Pesanan ini disampaikan oleh Occupational Health Doctor, Dr Rosli Abdul Jalil akan kesan bahaya bungkus daging korban dengan plastik sampah hitam.
Berpandukan bacaan dan pengetahuan tentang keburukan plastik sampah hitam kitar semula, Dr Rosli menjelaskan, “Di Malaysia memang tiada kajian, tapi di negara-negara Barat seperti USA, Canada, beberapa negara Eropah ada kajian dilakukan dan mereka mendapati kandungan Bromin dan plumbum yang tinggi dalam plastik hitam kitar semula (recyled palastik) tersebut.”
BROMINE adalah bahan yang bertanggungjawab kepada bertambahnya penyakit kanser, perkembangan anak-anak (developmental disorder), reproduksi isu, perubahan hormon thyroid dalam badan dan PLUMBUM pula penyebab kanser.
“Di negara berkenaan telah mengharamkan penggunaan plastik hitam sampah kitar semula tersebut untuk tujuan pembungkusan makanan.”
Tiada Paksaan Untuk Tak Gunakan Plastik Sampah Hitam Kitar Semula
Pesannya lagi,
Jangan guna plastik sampah hitam untuk bungkus daging korban!
IKLAN
Pesan kepada AJK Masjid,
pesan kepada AJK korban,
dan pesan kepada semua umat Islam yang akan merayakan Aidil Adha,
JANGAN gunakan plastik sampah hitam untuk bungkus daging korban.
Plastik hitam dikhaskan untuk bungkus sampah,
BUKAN untuk bungkus daging atau makanan,
ia dibuat dari bahan plastik yang dikitar semula dari pelbagai sumber plastik yang telah terbuang dan dari segi kebersihan
proses kitar semula tersebut adalah tidak hygenik dan ianya terdedah kepada kuman dan kotoran!
Disamping itu, bahan kimia dan bahan pewarna untuk pemerosesan plastik hitam adalah dari sumber bahan kimia yang boleh menyebabkan kanser dan sangat toksik kepada tubuh badan kita.
Sekiranya plastik hitam bersentuhan dengan daging yang masih basah dan berdarah maka akan berlaku tindakbalas kimia dan ianya akan menyerap ke dalam daging tersebut dan secara tidak langsung ia akan merbahayakan pada tubuh badan kita.
IKLAN
Daging juga boleh tercemar dengan kuman dan kotoran yang ada pada plastik yang dikitar semula itu.
Sebaliknya gunakanlah plastik putih yang lutsinar untuk tujuan pembungkusan daging korban.
Islam menggalakkan kebersihan.
IKLAN
Plastik Sampah Hitam Yang Digunakan Sebagai Alas..
Betul, dalam suhu bilik tiada tindakbalas kimia yang berlaku. Tetapi biasanya masyarakat Islam kita akan gunakan plastik hitam tersebut sebagai alas untuk meletakkan daging selepas disembelih di luar bilik, di bawah khemah atau di tempat-tempat terbuka yang panas sebelum daging diagih-agihkan.
Atas faktor di atas juga, Negara jiran kita iaitu Indonesia melalui kajiannya di Jabatan Veterinar telah menggesa rakyatnya untuk tidak menggunakan beg plastik sampah hitam kitar semula (Berita 27 Julai 2019) untuk digunakan sebagai pembungkus makanan termasuk daging korban.
Limau Kasturi dimakan begitu sahaja rasanya amat masam. Sebab itu buah ini biasanya digunakan sebagai bahan penambah rasa dan penyedap dalam minuman dan makanan.
Namun kegunaan limau Kasturi tidak terhenti begitu sahaja.Buah yang dikenali dengan nama calamansi ini juga banyak manfaat dari segi perubatan dan baik untuk kesihatan.
Limau Kasturi secara saintifiknya dikenali sebagai Citrus Microcarpa. Buahnya lebih kerap digunakan ketika kulit masih hijau di bahagian luar.
Jus yang diperah daripada buah limau Kasturi dikatakan bermanfaat dalam membantu merangsang pembuangan air kecil keluar daripada buah pinggang. Selain itu, jus ini dikatakan baik sebagai agen penyahtoksin. Hal ini sekaligus membantu dalam menguatkan fungsi hempedu, ginjal, buah pinggang dan juga hati terutamanya dalam membuang toksin berlebihan daripada tubuh.
2-Membantu Memperbaik Kesihatan Pernafasan
Kandungan tinggi tahap asid sitrik dalam jus buah limau Kasturi amat bermanfaat dalam membuang lendir dan kahak, yang menyebabkan jangkitan sering merebak. Pengambilan jus ini sekaligus mampu melegakan keradangan pada tekak dan juga saluran pernafasan.
3-Membantu Menjaga Kulit
Dikatakan di benua Asia, kebanyakan orang telah menggunakan jus buah limau Kasturi sebagai bahan untuk penjagaan kulit. Ia berfungsi sebagai agen pemutihan. Selain itu ia juga dikatakan mampu membantu memberi antioksidan pada kulit, dan sekaligus dikatakan mampu membantu mencegah kedutan dan tanda-tanda penuaan lain.
4-Membantu Mengawal Diabetes
Dikatakan pengambilan jus buah limau Kasturi mampu membantu mengatur pengeluaran glukosa dan juga insulin dalam aliran darah.
5-Membantu Meningkatkan Imuniti
Kandungan vitamin C dalam buah limau Kasturi dikatakan bermanfaat dalam memberi peningkatan yang luar biasa dalam sistem imun. Ternyata di sebalik rasa masam limau kasturi, bermanfaat untuk kesihatan.
6-Membantu Mengawal Tahap Kolesterol
Dikatakan ada kajian menunjukkan kajian pengambilan jus buah limau Kasturi bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol.
7-Mencegah Bau Badan
Dikatakan mereka yang mengalami masalah bau badan yang busuk akibat menderita masalah peluh yang banyak boleh menggunakan buah limau Kasturi. Buah ini mengandungi sifat antibakteria dan boleh membunuh bakteria penyebab bau badan busuk. Gosok buah limau Kasturi pada bahagian badan yang busuk atau anda boleh mandi air rendaman buah limau Kasturi,
Kajian mendapati bahawa pesakit yang mengalami kegagalan jantung menghadapi risiko kematian yang lebih tinggi daripada penghidap kebanyakan jenis kanser-kanser.
Di Malaysia kegagalan jantung adalah salah satu punca umum kemasukan hospital dan membentuk 6 hingga 10 peratus daripada semua kemasukan perubatan.
Ia juga mengakibatkan kematian 1 daripada 10 orang pesakit yang dimasukkan ke hospital.
Kesan Buruk Terhadap Kehidupan Pesakit dan Penjaga
Profesor Perubatan Dan Kardiologi, Universiti Malaya, dan Presiden Persatuan Jantung Kebangsaan Malaysia (NHAM), Profesor Dato’ Dr. Wan Azman Wan Ahmad berkata,
“Kegagalan jantung memberi impak yang besar terhadap negara. Ia turut membawa kesan buruk terhadap kehidupan pesakit dan penjaga mereka.
“ Dalam persekitaran klinikal, kami dapat melihat kesan kegagalan jantung dengan lebih ramai pesakit dimasukkan ke hospital akibat kerumitan yang disebabkan oleh kegagalan jantung setiap hari.”
Profesor Dato’ Dr. Wan Azman Wan Ahmad
Lebih 26 juga orang mengalami kegagalan jantung di seluruh dunia. Penyakit ini menunjukkan tahap morbiditi dan kematian yang tinggi.
Di negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia, kegagalan jantung berlaku pada usia yang lebih muda berbanding dengan negara-negara Barat.
Ia memperlihatkan ciri-ciri klinikal yang lebih teruk, dengan faktor risiko vaskular seperti hipertensi (penyakit darah tinggi), obesiti (kegemukan) dan diabetes (penyakit kencing manis).
Penyebab Kegagalan Jantung
Menurut Profesor Dato’ Dr. Wan Azman antara penyebab kegagalan jantung adalah seperti berikut:
-Penyakit arteri koronari
-Serangan jantung
-Hipertensi
-Penyakit otot jantung
-Kerosakan jantung sewaktu dilahirkan
-Penyakit paru-paru teruk
-Kebocoran injap
-Diabetes Mellitus
Simptom-Simptom Yang Perlu Diberi Perhatian
Jelas Profesor Dato’ Dr Wan Azman berkata adalah penting bagi mereka yang berisiko tinggi mengalami kegagalan jantung untuk memahami simptom-simptom yang dialami.
Antara simptom-simptom kegagalan jantung termasuklah:
-Sesak nafas (mungkin sepanjang masa apabila menggunakan tenaga lebih atau pada waktu malam semasa berbaring).
-Kepenatan dan rasa lemah
-Bengkak pada kaki atau edema
-Degupan jantung pantas atau tidak teratur
-Intoleransi senaman
-Batuk berterusan atau nafas berdehit dengan keluarnya kahak berwarna putih atau berdarah
-Rasa ingin kencing meningkat terutamanya pada waktu malam
-Perut sakit dan kembung
-Pertambahan berat badan yang mendadak (retensi air)
-Kekurangan selera makan
-Kesukaran berbaring rata tanpa bantal lebihan
Pengurusan Kegagalan Jantung
Ketua Kardiologi dan Pusat Kajian Klinikal, Hospital Queen Elizabeth II, Kota Kinabalu, Sabah, Dr. Liew Houng Bang menjelaskan bahawa kesan buruk akibat kegagalan jantung telah menyedarkan beliau bahawa perlunya cara merawat pesakit diubah.
“ Daripada memulakan langkah pencegahan dan pengesanan awal bagi kumpulan yang berisiko tinggi kepada memanfaatkan kemajuan penyelidikan dan farmakologi terkini.
“ Langkah-langkah sewajarnya perlu dilakukan untuk menambah baik rawatan pesakit. Hanya dengan menjadikan perkara ini satu keutamaan, barulah kita dapat menangani isu peningkatan kos yang dikaitkan dengan penyakit ini.”
Dr. Liew Houng Bang
Untuk menangani masalah ini, panel yang terdiri daripada pakar-pakar terkemuka dalam bidang Kardiologi dan NHAM baru-baru ini telah menerbitkan Edisi ke-4 Garis Panduan Amalan Klinikal (CPG)
Pengurusan Kegagalan Jantung 2019 CPG ini merupakan panduan komprehensif dan piawai bagi doktor-doktor di seluruh Malaysia untuk merawat pesakit yang mengalami kegagalan jantung.
Disokong oleh penyelidikan klinikal dan rawatan berasaskan bukti penyelidikan, garis panduan ini menggabungkan rawatan terkini dan mengutamakan rawatan khusus bagi setiap pesakit.
Antara tambahan penting kepada CPG ini termasuklah rawatan khusus bagi penghidap kegagalan jantung yang tergolong dalam kumpulan khas seperti penghidap diabetes, ibu mengandung dan pesakit sakit jantung kongenital dewasa.
Edisi baharu ini juga menambahkan jenis pilihan rawatan utama, yang boleh membantu menambah baik keputusan keseluruhan bagi pesakit dengan kegagalan jantung kronik.
Tip Dan Nasihat
Berikut adalah tip dan nasihat yang perlu dibuat oleh mereka yang mengalami risiko simptom-simptom kegagalan jantung yang diberikan oleh Dr Liew Houng Bang.
1-Jika kesukaran bernafas itu semakin teruk atau semakin meningkat, segeralah bertemu dengan doktor.
2-Jika anda rasa sukar bernafas ketika berbaring di atas katil, cuba menyokong kepala dengan beberapa biji bantal agar anda dapat berbaring dalam posisi menegak.
3-Cuba untuk lebih bertenang bagi memastikan tidak mengalami stress.
4-Makan dalam jumlah kecil. Lebih banyak hidangan tetap boleh membantu anda rasa kenyang selepas makan.
5-Cuba aktif dalam mengekalkan tahap tenaga. Berbincang dengan doktor mengenai senaman yang sesuai dengan anda.
6-Mengatur berapa banyak air yang diminum akan membantu dalam mengawal berapa banyak air yang tersimpan dalam badan.
7-Pastikan anda menimbang berat setiap hari. Mengekalkan berat yang sihat akan membantu anda mengesan sebarang penambahan berat badan berkaitan dengan air yang terkumpul dalam badan.
8-Buang air kecil sebelum tidur dan mengehadkan jumlah air yang diminum pada waktu malam boleh membantu anda mengurangkan jumlah berapa kali anda bangun pada setiap malam.
Ramai suka kopi kan? Jangan pula tak mengaku. Sebab ramai suka kopi juga lah yang membuatkan kopi dari Korea yang dikenali sebagai kopi dalgona menjadi viral. Namun begitu, apakah kebaikan kopi kepada kesihatan kita?
Pegawai Sains (Pemakanan), Bahagian Pemakanan Kementerian Kesihatan Malaysia, Siti Norsafiah Mohd Yusoff menjelaskan secara semulajadinya biji kopi ada kebaikannya.
“Apa sahaja makanan semulajadi ada kebaikan dan khasiatnya yang tersendiri kalau diambil dalam kuantiti yang sederhana.
“Kalau bercerita pasal kopi ini, ia sudah menjadi satu trend. Bukan sahaja di peringkat dunia, malah di Malaysia juga sudah tumbuh banyak kafe berkaitan dengan kopi.
“Kopi yang dikomersialkan di pasaran terdapat dua jenis, iaitu Arabica dan Robusta. Jenis Arabica lebih banyak mengandungi kafein.
“Dalam biji kopi itu sendiri sebenarnya yang memberi khasiatnya adalah kandungan kafein dan antioksidannya. Antioksidan itu kerana ia mengandungi komponen aktif semulajadi bahan kimia yang bertindak sebagai polifenol yang berfungsi untuk memperbaiki sel-sel badan kita.
Siti Norsafiah Mohd Yusoff, Pegawai Sains (Pemakanan), Bahagian Pemakanan Kementerian Kesihatan Malaysia,
“Bercerita pasal kafein pula, ada kebaikan dan keburukannya. Dari segi kebaikannya, sebenarnya di serata dunia, banyak kajian yang membuktikan memang menunjukkan positif terhadap kesihatan sekiranya diambil dalam kuantiti sederhana jika kopi itu diambil begitu sahaja tanpa gula dan creamer.
“Memang terbukti secara saintifik ia dapat membantu dalam prestasi mental dan fizikal termasuklah untuk menghilangkan rasa mengantuk, supaya lebih peka, dan lebih fokus.
“Ada juga yang mengambil kopi untuk lebih bertenaga kerana kafein dalam kopi bertindak sebagai stimulant atau perangsang. Ia merangsang sistem saraf pusat kita.”
Ketagih Kopi? Berapa Banyak Boleh Diambil?
Jelas Siti Norsafiah, merujuk kepada saranan USFDA, tahap selamat untuk mengambil kafein adalah sebanyak 400 mg sehari. Ia bersamaan dengan 3 hingga 4 cawan.
“Tetapi itu semua bergantung pada jenis-jenis kopi juga. Ada jenis kopi yang mengandungi banyak kafein dan ada jenis kopi mengandungi kurang kafein. Tahap selamat adalah 3 hingga 4 cawan sehari.
“Namun bagi wanita, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), wanita tidak boleh minum kopi melebihi 300 mg sehari. Ia bersamaan tidak lebih dari 2 hingga 3 cawan sehari.
“Ini adalah kerana wanita lebih mudah mendapat anemia. Apabila wanita mengambil kafein, ia akan menganggu penyerapan zat besi dalam darah kita. Zat besi ini sangat berfungsi dalam darah merah yang mengangkut oksigen ke seluruh badan.
“Apabila berlaku pengambilan kafein, ia akan menganggu penyerapan zat besi ini dan menganggu pengangkutan oksigen. Keadaan inilah yang menyebabkan wanita mudah letih dan lesu.”
Pengambilan Secara Sederhana
Pengambilan kopi juga perlu secara sederhana buat wanita kerana jika diambil secara berlebihan dalam jangka masa panjang, ia akan menyebabkan kerapuhan tulang.
“Kafein berlebihan akan menyebabkan banyak kalsium banyak keluar daripada badan. Apabila kalsium tidak diserap oleh tubuh ia akan menyebabkan osteoporosis.”
Menurut WHO, wanita hamil bukan tidak boleh minum kopi tetapi mereka tidak boleh minum melebihi 200 mg sehari.
“Tetapi semuanya bergantung pada toleransi dan sensitivity. Mungkin dia tidak boleh dan dapatkan nasihat daripada doktor yang mengatakan dia tidak boleh ambil, lebih baik jangan ambil.
Walaupun ada guidelines yang mengatakan kopi ini selamat untuk diambil dalam jumlah yang tertentu, individu itu perlu tahu dan kenal pasti apa tindakbalas badan terhadap pengambilan kopi itu.”
Kafein Overdose?
Tidak dapat dinafikan kopi merupakan salah satu minuman paling popular di dunia. Ada yang mengambil kopi kerana kandungan kafein di dalamnya mampu memberi tenaga tatkala diperlukan. Tetapi kalau diambil terlalu banyak, adakah si peminumnya boleh overdose ?
Siti Norsafiah menjelaskan seseorang peminum kopi itu secara logiknya akan overdose kafein jika ia sudah sampai ke tahap yang berlebihan.
Minum Kopi Sakit Kepala?
Jelas Siti Norsafiah, apabila seseorang itu minum kopi, ia memberi tindakbalas yang berbeza pada tubuh.
“Ia bergantung kepada toleransi dan sensitivity individu terhadap reaksi terhadap kafein itu. Ada orang ok dan ada orang tidak ok. Kita kena kenalpasti apa reaksi kita terhadap kafein sebelum mengambilnya.
“Selain itu ia juga bergantung pada jenis kopi yang diambil dan juga tahap metabolisme badan seseorang itu.
“Saya hendak sarankan. Sekiranya hendak minum kopi, ada waktu-waktu tertentu jika mahu mendapatkan kebaikannya.
‘Kalau boleh jangan ambil pada waktu hidangan utama. Hidangan utama itu bermakna sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Ini disebabkan kafein tadi boleh menganggu penyerapan nutrien tertentu dalam badan kita.
Waktu Sesuai Minum Kopi
Jelasnya lagi, ada waktu-waktu yang sesuai untuk minum kopi.
“Sebenarnya waktu yang disarankan adalah dari pukul 9.00 hingga 11.00 pagi. Waktu petang pula dari pukul 2.00 hingga ke 5.00 petang kerana itu adalah waktu bukan kita mengambil hidangan utama.
“Dikatakan juga kalau mengambil kopi pada waktu pagi selepas bangun tidur, ia sebenarnya tidak sesuai kerana menurut fakta saintifiknya apabila kita bangun pagi kita memang ada hormon kortisol yang fungsinya lebih kurang seperti kafein yang memberi alert (sedar) dan peka.
“Jadi waktu pagi kita memang sudah ada rasa ‘wake up’ itu. Jadi rugilah sebab kita sudah ada hormon cortisol dalam badan dan kita minum kopi waktu itu juga, fungsinya kurang.
“Jadi kita ambil kopi waktu hormon cortisol menurun iaitu dalam pukul 9.00 hingga 11.00 pagi.”
Kopi Untuk Kuruskan Badan?
Jelas Siti Norsafiah lagi, biji kopi yang asal ada kandungan antioksidan yang dikenali sebagai asid klorogenik.
“Menurut kajian asid klorogenik mampu membantu menghalang penyerapan lemak dan meningkatkan metabolisme.
“Sebab itu jugalah kalau kita lihat dalam slimming product atau weight loss product memang banyak add benda ini. Tetapi sejauhmana jumlah yang digunakan kita tidak tahu.
“Tetapi jika kita mahu mendapatkan khasiat yang sebenarnya perlulah mengambil kopi semulajadi, bukan produk yang telah ditambah gula, creamer, herba-herba dan bahan kimia lain. Jadi kita perlu membaca label yang terdapat pada produk tersebutterlebih dahulu sebelum mengambilnya.”
Siti Norsafiah adalah tetamu jemputan di dalam program Mingguan Wanita Talkshow yang bersiaran pada hari Khamis 24 Mac 2020 dari pukul 12.00 tengah hari hingga 1.00 tengah hari di saluran Astro Prima 105 dan Astro Prima HD. Dahlia Shazwan adalah hos jemputan pada hari tersebut.
Suami kalau nak menggembirakan hati isteri, tak perlu pun beri hadiah yang mahal-mahal. Ketahuilah wahai para suami, dengan sedikit kudrat yang anda sumbangkan mampu membuatkan si isteri tidur dengan hati berbunga-bunga.