Bagi penggemar cheese, anda boleh cuba buat sendiri dengan resepi yang dikongsikan oleh seorang tukang jahit, Yasalma Yasalma, tengok hasilya memang kebabom!

Bolehlah mak-mak jimat..

Cheese ada banyak version. Kat kedai runcit Arab ada macam-macam jenis dan rasa. Masam sikit, masam banyak, manis, masin sikit masin banyak dan lain-lain.

Ini cheese asas, bukan cheese chesdar /parmesan/mozzarella ye. Tu abuat ada lagi bahan-bahan lain.

Cheese makin mahal, sedangkan ini ‘makanan mesti’ dalam banyak hidangan harian sekeluarga untuk buat campuran dalam inti roti.
Serta untuk buat krim kek.

Guna Susu Tepung

Ini saya buat sendiri guna susu tepung je, versi ni senang je (asas yang mak mertua pernah ajar)

Nak lagi best guna susu fresh!

Cara Buat Cheese:

Masak susu api perlahan, kemudian dah panas masukkan perahan lemon atau cuka. Nanti susu dan air terasing sendiri.

Kutip ketulan-ketulan susu dan tapis guna kain. (Punjutkan susu dan perah kuat-kuat asingkan airnya)

Pastu untuk jadikan ia berbentuk krim, gunalah blender tanpa air. Blender saya rosak so saya lenyek dan tumbuk-tumbuk guna lesung batu je. Jangan lupa letak garam ikut kemasinan yang diingini. Nak masa tambah perahan lemon sket.

Saki baki air tersisa itu jangan dibuang. Tu namanya ‘Whey protein’ sangt bagus untuk kesihatan dan berkesan untuk mengurangkan berat badan. Nak info lanjut bole google ‘benefit of whey’

Saya masih belajar lagi. Kalau ada tip terkini saya share lagi ye.

Ada sesiapa berpengalaman buat cheese homemade lagi… please share tip atau cara buat kat ruang komen.

Nota:

Saya guna susu brand everyday/fernlif dan lain-lain asalkan full cream. Again, susu fresh better!

Siapa sangka tandas awam lama yang terbengkalai, kini berubah rupa menjadi kedai kopi yang cantik. Sebuah tandas yang dibina semasa era Ratu Victoria telah diubah suai menjadi kedai kopi yang bergaya di Britain, lapor akhbar The Sun semalam.

Tandas Awam Tidak Beroperasi Setengah Abad

Tandas awam lelaki itu telah digunakan sejak tahun 1890-an hingga 1960-an, sebelum tidak beroperasi selama setengah abad.

Bangunan itu masih mengekalkan jubin asal hasil rekaan lama. Pekerja-pekerja mengambil masa lapan bulan untuk membaik pulih tangga dan membuang 12 lapisan cat pada dindingnya.

Bahagian atas tempat membuang air kecil yang melengkung telah dijadikan sebagai pembahagi tempat duduk pelanggan.

Di Kenali Sebagai ‘The Attendant’

Bangunan kedai kopi yang kini dikenali sebagai The Attendant itu mempunyai keluasan kira-kira 36 meter persegi.

Ia menjadi tumpuan penduduk di Fitzrovia, tengah London kerana menghidangkan sandwich gourmet dan kopi gaya barista kepada pelanggan.

“Memang kelakar untuk minum teh di dalam tandas,” kata seorang pelanggan.

Kedai itu turut popular dalam kalangan penduduk tempatan kerana menawarkan campuran kopi espresso mengikut musim.

“Kami mahu mewujudkan persekitaran untuk membolehkan orang ramai melegakan diri bermula dari pukul 9 pagi hingga 5 petang.

“Kami juga mahu mewujudkan tempat yang mempunyai pelbagai personaliti dan sesuatu yang didorong oleh sejarah, kemampanan dan etos,” kata pemilik kedai, Ryn De Oliveira.

Mesti Baca:Gosok Kertas Pasir Dengan Axion, Mangkuk Tandas Bercapuk Bersih Berkilat Macam Baru!
Baca Lagi Di Sini:“Kid Mai Death Café”, Kafe Berkonsep Kematian Di Bangkok Cetus Kelainan
Artikel Menarik:Air Tandas Perlahan, Tukar Kepala Paip Tembaga Air Laju Puas Hati!

Mingguan Wanita: Tak sangka tandas lama dijadikan bangunan komersial, kedai kopi. Tapi kembang tekak pula bila memikirkan makan dalam ‘tandas’.

Sumber:Kosmo, londonist

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Kini selepas bernikah kali kedua, penyanyi Farawahida akui sebenarnya dia sudah setahun berpisah dengan bekas suami Abdul Shukor Mohd Zain.

Pada 19 Mac lalu, dia telah melangsungkan perkahwinan kali kedua dengan pilihan hatinya, Zulkifli Alias. Pilihan hati Farawahida kali ini, merupakan seorang duda anak tiga yang juga Pegawai Kerajaan di Masjid Daerah Taiping.

Farwahida Berpisah Secara Baik Dengan Bekas Suami

Merungkai persoalan tentang kisah perkahwinan pertamanya, Farawahida beranggapan tiada jodoh antara mereka.

“Saya anggap kisah perkahwinan dulu itu sudah tak perlu diungkit lagi. Tak ada jodoh antara saya dan bekas suami.

“Kami berpisah cara baik sejak setahun lalu,” katanya.

Cinta Farawahida & Zulkifli Berputik Di Gelangang Badminton

Bercerita lanjut mengenai perkenalannya dengan Zulkifli berputik di gelanggang badminton.

“Dia satu kumpulan pasukan badminton yang saya sertai sejak dua tahun lalu di KL. Cuma awalnya, saya sendiri tak mengesyaki apa apa. Dia pun sekejap turut serta dan sebaliknya. Hubungan kami awalnya lebih kepada rakan beriadah.

“Selesai bermain badminton, bawa haluan masing masing. Dia pun tak banyak cakap. Saya pun sejak solo, malas nak fikir pengganti. Tak sangka rupanya dia menyimpan perasan terhadap saya dalam diam.

“Ikutkan saya pernah memuat naik gambarnya dan teman lain masa bermain badminton di Instagram. Cuma ia berlalu begitu saja tanpa mencetuskan apa apa mahupun dihidu sesiapa. Hujung tahun lalu, kami bagaimanapun mula rapat,” ungkapnya.

Baca Disini Juga:

Farawahida Bernikah Kali Kedua, “Doakan Semoga Kebahagiaan Ini Sampai Hingga Ke Jannah”

Tahniah! Risteena Munim Akhirnya Sah Bernikah Dengan Isa Khan

Engku Emran & Nabila “Kami Pernah Melalui Pengalaman Berumah Tangga. Masing Masing Matang”

Lelaki Yang Sederhana 

Menurut Farawahida, dia sendiri menyukai lelaki yang sederhana dan tidak terlalu ‘loud’.

“Ciri ciri itu ada pada suami saya,” ungkapnya.

Menerangkan lebih lanjut mengenai suaminya. Farawahida menerangkan suaminya seorang duda.

“Suami saya bergelar duda kepada tiga anak. Kami sebaya. Dia berasal dari Melaka,” terangnya.

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita