Mudahnya kerja anda di dapur kalau ada Mesin Pemproses Makanan (MK-F800SSL) Panasonic ini, bukan hanya boleh kisar bahan basah lebih lumat tetapi mampu buat minuman segar dengan cara kilat!

Haaa… mesin yang berharga RM848.10 ini ada 13 kelengkapan dan 33 fungsi penggunaan di rumah, aplikasi meliputi kepelbagaian fungsi iaitu dari memasak hidangan lengkap alami hingga satu bahan makanan yang mudah. Nah, jemput tengok kelebihan mesin pengisar ini dulu.

13 Aksesori Untuk 33 Fungsi

Ada pelbagai pisau yang boleh anda gunakan untuk memotong, adunkan sebati, melumatkan bahan kisar, menggiling, mencincang, memarut dan menghiris sayuran seperti timun dan kentang dengan skala ketebalan milimeter.

Mode Alirkan

Lebih cepat kisar sayuran untuk mengeringkannya. Jadi anda boleh buat salad yang enak dengan mudah.

Mode Cincang

Anda boleh buat hamburger atau bebola daging sendiri sebab mesin pengisar ini boleh potong daging sampai menjadi daging kisar.

Mode Kisar

Memotong bawang (dadu) dengan bersih tanpa air meleleh keluar dari mesin pengisar.

Mode Beku

Boleh memproses buah dan sayuran setengah beku untuk buat gelato dengan tekstur halus sempurna.

Mode Pes

Kalau biasa buat pes memasak untuk disimpan dalam peti, inilah alat yang membantu kerja anda di dapur. Mesin pengisar ini boleh kisar bahan makanan seperti kekacang jadi lumat. Sangat puas hati!

Lagi menarik, anda juga dapat memerah buat jus segar dan hasilkan adunan roti dengan menggunakan mesin ini. Nak kisar kopi sendiri dan buat salad kering pun boleh.

Setiap alatan pengisar ada dalam kotak simpanan, jadi ini membuatkan dapur anda tetap nampak kemas dan bersih.

Potongan Tahap Profesional Ada 4 jenis pisau yang tajam untuk memotong mengikut kesesuaian makanan iaitu pisau pemotong, pisau pemarut, pisau pengiris dan pisau untuk kentang goreng. Jadi kalau guna mesin ini, ianya akan lebih jimat masa dan mudah.

Sangat Mudah Nak Cuci

Kelebihan bekas Tritan BPA-Free memberikan penggunaan yang selamat, malah dengan adanya piring mesin pencuci ini anda tak akan pening kepala macam mana nak cuci bersih.

Senang Untuk DiangkatPad penyedut di bawah unit utama senang untuk diangkat untuk keselesaan pengguna. Tekan tuil di bahagian tepi dan pad penyedut akan terlepas yang memudahkan unit untuk diangkat.

Bekas Yang Boleh Dikunci Untuk KeselamatanMesin tidak akan hidup sehingga anda tutup bekas dikunci dengan betul. Ini bagi mencegah pisau dan makanan tercampak keluar dari mesin ketika anda menggunakan mesin pengisar.

Nak lagi semangat menggunakan mesin pengisar Panasonic, apa kata anda cuba dulu beberapa resepi ini. Bila dapat hasilnya, barulah rasa berbaloi!

Kuih Cara Berlauk

Bahan bahan:

Adunan Tepung1 cawan tepung gandum1 biji telur ( saiz A/B/C )1 sudu kecil minyak sapi1/2 sudu kecil garam2 cawan airSedikit pewarna kuning

Cara cara:

Adun semua bahan hingga sebati atau kisar dengan Pemproses Makanan (MK-F800SSL) Panasonic.

Inti

200gram daging/ayam – dikisar
2 biji bawang besar- racik halus
3 biji bawang kecil – potong mayang
1 ulas/biji bawang putih – dipotong mayang
1 1/2 sudu besar rempah rendang
1 sudu kecil serbuk kari
Garam gula dan perasa secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merahdan putih hingga kekuning-kuningan.
2. Kemudian masukkan rempah kari dan rempah rendang.
3. Kacau hingga pecah minyak. Masukkan daging /ayam kisar, bawang besar, masukkan air secukupnya hingga daging /ayam masak.
4. Masukkan garam gula dan perasa secukupnya.
Aksesori : Bawang goreng, daun sup dan cili besar yang diracik.

Proses masak cara berlauk:

1. Panaskan acuan cara dan oles dengan sedikit minyak.
2. Masukkan adunan tepung 90% penuh acuan, kemudian masukkan lauk, diikuti bawang goreng, daun sup dan cili.
3. Tutup acuan dengan penutup periuk dan tunggu 1-2 minit, angkat tudung periuk, cungkil inta bahagian bawah. Kalau bahagian bawah dah Nampak sedikit garing maknanya kuih cara dah masak dan boleh diangkat.

Rendang Ayam

Bahan-bahan:

3 sudu besar ketumbar
1½ sudu besar jintan manis
1½ sudu besar jintan putih
125ml minyak masak
1 kg kepingan ayam
200ml santan (1 kelapa)
2 keping asam gelugur
2 helai daun kunyit, dihiris halus
100g kerisik kelapa
2 sudu besar gula merah
Garam secukup rasa

Bahan Kisar:

15-20 tangkai cili kering, direndam air panas
2 biji bawang besar
8 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
5sm halia
5sm lengkuas
5sm kunyit
2 batang serai
5 biji buah keras

Cara Membuat:

1. Satukan ketumbar, jintan manis dan jintan putih di dalam mangkuk gelombang mikro.
2. Letak di dalam Ketuhar Gelombang Mikro (NN-CS894B) Panasonic dan tetapkan Micro Power – High (1000Watt).
3. Masak selama 1 minit atau sehingga rempah berbau harum. Letakkan ke dalam Pengisar dan Pengadun 4-dalam-1 (MX-AC400TSK) dan kisar menjadi serbuk.
4. Letak bahan kisar di dalam Pemproses Makanan (MK-1800SSL) dan kisar sehingga menjadi pes yang halus. Tambah sedikit minyak jika perlu.
5. Di dalam bekas kaserol, letak minyak, bahan kisar dan rempah kisar. Masak selama 6 minit dengan Micro Power – High mode, kacau setiap 3 minit.
6. Masukkan ayam dan kacau. Masak selama 5 minit.
7. Tuangkan santan, asam gelugur dan kacau. Masak selama 6 minit, kacau selepas 3 minit.
8. Masukkan kerisik, daun kunyit dan kacau. Teruskan memasak selama 4 minit.
9. Tambah gula merah dan garam. Kacau rata. Akhir sekali, masak 4 minit lagi kemudian hidangkan.

Cukup mudah, bukan? Sebab itulah untungnya andabeli mesin pengisar serba guna ini, nak masak apa pun cepat dan dapur tetap bersih.

Siakap Rebus Ala Stim Lemon Terpaling Padu! Mak-mak yang sampai ke rumah lepas pulang dari pejabat sudah pasti nak masak menu yang ringkas dan cepat. Kali ini bolehlah cuba Siakap Rebus Ala Stim Lemon Terpaling Padu. 

Siakap Rebus Ala Stim Lemon Terpaling Padu 

Hari ini sudah masuk hari keempat kita berpuasa. Makin hari makin pening mak-mak nak fikir idea apa untuk berbuka petang ini. Jom kita sama-sama masak menu Siakap Rebus Ala Stim Lemon Terpaling Padu.

Menerusi video memasak kali ini, Mak Empal Masak Apa Hari Ini? sediakan menu paling ringkas, tak renyah dan cepat masak. Bak kata orang, masak campak-campak kemudian siap! Tapi rasanya memang sedap.

nak pesan pada mak-mak Kalau tak ada pengukus  jangan risau, rebus saja. Selamat mencuba!

 Bahan-Bahan

1 ekor Ikan Siakap Saiz Sederhana

2 batang serai – dipotong kecil

halia

Daun limau perut – hiris kasar

4 ulas bawang putih -dikisar

6 tangkai cili padi – dikisar

Daun ketumbar

Akar ketumbar

Sos ikan

1 kiub pati ayam

2 biji lemon (diperah ambil air saja)

1 biji lemon (dipotong)

Cara Memasak :

1. Ikan yang telah disiang dibersihkan kemudian masukkan serai, halia, daun limau ke dalam ikan yang telah disiang.
2. Rebus air ke dalam kuali.
3. Kemudian bawang putih, cili padi, daun ketumbar, akar daun ketumbar.
4. Masukkan juga air lemon, sos ikan, serbuk perasa, daun limau,
5. Letak Ikan Siakap dan aturkan lemon yang dihiris ke atas ikan.
6. Tutup kuali biarkan hingga mendidih.
7. Kemudian masukkan kiub pati ayam kacau dan jika air kurang tambahkan sedikit air.
8. Bolehlah dihidangkan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mingguan Wanita (@mingguanwanita)

Menarik Disini : Asam Pedas Ikan Kembung, Kuah Pekat, Cukup Rasa, Nah Ini Resipinya

Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.

Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.

Dah macam satu habit orang perempuan, kalau boleh semua nak disumbat dalam beg tangan. Dari sekecil-kecil barang sampailah yang semahal-mahal barang. Tanpa sedar, bila jadi kehilangan. Dia boleh hilang semua sekali serentak! Memang gigit jari sajalah nanti.

Ambil pengajaran dari kisah ibu anak 7 ini, Zaila Mohamad (Mekla) yang akui dirinya cuai kerana membiarkan semua barang berharga disimpan dalam satu beg tangan. Sehingga berlaku satu kejadian yang memberi kesan kepada wanita ini, terutama dalam menyimpan barangan berharga ketika pulang ke kampung halaman waktu cuti Hari Raya.

Sehari Sebelum Raya, Rumah Mentua Dimasuki Pencuri

Tergerak hati nak kongsi kisah henbeg Mekla ni. Panjang betul jodoh beliau untuk berkhidmat buat Mekla. Henbeg ni hadiah dari en suami yang dibeli sewaktu en suami ke Dubai beberapa tahun yang lepas. Masa bulan puasa 2014 Mekla melahirkan Aaliyah dalam bulan puasa, anak masih “merah” lagi sudah balik ke kampung untuk berhari raya.

Nak dijadikan cerita, sehari sebelum raya rumah mak Mekla dimasuki pencuri. Kisah ini memang tersemat dalam hati setiap tahun pun akan ingat sebab antara ujian Allah buat kami laki bini juga.

Pagi waktu sahur, ketika kami di dapur, pencuri masuk ke bilik kami yang berada di depan. Memang habis semua diorang sapu termasuklah henbeg ini. Dalam tu ada duit raya yang sudah ditukar, duit RM800 untuk akikah baby Aaliyah, cincin kahwin, cincin beli masa bonus waktu kerja dulu dan duit niaga Mekla.

Henset toksah cerita lah, henset Mekla waktu tu baru je dibelikan en suami, henset lama lagi dan henset en suami pun sekali diorang sebat. Memang beraya sakanlah penyangak tu.

Ya Allah.. Tak Tahu Nak Cakap Apa

Mekla sedar pun bila en suami tanya mana henset dia. Ya Allah masa tu tak tahu nak cakap apa, yang pasti takut sangat en suami marah kat Mekla. Mujurlah en suami ni bertenang, solat sunat dulu dan lepas tu kami ke balai polis untuk membuat laporan.

Balik dari balai polis, en suami tergerak hati nak cari di kawasan semak sekitar radius rumah kami. Syukurlah, bak kata orang kalau sudah rezeki Mekla, en suami jumpa henbeg ini bersama wallet yang masih penuh dengan IC dan kad insuran anak-anak tapi duit habis dikebas dulu di dalam semak tersebut.

Allah juga Maha besar, kami dapat petunjuk lagi bilamana nak keluar untuk selesaikan urusan pemotongan bil telefon, kami terserempak dengan pencuri (tapi waktu tu tak terlintas pula di hati), masa tu mereka sedang kelek pemotong mesin rumput untuk ke tempat semak samun tersebut. Apabila polis datang, memang diceritakan kisah henbeg ini dan kejadian terserempak dengan mereka.

Sampai Sekarang Cincin Kahwin Belum Berganti..

Waktu tu memang redha sahaja dengan jumlah barang yang hilang. Sampai sekarang masih belum berganti lagi cincin kahwin tapi Allah dah ganti dengan banyak benda yang indah-indah dalam hidup Mekla. Balik kampung memang menjadi ketakutan buat kami sebab pencuri suka pecah masuk rumah. Maklumlah budak dadah ni bilalah nak mati.

Khabarnya tak lama selepas itu budak yang pecah masuk rumah mak Mekla sudah kena tangkap dan masuk lokap tapi lepas keluar mencuri lagi. Entah bila nak insaf pun tak tahu, yang sedihnya keluarga tahu tapi seakan merelakan sahaja anak buat kerja jahat begitu. Insya Allah dapatlah bahagian mereka nanti di akhirat sana.

Buat semua, jangan jadi macam Mekla yang lalai sangat waktu itu. Bayangkan perjalanan balik kampung memang memenatkan. Tidur tak cukup lepas tu sampai memang tak ingat apa dah.

Kesilapan kedua apabila menyimpan semua barangan berharga di dalam henbeg. Patutnya simpan di tempat yang susah dituju (macam bakul susu anak ke, beg baju ke atau mana-mana lah). Mudim raya ni memang ramai manusia jahat yang suka mengambil kesempatan atas kepenatan orang lain.

Selain itu, tawakal pada Allah.

Kalau sudah masih rezeki kita insya Allah walau sudah jatuh ke tangan penyangak pun masih boleh kembali kepada empunya. Buat penyangak sekalian, mohon bertaubatlah sebelum terlambat.

Sumber/Foto : Zaila Mohamad