peringkat kebangsaan.Idea ini tercetus timbul di mana saya adalah seorang bakers Dan pada masa yang sama saya juga mengajar kursus masak di opis saya.. Memang presser tart ni memudahkan kita menghasilkan kulit tart yang sekata dan menjimatkan masa tapi lama kelamaan presser tart ni mendatangkan kelemahan kepada saya.Dengan menambahbaik ke atas penghadang ketebalan kulit, memasang wasir skru ke atas rod putih di Bahagian presser tart menggurangkan longgar Dan bergoyang.

A – sila letakkan plastik wrapping supaya adunan tidak melekat pada penekan
B – saya tukarkan kepada silikon memudahkan ia tidak hilang.Jika xjumpa silikon yg sesuai boleh diletakkan kertas atau gamkan terus Di Bahagian bawah
C – ini adalah penghadang ketebalan kulit tart. Jika terlalu kerap digunakan, Kulit tart agak nipis Dan kekadang berlubang.. Saya letak silikon. Jika tak jumpa silikon yang sesuai memadai dengan letak kertas atau Tisu.
D – Bahagian yang paling orang tak tau.. Biasa bila kerap digunakan, Bahagian akan longgar dan kejadian kulit tart senget dan nipis.. Pergi kedai hardware beli wasir skru Dan lekatkan di situ. Kalau tak faham bole pm saya.

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Cheese Tart Magnum Buncit, Puas Hati Makan Penuh Keju Selambak!
Strawberry Cheesecake Rolls Sedap Guna Kulit Popia, Cuma 5 Bahan Je!

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat.Terima kasih berkongsi resipi yang dibuat jual. Jadi buat suri rumah yang nak cari duit tepi tu,boleh cuba buat dan jual shell tart ni. Memang ada permintaan.

Sumber:Hlinda Hlinda

Telur dadar memang ramai yang suka dan sangat senang disediakan. Makan dengan nasi putih dan kicap sahaja pun dah cukup. Jika selalu kita buat telur dadar biasa letak cili dan bawang, cuba letak 3 ramuan penting ni iaitu bawang putih, halia dan lada hitam pula. Katanya ia berkesan buang angin, mudah sendawa dan badan pun rasa lebih segar.

Boleh cuba resipi telur dadar yang dikongsikan oleh Puan Syu Azis ini. Menurutnya telur dadar ini resipi turun temurun kelurga, mak kepada selebriti Rozita Che Wan untuk buang angin.

Berikut perkongsian tersebut;

Biasa saja ni, tapi resepi lain sikit. Saya dapat resepi telur dadar ni dari emak artis tempatan, Che Ta. Saya ada terbaca dekat Nona online. Katanya untuk buang angin. Resepi turun temurun yang masih diamalkan beliau dan anak-anak. Saya cuba memang menjadi. Sendawa tak habis habis.

Bahan-Bahan:

2 biji telur ayam sebaiknya telur ayam kampung
Setengah inci halia dari sebiji halia (agak agak)
Tiga ulas bawang putih
Sedikit lada hitam

Cara Membuat :

1. Tumbuk bahan-bahan kering di atas (halia, bawang putih & lada hitam) sehingga lumat.

2. Campurkan dengan telur dan sedikit garam.

3. Gorengkan tanpa minyak, masukkan dalam non stick pan. tapi saya derhaka sedikit goreng dengan minyak. Dua sudu ja.

Disebabkan winter season dah pun bermula, lately badan memang agak sejuk semacam dan perut kembung. Jadi, saya buat resepi simple ni. Halia, bawang putih dan lada hitam sememangnya herba yang sangat bermanfaat untuk membuang angin dan memanaskan badan.

Asid hidroklorik yang terdapat dalam lada hitam membantu mengurangkan kembung perut, angin, sebu, senak, sembelit dan keasidan perut.

Makan dengan nasi panas-panas, lada hitam serbuk dan kicap lemak manis. Lepas tu sendawa burpp burpp. Badan pun rasa segar dan warm.

Okay, selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
6 Petua Nak Buat Telur Dadar Jadi Gebu & Sedap, Antaranya Campurkan Mayonis

RAHSIA Buat Telur Dadar Crispy, Pastikan Bancuhan Betul-Betul SEJUK Sebelum Goreng!

MW: Begini rupanya nak buat telur dadar buang angin.Boleh cuba nanti.

Sumber: Syu Azis

Mi kuning memang boleh dijadikan stok di rumah. Bosan dengan nasi, boleh lah masak mi rebus, mi bandung, mi goreng dan sebagainya. Inilah bahan yang senang dan cepat untuk dimasak.

Namun, keadaan sekarang, semua harga barang naik. Mulalah mak-mak nak kena berjimat dan kalau boleh semua nak buat sendiri. Tapi memikirkan ada peralatan tertentu yang kena ada agak sukar untuk direalisasikan.

Salah satunya adalah mi kuning. Dah tentu perlukan mesin khas barulah menjadi seperti beli di kedai. Tak perlu pening kepala, boleh saja buat di rumah walaupun tak ada mesin khas untuk membuatnya.

Inilah yang dikongsikan oleh Siti Ausyah Bujang tentang cara manual buat mi kuning. Memang menjadi dan puas hati.

Baca Artikel Lain Di Sini: Buat Sendiri Nasi Impit, Guna ‘Rice Cooker’ Lagi Cepat, Padat & Kenyal Lagi!

Resipi Kuah Laksa, 25 Minit Siap!

Info Lebih Menarik DI SINI

Mi Kuning Buat Sendiri

Tak ada mesin untuk buat mi kuning. Jangan risau. Boleh buat secara manual.

Bahan-bahan:
1/2kg tepung gandum
Air
Pewarna kuning/kunyit
1 biji telur
Sedikit garam

Campurkan semua bahan di atas dan uli. Jangan bagi adunan lembik sangat.

Cara Membuatnya:

1. Uli seperti ini.

2. Canaikan sehingga senipis mungkin.

3. Tabur tepung. Ini untuk elakkan dari doh melekat semasa potong.

4. Lipat seperti ini dan tabur tepung lagi.

5. Potong dua dan tindihkan.

6. Potong nipis-nipis.

7. Selepas potong. Leraikan supaya ia tidak melekat.

8. Jadilah macam ini.

9. Inilah mi kuning sebelum dicelur.

10. Celur mi tadi.

11. Jangan celur hingga terlampau lembik sangat.

12. Selepas itu, masukkan ke dalam bekas dan gaul dengan sedikit minyak. Kalau tak letak minyak, mi boleh melekat.

13. Dah siap dan bolehlah buat apa-apa menu yang berasaskan mi.

Kalau nak cepat, boleh beli mi kuning di sini: https://invle.co/clcu6m8

Mingguan Wanita : Bolehlah buat sendiri mi kat rumah. Tak payah guna mesin pun jadi.

Sumber: Siti Aisyah Bujang

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita