Jika selama ini,mak-mak beli beras putih ataupun beras perang untuk hidangan keluarga, selepas ini bertukarlah kepada beras rebus atau lebih dikenali sebagai beras parboiled.Ia ternyata lebih bagus sebab khasiatnya lebih dan glisemik indeks rendah berbanding jenis beras-beras yang lain.

Beras Parboiled

Beras parboil adalah beras yang biji padinya direbus/stim terlebih dulu sekejap sebelum kulitnya dibuang. Rebusan separa masak ni menjadikan kulit-kulitnya (husk, bran, etc) yang kaya dengan fiber dan vitamin menyerap ke dalam beras. Menjadikan ia beras yang paling tinggi khasiat dan rasanya pun sangat sedap!

Jemput baca perkongsian ilmu oleh Nizam Herbalist berkaitan khasiat Beras Rebus atau Parboiled ini. Beliau merupakan seorang Nutritionist yang mempelajari Sains Pemakanan & Nutrisi dari Universiti Kebangsaan Malaysia.

Khasiat Beras Rebus atau Parboiled

Beras parboiled memang sangat berkhasiat berbanding beras putih biasa.Malah dengan beras perang pun beras parboiled lebih baik dari segi penyerapan mineral sepertt kalsium,iron dan sebagainya. Harga tak berapa mahal i.e sekarang dalam RM3.00 lebih je.

Rasanye yang lebih lemak, rich taste,lembut,gebu dan tak lembik disebabkan complete nutrients dan pyhtonutrient serta serat jika kadar air yang tepat digunakan, contohnya 1 : 1.5 – 2.0 (beras parboiled : air)

Boleh pilih parboiled basmathi, parboil organik atau parboil biasa yang jauh lebih murah.

Kenapa pilih beras parboiled?

Sebenarnya beras parboiled lebih baik kasiat daripada beras perang sebab nutriennye lebih tingi dan lebih mudah diserap dari segi penyerapan kandungan zat besi dan mineral. Yakni 11x ganda daripada beras perang dari segi penyerapan mineral yang 90% lebih tinggi. Kalau bandingkan dengan beras putih sangat jauh bezanya.

Sama macam Bulgur wheat i.e parboiled wheat grains. 55x ganda kasiat daripada biji gandum asli yang perang tu.

Parboiled rice, tinggi kandungan protein, B komplex, mineral, iron, calcium, fiber, index glycemix yang lebih rendah tapi kadar penyerapan mineral dan vitamin 90% lebih tinggi, antioksidan.

Lembut, gebu dan mengenyangkan, jadi kita terelak daripada food cravings.Perut pun rase kenyang lama.Perut tak meragam.Elok untuk sembelit.Natural detox, membina sel darah, merawat anemia, menguatkan tulang dan organ tubuh. Awet muda, kulit sentiasa lembab dan cantik.Elak diabetes, darah tinggi, kolestrol,sakit lutut dan sendi.

Elak penyakit angin dalam usus.Elak dan boleh rawat penyakit beri-beri yang kurang vitamin B1, B2, folate, B6 dan B12.. malah elok untuk bayi dalam kandungan bagi pertumbuhan saraf yang normal.

Vitamin B kompleks asli yang terdapat dalam bijirin beras parboiled ni sangat penting untuk ekspresi gen yang normal dan seimbang yakni terkawal untuk:

1. Pembaharuan sel yang normal dalam tisu kulit yang sihat dan cantik.
2. Pembentukan pelbagai molekul protein, enzim untuk molekul pembawa peneutralan/detoksifikasi bahan toksik dalam sel dan macam-macam dalam sel dan organ.
3. Kekuatan otot, organ, jantung dan peparu.
4. Tisu saraf dan otak.
5. Fungsi penghadaman dan kawasan pembuangan.Elak kembung dan makanan kurang hadam.
6. Elak badan daripada dimasuki angin terutama buat wanita bersalin
7. Elak badan sembab angin atau air.
8. Untuk hemoglobin dan sintesis sel darah merah.
9. Pembentukan janin, saraf dan otak nya yang normal.
10. Keutuhan DNA n gen n tlibat dlm gene expression yg normal..
11. Sangat bagus sebagai makanan semi solid pertama diperkenal untuk baby 4 bulan keatas sebagai bubur nasi.
12. Jika dimakan bersama diet seimbang makanan alami wholefoods yang lain dan soluble fiber seperti selasih, chiaseed, arabic gum maka dapat mengelak dan merawat sembelit kronik.
13. Tubuh lebih robust dan tak sensitif.
14. Tubuh lebih tahan sejuk atau panas.

Banyak lagi khasiat vit B kompleks asli.Walaupun diperlukan dalam kuantiti yang sedikit sebagai co-factor, ia sangat penting dalam memelihara fisiologi dan kesihatan tubuh.

Beras parboiled kaya bahan antioksidan yang hanya ada dalam beras asli yang tak polish macam parboiled ni i.e ‘oryzanol’

Kandungan karbohidrat dalam beras parboiled dan beras putih atau beras perang hampir same je.Perbezaan tak signifikan. Tapi berbeza bila kita start kunyah dan masuk perut serta darah.

Metabolisma nye berbeza skit, Sebab kandungan nutriennya diserap dengan pilihan yakni time released.

Nilai GI yang lebih rendah kerana penyerapan secara berperingkat. Bukan penyerapan secara drastik macam beras putih. Ini dapat kawal rembesan insulin dalam darah.

Lagi ada complete nutrients untuk metabolisma karbo yang efektif.
Sebab tu ia boloh kawal gula dalam darah juga bagi pesakit diabetes sangat bagus.

Makan beras putih boleh sebabkan;

1. Insulin overshoot partially.Kalau lama boleh jadi gemuk dan pelbagai penyakit darah tinggi dan obesiti.
2. Insulin resistant, jadi diabetes type 2.
3. Rasa mengantuk, berat badan dan mata lepas makan.
4. Kurang cergas.

Makan beras parboiled, badan jadi cergas, cerdas, ringan, kulit cantik dan lembap. Awet muda, badan kuat, tenaga pun tahan lama. Rasa kenyang lama sebab sel kenyang dengan nutrien.

Semoga bermanfaat! Jadi buat mak-mak bertukarlah kepada beras rebus atau parboiled ini agar mendapat segala khasiat tersebut buat keluarga.

Sumber: Nizam Herbalist

Pengalaman manis yang tak boleh lupa bila bertemu dengan seorang nenek. Usianya sudah menjangkau 60 tahun tapi body masih bergetah, muka nenek ni nampak muda. Aku ingat baru pertengahan 40-an sebab kulitnya gebu dan licin. Apa lagi memang tak lepaskan peluang tanya petua dia nampak awet muda. Rupanya dari muda, dia amalkan makan peria katak.

Cara yang paling baik, makan peria katak mentah. Jadikan ulam. Jika tak mampu makan mentah, masak peria. Jadikan sayur. Amalkan makan peria setiap hari, korang pasti terkejut dengan hasilnya.

Khasiat Lain Peria Katak Yang Akan Buat Wanita Tak Sanggup Nak Lepas

1. Menggalakkan Penghasilan Susu

Bagi golongan wanita yang mengalami masalah kekurangan susu badan. Rebus peria dan jadikan sebagai ulaman bersama dengan nasi. Elakkan memakan peria mentah atau memakan peria sahaja tanpa makanan yang lain, kerana rasa pahit ini boleh masuk ke dalam susu badan yang boleh membantut selera bayi.

2. Merawat Masalah Haid

Bagi wanita yang mengalami masalah haid yang lama akibat darah yang keluar sedikit, bolehlah mengambil peria sepanjang datang bulan. Walau bagaimanapun, buah peria tidak digalakkan diambil oleh golongan ibu mengandung kerana boleh mengecutkan uterus dan menggalakkan kelahiran bayi pra-matang (tidak cukup bulan).

3. Mengurangkan Masalah Mata

Jika anda perhatikan, antara isi peria dan biji peria terdapat satu bahagian yang berwarna kuning oren. Disitulah terdapatnya beta-karotena yang baik untuk mata.

4. Baik Untuk Pesakit Kencing Manis

Buah peria sesuai dijadikan sebagai menu harian bagi diabetik. Buah peria mengandungi insulin yang mampu mengawal gula didalam darah.

5. Merawat Buasir

Ambil rebusan daun peria dan campurkan dalam segelas susu. Amalkan minum air ini setiap pagi, mampu merawat buasir.

6 Makanan Lain Pelihara Kecantikan

Anda adalah apa yang anda makan. Haaa… kalau nak cantik, kenalah usaha makan makanan yang boleh cantikkan kulit dan tubuh badan! Jom semak apa makanan yang membantu menjaga kecantikan dalaman dan luaran.

1. Madu

Madu kaya dengan pelbagai khasiat, ia bukan sahaja baik untuk kecantikan malah dikatakan dapat meningkatkan kesihatan. Amalkan makan madu satu sudu setiap pagi ketika perut kosong. Madu dapat membekalkan tenaga dan membersihkan dalaman tubuh. Madu juga boleh dijadikan masker untuk melembapkan wajah dan menaikkan seri. Sapuan madu pada bibir juga membantu mengatasi masalah bibir hitam.

2. Jamu/ Herba

Jangan hanya amalkan jamu atau herba ketika berpantang. Sebaliknya jadikan ia sebagai amalan harian. Jamu dan herba membantu membersihkan dalaman tubuh dan memelihara kecantikan dalaman wanita. Ia dikatakan dapat membaik pulih masalah dalaman yang dihadapi kaum Hawa. Lihat sahaja wanita Indonesia yang mengamalkan jamu, tubuh mereka langsing dan kulit anjal. Itu hasilnya selepas mengamalkan jamu sejak remaja.

3. Minyak Zaitun

Jadikan minyak zaitun sebagai suplemen harian anda. Makan sebelum tidur malam, minyak zaitun sangat baik untuk memelihara kelembapan kulit. Ia membantu menjadikan kulit lembap, halus dan cerah. Selain itu, minyak Zaitun juga dapat meningkatkan kesihatan.

4. Habatusauda

Jika tidak mampu makan jamu atau herba, amalkan Habatusauda. Kandungannya sangat baik untuk kesihatan dan dipercayai dapat melangsingkan tubuh serta membantu proses perkumuhan. Pengambilan Habatusauda secara konsisten akan membuatkan tubuh segar dan berasa hangat.

5. Sayur/ Ulam

Ramai yang gemar makan sayur tetapi mereka tidak mendapat khasiat yang terkandung di dalam sayur dan ulam. Ini kerana cara masakan yang salah. Sayur yang terlalu masak hilang khasiatnya. Pastikan anda memasak sayur dengan cara betul. Nikmati khasiat seperti Vitamin yang terkandung di dalam sayuran dan ulaman.

6. Buah-Buahan

Buah-buahan enak dimakan, setiap satu daripadanya mempunyai khasiat yang berbeza. Pilih buah-buahan yang tinggi kandungan Vitamin. Ia membantu menjadikan kulit cantik berseri. Selain itu, buah-buahan juga dapat melancarkan perkumuhan dan membantu menurunkan berat badan. Buah-buahan juga boleh diolah menjadi masker untuk merawat pelbagai masalah kulit.

Kunyit memang terbukti mempunyai banyak khasiat, lebih-lebih lagi bermanfaat untuk kesihatan dan kecantikan. Malah amalan minum Jus Kunyit pula sangat elok diamalkan ketika dalam tempoh berpantang untuk kembalikan kecergasan dan pulihkan tenaga dalaman. Cara nak buat pun mudah hanya perlu kisar halus dengan air masak, ditapis dan boleh terus diminum. Malah diminum dengan lebih pekat lebih bagus.

Boleh cuba amalkan Jus Kunyit seperti yang dikongsikan oleh May Vo Dyakonov ini.

Remedi turun temurun keluarga saya untuk sihat dan cantik. Dalam rumah memang sentiasa ada kunyit. Luka je letak kunyit, kesan parut letak kunyit, jerawat letak kunyit. Lepas bersalin minum jus kunyit. Resepi senang je budak kecik pun boleh buat.

Kunyit hidup basuh bersih-bersih blend dengan air masak lepas tapis boleh terus minum. Lagi pekat lagi bagus. Anggaran kunyit ni mungkin hampir setengah kilo atau 400gram.

Botol. Redbull kosong saya isi air kunyit. Tak bagi tau suami biar dia terminum dan terkencing hahaha

Letak dalam peti sejuk nak minum panas kan dalam microwave sekali minum je.

Dalam pantang minum sehari 2 kali. Tak dalam pantang sehari sekali dan minum sekali sekala. AWAS JANGAN MINUM SELALU JIKA BUKAN DALAM PANTANG.

Jangan risau tak akan buat kita cepat monopos. Sebab bukan minum sekali 1 kilo kunyit. 1 kilo kunyit minum dekat sebulan kot.

Monopos ikut keturunan dan juga pemakanan harian kita jangan salah kan kunyit. Betul kan kalau saya salah. Sebab mak saya dah tua pun period elok je. Mak saya dalam pantang lagi ganas minum dalam 4, 5 kilo kot.

Info Ekstra!

• Saya tak buang kulit kunyit. Saya cuci bersih dan rendam semalaman, pagi cuci lagi baru blend.
• Saya pakai baju anak dah tak pakai je. Boleh beli kain cotton potong di shopee juga untuk tapis.

Anggaran sekali minum tak sampai setengah cawan.

Baca Lagi Di Sini :
Begini Cara Biakkan Pokok Kunyit, Hasilkan Isi Yang Lebat

Guna Serbuk Kunyit Untuk Halau Serangga, Elak Dahan Tanaman Rosak, Mudah Dan Murah

Resipi Air Jamu Asam Kunyit, Banyak Khasiat Senang Nak Buat!

Mingguan Wanita : Kunyit memang banyak khasiatnya. Mak-mak boleh jadikan amalan minum Jus Kunyit ini untuk kekal sihat dan cantik.

Sumber: May Vo Dyakonov

APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?

Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.

Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.

• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?

Teringin ikut jejak mereka?

Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!

Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.

Daftar sekarang di
https://toko.ideaktiv.com/…/webinar-eksklusif-ceo…/
atau scan QR Code pada poster

Atau sertai grup telegram WEBINAR EKSKLUSIF CEO BISNES : https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita