Mak-mak pasti buntu nak masak apa untuk berbuka hari ini kan? Apa kata cuba resipi Asam Pedas Bugis Tenggiri Kaw, Tebu Wow! Kuahnya yang pekat, masam dan pedas pasti membuka selera.
Pembuka Selera Berbuka Puasa
Bertambah sedap bila ditambah tebu, rasa manis tebu tu buat kuah asam pedas menyengat tau! Apatah lagi bila dihidangkan dengan nasi putih panas memang berpeluh semasa menjamu selera. Jom mak-mak masak menu Istimewa ini sangat mudah tetapi enak.
Bahan-Bahan:
2 biji bawang merah saiz besar – dikisar
5 ulas bawang putih – dikisar
Halia sebesar ibu jari – dikisar
Seketul kecil kunyit hidup – dikisar
Sedikit belacan
Cili kering (dikisar)
Ads
Rempah 3 sekawan
1 ekor ayam tenggiri (dipotong 5)
Air asam jawa
Tebu
1 biji tomato
5 biji bendi
Ads
Cara Memasak :
Panaskan minyak ke dalam periuk, kemudian tumiskan rempah 3 sekawan kacau-kacau nampak macam dah garing masukkan bawang merah, bawang putih dan hali yang telah dikisar.
Kemudian masukkan cili kering yang telah dikisar bersama belacan. Biar masak sehingga garing kemudian masukkan ikan tenggiri.
Masukkan tebu, air asam jawa, daun limau, bendi dan tomato. Kemudian biarkan hingga sebati.
Letakkan garam dan bahan perasa. Tutup periuk bila dah mendidih bolehlah angkat untuk dihidangkan.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
“Berjayanya kita bila lebihkan masa dengan Al-Quran dan faham bacaan” begitulah luahan pelakon Ozlynn Watie menerusi perkongsian terbaru di akaun Instagramnya.
Sebagai seorang isteri dan ibu sememangnya sangat risau tatkala berada di luar. Namun Ozlynn bersyukur dek kerana suaminya, Johan memikul tanggungjawab dan mendidik anak-anak. Ketika pulang ke rumah, hatinya lega. Malah dia turut akui bergelar suami dan isteri bukannya sesuatu yang mudah
“Balik-balik tengok semua tengah membaca.. ada yang mengaji.. alhamdulillah terima kasih suami.. sb mengambil bahagian membimbing bila mama taka ada. Dalam hidup ini banyak yang aku belajar. Yes! Tak ada manusia yang sempurna.
“Tapi semakin kita belajar semakin inginkan perubahan yg terbaik utk diri sendiri dan keluarga.. sb tu dlm hubungan komunikasi tu penting.. lebih2 lagi kaum isteri yg lebih byk masa utk anak-anak.”
Suami Perlu Mainkan Peranan Penting
“Suami perlu mainkan peranan juga jgn smp isteri tiada tmpt utk meluahkan lelah.. bkn senang jadi suami dan bukan mudah jadi isteri.. sb tu biar kdg terasa dgn kata2 pasangan, makna masih punya hati.. jgn smp apa yg pasangan luahkan kita dh x ambil peduli.. tanda hatinya sudah mati.. tiada pasangan yg x pernah gaduh atau terasa hati.. baru la ada warna warni.. suami plss ambil la peduli.. baik isteri mau pun anak.. jgn smp bila kita mak ayah dh xde.. anak x terasa kehilangan sb kita x penah ada bila mereka perlukan..
“Kurangkan lah masa kita semua dari media social atau HP yg boleh melalaikan kita dan anak2.. sbnrnya nasihat ni lebih kpd peringatan utk aku dan suami.. pesanan aku pada diri aendiri dan anak2, berjaya nya kita bila lebihkan masa dgn Al quran dan FAHAM setiap bacaan.. bkn baca dan katam tanpa faham.. sb segala rahsia kejayaan dunia dan akhirat adalah isi Al Quran,” kongsi Ozlynn.
Paling penting kata Nana perlu banyak berbicara dengan anak perempuan. Berkongsi cerita sangat penting dan pastikan anak menghormati dan mendengar kata ibu ayah.
Cantiknya anak dara pelakon Que Haidar dan Linda Jasmine, Tengku Ratu Haidar!
Siapa isteri-isteri geng Syatilla angkat tangan. Setuju tak? Memang suami berat mulut dan tak rajin borak bila dalam kereta suara isteri je macam dj radio tak berhenti bercakap. Hihihi.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Azah Aziz tak mahu dimadu, minta suami buat perjanjian khas perkahwinan sebelum kahwin. Pelakon Azah Aziz mengakui ada membuat perjanjian khas dengan suaminya, Daud Leroy Abdullah agar lelaki itu tidak berkahwin lebih daripada satu sebelum mereka mendirikan rumah tangga.
Azah Aziz Tak Mahu Dimadu, Minta Suami Buat Perjanjian Khas Perkahwinan Sebelum Kahwin
Azah atau nama sebenarnya Norazah Aziz, 51 bertemu jodoh dengan Daud yang juga warganegara Perancis pada 7 Januari 1995 dan mereka menetap lama di Montreal, Kanada.
“Saya tahu juga mengenai kisah kemelut rumah tangga pasangan artis di Malaysia yang hangat diperkatakan ketika ini. Cuma, apa yang saya boleh cakap, dalam hubungan perkahwinan memang ada pasang dan surutnya.
“Tetapi, syukur Alhamdulillah untuk perkahwinan saya dan suami yang akan genap 30 tahun pada Januari 2025, setakat ini okay saja. Namun, kalau ditanya rahsia kami kekalkan perkahwinan, pemikiran saya ada lain sedikit.
“SUAMI SAYA YANG JUGA MUALAF, BOLEH KALAU NAK BERKAHWIN EMPAT MACAM LELAKI LAIN. TAPI, KAMI DAH ADA BUAT PERJANJIAN PERKAHWINAN YANG DIA (SUAMI) TAK BOLEH BERKAHWIN LEBIH DARIPADA SATU,” KATANYA.
Tambah Azah lagi, dia bukan hanya berkahwin dengan lelaki asing namun, pernah menetap di beberapa negara seperti Kanada dan Perancis yang jauh dari keluarga bersama suaminya itu.
“Saya pun sebenarnya tidak juga meletakkan sepenuh kepercayaan kepada suami sebab memang ada rasa gusar juga jika dia (suami) akan ‘serong’ dengan kita.
“Malah, saya dari semasa ke semasa mesti periksa ke mana dia pergi. Ditambah, sekarang saya pun tinggal di Malaysia serta aktif berlakon dan suami pula bekerja di Dubai.
“Tapi, pada era teknologi ini mudahlah kami buat panggilan telefon setiap hari. Kalau saya terlupa, suami yang akan hubungi saya sebab wajib untuk kami kirim pesanan sebelum tidur,” katanya.
Menurut Azah, dia dan suaminya mempunyai kebiasaan untuk memastikan tidak membawa sebarang perbalahan yang terjadi antara mereka ke hari seterusnya.
“Pada saya, soal kebahagiaan (dalam rumah tangga) ini kita perlu cari sendiri. Cuma, apa yang penting ialah kena sabar dan cara berkomunikasi.
“HAMPIR 30 TAHUN HIDUP BERSAMA, SAYA DAN SUAMI TIDAK PERNAHLAH KAMI BERGADUH BESAR. JIKA ADA PERSELISIHAN FAHAM, KITA MESTI SELESAIKAN SEGERA SEBAB TAK NAK IA BERLANJUTAN LAMA,” KATANYA.
Hasil perkongsian hidup tiga dekad itu, mereka bahagia dengan dikurniakan tiga cahaya mata lelaki iaitu Aaron, 26, Ryan, 20, dan Justin, 17 tahun.
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Tidak ada seorang perempuan pun yang mahu menjadi ibu tunggal dan melalui detik sukar saat penceraian.Ia bukanlah keputusan yang diambil masa sehari dua. Hati wanita perlu benar-benar cekal, mengumpul segala kekuatan yang ada sebelum nekad memfailkan penceraiannya di mahkamah.
Membaca nukilan yang dikongsikan oleh Fauzana Ismail ini, pengalaman dirinya sendiri menghadapi detik sukar penceraian dan berpeluang menyaksikan keadaan sebenar semasa penceraian berlaku di Mahkamah oleh pasangan suami isteri lain, benar-benar menjentik emosi kita agar lebih menghargai perkahwinan yang dimiliki.
Berikut antara yang dikongsikan oleh wanita cekal ini;
Mungkin anda selalu tengok scene penceraian dalam mahkamah kat mana-mana drama melayu tapi bila anda sendiri berada di dalam mahkamah menyaksikan sendiri depan mata, apa yg saya boleh cakap…SEBAK,SEDIH…walaupun defendan & plaintif tu takde kaitan pun dengan kita.
Saksi Penceraian Di Mahkamah
Hari ni saya berpeluang menyaksikan satu penceraian berlaku antara seorang banduan yang di jatuhi hukuman penjara 20 tahun. Dia datang ke mahkamah dengan berbaju penjara berwarna biru sambil tangan bergari & diiringi 4 orang pegawai penjara.si isteri menfailkan fasakh selepas 9 tahun suami di penjarakan, suami masih ada 11 tahun lagi hukuman penjara.(waktu dia sampai dalam mahkamah anak-anak datang bersalam dengan bapak dia..dengan tangan bergari dia peluk cium anak-anak dia.)
Dipendekkan cerita,pada awalnya si isteri memohon fasakah..tapi Setelah tanya persetujuan kedua pihak samada nak teruskan fasakh atau mahu bercerai secara fast track..mereka kemudian terus mengisi borang permohonan bercerai secara fast track dan dan permohonan fasakh dibatalkan..
Ketika hakim bersetuju untuk penceraian berlaku dimana hakim minta kedua-dua pasangan saling bermaafan dan di isteri datang kepada suami salam, minta maaf, minta di halalkan makan minum selama berumahtangga dia berjanji akan menjaga anak-anak sebaiknya…sambil dia minta maaf berjujuran air mata dia jatuh.
Keadaan Sebenar Bila Penceraian Berlaku
Mungkin bagi mereka yang tak berpeluang melihat sendiri depan mata penceraian di dalam mahkamah mereka tak kan faham situasi dan keadaan sebenar semasa penceraian berlaku… tapi percayalah..kalau anda ada peluang untuk tengok sendiri depan mata…saya yakin anda juga akan rasa apa saya rasa….tiba-tiba bulu roma kau akan rasa meremang bila lelaki melafazkan talak…saya menceraikan isteri saya dengan talak 1 (saya sudah pun merasai pengalaman itu 3 tahun lepas, jadi saya tau apa isteri dia rasa waktu talak dijatuhkan..dunia rasa gelap..lutut rasa lembik…badan rasa terawang awangan)
Allah…sebak rasa…tiba-tiba air mata terus jatuh…
Saya pinjam kata-kata tuan hakim tadi;
“Tidak ada seorang perempuan pun yang mahu menjadi ibu tunggal atau bahasa kasarnya janda, apabila seorang perempuan itu nekad memfailkan penceraiannya di mahkamah maka perempuan itu sudah mengumpul segala kekuatan yang ada untuk menempuh hari penceraiannya dia mahkamah”
“Tidak ada seorang perempuan yang datang ke mahkamah memfailkan penceraiannya di sebabkan hal yang baru berlaku semalam atau baru minggu lepas terjadi….selalunya seorang perempuan tu dah ambil masa yang lama untuk dia terus nekad dan full-hearted meneruskan permohonan penceraiannya”
Peliharalah Rumahtangga & Hargailah pasangan
Kepada kawan-kawan sekalian..Jagalah rumah tangga anda…Peliharalah rumahtangga kalian..Bajalah ia dengan penuh kasih sayang….Hargailah pasangan anda..selagi dia masih ada bersama anda..
Jangan lah kita sibukkan dengan kisah rumah tangga orang lain..orang nak kawin 2 ke nak kawin 3 ke..biarlah itu hak diorang…yang penting kita ni masing-masing jaga rumah tangga kita…nasib kita belum tentu lagi…takut-takut hari ni kita mengata orang..perkara tu berbalik kepada kita…Itu sebab kenapa saya tak pernah keluarkan komen kalau ada kisah jadi isteri no 2,no. 3 sebab saya ada ramai kawan-kawan yang menjadi isteri no.2.
Pengajaran Pada Diri
Saya juga serik sebab riak pada diri sendiri..yang mana dulu saya dengan angkuh cakap pasangan saya tak akan ada yang lain..tapi kemudian sebaliknya terjadi..tu pengajaran untuk saya…bila melibatkan soal begini mulut kena jaga…sebab takut….takut benda tu berbalik pada diri sendiri
(entry ini ditaip semasa menunggu giliran perbicaraan saya…dari pukul 9.00 pagi -11.45 pagi saya giliran ke-19 dari 20 kes.tq defendan kerana tidak hadir ke mahkamah buat kali ke-3 berturut-turut walaupun waran tangkap telah dikeluarkan..tq kerana membazirkan masa saya setengah hari di mahkamah hari ini, tq untuk segalanya apa yang awak dah buat dekat saya..semoga allah membalas seadilnya.
Saya izinkan entry ini dishare,tak perlu minta kebenaran.
Tukar duit raya di mesin ATM tanpa stres beratur, ini 29 lokasi khusus untuk pengguna CIMB. Masuk je penghujung Ramadan, antara difikirkan ialah misi...