Buat KEREPEK BAWANG PUTIH, Rendam Dalam Air 15 Minit Mudah Kupas Kulit!Bawang putih memang banyak khasiatnya. Selain digunakan sebagai bahan dalam masakan, ia juga boleh juga dijadikan kudapan sihat seperti kerepek ni. Namun nak kupas kulitnya satu persatu agak renyah, terutamanya jika nak buat kerepek bawang putih dalam kuantiti yang banyak. Rupanya tip lebih mudah, rendam dahulu bawang putih dalam air selama 15 minit barulah kupas kulitnya.
Boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Fimi Mikail ini, memang elok hasil kejadiannya.
Hari-hari mau bersauna dengan bawang putih ni, kalau tak dengan halia mesti dengan bawang putih.
Cara umi buat kerepek bawang putih sedap ni
Bahan-Bahan:
10kg bawang putih
Air secukupnya
Garam
Minyak
Cara Membuat:
1. Pecahkan sebiji-sebiji untuk senang nak buang kulit.
2. Bila dah relai, rendamkan dengan air selama 15 minit.
3. Buang air,bila bawang basah senang untuk dikupas kulit.
4. Bila dah dikupas kulit boleh la disagat. Saya guna penyagat jenama tupperware.
Ads
5. Setelah siap disagat,rendamkan sekejap dengan air garam.
6. Buang air garam dan bilaskan dengan air bersih.
7. Toskan air,bila dah sejat air,boleh la terus digoreng bersama dengan minyak yang banyak dan minyak betul-betul panas.
8. Selepas digoreng,toskan bersama tisu dapur. Bila dah sejuk,boleh la disimpan dalam bekas yang kedap udara.
Mingguan Wanita: Begini rupanya nak buat kerepek bawang puti, lebih mudah rendamkan dulu dalam air, untuk mudahkan kupas kulitnya sebelum disagat nanti.
Bagi mak-mak yang selalu buat kek, kuih atau pencuci mulut yang menggunakan Whipping Cream, ada cara yang betul supaya ia kental bertanduk dan kembang cantik. Bukan apa jika salah pukul whipping cream ini iya jadi cair dan tak kental.
Harini saya nak share tips beat whipping cream dengan kental & tips ganache set elok dan berkilat.
Tips ringkas by Mr.Ali
Whipping cream pastikan dipukul kental, jadi macam mana nam dapat dairy wc yang kental elok, kembang & fluffy. Ada cara dia
1. Pastikan Whipping cream digoncang sebelum guna.
2. Pakai bowl besi
3. Beat Whipping cream pada kelajuan rendah, beberapa saat baru pakai maximum speed .
4. Bila Whipping cream yang diputar dah capai tahap soft peak (cream makin pekat atau makin kembang) berhenti sekejap dalam 2-3 saat.Kemudian sambung beat balik. Ini akan buat cream jadi lebih cepat kembang.
5. Cream yang kembang bermaksud : Bila kita angkat cream dengan attachmenet ia tak jatuh, dan bila kita kaup, cream selebihnya tak jatuh..boleh rujuk gambar.
6. Paling penting, cream bertanduk kecil dan tanduk nya tak bergoyang.
7. Pastikan jangan beat di tempat yang berhaba & panas, jika masih tak kembang boleh timbang siap-siap Whipping cream, sejukkan dalam peti selama 30 minit, keluarkan, letakkan bowl ais dibawah dan beat cream tadi. InsyaAllah kembang dengan cantik!
Saya harap perkongsian saya memberi manfaat kepada anda semua. Diharap membantu serba sedikit ya.
Tempat terhad dan yuran RM100 sajerrrr.
Apa anda dapat jika jadi vendor?
* Ruang berniaga dan mempromosi bisnes di Fiesta Homebakers MW X CSR
• Link IG atau FB akan disenaraikan dalam artikel portal Mingguan Wanita
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling aktif mempromosi
• Peluang memenangi produk CSR sebagai booth vendor paling cantik & kreatif
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling pantas habiskan 200 biskut
sampel
• Sijil penghargaan penyertaan
• Diberi keutamaan untuk mengikuti siri fiesta yang lain.
• Apron dan topi chef eksklusif CSR
• Goodie bag dari CSR
Berbaloi-baloi. Dengan yuran RM100, anda menerima
ROI penyertaan sebagai vendor bernilai RM3,000!
#fiestahomebakersmingguanwanitacsr #himpunanakakakakbakers #ushaushabiskutraya #biskutraya2023
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Jantung pisang memang sedap dibuat ulaman. Di rebus begitu sahaja dan dicicah dengan sambal belacan. Namun begitu jika salah tekniknya membuatnya jantung pisang ini berbirat hitam dan lebam kerana getahnya. Sebenarnya ada cara mudah untuk pastikan jantung pisang ini putih melepak selepas direbus.
Ramai yang bertanya apa petua untuk jantung pisang putih (tidak lebam) lepas direbus.Senang ja kawan-kawan.
Bila berumur, dah tentu kita tak mahu fikir perkara yang remeh temeh. Kalau boleh nak tenang-tenang dan tak nak tahu hal yang boleh peningkan kepala. Dalam fikiran, nak bahagia dengan pasangan kita.
Memanglah waktu muda dulu, kalau boleh kita berangan-angan nak rumah besar, kereta mewah, melancing ke luar negara dan ada juga yang terfikir untuk kahwin dua atau lebih.
Tapi pernah kita fikir tak bila berumur, cukuplah dengna apa yang ada bersederhana dan paling penting menjurus kepada ilmu-ilmu keagamaan dan fokus pada ibadah saja.
Perkongsian daripada Mohd Shukur ini boleh dijadikan panduan dan manfaat bersama.
Kalaulah boleh di undur masa, saya sepatutnya merancang kewangan & masa persaraan begini :
1. Tak perlu rumah besar & rumah 2 tingkat atau 3 tingkat.
Keperluan hanya sebuah rumah yang kecil untuk masa tua @ masa persaraan yang simple. Panjang rumah sekarang ni dah terbuat 145 kaki. Setiap kali duduk kat depan, malas nak gi dapur. Setiap kali gi dapur, fikir 3X apa nak bawa ke depan.Kawan sebaya yang duduk banglo 3 tingkat pun cakap, aku nak naik atas, kena fikir dulu apa nak bawa. Bila di tingkat atas nak turun, kena fikir dulu apa nak bawa turun.
2. Tak perlu kereta-kereta berjenama ni.
Sekarang nak jual pun sayang, harga memang jatuh teruk tak kiralah brand apa pun. Spare part ori pula mahal-mahal. Kalaulah duit kos pembelian tu, kos interest, pembaikian, kos wear & tear ni sejak dulu lagi di sedekahkan ke surau, tahfiz, palestine dan sebagainya lebih tinggi manfaatnya dan pahala mengalir walaupun dah tiada nanti.
Cukuplah pakai Vios atau City sahaja. Bila drive Vios anak tadi gi kedai, terfikir juga kenapalah tak pakai Vios sahaja. Macamanalah boleh terjebak kat kereta branded yang lebih menguntungkan pengeluar kereta di luar negara tu sedangkan fungsinya sama sahaja.
3. Pendidikan anak-anak sebaiknya first degree sahaja atau diploma pun cukup.
Yang penting ialah survival skill. Bila tengok life graduate yang kerja makan gaji ni kecuali yang jadi Top Management), saya beritahu kepada anak-anak, jangan kerja makan gaji. Mari kita berniaga. Buka syarikat sendiri. Kita mula dari bawah dahulu. Modal dah ada. Tapi kita belajar manage dengan modal yang kecil supaya minimumkan risk.
4. Alangkah baiknya jika ada Pusat Tahfiz sendiri.
Tengok kehidupan rakan seorang ustaz yang ada Maahad Tahfiz ni hidupnya ceria penuh semangat. Dia ada taska/tadika, kedai mini market, jadi pemborong / supplier, keuntungan perniagaannya digunakan untuk membiayai maahad tahfiz tu. Hidupnya bermotivasi dengan ganjaran akhirat, kejar award akhirat jadi MDRT di sana. MasyaAllah., inspirasi sangat.
5. Property for investment, tak perlu beli yang mahal.
Cukuplah rumah teres setingkat sahaja sepatutnya tapi tingkatkan bilangan. Sementara tunggu anak-anak dewasa dan bagi kat mereka, boleh sewakan kepada orang lain. Ramai kini yang tak mampu sewa rumah yang mahal-maha, mereka mencari yang murah untuk meneruskan kehidupan. Jika beri discount boleh membantu mereka yang dalam kesukaran.
6. Tak perlu nak main saham, private mandate atau unit trust.
Tak perlu nak ambik tau berapa harga atau nilai sekarang. Simpan sahaja duit dalam Tabung Haji. Tak yah ada apa-ada emosi, tak perlu nak ambik tau atau nak fikir. Apa pun berlaku di dunia kini tak ada kaitan. Dapat 3.2% pun dah banyak dan bersyukur. Kalau 1M dah dapat 32K, bertambah lagi. Itu dah di zakatkan.
Hanya tumpukan kepada bisnes, fokus ini sahaja. Bekerja dan buat keuntungan dalam bisnes. Ini lagi tenang dan menyeronokkan.
7. Tak perlu melanggan channel-channel berbayar. Mengarut betul dulu. Nasib baik dah stop cepat dulu. Lebih BEST tengok anak mengaji menghafal surah dari tengok channel entah apa=apa.
8. Tak perlu bekerja sampai lewat petang, malam atau weekend. Budaya kerja di Malaysia ni sampai ke malam malah weekend. Kita terlalu mengejar wang.
Di Australia contohnya, tepat jam 5.00pm dah tutup. Saya dah sampai dah kedai tu dan barang tu pun depan saya , peniaga tu baru nak berkemas tutup, tapi disuruhnya datang esok sebab dah pukul 5.00pm. Malam bersama keluarga. Weekend berehat dan bercuti, yang banyak duit tu mereka ada bot laju atau yacht sendiri, takyah nak fikir urusan kerja time weekend.
9. Tak perlu nak lama sangat makan gaji. Jika kerja kerajaan ambiklah pencen awal sebelum umur 50. Makin lambat buat akan makin susah nak buat sebab dah terliur gaji makin meningkat.
Antara keputusan yang memberi kepuasan kepada saya ialah saya kerja makan gaji sekejap sahaja, pelbagai kerja tetapi cukup untuk dapat pengalaman. Pernah kerja kilang rokok sekejap masa lepas sekolah dulu bahagian QC. Penatlah QC ni jalan sana sini dahlah kilang besar. Ada beza rokok murah dan rokok mahal. Rokok ni asasnya mesti ada rasa tembakau sahaja, so rokok murah tu segala batang pokok malah akar pokok dicampur sekali dengan tembakau yang sedikit dalam mesin pengisar. Nasiblah sape hisap rokok murah janji ada rasa tembakau kan.
Pernah kerja di Bank bahagian Hire Purchase, tapi bahagian apa pun sama jer. Kerja di bank ni semua pakai lawa-lawa, side baju & seluar tajam-tajam iron mau luka kalau kena.
Bila buat part-time ejen insurans tahun 1992 ( dah 31 tahun ) barulah saya nampak peluang buat full-time bisnes jadi ejen ni pada awal tahun 1996. So dah 25 tahun berhenti makan gaji dan full-time in business based on komisen bukannya gaji tetap.
So jika ada yang takut-takut nak berhenti makan gaji untuk join full-time bisnes, saya dah advanced 25 tahun dari pemikiran anda.
10. Kahwin 2, bila dah berumur ni rasa senang hati tak beristeri dua. Tengok life orang kahwin 2 ni tak sesuai dengan jiwa saya.
Nak post check-in stay hotel dengan wife pun takut. Dia kata, kalau wife lagi satu tahu dia pun nak juga. Kalau dengan 2nd wife stay 5-Star hotel dia pun nak juga 5 Star.
Dulu ada sorang lagi kawan ni gi Ho Chi Minh dgn 1st wife dia..sekali dengan saya. Dia kata lepas ni aku kena gi lagi ni, nasib baik kau dah ajar cara jimat gi cuti & shopping sini.
Adoii kalau 3 wife penat la camtu. Kalau gi London ulang 3X, gi Italy ulang 3X, Gi Umrah & Haji tentu juga camtu
Aku tak boleh buat swimming pool kat rumah macam kau. Kalau buat nanti, wife lagi satu nak jugak swimming pool. Ahh sudah…. kereta pulak camna la tu, kalau 1st wife pakai bmw takkan 2nd wife pakai Viva
Rupa-rupanya banyak benda tak boleh buat dan banyak benda kena buat
Mingguan Wanita : Bila dah berumur, semua tu dah tak ‘laku’, cuma yang ada nak tenang dan beribadah sebab kita tak tahu berapa lama lagi kita dipinjamkan di dunia ini.
Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
download sekarang!
