Kebiasaannya telur merupakan bahan utama untuk membuat apa juga jenis kek, termasuklah kek batik. Ia sesuai dihidangkan ketika buat rumah terbuka,jamuan makan-makan pot luck di pejabat, anak-anak pun gerenti mesti suka.Bagi yang alergik dengan telur jangan bimbang kerana tetap boleh menikmati kesedapan kek batik yang lembut, berlemak dan pekat dengan rasa koko dan coklat tanpa menggunakan telur sama sekali.
Mak-mak sebenarnya boleh ikut resipi dan langkah satu persatu yang dikongsikan oleh Puan Mariya Abdul Rashid ini. Cukup mudah dan ringkas, guna 6 bahan je.
Berikut antara perkongsian resipi untuk buat Kek batik tanpa menggunakan telur:
“2 hari berturut-turut buat Kek Batik atas permintaan anak-anak. Semalam untuk jamuan sekolah..hari ni jamuan KAFA pulak. Ada 2 resepi kek batik. Satu letak telur dan satu lagi tanpa telur. Saya buat yang tanpa telur sebab dia mudah sangat.
Bahan-Bahan:
500g mentega
1 tin susu pekat
1 sudu besar esen vanila
4 sudu besar serbuk koko
400g Serbuk Milo
500g biskut Marie
Cara Membuat:
1.Cairkan mentega dalam kuali.
2.Tuang susu pekat dan 1 sudu besar esen vanila.
Ads
3.Tuangkan pula 1 paket serbuk Milo.
4.Tambah 4 sudu besar serbuk koko.
5.Kacau hingga bahan sebati.
6.Sementara ibu kacau sos, boleh mintak tolong anak-anak patahkan biskut marie.
Ads
7.Tuang biskut dan kacau sebati. Sedap pulak nampak. Time ni la ambik sekeping dan ngap. Nasib baik anak-anak tak nampak.
8.Lapik loyang 10 inci dengan plastik.
9.Tuang semua sekali ke dalam loyang.
10.Padatkan dan ratakan. Siap. Simpan 4,5 jam dalam peti sejuk.
Ads
11.Biasa saya susun biskut..1 layer sos, 1 layer biskut, 1 layer sos, 1 layer biskut dan seterusnya. Tapi pagi tadi buat seringkas dan secepat yang boleh sebab masih dalam pantang. Tak boleh berdiri lama-lama.
Info Ekstra!
Masa kita lapik loyang dengan plastik, pastikan plastik tu lebih besar dari loyang, baru senang nak tarik keluar.
Bila dah sejuk, tarik plastik lapik tu keluar, kemudian potong guna pisau tajam.
Cukup senang dan mudah nak buat kek batik ni. Mak-mak boleh cuba buat sendiri untuk anak-anak dirumah.
Juruteknik meninggal di sengat tebuan, kawan luah rasa sedih “tenanglah sahabat di sana. Usaha seorang lelaki keluar mencari rezeki buat keluarga terhenti apabila disahkan meninggal dunia akibat disengat tebuan.
Mohamad Hafizuddin Husim, 30 disahkan meninggal dunia hanya mampu bertahan 24 jam saja selepas disengat pada hari Rabu ketika melakukan kerja baik pulih kerosakan di sebuah pencawang komunikasi di Felda Gunung Bongsu Karangan, Kulim pada Rabu lalu.
Juruteknik Meninggal Di Sengat Tebuan
Rakan baik kepada arwah, Hafizzy Aziz dalam perkongsiannya pada awalnya memohon doa dari orang ramai agar sahabatnya selamat namun akhirnya tak mampu bertahan.
“Tenanglah di sana wahai sahabatku Muhammad Hafiz,” tulisnya dalam perkongsian di fbnya.
Beginilah keadaan badan arwah selepas disengat tebuanArwah selamat dikebumikan selepas kejadian menyayat hati ini
Kawan Luah Rasa Sedih “Tenanglah Sahabat Di Sana…”
Dalam pada itu, memetik laporan Awani, Ketua Polis Daerah Kulim, Superintenden Mohd Redzuan Salleh berkata, Mohamad Hafizuddin Husim, 30, disahkan meninggal dunia pada jam 12.10 tengah malam ketika menerima rawatan di Hospital Kulim.
Kataya, polis menerima laporan kejadian itu yang dibuat rakan mangsa jam 3.30 pagi Khamis.
“Rakan mangsa memaklumkan, ketika kejadian (petang Rabu), mangsa sedang melakukan kerja baik pulih kerosakan di atas pencawang sebelum tiba-tiba diserang kawanan tebuan.
“Mangsa yang dalam keadaan lemah sempat turut dari pencawang dan terus dibawa ke sebuah klinik kesihatan untuk menerima rawatan. Doktor yang merawat mangsa kemudian meminta mangsa dihantar ke Hospital Kulim kerana keadaan mangsa agak tenat,” katanya dalam kenyataan pada Khamis.
Anak dirempuh van langgar lampu merah di Senawang, raungan ibu undang sebak. Tangisan dan raungan seorang ibu memecah keheningan pagi di persimpangan lampu isyarat Persiaran Senawang 1, Matahari Heights, lokasi sama yang sebelum ini meragut nyawa tiga sahabat dalam satu tragedi ngeri ketika Ramadan, kini sekali lagi menjadi saksi pilu kehilangan nyawa seorang anak muda yang tidak bersalah.
Insiden yang berlaku kira-kira jam 12.16 pagi Ahad menyaksikan seorang penunggang motosikal, Muhammad Annas Iskandar Mohd Khairi, 21, meninggal dunia di tempat kejadian selepas motosikal ditunggangnya dirempuh van jenis Toyota Hiace dipandu lelaki berusia 44 tahun bersama penumpang wanita berusia 20 tahun yang dilihat melanggar lampu isyarat merah yang bergerak dari arah Senawang menuju ke Bahau.
Anak Dirempuh Van Langgar Lampu Merah Di Senawang
Dalam pada itu menurut bapa tirinya,Rosli Mohd Yusof, 52, ketika kejadian arwah dalam perjalanan pulang ke rumah selepas membantu bapa saudara berniaga di Taman Panchor Jaya.
“Anak beritahu ‘abang kemalangan’ dan kepalanya teruk, tetapi dia tidak maklumkan sudah meninggal dunia. Saya dan isteri dari rumah bergegas ke lokasi, namun tidak sempat ‘jumpa’ arwah,” katanya.
Jelasnya, Muhammad Annas sedang menyambung pengajian di Kolej Poly-Tech Mara (KPTM), Bangi, Selangor dan bekerja sambilan setiap hujung minggu.
“Dia anak kedua dari empat beradik dan seorang yang baik serta tidak pernah buat masalah. Sehari sebelum kejadian, kami ada pergi makan bersama dan waktu itu arwah tidak menunjukkan sikap pelik. Tapi saya boleh cakap, dia memang anak yang baik,” katanya yang ditemui selepas pengebumian anaknya itu.
Raungan Ibu Undang Sebak
Dalam satu video dikongsi orang awam, kelihatan ibunya meraung dan hanya mampu menyebut Ya Allah sambil dipeluk suami yang cuba menenangkannya selepas dimaklumkan anaknya terlibat dalam kemalangan tersebut di mana ketika itu arwah Anas sudah tidak bernyawa lagi.
Rakaman daripada kamera papan pemuka kenderaan di lokasi turut jelas menunjukkan sebuah kenderaan melanggar lampu isyarat merah sebelum merempuh motosikal yang baru sahaja bergerak keluar dari simpang terbabit.
Salah seorang adik Allahyarham terpaksa ditenangkan oleh ahli keluarga ketika di Unit Perubatan Forensik Hospital RembauRosyu, ibu arwah (berkaca mata) bersama anak-anak dan ahli keluarganya di Unit Perubatan Forensik Hospital Rembau
Ketua Polis Daerah Seremban, Asisten Komisioner Mohamad Hatta Che Din berkata, kemalangan terbabit membabitkan sebuah van yang menghala ke Paroi dengan sebuah motosikal.
“Siasatan awal mendapati kemalangan berlaku apabila pemandu van dipercayai gagal berhenti di lampu isyarat merah lalu melanggar sebuah motosikal yang datang dari arah sebelah kiri,” katanya dalam satu kenyataan.
Akibat kemalangan, beliau berkata, penunggang motosikal jenis Yamaha Y15ZR berumur 20 tahun yang parah di kepala disahkan meninggal dunia di lokasi.
“Pemandu dan penumpang van tidak cedera. Mayat penunggang motosikal yang maut dibawa ke Jabatan Forensik Hospital Rembau,” katanya.
Mohamad Hatta memaklumkan pemandu van ditahan untuk siasatan lanjut dan ujian kandungan alkohol dalam badan mendapati keputusan negatif.
Insiden ini menyerupai kemalangan maut melibatkan pamandu Honda Jazz melanggar isyarat lampu merah dan meragut nyawa tiga sekawan di Persiaran Senawang 1, Matahari Heights, Negeri Sembilan.
TONTON VIDEO MENARIK DI SINI :-
“Biarlah hukuman mati itu dikekalkan. Tak ada kekhilafan dalam hukuman sebelum ini. 8 tahun kami sekeluarga menderita menantikan keenam-enam tertuduh melalui detik itu.
Demikian luah Hawa Osman ibu kepada arwah Zulfarhan yang didera kejam ditekap dengan seterika wap sebanyak 90 kali termasuk di kemaluan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sebut saja nama penyanyi, pelakon, model dan ratu cantik Miss World Malaysia 2008, Dr. Soo Wincci sudah pasti ramai yang kagumi. Wanita berketurunan Cina yang popular menerusi industri seni Melayu kini sedang melanjutkan pengajian peringkat Ijazah Doktor Falsafah (PhD) kedua dalam bidang Produksi Artistik di University of Polytechnic, Sepanyol.
Kesempatan bertemu dengan figura ini di Program Budi@Seni Town Hall anjuran Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN), Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya dengan kerjasama Universiti Multimedia (MMU) baru-baru ini, Soo Wincci akui dia tidak pernah berasa penat menimba ilmu.
“Bila saya mohon sambung pelajaran untuk PhD kedua, pihak universiti anggap saya gila. Mereka ambil masa selama lima bulan untuk periksa kesahihan sijil-sijil akademik yang saya miliki. Mereka seolah-olah tidak percaya. Akhirnya mereka terima dan saya sangat bersyukur.
“Sekarang ini saya ulang alik dari Sepanyol ke Malaysia. Walaupun ambil masa lebih kurang 16 jam untuk sampai ke tanahair namun saya sanggup terutamanya demi memberikan mesej terbaik dan perkongsian ilmu kepada pelajar-pelajar di sini,” tutur Soo Winnci sambil tersenyum manis.
Selepas diterima belajar dan mendapat biasiswa untuk menyambung pengajian kali ini, Soo Wincci akur bila dia tidak dibenarkan pulang ke tanah air dan biasiswa akan ditarik semula jika keputusannya tidak cemerlang.
“Ramai yang bertanya kenapa saya harus berterusan belajar sedangkan saya begitu cemerlang dalam akademik. Apa yang mendorong sebenarnya impian saya bukanlah sesuatu yang biasa.
“Secara jujur saya tak nak sambung PhD kedua tapi bila nampak industri seni pun sudah berubah saya perlu ikut rentak dengan pelbagai teknologi moden. Apa yang saya boleh bawa balik dari apa yang saya belajar adalah ilmu pengetahuan yang saya akan kongsikan dengan anak-anak muda,” sambung Soo Wincci yang sebelum ini pernah mengimpikan mahu menubuhkan sebuah akademi atau universiti sendiri.
.
Penat Lelah Pengorbanan Berbaloi
Walaupun dirinya begitu popular di tanahair namun wanita ini menyifatkan segala penat lelah dan pengorbanannya meninggalkan seketika apa yang dimilikinya di Malaysia berbaloi dengan apa yang dicapai hari ini.
“Saya melepaskan semua di Malaysia untuk mengejar impian. Ini merupakan satu risiko yang amat besar. Daripada seorang artis yang hanya fokus dalam persembahan kepada penerbit yang perlu dilengkapi dengan ilmu teknologi, ia merupakan satu langkah besar yang perlu diambil.
“Selain itu, dengan tahap yang tinggi dan latihan yang bertubi-tubi, saya hampir putus asa. Tapi dengan keazaman dan kerja keras, pada tahun lalu iaitu 2018, saya berjaya mendapatkan ijazah sarjana yang kedua di sini. Pada saya, populariti tidak akan kekal lama, paling penting timbalah ilmu terutamanya pada golongan wanita,” sambung Soo Wincci yang turut pernah mencipta sejarah peribadi untuk Malaysia apabila sekali lagi tersenarai untuk mendapat dua pengiktirafan daripada Malaysia Book of Records (MBR).
“Pengiktirafan tersebut terdiri daripada Most Number of Academic Degrees Obtained by A Beauty Queen dan Most Number of Academic Degrees Obtained by a Recording Artist. Sehingga kini, Wincci telah memiliki lima ijazah yang diperolehi dalam masa 15 tahun. Selain dua Ijazah Sarjana yang diperolehi di Sepanyol, Wincci juga memiliki Ijazah Undang Undang dari University of Reading, UK, Ijazah Sarjana Pengurusan Perniagaan (University of Sunshine Coast, AUS) dan Ijazah Doktor Falsafah (PhD) dalam bidang Pengurusan Perniagaan dari Universiti Terbuka Malaysia.
Famili Mahu Saya Kahwin
Soo Wincci mengakui di sebalik kejayaan yang diraihnya selama ini, terlalu banyak cabaran yang dugaan yang dilaluinya. Biarpun ada kalanya dia sendiri berasa tidak mampu untuk melalui kesukaran tersebut, namun dalam masa yang sama ia menjadi penyuntik semangat untuk berusaha lebih keras bagi mengatasi apa sahaja masalah yang ada di depan.
“Orang mungkin nampak seperti segalanya mudah bagi saya. Namun di sebaliknya itu ramai yang tidak tahu betapa saya melalui fasa jatuh bangun dan struggle sepanjang perjalanan saya untuk meraih apa yang di peroleh ini.
“Bukan sahaja tentang wang ringgit, tetapi banyak pengorbanan yang telah saya lakukan termasuk berjauhan dengan keluarga demi menggapai cita-cita saya yang ingin menimba ilmu setinggi yang mungkin, selain impian untuk mengembangkan kerjaya dalam bidang muzik di luar negara.
“Mengenangkan susah payah itu, saya sentiasa ingatkan diri agar sentiasa fokus dan bersungguh-sungguh dalam apa sahaja yang dilakukan dari sekecil perkara sehinggalah yang besar,” ujarnya. Tambah Soo Wincci pernah satu ketika dia berdepan konflik dengan kedua ibu dan bapanya yang berat hati untuk membenarkannya melanjutkan pengajian dalam bidang muzik di Berklee, Valencia, Sepanyol.
.
Malah katanya, dia mengambil masa yang agak lama untuk memujuk dan meyakinkan mereka tentang hasrat untuk menambah ilmu mencari pengalaman di luar negara.
“Memang pada mulanya keluarga terutamanya bapa saya, tidak menyokong hasrat saya untuk sambung belajar dalam bidang muzik di Sepanyol.
“Bapa tidak mahu saya susah dan berjauhan dengan keluarga lagi. Dia kalau boleh mahu saya kahwin sahaja. Namun saya seorang yang keras kepala dan tekad dengan apa yang saya mahukan dalam hidup saya.
“Berdebat jugalah dengan bapa sampai dia merajuk. Tapi lama-kelamaan dia boleh terima, apatah lagi bila nampak saya bersungguh-sungguh,” kata Soo Wincci yang sememangnya menjaga batasan pergaulan sebagai seorang wanita dan sentiasa menjaga nama Malaysia ketika berada di luar negara.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Suami isteri pegawai Imigresen guna duit rasuah RM600k buka kedai emas. Sepasang suami isteri yang juga pegawai Jabatan Imigresen Malaysia (JIM) dipercayai menyalurkan wang hasil rasuah untuk membuka sebuah kedai emas dengan modal kira-kira RM600,000.