Setiap kali tiba bulan puasa, salah satu perkara yang sering dibangkitkan adalah harga mahal setiap makanan yang dijual di bazar Ramadan. Setiap tahun mesti harga makanan akan naik. Inilah isu yang sering dibangkitkan.
Walaupun harga mahal tapi mesti ramai orang yang membeli di bazar Ramadan. Mungkin ada mak-mak yang tak sempat untuk masak dan tak kurang juga yang mahu ‘support’ penjual.
Tak kurang juga ada saja gambar yang diviralkan tentnag makanan di bazar ramadan. Ada yang harga mahal dan tak kurang harga yang murah.
Dalam keadaan sekarang ini, boleh dikatakan harga barang naik, nak tak nak peniaga terpaksa menaikkan harga jualan.
Baru-baru ni viral gambar ayam percik kat param yang RM10 tu.
Pada yang jenis tak pernah perhati berapa harga bahan mentah sekarang, tu harga whole leg chicken, tadi kander beli 2 ketul Rm6.80.
Ads
Maka jatuh kos RM3.40 untuk seketul whole leg mentah. Belum masuk kos bahan rempah perapan, kos nak membakar dan kos packaging…jadi reasonable tak ayam percik whole leg tu dijual rm10? Fikir fikir kan.
Dulu-dulu harga lebih kurang rm8-9perkg. Sekarang dah naik Rm12.80.
Sama jugak dengan chicken chop, harga bergantung pada saiz. Saiz 10,11,12. Average saiz yang selalu kita makan ialah saiz 10-11. Dulu klalau beli mentah sekeping jatuh Rm2.20-2.50. Sekarang tak dapat dah…sekeping jatuh RM4++.
Same goes to lamb shank. Chef Ammar kena kutuk sebab jual beriani lamb shank harga Tel aviv.
Ads
1kg boleh dapat 2 ketul lamb shank…maka untuk seketul lamb shank mentah jatuh harga Rm22. Dulu-dulu seketul tu boleh dapat rm11-14 tau…
Sebab tu ade yang jual nasi beriani lamb shank sampai rm50.
Bukan Suka-suka Letak Harga
Bukan peniaga suka-suka nak naikkan harga. Tetapi kos bahan mentah sekarang memang meningkat mendadak. Jadi terpaksalah jual mahal sikit.
“eh tahun lepas ayam percik rm6, ape hal tahun ni rm10?? Nak Kena viral peniaga nak pegi haji balik harini!”
Kesian peniaga makanan, siki-sikit kena sumpah pegi haji balik hari. Untung banyak ke untung sikit ke, percayalah berniaga makanan ni penat nak mampus.
Peniaga makanan ni bukan macam ponder, atau agent insurans atau agent hartanah…buat 2-3 tahun dapat beli kereta baru ambik kat showroom atau kunci rumah baru nak bagitau tanda sukses. Jangan marah ye, bukan mengata tapi memang hakikatnya gitu lah dalam medsos ni.
Orang (peniaga kecil) niaga makanan ni hujung minggu / cuti sekolah kau tengoklah dia pegi Cameron takpun PD, bawak family jalan², tidur hotel, makan² dengan family. haha.
Ads
Jadi kesimpulannya, kalau dah naikkan harga jualan tu tolongla buat sedap-sedap! Ni tak sedap sape tak marah…lagi teruk jenis masak banyak-banyak, tak habis simpan, besok panaskan. Macam tu lah duk berulang-ulang…set la target jualan contoh harini target Rm500, jadi masak banyak sekian²…bila dah dapat rm500, makanan pun habis dah tak payah pening. Bungkus tutup gerai balik rumah terus. Esok niaga balik.
Nak masak sendiri atau membeli di luar, pilihan kita sendiri. Malas masak, beli je kat luar support peniaga…tapi aku memilih masak sendiri mana yang mampu sebab lebih puas hati dan memasak ni juga macam my Stress Therapy.
Beli kat luar lebih jimat kos dari nak buat sendiri, tapi buat sendiri boleh makan berkali-kali. Fikir fikirkan.
Mingguan Wanita : Betul sangat. Tak kisah harga mahal tapi biarlah berbaloi. Kalu tak nak ‘berbunyi’, masak sendiri kat rumah puas hati.
Raya tak lama lagi, mesti dah ada senarai rumah saudara mara dan kawan-kawan untuk pergi beraya nanti. Maklumlah dah berapa lama tak dapat lalui amalan kunjung mengunjung ni.
Tak kisah pergi beraya rumah adik beradik, saudara mara atau kawan-kawan sekali pun. Tapi kena jaga adab atau kejadian yang tak diingini berlaku. Daripada nak eratkan silaturrahim boleh jadi isu atau mengata pula, takutnya bermasam muka.
Sebelum pergi beraya, lihat panduan yang diberikan oleh Akhtar Syamir ini. Boleh memberi manfaat agar tidak berlaku perkara yang tidak diingini.
Raya nanti, sudah tentulah ramai yang akan pergi beraya dengan ziarah menziarahi antara sesama saudara, adik beradik dan rakan taulan.
Tetapi, saban tahun kita sering mendengar kejadian-kejadian yang tidak diingini berlaku tatkala musim perayaan tiba. Ada yang tv pecah, gelas pecah, pinggan mangkuk pecah, kecurian, kehilangan barang, kehilangan duit, kerosakan harta benda seperti sofa terkoyak dipijak anak, karpet kena muntah dan berak anak serta lain-lain kejadian yang tidak diingini.
Hasilnya, amalan ziarah menziarahi yang sepatutnya mengeratkan silaturrahim bertukar menjadi sesuatu yang meninggalkan kesan yang tidak baik. Ianya diakhiri dengan situasi tegang, tuduh menuduh, memendam perasaan dan mengata antara tuan rumah dan yang datang beraya.
Marilah jadikan senarai ini sebagai panduan apabila beraya di rumah orang lain.
1. Sedarlah yang anda sedang berada di rumah orang lain dan bukannya rumah sendiri. Penting untuk tetapkan perkara ini di dalam kepada sebelum berkunjung ke rumah orang supaya kita sentiasa dalam keadaan yang bersedia dan tidak keterlaluan walaupun di rumah adik-beradik sendiri.
2. Jangan masuk ke dalam bilik tuan rumah tanpa kebenaran. Bilik tuan rumah ialah satu tempat yang paling tidak patut untuk dimasuki kerana di dalam bilik selalunya ada barang-barang sulit dan segala benda yang tuan rumah tidak mahu tetamu tahu. Kat dalam tu la ada pakaian dalam, tuala, baju kotor, barang-barang yang tak sempat dikemas, katil tempat tuan rumah beradu dan barang-barang berharga yang lain. Ini untuk mengelakkan tuan rumah malu dan kebarangkalian lain yang tidak baik.
3. Jangan buka peti ais tuan rumah macam rumah sendiri. Ini juga satu hak milik peribadi tuan rumah. Dalam tu la ada makanan, minuman, lauk pauk semalam, kelmarin dan lain-lain lagi yang tuan rumah tak nak tetamu lihat. Kadang-kala peti ais tu pun dalam keadaan yang tidak terlalu bersih, jadi bahan umpatan tetamu pula. Kan tidak elok begitu?
4. Anak-anak adalah tanggungjawab ibu-bapa. Pusing la macam mana pun, anak ramai ke, tak nampak ke, tak perasan ke, tidak boleh dijadikan alasan. Apa juga yang anak anda lakukan adalah tanggungjawab anda sebagai ibu-bapanya. Anak yang kecil tidak boleh dipersalahkan kerana mereka ada yang belum boleh berfikir dengan matang lagi, tetapi ibu-bapanya boleh. Perlu ada rasa tanggungjawab dan perlu dipertanggungjawabkan sepenuhnya.
5. Jika ada yang rosak atau yang pecah, jangan lari dari tanggungjawab. Ganti, bayar dan minta maaf serta pujuk tuan rumah sebaik mungkin. Yang rosak dan yang pecah itu adalah hak milik serta harta tuan rumah. Kita tidak tahu nilai barang itu bagi tuan rumah. Mungkin ianya satu kenangan yang tidak mungkin dapat dikembalikan lagi. Perlu rendah diri dan minta maaf secara bersungguh-sungguh. Kita telah ambil sesuatu dari kehidupan mereka. Tolong faham.
6. Apabila tuan rumah menegur, dengar dan jangan marah atau terasa. Selalunya tuan rumah akan lebih peka dengan barang-barangnya sendiri berbanding orang yang menziarahi. Jika tuan rumah tegur anak kita supaya jangan melompat-lompat di sofa, tak kira la sofa tu harga RM15,000 atau RM500, cegah terus anak itu. Jangan sekadar melihat je, jangan sekadar memberi alasan yang anak itu “budak, biasalah main-main”. Dan yang paling penting ialah jangan sentap pulak. Orang tegur supaya tak jadi perkara yang tak elok. Jangan kita pulak sentap, siap perli tuan rumah lagi. Memang sangat menyakitkan hati perangai sebegini.
7. Jangan nak komen sangat pasal rumah orang. Deko tak kena la, warna terlalu garang la, rumah panas la, penat duduk bawah la, makanan tak sedap la. Apa yang kita minat, apa yang kita suka tak semestinya sama dengan pemikiran orang lain. Manusia ni diciptakan berbeza-beza. Ada orang suka merah, ada yang suka kuning. Rumah dia, biarlah dia nak warna pink pun peti ais dia. Kita tak perlu nak sibuk sangat…
8. Bagitau dulu sebelum nak datang. Walaupun sekarang musim hari raya, tak semua orang sentiasa bersedia dan tak semua orang mampu menyambut tetamu sepanjang masa. Keadaan dan situasi orang kita tak tahu. Tak boleh gunakan alasan “Aku nak ziarah, bukan nak tengok sofa kau”. Kena faham yang setiap keluarga perlu jaga aib mereka. Anda mungkin rasa tiada masalah, tetapi mereka malu.
9. Kita kenal keluarga kita sendiri. Jika kita ada anak yang hebat, kita kena kawal sentiasa. Bersedia dari awal, nasihat anak dari awal. Kalau yang jenis tak makan saman tu, peganglah awal-awal. Jangan biarkan mereka bebas usik sana sini, pegang itu ini, lompat situ sini. Tuan rumah tak semestinya faham anak kita. Kita yang kena bersedia dahulu.
10. Jangan duduk lama-lama sangat. Dari Zuhur sampai ke Maghrib ada lagi. Tuan rumah nak melayan orang lain juga. Datang untuk ziarah, bukan untuk jadikan macam homestay sampaikan tetamu lain dah ingat anda ni duduk kat rumah tu dah. Satu cara paling mudah nak tahu bila dah sampainya masa untuk beredar ialah apabila tuan rumah dah takde cerita nak berborak dengan anda. Bila keadaan tu dah senyap, bila dah selesai makan, pandai-pandailah beransur ye. Tapi kalau anda dari jauh, lain ceritanya. Mungkin nak tumpang solat dan lain-lain.
11. Jangan terlalu santai di rumah orang. Sofa orang tu ada satu je, tapi kita boleh pulak baring melintang sampai orang lain pun tak boleh nak duduk. Bantal kat sofa tu pun untuk hiasan sebenarnya, bukan untuk baring tidur. Perabot tuan rumah pun jangan la kita jadi pakar deko nak ubah sana sini pulak tau.
12. Gunakan tandas dengan berhemah. Kalau terpaksa guna untuk yang tak tahan nak memerut tu, bersihkanlah sebersih boleh. Mati tak bernafas orang yang nak guna lepas tu. Dan jangan lupa juga, lepas guna tu tutup pintu dan padamkan lampu. Oh, berus gigi tuan rumah jangan pakai tau. Hahahaha.. Kerja gila..
13. Kalau tuan rumah ada binatang peliharaan, tolong la jaga anak dan jaga diri sendiri. Paling utama kena tahu kebersihan diri sendiri. Kebersihan binatang peliharaan tu pun kena tahu jugak. Perkara ini boleh membahayakan diri dan binatang kesayangan tuan rumah itu juga. Kalau anak kita lasak, tolong la jaga. Ingat kan kes kucing mati sebab tetamu tu? Kesian sungguh kan? Harap tidak berulang lagi.
14. Jangan makan sampai pecah perut. Berpada-padalah terutamanya makan kuih raya tuan rumah. Jangan samakan dengan makan nasik. Habis sebalang kuih orang tu. Orang lain nak makan pun terpaksa tambah. Akhirnya dia jugak yang menghadap lagi. Hahaha.. Masalah sungguh.
Perkara seperti ini nampak mudah dan sepatutnya semua orang boleh faham kan? Percayalah yang tak semua orang faham. Ada je yang rasa benda ni tak perlu ambil tahu.
Semoga senarai ini dapat dijadikan panduan buat semua. Semoga tiada lagi kes-kes yang tidak baik terjadi. Musim perayaan ini kita sambutlah dengan kegembiraan dan bukannya bermasam muka. Boleh?
#BroOhsem
Mingguan Wanita : Paling penting jangan buat rumah orang macam rumah kita. Jaga adab masa berkunjung.
Kongsi Nornafishah Zamry, tak semua orang yang ada Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) keluarkan RM 10 K, ada yang cuma dapat keluarkan RM300 saja sebab cuma itu yang tersisa.
Itu pun keluarkan untuk beli baju raya anak-anak.
Jadinya tak perlu fikir semua orang yang ada KWSP tu raya nanti mesti banyak duit. Elakkan lah bergurau bab duit sebab ada orang yang sensitif sebab dia tak ada pun sampai 10K tu.
“Haaa pegi salam mintak duit raya dekat maksu tu , dia banyak duit tu dapat 10K ”
Jangan ya ajar anak meminta-minta duit raya dekat orang. Tak elok.
Mingguan Wanita : Tak perlulah sindir orang yang keluarkan duit KWSP tanpa usul periksa. Lagi satu, itu duit dia biarlah dia nak keluarkan atau tidak dan terserahlah pada dia bagaiamana nak uruskan duit itu ke mana… Betul tak?
Penghijrahan selangkah demi selangkah “Mengharapkan pengakhiran yang baik dalam hidup ini”. Begitulah doa dan harapan daripada pelakon, Nelydia Senrose yang kini sedang belajar ke arah menjadi Muslimah yang baik.
Penampilan bertudung Nelydia Senrose sekembalinya daripada mengerjakan umrah kali ketiga dan diikuti kembara percutian ke negara Timur Tengah baru-baru ini begitu mencuri perhatian ramai.
Isteri kepada ahli perniagaan Mohd Hafez Halimi Abdul Hamid ini begitu cantik dan ramai peminat yang mendoakan Nelydia terus istiqamah dalam menggenakan hijab.
Akui dirinya masih bertatih, Nelydia tidak mahu terlalu drastik dalam penghijrahannya.
“Penghijrahan ini saya mahu jalani selangkah demi selangkah tapi pasti. Saya memang ke arah itu. Saya cuma tak berani nak cakap lebih.
“Saya tak mahu terlalu drastik seperti melangkau urutan abjad A hingga terus ke Z.
“Budak belajar berenang pun tak dicampak terus ke tempat yang dalam bimbang lemas. Sama juga dengan saya.
“Saya masih bertatih. Saya dalam proses belajar, mencuba, mencari dan mengenal lebih soal diri dan mendalami agama Islam.
“Kita pun nak sambut Ramadan, jadi ia juga satu cara menghormati bulan itu.
“Sekaligus saya mahu menjadi muslimah yang lebih baik.
“Sekembali dari umrah saya perlahan demi perlahan memakai tudung. Dapat berkunjung ke negara Arab Saudi pun kira sesuai lokasi itu untuk berhijab. Saya mula belajar, apa yang terdedah ditutup sedikit demi sedikit. Aturan itu sangat cantik,” ungkap adik kepada Uqasha Senrose ini.
Pemilik nama sebenar Nik Zaris Nelydia Nik Sen itu juga takut jika tersilap percaturan.
“Saya mengharapkan pengakhiran yang baik dalam hidup ini. Jujur takut juga andai tersilap percaturan, hati boleh berubah.
“Namun saya tidak bermaksud menidakkan apa yang salah tetap salah. Hati kita Tuhan yang pegang dan bila bila masa boleh tersasar.
“Hari ini okay, esok jadi lain. Namun saya tak lupa berdoa memohon diri terus istiqamah.
“Doa baik-baik untuk sesuatu yang lebih manis itu tentunya jadi azimat. Tak semua akan faham apa yang dilalui kerana mereka (netizen) tidak berada di tempat kita.
“Cuma saya percaya dan berharap mereka tahu proses untuk terus istiqamah mengambil masa, berdepan cabaran dan ujian. Saya harap mereka dan peminat boleh terus menyokong diri ini,” ungkapnya.
Nelydia juga telah disunting jenama MINAZ Hijab sebagai wajah wakilan koleksi raya, dipanggil MINAZ Blooming Raya.
“Sejak Nelydia diperkenalkan di semua platform digital sebagai wajah kempen utama edisi istimewa ini, ramai yang telah memberikan maklum balas positif terhadap pemilihannya. Tidak kurang juga yang mendoakan dia untuk kekal istiqamah berhijab.
“Seperti seorang adik, tutur bicara Nelydia yang lemah lembut dan dirinya sendiri yang tidak malu meminta nasihat untuk kekal berhijab membuatkan saya begitu selesa bekerjasama dengannya,” kata Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif, Pija MINAZ.
download sekarang!
