Rata-rata, rumah di kampung memang menggunakan atap zink. Memang jarang kita tengok rumah beratap zink di bandar-bandar sekarang ini. Sebab, semuanya rumah batu.
Tidak dinafikan, rumah atap zink ini sangat panas waktu siangnya. Lebih-lebih lagi bila tiba musim kemarau. Tak sanggup duduk di atas rumah. Bahangnya cukup terasa. Tapi menjelang petang, baru hilang rasa panas.
Ini jugalah bila kita balik kampung rumah mak ayah. Mana yang rumah atap zink memang akan tahulah rasa bahangnya waktu siang. Ini belum lagi kalau hujan, bunyi air hujan yang jatuh atas zink ini cukup kuat.
Perkongsian daripada Mohd Razali ini, boleh digunakan untuk anda yang mempunyai atap zink. Tak kiralah di bahagian garaj kereta, dapur mahupun bahagian tengah rumah. Sekurang-kurangnya dengan pasangkan aluminium foil ini dapat kurangkan bahangnya.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tak Sampai Hujung Bulan, Duit Habis, Cuba Tip Ini Hati Tetap TENANG, GEMBIRA
Tip Tebuk Dinding, Tak Payah Nak Sapu Atau Bersihkan Lantai Lepas Drill!
Info Lebih Menarik DI SINI
Atap Zink, Pasangkan Aluminium Foil
Projek memasang aluminium foil dekat garaj kereta. Asalnya projek dari bulan 6. Hanya pasang sedikit demi sedikit. Akhirnya Ogos lalu siap semuanya.
Sebenarnya, nak pasang aluminium foil ini puna ada kisahnya. Sebelum jiran extend rumah depan dia, ruang tamu rumah ada rasa sejuk juga sebab udara lalu. Tapi bila dah extend, jadi panas pula sebab haba dari zink masuk ke dalam rumah.
Jadi, berfikirlah untuk pasanga aluminium foil ini. Ingatkan senang tapi boleh tahan sakit badannya sebab kena dongak semasa pasang. Akhirnya, inilah hasil berbezaan suhu sebelum dan selepas pasang aluminium foil ini.
Mingguan Wanita : Bila balik kampung bolehlah pasangkan rumah mak ayah. Sejuk la sikit.
Sumber: Mohd Razali
Baca Artikel Lain Lagi DI SINI: Tukang Jahit Ni Ajar Cara Mudah Nak Tebuk Lubang Langsir, Tak Perlu Hantar Kedai Lagi
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Begini Cara, Petua & Tip Lengkap Masak ‘NASI DAGANG Teganu Kita’!
Nasi Dagang antara hidangan yang cukup popular bagi negeri-negeri di Pantai Timur. Terutamanya di Negeri Terengganu. Nasi beras pulut beraroma dimakan bersama gulai Ikan Aya atau dikenali Ikan Tongkol disamping Acar Timun. Memang sedap. Namun ada cara, petua dan tip lengkap nak masak Nasi Dagang Terengganu yang sedap dan menjadi.
Sebelum nak masak kena ambil tahu jenis ikan, jenis beras, campuran dan sukatan serta rempah gulai Nasi Dagang tu sendiri.
Boleh ikut cara, petua dan tip yang dikongsikan oleh Puan Mayusnizam Mohamad ini sebagai panduan.
Everything U Need to Know About Nasi Dagang.
#tipsmasaknasidagang
Jika saing sobat yang lain ada tip dan petua boleh jugak sama-sama kongsikan buat kita bersama.
1) IKAN
Ikan Aya ada 2 jenis, Aya Hitam dan Aya Putih. Kalu Aya Hitam orang KL panggil ikan Tuna. Nok kenal tengok pada sirip. Kalu panjang, tu Aya Hitam. Kalu sirip pendek tu Aya Putih.
Nok sedap rebus sehari sebelum nok makan. Cara dan bahan nok rebus macam-macam. Terserah mengikut style masing-masing. Antara bahan hok biasa orang guna untuk rebus ikan. Daun pandan ( Hilang hanyir), gula perang atau nisan, lengkuas, asam keping, garam dan cuka (Supaya isi ikan jadi pejal, terutamanya bila guna Aya Hitam sebab isi dia lembut).
2) BERAS, CAMPURAN & SUKATAN
Jenis beras.
Orang kate yang paling afdhal guna beras siam. Sebabnya dia bera, nasi jadi comel, sutir-sutir.
Beras wangi. Samada beras wangi saje, atau beras wangi campur beras pulut. Boleh jugok kalu beras wangi campur dengan beras Basmathi. Pun jadi jugok, comel jugok.
Beras Basmathi, ni kire nasi dagang moden doh ni. Boleh capor beras pulut ataupun tidak.
Bab beras saje ulama nasi dagang ada banyak khilaf, so jangan baloh. Boleh paka belake hok mana brase kena dengan selera.
Nisbah campuran beras, kalu nok caporlah, klau tak mboh capor pun xpe. Nisbah dia 4+1=5.
4 cawan Beras wangi, 1 cawan beras pulut.
4 cawan Beras Wangi, 1 cawan beras basmathi.
4 cawan beras biasa, 1 cawan beras pulut.
4 cawan beras siam, 1 cawan beras pulut.
Sebaiknya guna beras pulut susu. Lembut dan mudah masak bila dikukuh.
Sukatan air nok arong. Nasi Dagang nok kena arong 2 kali.
Sukatan dia, untuk arong pertama 2 cawan air biasa atau 2 cawan santan cair. Nok mudah guna cawan atau penyukat yang sama masa nok sukat beras tu. Terlebih air beras akan “Pecah Perut”.
Arong kali kedua 1 cawan santan pekat. Conclusion dia, sekilo beras 2 cawan air untuk 1st arong, 1 cawan santan pekat untuk 2nd arong.
Untuk pengetahuan adik kakok. 1 cawan tu bersamaan 250 gram. so, kalu 4 cawan tu maknanya sekilo lah lebih-lebih kurangnye. Senang nok agok.
Sekilo nasi boleh makan antara 8 ke 10 orang. Kalu molok besor memang tak padan lah.
Untuk 1 kilo santan pekat pulok, ambe pernah tanya orang hok jual santan. Dia kate 1 kilo santan tu 4 utir nyior. Hokni, hok dia kate lah…. Makna kate setengah kilo tu 2 butir nyior doh. (Santan Pekat nih).
Masa nok kukuh nasi kena pastikan api tu besar, jangan besar sangat. Kalu api slow kekgi nasi dok kembang. Zaman dulu, bila wak nasi dagang dia dok kembang, orang dulu-dulu kate sebab ada hantu yang tenggek atas nasi. Padahalnya kayu api tu basoh, so api tak kuat. Menyebabkan beras yang dikukuh tu dok kembang.
3) GULAI NASI DAGANG
Cara nok masok gulai ade banyak style dan gaya.
Style pertama, dok tumis.
Masuk santan dulu, tunggu dia awe awe nok pecoh minyok, pastu masuk belaka bahan kisar dan mesin. Style dan gaya ni orang panggil “Raja Berangkat”. Mungkin sebab dia masuk semua sekali macam rombongan nok gi lawatan.
Style kedua, tumis dulu cili boh
Ada yang paka belacan dan ada juga yang kata letak ikan kering sekor dalam kuah tu, untuk dapatkan rasa dan aroma ikan tu.
Cili boh nok kena guna banyak, baru comel kejadian gulai nasi dagang. Beringat jugok bab cili boh nih. Guna lada kering yang tak pedas. Kalau gi kedai dia panggil “Cili Kering Gemok”. Ambe dok kate ke sape-sape… Jangan berase pulok weh..
Untuk sekilo kuah gulai nasi dagang boleh guna 200g ke 250gram cili boh. InsyaAllah gulai nasi dagang kita tu dia jadi comel, warna dan tekstur dia.
Tumis cili dengan gula atau nisan. Supaya cili tumis tadi jadi kilat dan comel. Tumis sapa pecah minyak.
Kuah gulai nasi dagang sedak kalu pekat. Orang kata dok “Tupoh Kuah”. Untuk satu hidangan nasi dagang, kita tak paka banyak sangat kuah macam nasi kandar. Nasi kandar kena guna kuah dalam 100g ke 150gram kuah. Untuk nasi dagang padan doh kalu 50gram untuk satu hidangan. Sesenduk lah bahase mudahnya.
Sukatan kuah gulai untuk 1 kilo nasi dagang. Dalam 1000 gram ke 1500gram. Senang cite kalu bekas belender tu 1 setengah air bekas belender tu. Tidak termasuk santan.
Campur sekali air tadi dengan 1 atau 2 cawan air ikan.
Masuk 1 cawan dulu takpe, takut masam sangat kuah gulai tu. Sebab masa rebus ikan tu kita guna asam keping banyok. Terlebih masam payoh nok ejah. Masuk 1 cawan kemudian rasa. Kalu kurang tambah lagi sikit. Gitulah, agok-agok.
Untuk sekilo kuah nasi dagang padan doh kalu guna 2 cawan santan pekat.
Masa nok bubuh ikan tu kena perati ikan tu molek, jangan wi ade asam keping tepek di ikan. Takut terlebih masam pulok kuah gulai ikan kita. Masa rasa tu ok doh. Pastu bila makan rasa masam. Rupanya asam pada ikan tu tadi yang buat gulai kita terlebih masam.
Untuk menambah aroma dalam kuah gulai nasi dagang, bolehlah masukkan sesudu halba ke dalam gulai nasi dagang kita tu.
Gitulah kurang lebih cara, petua dan tip untuk buat nasi dagang teganu kita. Sekadar perkongsian melalui himpunan-himpunan perkongsian dari sahabat-sahabat yang lain. Mohon maaf atas segala kekurangan, sekadar perkongsian. Mudah-mudahan bermanfaat buat semua.
#tipsmasaknasidagang
#nasidagang
#nasidagangterengganu
Yus Kitchen.
Semoga Bermanfaat!
Mesti Baca:NASI DAGANG Terengganu Elok Cantik,Guna Beras Basmathi Campur Beras Pulut Sikit
Baca Lagi Di Sini:Resipi Nasi Dagang Terengganu, Suami Cakap SEDAP Macam Makan Dekat Kedai!
Artikel Menarik:Resipi Acar Buah Premium Dibuat Jual, Pastikan Kuah PEKAT Supaya Tahan Lama
Mingguan Wanita: Jika nak buat sendiri Nasi Dagang Terengganu di rumah, pastikan ikut cara, petua dan tip yang dikongsikan ini. Barulah jadi hasilnya.
Sumber:Mayusnizam Mohamad
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
PISANG GORENG Rangup, Letak Sesenduk Marjerin Panas Dalam Adunan Tepung Gandum!
Rupanya nak buat pisang goreng jadi rangup, kena letak sesenduk marjerin panas dalam adunan tepung gandum.
Pisang goreng antara menu minum petang kegemaran ramai.Kebiasaannya, guna tepung beras sebagai bancuhan untuk jadikan pisang goreng tetap rangup walaupun dah sejuk.
Meskipun ada macam-macam resipi adunan tepung bancuhan pisang goreng, boleh cuba perkongsian resipi simple dari Nurulshifa Fadzil ini kongsikan. Memang mudah boleh gunakan tepung gandum juga.
Mesti Baca: Resipi Bancuhan Goreng Pisang Sedap, Serdak Halus Rangup Krup Krap!
Bahan-Bahan:
Tepung Gandum
Air
Garam
Marjerin/mentega
Cara Membuat:
1. Kacau rata tepung gandum, air dan garam. Jangan terlalu pekat atau cair.
2. Panaskan minyak dalam kuali.
3. Kemudian, masukkan marjerin atau mentega dalam minyak panas tadi.
Artikel Popular: RESIPI Pisang Goreng ‘Crunchy’ Tak Berminyak Dibuat Niaga, Tak Putus Orang Beli!
4. Selepas itu, ambil sesenduk minyak panas tadi dan masukkan dalam bancuhan adunan tepung tadi.Kacau sebati.
5. Masukkan pula pisang dalam bancuhan adunan tepung tadi.
6. Boleh goreng seperti biasa dalam minyak tadi.
7. Angkat pisang apabila warna keperangan.Siap!
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini: Buat Kek Pisang Gebu Cara Azlina Ina, Ikut Resipi Satu Persatu Memang JADI!
@cikvia_shifaUntuk anak-anak dara yang OTW nak jumpa mertua. Awak buatkan Pisang Goreng ni tau. Dijamin lain dari yang lain dan confirmed BF awak sebok nak masuk minang TERUS. TRUST ME 😍🥳💋♬ suara asli – rafaaldiansyah
Mingguan Wanita: Wah simple sangat bancuhan pisang goreng ni. Guna tepung gandum je pun boleh jadi rangup. Paling penting guna minyak/marjerin panas, campur dalam adunan sebelum digoreng.
Sumber: TikTok Nurulshifa Fadzil
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!
Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Batuk, Selesema Guna Dauh Sirih & Vicks, Ubat Paling Mujarab, Menjadi!
Anak batuk dan selesema. Tak tahu ubat mujarab apa yang sesuai. Kadang-kadang pening mak-mak bila anak mula sakit. Sudah tentu pelbagai petua dan ubat diambil untuk pastikan anak sihat seperti sedia kala.
Tak kurang juga kalau jenis anak yang susah nak makan ubat, makin lambat la sembuhnya. Bimbang ia boleh memudaratkan lagi kesihatan anak-anak. Jadi, ada cara untuk kurangkan anak batuk dan selesema.
Antara perkongsian oleh Sue Manja untuk rawat anak batuk dan selesema dengan hanya guna daun sirih dan vicks, boleh cuba!
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Amal PETUA Perahan Limau Kasturi+Kicap, Elok Serasi BATUK Cepat Sembuh!
Petua Orang Dulu, ELAK Demam, Selesema, BATUK Berjangkit Satu Rumah Guna BAWANG MERAH
Ubat Mujarab Batuk & Selesema
Dalam perkongsian ini juga adalah untuk membantu anak-anak yang mengalami masalah lelah. Mak-mak boleh cuba untuk anak yang ada batuk dan selesema.
Caranya:
1. Ambil sehelai daun sirih dan layurkan dengan api.
.
2. Selepas itu, ambil vick dan sapukan pada permukaan daun sirih tadi.
.
.
3. Kemudian, letak di hadapan dada dan belakang dada. Buat setiap kali mereka nak tidur. Pasti lena sampai pagi.
.
Mingguan Wanita : Kalau dah datang selesema dengan batuk ni, mahunya tak boleh tidur anak. Nanti, bolehlah cuba cara ini pula.
Sumber: suemanja5 (tiktok)
@suemanja5♬ original sound – ❤️sue manja❤️ – 💫sue manja💫
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
