Bersihkan ayam pun ada caranya dan bahagian tertentu yang perlu di buang barulah tak berbau hanyir. Mungkin ada mak-mak yang tak tau, kena pastikan kantung bulat berhampiran tongkeng dibuang terlebih dahulu, sebelum ayam tersebut dibasuh bersih.
“Ada sikit perkongsian tip pembersihan ayam supaya tak berbau najis dan hanyir (bau reban),sebelum ni saya dah share kat wall saya”
“Kalau nak elakkan ayam bau najis, sila buang kantung bulat yang saya bulatkan tu. Kantung tu orang cakap kelenjar tapi memang berbau najis. Kebanyakan kantung tu berbentuk separuh bulat sebab dah terpecah masa ayam diproses.So kena perati betul-betul sebab warna kantung tu macam warna daging ayam, kedudukannya betul-betul kat bawah tongkeng ayam tu. Buang jangan tak buang.”
Ads
“Sepit sikit dengan pisau, pastu tolak je.Kantoi kat kedai makan saya terjumpa mende ni kat ayam goreng depa, patutla bau semacam. Tobat tak pegi dah. Buang juga bahagian-bahagian yang geleber-geleber bawah thigh tu, juga bahagian-bahagian yang anda tak suka dan yang part kotor (paru-paru dia paling kuat bau).”
Ads
Cuci Dengan Tepung Gandum
“Last sekali,cuci ayam pakai air yang dicampur tepung gandum(tepung lain boleh jugak,tapi tepung gandum paling berkesan). Letak sesudu pun dah ok, gaul-gaul dan bilas. Boleh try bau sendiri beza dia sebelum dan selepas,then baru boleh masak apa-apa je yang anda suka yea,gerenti selera sabab dah tak hanyir.
Semoga perkongsian ni berguna untuk semua terutama pada yang belum tau tu yea,selamat memasak semua.
“Tengok-Tengok Je Dah Berbuah” Tanam POKOK BENDI Sesuai Untuk ‘Beginner’ Senang Jaga! Mudah je rupanya nak tanam pokok bendi sendiri di rumah. Bagi mak-mak yang baru nak belajar bercucuk tanam elok tanam pokok bendi ni. Mudah dapat hasilnya nanti, pokoknya tak cerewet ditanam. Boleh jimat belanja dapur.
Boleh jadikan perkongsian daripada Puan Dyra Raisahini sebagai panduan;
POKOK BENDI KESAYANGAN SAYA SEKARANG.
Tips nak tanam bendi daripada pengalaman saya :
1. Pokok bendi tak cerewet sangat sebenarnya. Yang penting kena pastikan siram selalu sabab jika panas, daun pokok ni mudah layu juga. Tapi kalau layu no problem, siram je air pastu mesti segar balik daun dia.
Saya pernah juga tak siram sehari…hujan pun tak. Hari kedua/ketiga baru siram (lupa sebab busy kerja dalam rumah), tak pernahlah lagi mati setakat ni.
2. Perlu juga baja sekali-sekala supaya berbuah. Kadang-kadang saya baja 2 minggu sekali, kadang-kadang kalau dah tak berbuah baru teringat nak baja.
3. Racun serangga saya tak pernah sembur lagi sebab pokok bendi saya ni setakat ni Alhamdulillah macam tiada serangan haiwan perosak.
4. Jika pokok dah meninggi sampai dah tak boleh petik buah, potong pucuk paling atas pastu tanam dalam pasu/tanah. Dapat 1 lagi pokok baru. Tapi pokok baru ni renek, buah dia pun comel sikit .
5. Daun bahagian bawah yang dah buruk tu kena buang, nanti tumbuh cabang (batang baru) lagi meriah buah.
6. Pokok-pokok saya ni pun dah berusia hampir setahun dan dah tak terhitung berapa biji dia berbuah. Hampir setiap hari ada buah sebab saya ada 7 pokok.
7. Pokok ni sesuai untuk beginner dan orang yang busy sebab senang jaga, senang juga berbuah. Tengok-tengok je dah berbuah kan best! Yang tak nak tanam pokok buah tu bolehlah tanam pokok bendi ni.
Semoga bermanfaat. Happy pulak dapat jadi cikgu kebun..hihi
Mingguan Wanita:Mudah nak tanam bendi rupanya. Sesuai untuk ‘beginner’ yang nak bercucuk tanam kali pertama.Senang jaga, banyak pula berbuah mengeluarkan hasil.
Buat anda yang nak tengok buaya dalam jarak dekat boleh serang tempat ini, bukan tengok binatang ini nganga mulut statik macam di zoo tetapi buaya dalam lumpur lagi!
Mendapat undangan daripada Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakt (KPWKM), untuk menyertai Kembara batang Lupar 2017 bersama 40 pengamal media dari Kuala Lumpur dan Kuching bagaikan memberi laluan untuk lebih mengenali Negeri Sarawak terutamanya kawasan yang ada di Parlimen Batang Lupar yang diterajui oleh YB Dato’ Sri Rohani Abdul Karim yang juga Menteri di KPWKM.
Tempat Tengok Buaya
Program tiga hari yang bermula pada 20 hingga 22 Oktober tahun lalu itu sedikit sebanyak memberi pendedahan kepada para peserta wartawan, jurugambar, juruvideo untuk mengenali budaya setempat dan lokasi-lokasi menarik yang ada di sekitar Parlimen Batang Lupar. Lebih menarik lagi, sebagai peserta kami turut berpeluang untuk melibatkan diri dalam aktiviti-aktiviti masyarakat setempat yang ada.
Salah satu tempat yang menarik perhatian saya adalah Taman Negara Maludam. Di sini saya dan beberapa orang peserta kembara berpeluang melihat sendiri buaya dari atas bot peninjau.
Lebih kurang jam 10 pagi, kami sampai di Sungai Maludam. Sudah sedia menunggu bot-bot peninjau dan juga petugas Taman Negara Maludam untuk kami memulakan kembara. Sebenarnya, terselit sedikit perasaan gementar untuk ke Taman Negara Maludam ini kerana kami sudah diberi pesanan oleh YB Dato’ Seri Rohani Abdul Karim untuk tidak meletakkan tangan di luar bot peninjau kelak kerana bimbang ada mata raja sungai yang memandang selain tidak bermulut celupar sepanjang perjalanan ke Taman Negara Maludam.
Ada Homestay
Ternyata perjalanan selama sejam dengan bot peninjau menjadi kenangan indah buat kami para perserta kembara. Menyelusuri Sungai Maludam bersaksikan pemandangan yang indah sepanjang perjalanan membuatkan kami terlupa sekejap dengan pesanan YB Dato’ Seri Rohani. Sejam perjalanan dirasakan hanya sebentar cuma, setelah berehat selama lima minit di pit stop di tengah-tengah Taman Negara Maludam, kami meneruskan perjalanan pulang ke jeti tempat kami bermula.
Mulanya hampa kerana tidak berpeluang untuk melihat sendiri buaya atau monyet belanda yang dikatakan dapat ditemui di Taman Negara Maludam ini, tapi akhirnya rezeki kami dapat juga melihat seekor buaya yang sederhana besar saiznya sedang berehat di celah-celah pepohon dan di sebalik lumpur di salah sebuah tebing. Hampir sahaja kami tidak nampak sosok tubuh buaya yang sudah diselimuti lumpur itu, tapi apabila diperhatikan dengan teliti dan ditunjuk oleh pengemudi bot kami, barulah kami dapat melihat dengan jelas buaya tersebut. Kami antara yang bernasib baik kerana hanya dua bot peserta kembara yang dapat melihat sang raja sungai itu.
Siap Ada Jamuan
Dua jam perjalanan pergi dan balik ke Taman Negara Maludam agak memenatkan, kami singgah di Rumah En Kifli Bin Le, salah seorang penduduk di situ yang turut menyediakan perkhidmatan Home Stay bagi pengunjung yang ingin merasai sendiri suasana hidup di perkampungan di Sarawak. Istimewanya di sini kami dihidangkan dengan jamuan ringan yang sangat menyelerakan. Cucur udang segar menjadi pilihan peserta kembara, bagaikan pisang panas goreng panas, sekelip mata sahaja hidangan tersebut habis dimakan.
Sememangnya ia satu pengalaman berharga untuk saya kenang. Bukan sahaja di Taman Negara Maludam, malah tempat-tempat lain yang saya dan peserta lain sempat kunjungi di Sarawak. Jadi kalau ada sesiapa yang rasa nak tengok sendiri buaya dari jarak dekat mungkin anda boleh ke sini sendiri nanti. Memang terbaiklah!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Nak berkebun di rumah kena ada ilmunya bukan main tanam je. Cara semai biji benih, pindahkan tanaman, medium tanah, jenis baja, waktu siraman dan macam-macam lagi. Perkara paling asas bagi yang suka bercucuk tanam, sebelum nak pindahkan anak pokok dari tapak semaian, kena ambil tahu nisbah medium tanah yang digunakan. Barulah anak pokok boleh hidup subur menghijau, membesar bagai juara.
Nak tahu lebih lanjut, ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Liyana Mohd Poad ini sebagai rujukan.
Malam ni saya cuma nak bagi tip kepada ahli-ahli group yang nak pindahkan anak pokok dari tapak semaian.
Medium tanah apa yang hendak digunakan supaya anak pokok berjaya membesar sebagai juara. Dalam bracket tu ialah nisbahnya.Pokok-pokok tanaman saya yang ada dalam gambar menggunakan nisbah tanah seperti di bawah.
Bahan Diperlukan:
Tanah hitam atau tanah organic (3)
Tanah sawit atau tanah bakar (1)
(Boleh guna guna topsoil atau tanah 6/8/10 in 1)
Sekam bakar atau sekam mentah (1)
Cocopeat halus (1)
Pasir (3 genggam)
Baja tinja ayam/kambing (2 sudu)
Cara Membuat:
1. Gaul rata kesemua sekali bahan dan biarkan selama 4-5 hari baru tanam anak pokok.
2. Jika tak ada tanah sawit atau tanah bakar boleh guna tanah hitam biasa atau tanah organik.
3. Baja peringkat awal ialah baja tinja kambing proses. Selepas beberapa minggu saya guna baja kopi, baja ikan serbuk dan mol roti yang saya buat sendiri.
Mingguan Wanita : Semoga perkongsian tip dan ilmu berkebun yang dikongsikan ini bermanfaat. Jadi buat yang suka bercucuk tanam, sebelum nak pindahkan anak pokok dari tapak semaian, kena ambil tahu nisbah medium tanah yang digunakan. Barulah anak pokok boleh hidup subur menghijau, membesar bagai juara.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
Pelajar tingkatan tiga jatuh asrama kritikal, ibu rayu doa orang ramai anak kembali pulih. Tiada yang lebih menyakitkan daripada melihat darah daging sendiri terbaring...