
Ikan bilis goreng dah biasa dengarkan, ayam goreng kunyit waima udang goreng kunyit pun selalu sangat orang kita makan. Tapi anak ikan haruan goreng kunyit ini tak ramai yang tahu melainkan anak-anak yang membesar dari sawah bendang.
Lauk ini memang simple lagi menyelerakan yang amat-amat. Sebabnya makanan sebegini mengembalikan nostalgia. Mengimbau kembali kisah waktu kecil yang mana mak-mak akan bawa anak-anak menangguk anak ikan haruan di bendang.
Demikianlah yang dituturkan Puan Norahalina Lina yang menetap di Sungai Besar dalam Grup Masak Apa Hari Ini (MAHN)
“Teringat dulu masa kecil. Mak kita suka bawa kita pergi ke bendang untuk menangguk anak ikan haruan ni. Basuh bersih-bersih. Letak garam dan kunyit, goreng. Makan dengan nasi panas-panas. Sedap.”
Cari Anak Ikan Haruan
Dekat sawah padilah tempat anak ikan haruan paling suka berhabitat. Tak pun dekat parit kecik di sawah. Ikan haruan suka bawa anak-anaknya di situ.
3 Cara Masak Anak Ikan Haruan
- Basuh bersih-bersih
- Letak garam dan kunyit. Gaul rata
- Goreng
Rasanya: Macam ikan biliskah? Lain Sikit. Anak ikan ini lagi sedap daripada ikan bilis. Ambil nasi panas-panas dan anak ikan goreng tu gaul dan makan macam tu je.
Ini Cara Lain Memasaknya
Komen lain dari geng MAHI cara lain nak masak anak ikan haruan yang ‘rare’ ini
- Sedapnya goreng letak cili api dan bawang
- Buat pais pun sedap
- Bungkus daun pisang dan bakaq
- Gaul garam kunyit sikit dan balut daun kunyit
- Bubuh garam kunyit goreng, sebelum letak ikan tabur tepung beras dalam minyak dan hirisan halia baru buh ikan
- Buat cekodok anak marak & kopi
- Masak sambal kering
- Basuh taruk garam kunyit dan masuk serbuk kari sesudu dan goreng
- Buat pais balut daun pisang buh bawang, serai, cabai muda, garam dan kunyit. Sedap sangat!
Kegunaan Lain Anak Ikan Haruan
Peram dengan asam keping dan garam buat umpan pancing ikan puyu di bendang.
Sumber/Foto: Norahalina Lina
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
BISKUT SUSU KACANG PEAS Cookies Favorite, Sangat Sedap Boleh Buat Jual!

BISKUT SUSU KACANG PEAS Cookies Favorite, Sangat Sedap Boleh Buat Jual! Dalam banyak-banyak jenis biskut, pastinya ada beberapa jenis yang begitu dekat di hati. Memang sedap dan menjadi kegemaran. Malah sebab kesedapannya itu, boleh dibuat jual dan mendapat permintaan ramai.
Biskut susu kacang peas ini antara yang boleh dicuba. Mudah nak buat dan rasa yang sangat sedap. Ikut resepi yang dikongsikan oleh Baker terkenal Azlina Ina ini sebagai rujukan;
Sehari satu resepi. Ni cookies favourite mak tau.Buatnya mudah rasa nye sedap.Tahun ni mak pencen hahhahaa sebab ade baby.Korang buat la pulak kot rajin mana tau boleh jual.
BISKUT SUSU KACANG PEAS
Bahan-Bahan :
A
130g gula ising (Bagi yang suka kurang manis boleh guna gula perang)
150gm serbuk kacang peas
B
50g cawan susu tepung
50 gm tepung jagung
1 sb minyak sapi
2 sb salted pure butter
C
200 gm tpung gandum cap ros
1 sk baking powder
* Ayak 2 bahan ni
D
Minyak jagung secukup nya
Cara Membuat:
1. Satukan bahan C dengan bahan A dan B.
2. Kemudian ramaskan sampai jadi macam serbuk roti.
3. Selepas itu, masukkan pula minyak jagung sedikit demi sedikit sambil menguli sampai jadi doh lembut.
4. Ikut lembut adunan boleh diterap tak bederai. Kalau berderai minyak tak cukup.
Bahan Untuk Sapuan:
Kuning telur + pewarna kuning
Serbuk kacang peas
Cara Membuat:
1.Sapu kuning telur sikit, letak kacang boleh tak letak pun boleh atau tabur serbuk kacang peas tadi pon boleh.


2.Bakar pada suhu 170 dengan masa 25 minit. Ini bergantung oven masing-masing.Masa bakar ni bau die ya Allah memang sedap sangat-sangat.Cubalah!

Semoga Bermanfaat!
Mesti Baca:BISKUT KELAPA Legend Rangup, Sedap Guna Kelapa Parut Putih ‘Fresh’ Disangai!
Baca Lagi Di Sini:Tip PENTING Buat Biskut Elok Menjadi, Lebih Rangup & Tahan Lama!
Artikel Menarik:Biskut Brownies Rangup Kedut Seribu, Nak Buat Mudah Bahan Pun Tak Banyak!
Mingguan Wanita:Menarik resipi Biskut susu kacang peas ni. Mudah dan sangat sedap. Boleh buat untuk makan sendiri, atau dibuat berniaga raya nanti.
Sumber:Azlina Ina Resepi
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Untungnya Bunga Citra Lestari, Tetap Disayangi Mentua Biarpun Selepas Suami Meninggal

Peguam Syarie ini, Khairul Fahmi Ramli berkongsi kisah perbualannya dengan isteri. Betapa bertuahnya Bunga Citra Lestari yang tetap disayangi mentuanya biarpun suaminya, Ashraf Sinclair sudah tiada lagi di dunia ini.
Akuinya, tak mudah untuk seseorang bergelar isteri menguruskan kehidupannya sendirian tanpa sokongan kedua belah pihak, mak ayah mahupun mak ayah mentua selepas kehilangan suami.
Kongsinya, “Semalam isteri saya ceritakan tentang bagaimana Bunga Citra Lestari yang baru kematian suami tercinta Asyraf Sinclair beberapa minggu yang lalu. Saya bukan nak bandingkan apa-apa dengan mana-mana pihak.”
“Pada saya kisah selepas kematian Asyraf wajar dicontohi dan diteladani untuk kita. Saya tak nak komen tentang kewajaran aktiviti dia selepas eddah. Cuma ini apa yang saya nampak perlu untuk dijadikan ikutan.”
Kasih sayang family dua negara
Walaupun perkahwinan tersebut antara dua negara, Malaysia dan Indonesia, apa yang saya paling kagum adalah bagaimana sifat kasih dan sayang antara family Asyraf daripada Malaysia yang tak berbelah bahagi kepada BCL serta Noah (anaknya). Begitu juga dengan keluarga Bunga Citra Lestari (BCL) yang melayani baik keluarga Asyraf seperti keluarga sendiri.
Ini sangat penting untuk diterapkan. Tambahan lagi, kasih sayang antara family mentua dan menantu tidak terputus meskipun selepas kematian orang yang disayangi. Maaf cakap, banyak yang kita dengar, bila mati sahaja orang yang menghubung antara dua keluarga, mesti berlaku persengketaan.
Penghargaan kepada isteri daripada mentua
Apa yang lebih menarik untuk didengar daripada kematian Asyraf adalah, keluarganya terus datang dan menetap bersama BCL disamping menyediakan makan minum dia dalam tempoh eddahnya.
Kita pun tahu, orang tengah sedihkan. Cuma, rasa release sikit bila keluarga mentua, emak, ayahnya, adik beradiknya datang untuk membantu. Kata mereka, mereka sangat berterima kasih kepada BCL kerana menyayangi dan mencintai anak mereka, Asyraf, sepanjang tempoh kahwin.
Ini cara terbaik untuk meredakan kesedihan balu yang kematian suami iaitu keluarga sebelah lelaki mengucapkan terima kasih yang tak terhingga atas kasih sayangnya selama ini.
Tumpuan pada yang masih hidup (BCL & Noah)
Terlalu meratap pemergian orang yang telah kembali ke pangkuan Ilahi tak digalakkan dalam Islam. Apa yang perlu diberi perhatian adalah kepada yang masih hidup. Terutamanya orang yang di bawah tanggungan suami tersebut.
Serius, saya sendiri kagum dengan keluarga Asyraf yang meredhai pemergian anaknya dan mengambil alih tanggungjawab menyediakan makan, minum BCL dan Noah anak lelaki Asyraf. Meskipun Noah mungkin sudah remaja, tetapi keluarga Asyraf tahu, memang tanggungjawab mereka untuk memberikan yang terbaik kepada BCL dan Noah. Ini baik. Sangat baik.
Tak bertikai tentang harta
Yang biasa kita dengar selepas kematian adalah pertikaian tentang harta peninggalan simati. Isu ini selalu kita dengar. Tak dinafikan. Saya rasa keluarga Asyraf juga mesti orang yang berada. Sama juga dengan BCL.
Tapi, tak dengar pun isu perebutan harta berlaku. Atau kalau ada sedikit pertikaian pun, mungkin sampai tak ada dengar di mana-mana media. Pada saya, ini disebabkan, BCL mesti mempunyai harta sendiri dan mempunyai penghormatan tinggi sebagai wanita berjaya. Kalaupun keluarga Asyraf nak rebut harta, pasti tak ada kesan pada BCL yang mempunyai pendapatan dan karier stabil.
Support daripada ramai pihak
Bila sahaja kematian Asyraf diketahui, Yuna (Biras kepada BCL) serta suaminya iaitu adik Asyraf Sinclair datang terus daripada New York untuk memberikan sokongan pada BCL serta Noah. Saya pasti, ramai lagi yang memberikan support pada mereka.
Termasuklah support daripada kedua-dua keluarga serta rakan-rakan. Amatlah tertekan kalau ahli keluarga dua-dua belah pihak tidak menyokong kehidupan balu dan anak yang sedang dalam kesedihan bahkan lebih teruk kalau ada persengketaan. Lagi teruk, kalau fans-fans diorang pulak bergaduh. Tiberrr.
Ini kesimpulan kisah Bunga Citra Lestari dan mentua
Kematian suami, amatlah membebankan bagi mana-mana isteri. Tambah-tambah, suami tersebut adalah ‘breadwinner’ atau pencari nafkah berseorangan. Memang terasa beban bagi isteri yang terpaksa harung kematian suaminya tambah-tambah kalau ada anak yang masih kecil atau masih bersekolah.
Sebaiknya, semua pihak terutamanya keluarga kedua-dua pihak, saling memberikan sokongan dan nilai positif kepada balu tersebut. Pihak yang perlu bertanggungjawab untuk menanggung nafkah anak perlu mainkan peranannya.
Wanita juga perlu mempunyai karier dan harta kerana selalu yang menjadi mangsa penindasan adalah wanita yang tiada apa-apa. Ini sebab kenapa wanita zaman ini perlu mempunyai kerja.
Serius saya tak tengok video apa-apa melainkan kisah inspirasi dan teladan yang diceritakan isteri saya.
Rasa-rasa ada yang setuju tak dengan coretan saya ni?
Mertua sayang menantu, menantu kasihkan mertua.
MW : Moga kisah indah Bunga Citra Lestari dan mentuanya ini boleh menjadi inspirasi. Betullah tu, dapat mentua yang baik pun satu rezeki untuk menantu.
Baca sini : Kisah kebaya nikah BCL, janji setia sehidup semati benar-benar nyata.
Sumber/Foto : Fahmi Ramli
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Anak 5 Tahun Mengadu Ayah Masukkan “Benda Aneh” Satu Malam 4 Kali, Isteri Dedah Perilaku Buruk Bekas Suami

Anak 5 tahun mengadu ayah masukkan “benda aneh” satu malam 4 kali, isteri dedah perilaku buruk bekas suami. Haruan makan anak. Seorang bapa yang sepatutnya menjadi pelindung kepada anak-anak ternyata menjadi orang yang merosakkan masa depan anak sendiri.
Bekerja sebagai anggota keselamatan, bapa ini tergamak melampiaskan nafsu kepada anak kecilnya dan hal ini didedahkan oleh bekas isteri di instagramnya beberapa hari lalu.
Anak 5 Tahun Mengadu Ayah Masukkan “Benda Aneh” Satu Malam 4 Kali
Kata isteri ini, Priska dia dan bekas suami sudah berpisah lama sejak 2020 lagi dan bekas suaminya tidak pernah mengambil berat akan hal anak mereka ketika itu.
Namun baru ini dirinya datang ke rumah dan kata mahu membawa anak kecil mereka bermalam di rumahnya. Memikirkan hubungan anak dan ayah perlu dirapatkan, dia membenarkan bekas suaminya membawa anak kecil mereka yang disapa Sea.

Isteri Dedah Perilaku Buruk Bekas Suami
Dalam rakaman perbualan yang tular antara Sea dan ibunya, anak kecil ini memaklumkan bahagian bawahnya terasa sakit saat ibunya mahu menukar lampin dipakainya.
Selepas diperiksan ibu ini amat terkejut melihat ada kesan merah dan robekan di bahagian alat sulit anaknya.
Bila dirinya menyoal anak kecilnya ini ternyata kanak-kanak itu berkongsi bahawa ayahnya ada memasukkan sesuatu.
Sea mendedahkan bagaimana ayahnya memasukkan satu objek aneh (bentuk bulat, bermata & berambut) ke dalam ‘organ bawahnya’ sebanyak 4 kali.
“Ayah masukkan benda aneh. Ada benda bulat, ada rambutnya dan ada mata,” kata Sea yang saat ditanya kenapa tidak menangis, anak kecil itu berkata saat dia menangis, tapi kemudian ayah langsung tidur.
Ditanya bagaimana “benda aneh” itu masuk, Sea mengakui takut. Lepas memasukkan benda ada rambut itu, ayah terus tinggalkan aku di bilik,” katanya yang menceritakan detik hitam itu.
Priska turut mendedahkan anaknya hilang selera makan dan takut untuk makan minum kerana khuatir proses buang air kecil sangat menyakitkan.
Apa yang disebutnya adalah “ayah jahat sama Sea..” cerita Priska yang telah melaporkan hal ini ke pihak berkuasa.
Dalam pada itu, bekas suaminya membuat penafian dan mengatakan dirinya menyayangi si anak dan tak mungkin akan berbuat sesuatu yang jahat terhadap anak sendiri.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Untuk Singkir ‘Roh Jahat’ Alasan Mengarut Seorang Ayah Tergamak Rogol Anak & 2 Kawan Anaknya!
Anak Luar Nikah Lahirkan 6 Zuriat Tanpa Nikah, Gara-Gara Bapa Enggan Jadi Wali Perkahwinan
Bapa Didakwa Ratah Tubuh Anak 3 Tahun, Perbuatan Durjana Dibuat Ketika Isteri Keluar Cari Nafkah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!

