Bermula dari kiraan 40 hari, anak syurga Nur Syifa Zara, 5 berkongsi tanda pemergian dengan ibunya, Saneeha Sulaiman (Umi Zara)
Sungguh hati ibu mahu menidakkan, namun setiap tanda itu cukup kuat untuk dia akur dan redha, Allah sudah mahu memanggil anaknya pulang. Sejak itu istighfarnya melekat dalam hati.
Pertarungan nyawa anak kecil ini sudah berakhir, namun kenangan 40 hari buat ibu sepanjang menemani saat-saat akhir anak angkatnya ini sukar dipadamkan.
Tanda Pertama 40 Hari
Bermula lah kiraan 40 hari menghadapi pemergiannya.
“Selepas asar, antara asar dan maghrib dia beritahu saya sakit pusat macam di cucuk jarum. Tiga hari berturut-turut dia alaminya.”
Masa dia beritahu sakit pusat itu di wad. Lepas seminggu keluar wad, dia cakap pada semua nurse yang dia akan balik kampung.
Selepas itu, setiap hari menjelang senja dia beritahu nak balik dah. Walau pun masa tu kat rumah dah. Bukan kat wad.
“Sejak itu, saya faham maksud dia.”
Setiap hari dia akan kata macam ni, “Ara dah nak pergi ni Umi.” Bila duduk diam-diam je, ayat ini akan keluar.
Katanya dia akan pergi main taman dengan kawan-kawan. Saya dan abah serta adik tak boleh ikut.
Perkataan ini dia ulang dari 30 hari sebelum dia pergi sehinggalah 2 malam terakhir, dia tetap katakan yang sama.
15 Hari Sebelum Arwah Pergi
Kami balik kampung, mak mentua meninggal. Waktu di bus stop, masa nak balik KL. Dia tanya saya, “Umi, pakcik tu ikut kita lama dah. Sampai kita balik sini pun dia ikut.”
Masa itu senja selepas asar.
Dia tunjuk ke satu arah surau dekat terminal bas tu. Tapi saya tak nampak siapa pun.
Ads
Sehingga dia dimasukkan semula ke wad pada 12/12/2018, dia masih cakap pakcik sama ikut dia. Nanti akan bawa dia pi taman.
“Saya faham, saya cuba istighfar dan redha.”
Tanda itu terus ditunjukkan di wad itu. Masa itu, dia demam. Setiap lepas asar, dia mesti suruh buka langsir. Katanya, ada abang hijau.
Setiap tiga petang berturut-turut.
7 Hari Terakhir
Selepas asar, permintaannya masih sama. Saya kena buka langsir tingkap. Katanya, abang putih datang melawat dia.
Iaitu seminggu masa dia tengah tenat.
Siang dia banyak tidur, malamnya dia akan kejutkan saya, minta saya berselawat untuknya sampai pagi. Katanya hilang kan sakit dia.
Sejak itu, bila dia sakit dia suruh saya berselawat untuknya.
Sambil itu dia akan cerita kisah taman-taman dia; taman salji, taman bola, taman mainan dan banyak kawan.
Dia juga pujuk saya, “Umi jangan risau, Ara ramai kawan kat sana.” Ayatnya masih juga sama, “Umi tak boleh ikut. Ara pi dengan kawan-kawan je.”
Waktu itu, saya dapat hidu wangi je rambut dia. Mulut dia.. Ya Allah.. sungguh wangi. Sedangkan dah seminggu dia tak mandi.
Ads
Seminggu sebelum dia pergi, dia dah beritahu saya yang dia akan balik. Minta saya jangan menangis.
Sayunya bila dia kata, “Nanti dah tak payah datang hospital lagi, tak payah jumpa nurse lagi, tak payah buat grab lagi. Sebab Ara dah nak pergi.”
Dua malam terakhir. Lena dalam dakapan umi selawat sampai pagi. Ni la lagu kegemarannya dapat hilang sakit katanya. Dapat tidur lena.
Permintaan 2 Hari Terakhir
Dia minta saya bersihkan badan dia. Bersihkan semua pelekat hospital yang ada sisa getah gam sambil dia merungut. Dia pegang dada dekat bekas operation tu.
“Macam mana Ara nak pergi ni. Dah rosak semua. Dah tak cantik dah.”
Abah dia jawab, “Ara anakku. sayang kat sana nanti, Ara akan tetap cantik. Semua ini akan hilang sayang.”
Baru dia tersenyum. “Ya Allah, manisnya senyuman dia masa itu. Seri muka dia.. bau badan dia.” Tapi kami berdua berpelukan menangis semahunya.
Sebab kami tahu waktu itu akan tiba.
Hari Jumaat Terakhir, Hari Raya Untuk Nur Syifa
Nur Syifa menghembuskan nafas terakhir di hospital pada malam Jumaat, 28 Disember 2018. Malam itu, ibunya terus membawa jenazahnya pulang, kerana sebelum pemergian arwah pernah beritahu, “Sebelum pergi taman Ara nak balik rumah dulu. Nak tukar baju dulu… Ya, baju putih untukmu sayang.”
Dia juga beritahu yang Hari Jumaat Hari Raya dia. “Umi buatlah kenduri hari Jumaat tu. Umi buatkan kuih. Kenduri tu cuma untuk abang-abang (lelaki) saja.”
Ads
“Ya, memang hari Jumaat tu Hari Raya dia. Dia dikebumikan pagi Jumaat dan memang hari tu pada solat Jumaat buat kenduri.”
Persiapan kenduri itu, saya dan kawan-kawan dah sediakan pada hari Rabu lagi. Kawan dah tempah kuih semua. Sebab Selasa malam Rabu, dia dah beritahu dia akan pergi malam Jumaat tu.
Penggubat rindu dengan arnab kakak. Tu bantal busuk arwah. Masa hayat nya dia tak pernah tinggalkan arnab tu. Sekarang itu je adik dok peluk.
Suami Berhenti Kerja, Mahu Hargai Sisa Masa Yang Ada
Hari Rabu itulah suami balik rumah siapkan apa yang patut. Ambil kain batik tak jahit dan sebagainya. Sebab dia beritahu setiap suatu perjalanan dia, senang untuk kami sediakan.
Hati tak payah nak cakap.. selama 40 hari saya menangis. 40 hari itu saya berendam air mata. Saya cuba redha dan rela.
Dalam tempon itu, kami tak pernah berenggang lagi. Sampai suami berhenti kerja mahu hargai masa yang ada dengannya.
“Kami nak bersama dengannya hingga hembusan nafas yang terakhir. Setiap saat amat berharga buat kami.
Hampir 2 bulan suaminya berhenti kerja. “Ni baru nak mula balik. Ini permulaan yang baru buat kami. Sedih hanya Allah je yang tahu. Macam mana pun saya kena kuat. Kesian kat adik.”
Kata Umi, buat masa ini dia masih belum bekerja. “Saya akan cari kerja nanti. Nak kumpul duit, siapkan kubur arwah. InsyaAllah kami nak letak rumpur dan tulis nama je. Bukan buat binaan kekal.”
“Doakan kami murah rezeki ya.”
“Mana yang bantu kami dulu, saya ucapkan jutaan terima kasih pada semua. Hanya Allah yang dapat membalasnya. Minta ampun, minta halalkan. Yang terlebih, terkurang daripada kami.”
Ujarnya sesiapa yang mahu menghubunginya dipersilakan berbuat demikian. “InsyaAllah saya jawab je panggilan. Mungkin ada yang nak bertanya khabar kami, atau nak berkongsi pengalaman, atau nak bagi kami semangat. Boleh whatsapp atau call saya.”
“Saya masih Umi yang dulu yang sentiasa terima whatsapp dan call dari sesiapa pun. Cuma bezanya saya tak sekuat dulu. Masih lemah semangat, lagi cuba bangkit dari sisa-sisa kenangan.”
Biarpun sedih dengan kehilangan mak, ayah tetapi kena kawal perasaan. “Walau apapun terjadi, saya akan jaga adik-adik.” luah anak sulung daripada lapan beradik ini.
Walaupun berat tanggungjawab yang digalas, namun gadis ini betul-betul kuat semangat demi menjaga adik-beradiknya.
Sedih Tetapi Kena Kawal Perasaan
“Rasa sedih dan rindu timbul setiap kali selepas solat,” kata Nazurah Nabilah Benyajeed, 19, yang kehilangan ibu bapanya akibat Covid-19 pada Julai lalu.
Nazurah Nabilah berkata, dia bagaimanapun dapat mengawal perasaan tersebut untuk menjaga tujuh adiknya selepas kematian ayah, Benyajeed Bernie, 45, dan ibu, Noraini Ibrahim, 43.
Pindah Politeknik
Pelajar jurusan Kejuruteraan Elektrik dan Elektronik di Politeknik Mersing itu juga sudah dipindahkan ke Politeknik Sultan Azlan Shah di Behrang, Perak pada minggu lalu bagi memudahkannya menjaga adik-adiknya.
“Sebelum ini saya pernah jaga mereka, jadi bukan satu masalah kepada saya untuk berbuat demikian.
Saya akan teruskan pelajaran saya sampai akhir semester.
“Walau apa pun terjadi, saya tetap akan jaga adik-adik saya,” katanya.
Jelas Nazurah Nabilah, adiknya, Muhammad Muzakkir Benyajeed, 18, turut ditawarkan bekerja di Boustead Holdings selepas Perdana Menteri, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob yang ketika itu Timbalan Perdana Menteri dan Menteri Pertahanan melawat mereka lapan beradik pada Julai lalu.
Bagaimanapun, katanya, Muhammad Muzakkir menolak tawaran tersebut kerana ingin bekerja di sekitar kawasan rumah bagi membantunya menjaga adik-beradik lain.
“Tapi kalau dia rasa boleh menggalas tanggungjawab walaupun bekerja di tempat yang jauh, dia akan pergi juga nanti,” ujarnya.
Kehilangan Ibu Bapa Kerana Covid-19
Pada Julai lalu, episod duka menimpa lapan beradik itu bermula apabila bapa mereka menghembuskan nafas terakhir di Hospital Selayang pada 16 Julai lalu, diikuti ibu mereka dua hari selepas itu, kedua-duanya akibat jangkitan Covid-19.
Selain Nazurah Nabilah dan Muhammad Muzakkir, enam lagi ialah Nurhani Nabilah, 16, Numasuhah Nabilah, 14, Muhammad Benjamin, 13, Muhammad Bennazir Sulaiman, 10, Nur Rawdhah Nabilah, 8 dan Nur Qurratu Ain Nabilah, 4.
Mingguan Wanita : Berat mata memandang, lagi berat bahu yang memikul. Dalam usia yang masih begitu muda, dia menggalas beban terlalu besar. Semoga Nazurah Nabilah terus cekal menghadapi ujian mendatang di samping adik-adiknya.
Keju mozarella ini kalau beli di pasaraya, harganya mahu cecah belasan malah puluhan ringgit. Jumlah yang mak-mak akan dapat pun tak banyak mana. Rupanya ada cara mudah nak buat keju mozarella homemade ini.
Perkongsian daripada Puan Ida Alina Salleh cara-cara membuat keju mozarella homemade ini patut sangat mak-mak cuba.
Sebabnya ini cara sihat buat keju sendiri di rumah. Dalam masa sama terjamin halalnya. Puan Alina juga banyak berkongsi idea pemakanan sihat untuk anak-anak dalam page Ida’s Back to Basics.
“Saya cuba untuk balik kepada asal. Dan kurangkan pergantungan pada benda berproses dan bahan kimia.” Itulah falsafah yang menjadi pegangan pada setiap perkongsian resepinya.
Biar pun jauh di bumi Namibia, Puan Ida sentiasa bersedia dengan resepi-resepi yang banyak memberi manfaat pada mak-mak. Terbaru cara membuat keju mozarella ini resepinya diperoleh dari Internet.
Kemudian, dia membuat caranya dan rajin melakukan R&D sehingga mendapat hasil yang benar-benar diinginkan. Bukan saja keju mozarellah, keju ricotta juga turut diterangkan cara pembuatannya.
Cuma dalam artikel ini, MW akan membincangkan mengenai keju mozarella homemade yang telahpun dicuba sendiri Puan Alina.
“Hari itu, saya dah share cara buat mozzarella (infonya ada dalam page beliau). Hari ini, saya eksperimen buat keju mozarella menggunakan susu lembu fresh dari ladang.”
“Alhamdulillah, memang bertali-tali dan tak payah panaskan lagi keju untuk ditarik.”
Dalam perkongsiannya itu juga beliau menunjukkan langkah demi langkah dalam bentuk bergambar dan video.
“Sekali lagi diulang, kali ini dengan susu segar bukan dari kotak.”
Akuinya, keju mozarella yang dikongsikan ini boleh bertahan sampai seminggu jika disimpan dalam peti sejuk.
“Lepas ini, saya nak cuba proses mengering dan menuakan cheese pula. Silakan share, semoga ramai yang akan dapat membuat cheese untuk makan sendiri atau untuk dijual yang terjamin halal.”
4 liter susu segar penuh krim ( * yang hampir tamat tempoh )
1 sudu teh garam
340 ml cuka ( * Tanpa perisa epal/anggur )
* Kenapa Kena Guna Susu Hampir Tamat Tempoh
√ Sebab proses untuk susu mula berketul dan masak dah bermula. Proteinnya akan bergumpal besar-besar bila dimasak.
√ Lihat contoh dalam gambar buat keju mozarella tu. Masa saya panaskan susu, dia dah mula bergumpal.
√ Kalau susu tu segar, protein atau curdsnya halus-halus. Susah sikit nak tapis.
√ Jangan guna susu UHT atau Ultra Pasteurized Milk. Cheese takkan jadi sebab molekul protien dah berubah.
√ Susu yang dipasteurized boleh juga digunakan, cuma ia takkan cantik bertali macam tu dari dalam periuk.
√ Kalau guna susu yang dipastur, nanti mak-mak kena toskan dan panaskan semula dalam microwave sampai dia lembik dan boleh diuli macam doh roti.
* Kenapa Guna Cuka Tanpa Perisa
√ Takut kalau guna cuka yang ada perisa, nanti perisa itu lekat pada cheese itu. Masamnya akan tinggal dalam susu lebihan. Akan beri perbezaan pada rasa.
Cara Buat Keju Mozarella Homemade
Susu unhomogenized akan ada “kepala” krim, macam santan selepas diperah dan disimpan sebentar.
Panaskan susu hingga 88 darjah celsius. Jika tak ada thermometer atau jangka suhu, boleh dimasukkan jari bersih dalam susu itu. Kalau jari kita tak tahan dalam 2 saat maksudnya susu sudah cukup panas.
Apabila susu telah panas, baru dimasukkan cuka. Sila kacau susu sewaktu cuka dimasukkan supaya cuka itu rata.
Pada masa ini, keju akan mengental serta-merta. Kacau sikit-sikit saja untuk pastikan protein susu telah bergumpal.
Nampak tak? Lain kejadiannya berbanding dengan bila kita guna susu yang dah homogenized. Bila dah bergumpal macam ini, matikan api.
Keluarkan ketulan sedikit demi sedikit dan mula kan proses menarik Cheese semasa gumpalan masih panas. Kalau sejuk, dia akan mengeras dan tak boleh ditarik tanpa putus.
Gumpalan ini panas ya. Nak pegang pun kena berhati-hati.
Bila keluar dari periuk pun sudah bertali.
Kepal dan gaulkan garam. Perahkan air keluar. Kalau tangan tak tahan panas, pakailah sarung tangan.
Perah airnya.
Beginilah rupanya.
Tarikkan keju itu seperti tali. Lipat dua, tarik dan lipat (jadi 4) teruskan tarik dan lipat hingga tak boleh lagi kerana cheese dah mengeras.
Beginilah rupanya.
Pulas dan simpulkan.
Yang berpintal itu “string cheese” boleh dikopek dan makan.
* Sukatan 4 liter susu ini akan hasilkan kira-kira 350 gm cheese. Memang tak banyak sangat. Tapi sekiranya beli cheese bocconcini atau mozzarella segar imported tu lagi mahal memandangkan harga pasaran 100 gm dalam RM13-15.
Bila Nak Guna Keju Mozarella Ini
Keju mozarella ini enak jika dijadikan topping atau bakar atas piza. Enak juga jika dimakan dengan salad.
Diserang angin ahmar belum mampu bercakap. Pelakon dan penyanyi Ayda Jebat berkongsi kisah ayahnya yang kini sudah dibenarkan pulang selepas diserang angin ahmar baru-baru ini.
Sebelum ini, Ayda juga telah memuat naik perkongsian memaklumkan bapanya diserang angin ahmar dan dimasukkan ke hospital.
Diserang Angin Ahmar Belum Mampu Bercakap
Terbaru, seperti mana dilaporkan, Ayda turut memberitahu ayahnya juga sudah menunjukkan perkembangan positif.
Paling menggembirakan jika sebelum ini ayahnya hanya boleh minum dan kini menunjukkan perkembangan positif apabila sudah boleh makan.
“Syukur alhamdulillah, ayah sudah pulang ke rumah dan menunjukkan perkembangan positif.
“Kami juga sudah menyusun jadual untuk sesi fisioterapi dan akupuntur,” kongsi Ayda yang juga turut menerangkan bagi memulihkan kembali keadaan kesihatan ayahnya mengambil masa dan memerlukan kesabaran dan disiplin.
Sedaya Upaya Bantu Ayah
Ayda turut memberitahu mereka sekeluarga sedaya upaya cuba membantu ayahnya agar cepat sembuh.
“Saya dan keluarga sedaya-upaya untuk membantu ayah.
“Buat masa ini dia tidak mampu untuk bercakap pun, tapi saya tahu semangatnya kuat.
“Malah, saya mendapat semangat untuk berjuang ini pun daripada ayah saya juga,” ungkap Ayda yang berulang alik ke Melaka apabila dirinya mengetahui keadaan ayahnya.
Nana Mahzan akui agak risau. Namun punya cara tersendiri didik anak. Paling penting kata Nana perlu banyak berbicara dengan anak perempuan. Berkongsi cerita sangat penting dan pastikan anak menghormati dan mendengar kata ibu ayah.
Cantiknya anak dara pelakon Que Haidar dan Linda Jasmine, Tengku Ratu Haidar!
Siapa isteri-isteri geng Syatilla angkat tangan. Setuju tak? Memang suami berat mulut dan tak rajin borak bila dalam kereta suara isteri je macam dj radio tak berhenti bercakap. Hihihi.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Pengantin baharu maut kemalangan motosikal berkuasa tinggi, rempuh Proton Saga. Seorang lelaki yang baru sahaja melangsungkan perkahwinan dilaporkan maut dalam kemalangan membabitkan motosikal berkuasa tinggi di Kilometer 79, Jalan Kuala Terengganu–Kota Bharu berhampiran Bukit Grebar, pagi Rabu.