37 tahun melibatkan diri dalam industri seni bukan lah satu tempoh yang sekejap. Berlakon sejak dari zaman kanak-kanak, Bell Ngasri atau pemilik nama sebenar Nasrizal Ngasri,42 ini meluahkan rasa syukur atas sokongan peminat dan orang ramai yang tidak berbelah bahagi kepadanya.

Lebih-lebih lagi apabila buat pertama kalinya namanya tersenarai sebagai finalis kategori Artis Komedi Popular, Anugerah Bintang Popular BH (ABPBH) Ke-35, Bell menyifatkan pencalonannya itu sebagai sejarah peribadi buatnya. Sambil berseloroh, mengatakan pengundian mereka lebih dari pilihanraya.

Jika betul-betul dikira 37 tahun sebenarnya usia saya dalam bidang ni (tak nak la bagitau umur sangat sebab orang tau dah pon). Ada juga rasa letih pada ketika menjelang 30 tahun dalam bidang ni. Siapa tak letih..

Fikir nak jadi macam adik-adik saya yang lain cukup sebagai contoh. Lebih berjaya sekarang sebagai ahli perniagaan @ pergi la ke bidang-bidang lain yang mungkin boleh bagi suasana atau nafas baru la.Takde ditakuk lama sama je berpuluh-puluh tahun tak ada perubahan orang kata.

Orang pun tak respect sangat kita sebenarnya kalau buat benda tuuuu je..Tapi saya buat, saya teruskan sebab saya bukan nak respect tu pun.

Lagi satu sebab dalam otak saya ni selalu cakap ada lagi yang nak tengok saya, ada lagi kerja-kerja atau watak-watak yang saya tak buat lagi..atau lagi perit, kawan-kawan artis semua tak nak buat, habis siapa nak buat watak atau keje tu?

Dengan sokongan undian saya ni, bukti la pada orang-orang yang sebelum ni cakap gitu pada saya, tu salah la. Juga pada mereka yang tak hargai hasil kerja orang lama (tak nak lah cakap lama sebab saya muda lagi hehehe) atau mungkin muak pada insan yang lama dalam bidang ni salah le.

Alhamdulillah..tak pasal-pasal lepas dapat top 5 ni dan orang-orang mengundi mengalahkan nak pilihanraya je. Ini pun saya dah cukup bersyukur sangat-sangat!

Apa pun terima kasih buat semua-semua yang tiba-tiba hadir dalam hidup saya ni. Moga perhubungan saya & semua orang melalui bidang saya ini sentiasa berkekalan sampai bila-bila. Amin, Insyaallah. Tiada kata-kata lain, sokongan semua ni hadiah yang cukup besar dah buat saya.Amin ya Rabbal Alamin.

Mesti Baca:FAUZIAH NAWI Kini Bergelar Datuk, Bersyukur Diiktiraf Ketika Masih Hidup
Baca Lagi Di Sini:“Cucu Ke Anak?” Wajah Awet Muda Buat Ramai Tak Sangka Nazseli Ngasri Sudah Ada 2 Cucu
Artikel Menarik:Anne Ngasri Yang Ada Anak Kecil, Kongsi Panduan Solat Sunat Tarawih Di Rumah

Mingguan Wanita: 37 tahun berada dalam industri seni bukan tempoh yang sekejap. Selayaknya Bell Ngasri diiktiraf dan diberikan peluang untuk mendapat anugerah yang sewajarnya.

Sumber: Bell Ngasri

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Bihun soto ini pun dalah satu menu glamour musim raya, tetapi rasanya tetap tak sama sebab masing-masing ada rahsia memasak. Namun kekuatan bihun soto ini juga tetap pada kuahnya. Kalau sedap kuahnya, maka sedaplah rasa bihun soto yang dibuat!

Bagi Puan Rozainie Zainal sendiri, dia menghasilkan menu ini dengan beberapa petua tersendiri. Nah, jemput godek!

Resepi Bihun Soto

Hari ni zai nak share 1 of my KILLER RESEPI iaitu Bihun Soto. Bukan nak cakap apa tapi kenyataan, igauan kepada sesiapa yang pernah menikmatinya. Bak kata anak buah “Soto mama terbaik di dunia “.

Zai bagi resepi ni so ikut bulat-bulat, ikuti step by step cara nak masak ni tau. Tips nya masak dengan penuh kasih sayang dan keikhlasan, Zai halalkan resepi ni.

1. Resepi ni sukatan untuk 1 ekor ayam bersaiz besar

2. Potong 4 dan bersihkan

1. Bahan kisar :

Bawang besar 5 ulas (pilih saiz sederhana)
Bawang putih 6 ulas
Halia lebih kurang seinci setengah
Kunyit hidup seinci

2. Serai 4 batang (ketuk)

3. 2 peket kecil rempah kurma Babas

4. 1 peket kecil rempah sup Babas

5. Kiub pati ayam Knorr – zai guna Knorr.. dah cuba jenama lain..tak best.

6. Sup Bunjut Tulang Adabi

Panaskan minyak

Dalam peket Sup Bunjut Tulang Adabi ada benda-benda dalam pic ni..kejap lagi korang mesti faham kenapa.

Goreng dulu 5 sekawan tu sampai naik bau… faham dahh.

Masukkan pula serai yang dah di ketuk dan bahan-bahan kisar tadi… tumis sampai naik minyak.

Bahan kisar dah naik minyak masukkan rempah kurma dan sup Babas. Zai tak bancuh dengan air rempah-rempah tu..Kalau korang takut rempah tu cepat hangit..boleh je bancuh dengan air dulu.

Bila rempah-rempah tadi dah naik minyak.. masukkan ayam dan gaul rata-rata.

Bila ayam dah agak kecut…masukkan bunjut dan sedikit air..gaul rata-rata lagi ya.

Ayam dah kecut jadi boleh lah masukkan air..bab air berapa banyak nak taruk..terpulang pada korang..kalau nak kuah sup pekat masuklah air sikit..kalau nak kuah cair masuklah air banyak..kalau zai..zai lebih suka kuah yang tak terlalu pekat atau cair..so so je..sederhana katanya.

Terjunkan kiub pati ayam berapa ketul nak letak ikut korang lah..karang kata concent pasal kesihatan lah..terlalu banyak perisa lah..ini lah..itu lah..so korang decide sendiri k.

Bila ayam dah masak keluarkan.

Bila ayam kita dah keluarkan..masa ni kuah sup dah kurangkannn..so top up air semula..boleh la letak garam dan Pak Aji..perisa dah sebati dan cun..tutup api.

Pun selain bihun korang boleh jugak makan dengan mee kasar dan nasi impit.

Aksesori :

1. Tauge (tak payah celur).

2. Daun sup dan bawang di racik-racik.

3. Kacang tanah goreng..tips nak goreng kacang tanah..masukkan kacang dalam kuali sebelum minyak panas..make sure api kecik.

4. Bawang goreng.

5. Ayam yang dah masak tadi tu korang racik-racik kan…korang nak racik halus-halus buatlah..zai kemalasan nak racik halus-halus.

Kuah kicap power melelehhh

Bahan-bahan:

Cili padi
Bawang putih
Limau nipis
Kicap lemak manis Cap Kipas Udang

Cara-caranya:

Masuk minyak masak lepas tu terus masukkan cili padi dan bawang putih dan tutup dengan penutup..jangan tunggu minyak panas..sat gi lintang pukang korang..meletop-letop. Zai suka goreng sampai hangus sikit..terangkattt rasanya tau..angkat.. masukkan dalam pengisar, letak kicap dan perahan limau nipis. Kisarrrrr… tak perlu letak air.

Tarrraaaaa… sekarang korang mesti dah terliurrrr kan kan kannnn..apa lagi serrrrrbuuuu!

Semoga bermanfaat.

Bab pakaian untuk jamuan sekolah bersempena Hari Raya ini pun kadangkala boleh buat ibu pening kepala. Lagi-lagi, bila ada arahan yang bertukar-tukar ‘last minute’ dari pihak sekolah.

Ibu ini, Szaza Baharuddin meluahkan kesukaran yang dihadapi ketika mahu memenuhi hajat anak untuk meraikan jamuan hari raya di sekolah. Kadangkala, memang terjadi hal semacam ini.

Keputusan berubah-ubah di saat akhir. Boleh menjadi satu hal pula untuk ibu mencari dan sediakan ikut keperluan yang diberikan.

Kurta Oh Kurta

Hahahha … Ada kisah kurta lagi ni.

Sekolah abang Otomen ada nak buat Majlis Hari Raya. Dalam surat tersebut memaklumkan pelajar lelaki perlu memakai baju Melayu lengkap sepasang dengan songkok dan sampin. Surat yang dihantar oleh cikgu pada Jumaat lepas.

Sejak 2,3 tahun ni kami dah jarang beli baju Melayu. Apatah lagi, sebelum ni kita pun tak beraya. Tahun ni juga tak balik kampung sebab temankan suami kena standby kerja. Jadinya, kami pilih kurta sahaja, dok kat rumah aje pun pada Raya pertama.

“Kena pakai baju Melayu.” Ujar abang Otomen.

• Beli baru – tak
• Pinjam baju sepupu – iya

Baca sini : ‘Sayang Makanan..’ Kreatifnya Ibu Siapkan Juadah Jamuan Raya Anak

Isnin

“Umi, cikgu cakap boleh pakai kurta. Tapi, pakai dengan seluar slack. Seluar slack tu apa Umi,?” Soal Abang Otomen sambil Google ‘seluar slack’.
“Alaa, seluar yang selalu Abang pakai tu. Yang ada banyak poket tu.”
Abang Otomen senyum-senyum. Teruja.

Rabu

“Umi cadang nak masak apa untuk kelas abang?”
“Macaroni goreng?”
“Banyak Umi kena masak nanti. Buat yang senang je.”
“Karipap?”
“Hah, boleh-boleh. Abang suka karipap.”

* Bila tengok kat group, sumbangan parents untuk kelas ada pelbagai juadah – creampuff, cheese cake, brownies …dan si Umi Otomen ni bagi karipap je, old school!! Hihi

Khamis

Turun dari van sekolah Abang nampak tak happy.
“Esok tak nak gi sekolah.”
“Kenapa?”
Abang diam, masuk bilik.
Masa makan malam.
“Umi tau tak? Kat kelas BM tadi cikgu cakap tak boleh pakai kurta. Jadi, Abang malas nak datang.”
“Laaaa, hari tu bagitau boleh.”
” Entahlah, ada cikgu cakap boleh, ada cikgu cakap tak boleh.”

* Boleh je pakai uniform sekolah …kau rasa?
Sorang-sorang pakai uniform sekolah memang akan terasa terpinggir… jadinya Umi malas nak bagi cadangan tu.
“Nak pergi sekolah tak?”
Abang geleng kepala, muka masam. Merajuk.

Jam 9:25 malam terima mesej dari guru kelas.

• Baju Melayu – iya
• Kurta – tak

Baca sini : Strawberry Peanut Butter Sandwich, Menu Paling Laris Masa Potluck Sekolah Anak

Kenapa perlu pakai baju Melayu lengkap?

Tahu, baju Melayu baju kebangsaan. Melambangkan budaya Melayu. Boleh je anak pakai baju Melayu cumanya pihak sekolah sahaja yang tidak tetap pendirian – sekejap boleh, sekejap tak. Last minute camni mana nak cari baju Melayu ..huhu

*Sekolah adik Otomen sempoi. Kalau nak pakai kurta, pakai dengan seluar sekolah & kasut sekolah. Kan senang.
#coretanshaza

Mingguan Wanita : Sungguhlah, kadang bukan setiap keluarga dapat beli baju Melayu di Hari Raya. Malah, ada yang memang tiada baju Melayu di rumah. Mengapa perlu dirumitkan hal yang sepatutnya memudahkan.

Sumber/Foto : Szaza Baharuddin