Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah cukup dikenali memang hebat memasak di dapur. Pelbagai hidangan disediakan sehingga terhasil lah buku masakan daripada baginda sendiri bertajuk “Air Tangan Tengku Puan Pahang”. Ramai yang teruja dan teringin merasa air tangan baginda.

Baru-baru ini, isu berkaitan ikan yang paling sesuai digunakan di dalam masakan laksa menjadi viral di laman Facebook. Ia susulan terdapat satu komen dari pengguna laman Facebook yang menyatakan, usah jatuhkan martabat orang dengan menggunakan ikan kembung dan ikan selayang dalam masakan laksa.

“Kalau tiada ikan parang, gunalah ikan tenggiri. Jangan jatuhkan ‘standard’ kami orang Johor dengan menggunakan ikan selayang dan kembung. Itu ‘standard’ orang utara dan timur,” komen Siti Rahmah Ahmad.

Komen tersebut mendapat pelbagai reaksi netizen dan rata-rata ramai yang tidak bersetuju dengan pandangan tersebut.

Jangan Bergaduh Pasal Laksa

Berikutan perkara tersebut, ia mendapat perhatian Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah yang juga merupakan puteri raja berasal dari Johor.

Tunku Azizah bertitah di laman Instagram agar rakyat tidak berkelahi antara satu sama lain hanya disebabkan berlainan pendapat tentang bahan masakan yang digunakan untuk memasak laksa.

“Kita jangan gaduh pasal laksa. Tepuk dada, tanya selera. Mahu guna ikan apa pun boleh. Udang hidup, udang kering ataupun ikan masin. Yang penting tumis betul-betul dan cukup rempah, main api sehingga naik minyak,”

“Laksa Pahang pun sedap, saya gabungkan kuah johor dan pahang! saya hidangkan bersama laksa beras, laksa tepung dan laksa spaghetti. Laksa Pahang juga sedap sangat, tidak ditumis. Cara masaknya berbeza tapi rasanya agak sama dengan kuah Laksa Johor! Saya suka Laksa Beras dan Laksa Tepung, dimasak atas kayu api, baunya sedap,” ujar baginda.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Azizah Mahmood Iskandar (@airtangan_tunkuazizah)

 Nasihat yang diberikan oleh Tunku Permaisuri Agong mendapat sokongan daripada pengguna laman Instagram yang lain termasuk chef selebriti, Chef Adu dan YatieKitchen.

“Betul itu Tunku! Patik setuju sangat!,” balas Chef Adu di ruangan komen.

“Nanti minta tunjuk ajar ya Tunku bagaimana untuk ‘chap’ spageti itu ya,” komen YatieKitchen.

Pada pasting Instagram peribadi baginda itu juga, Tunku Azizah turut menunjukkan cara menunjukkan cara ‘cuai laksa’.

Tulis baginda, “Orang Johor pandai chap laksa spageti tapi orang Pahang pandai chap laksa tepung dan orang Terengganu pandai chap laksa beras’.

Baca Lagi Di Sini:
Laksa Beras Home Made MUDAH 5 Bahan, Guna Acuan Maruku!
Resipi Turun Temurun Laksa Johor Mak, Sangat Simple Tapi Sangat Lazat, Kena Ikut Cara Ini

MW: Ada benarnya, tak perlulah nak bergaduh-gaduh pasal laksa. Gunalah ikan apa pun, ikut selera, bajet dan citarasa masing-masing. Paling penting ramuan kena cukup dan tumis betul-betul, seperti kata Tuanku Permaisuri Agong.

Sumber: Air Tangan Tunku Azizah, Kosmo

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Pernah tak ada masalah kesan minyak pada tudung dan selendang kesayangan? Biasanya tompokan minyak itu melekat sebab kesan pakai bedak atau foundation di leher dan pipi.

Stres kejap tengok tudung yang baru beli dah ada tompokan minyak, lebih-lebih lagi kalau tudung itu baru dibeli dan mahal harganya.

Yang ralat, walaupun sudah dibasuh beberapa kali tetapi bila kering tompokan minyak itu tetap ada. Bila jadi macam tu, tak kan nak buang, bukan?

Ok, jangan risau sebab anda masih boleh pakai tudung itu tetapi dengan syarat ikut cara Puan Hani Mynis hilangkan kesan minyak pada tudung seperti yang dikongsi kali ini.

Tip Hilangkan Kesan Minyak Pada Tudung

Siapa tudungnya pernah jadi macam ni? Berminyak di bahagian muka (pipi), bila basuh tak boleh nak hilang.

Nak tahu macam mana hilangkan minyak ni? Serius, hilang!

Hani guna sabun ‘bongkah emas’ dari kedai Eco ni. Kalau tak ada di rumah, anda boleh gantikan dengan sabun mandi buku.

Langkah pertama, sagat sabun itu.

Kedua, rendam dama 10 minit pun dah cukup. Bilas dan jemur. Itu saja.

Masa rendam nak larukan, gosok manja-manja dengan tangan. Sangat mudah!

Selamat mencuba!

4 hari bergelar pengantin baru, pelakon Elly Mazlein yang baru sahaja disatukan dengan cinta hatinya, Mohamad Azlan baru-baru ini telah diundang menjadi tetamu jemputan dalam rancangan MeleTOP yang disiarkan malam Selasa.

Punca Rahsiakan Identiti Suami

Hampir setahun pelakon dan pengacara Elly Mazlein merahsiakan identiti suaminya itu. Namun, ramai yang tumpang gembira dengan kebahagiaan pasangan ini.

Elly Mazlein menjelaskan dakwaan merahsiakan bakal suami dari muncul di mana-mana majlis mahupun memuatnaik wajah Cikgu Azlan yang juga merupakan seorang guru geografi berusia 29 tahun di media sosial.

“Sebenarnya kerana suami saya seorang cikgu. Dia tak biasa dalam line kita (industri hiburan). Dia segan dan tak biasa serta perlukan masa untuk sesuaikan diri dalam bidang hiburan,” ujar Elly Mazlein atau lebih mesra dipanggil Kak Lina Pompom.

Jumpa Di Majlis Akikah

Menceritakan bibit perkenalan yang berlaku secara tidak sengaja pada majlis Akikah di rumah sahabat mereka. Mohamad Azlan menceritakan, dirinya jatuh cinta pandang pertama dan memberanikan diri memberikan nombor telefon yang ditulis diatas kertas kepada pelakon ini.

“Saya bertemu Elly di majlis Akikah anak kawan saya. Secara kebetulan wife kepada kawan, adalah rakan Elly. Selepas itu saya tengok dia dan saya jatuh cinta. Saya memang meminatinya.”

“Kita cikgu takde name card, saya ambil sekeping kertas, tulis nombor telefon dan beri pada Elly,” ujar Azlan

Jelas Elly atau nama sebenarnya Sharifah Aida Mazlina Syed Hanafi,39 pula berkata, suaminya itu memberanikan diri memberikan nombor telefon yang ditulis di sekeping kertas.

“Kami mula berkenalan dalam satu majlis akikah rakan cikgu. Kebetulan suaminya seorang cikgu jadi ramai la tetamu daripada kalangan cikgu.

“Kemudian Azlan ternampak saya dan memberanikan diri memberi nombor telefonnya yang ditulis pada sekeping kertas atas dasar meminati saya sebagai seorang pelakon.

“Maklumlah cikgu mana ada business kad, tapi lama juga nak tunggu saya contact dia semula. Alhamdulillah akhirnya kami disatukan juga sebagai suami isteri,” ujar pelakon utama Kampung People ini.

Tambah Cikgu Azlan, bukan mudah untuk menawan hati Elly. Sebenarnya ambil masa juga sebelum melangkah ke fasa yang serius.

“Berbulan-bulan juga menanti Elly menghubunginya.Namun dirinya tak berputus asa untuk memulakan perkenalan.Alhamdullillah, bila dah cakap di telefon macam kita dah kenal lama. Hampir 2-3 jam kita bercakap, dari situ kami mula serius,”

“Ketika dalam fasa berkenalan, saya bersikap jujur dan berbincang latar belakang diri. Saya bukan dalam dunia dia. Berasal dari kampung, jenis kerja, keadaan keluarga orang biasa dan bukan orang kaya, anak datuk dan sebagainya. Dan Alhamdulillah selepas bawa balik kampung, mak pun suka. Kami pun mula serius” ujar Azlan lagi.

Penuh kesyukuran keluarga kedua-dua pihak merestui hubungan pasangan ini.Terdahulu, pasangan ini selamat diijabkabulkan pada 18 Januari 2020 dengan majlis bertemakan ‘Bagai Bulan Di Pagar Bintang’ yang telah diadakan di Dewan Merdeka PWTC, Kuala Lumpur.

MW: Mingguan Wanita mengucapkan selamat Pengantin Baru buat Elly Mazlein dan suami. Selamat berbahagia dan semoga rumahtangga yang dibina berkekalan hingga ke akhir hayat.