Resipi Puding Buah Kuah Kastard SEDAP, Mudah Sangat Bahan Pun Tak Banyak! Bagi mak-mak yang nak cuba buat sendiri pencuci mulut yang sedap tapi simple boleh ikut resipi puding buah kuah kastard yang dikongsikan ini. Hanya guna 5 bahan utama je, sedap dinikmati sejuk-sejuk dengan buah pilihan.
Ikut resipi mudah yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ni. Memang nampak menarik sungguh.
Harini nk share resepi simple tapi sedap. Resepi Puding Buah kuah Kastard by Mr.Ali.
Jom start! Jangan risau, siapa-siapa je boleh buat, mudah sangat dan bahan pun tak banyak!
(Puding)
Bahan-Bahan:
2 setengah cawan air
4 sudu makan tepung kastard
4 sudu makan gula
1 tin susu cair
(Tekstur puding ni bukan macam agar-agar tau..dia lembik sebab saya suka blend dengan sos kastard nanti..kalau nak keras sikit tambahkan 5gram agar-agar serbuk. Gaul dengan bahan di atas baru on api, dalam resepi dan gambar saya tak pakai sebarang serbuk agar-agar).
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan. Kacau sebati dulu..dah sebati baru on api perlahan.
2. Jangan berhenti kacau. Teruskan kacau sampai pekat dan mendidih. Dah mendidih off api.
3. Masukkan dalam bekas anda, biarkan ia suam dalam 20 minit baru masukkan dalam peti.
Ads
( Kuah Kastard)
Bahan-Bahan:
2 cawan air
1 tin susu cair
2 sudu makan tepung kastard
4 sudu makan gula
secubit garam
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan, kacau sebati. Dah sebati baru on api.
2. Kacau atas api sampai keluar wap atau mendidih di tepi pan.
Ads
3. Off api dan sejukkan dekat luar baru masukkan dalam peti.
Bila puding dah keras hiaskan la buah apa yang anda nak guna atas tu, dan bila nak makan baru tuang kuah kastard tadi.
Makan sejuk-sejuk insyaAllah sedap.
Kuah kastard dan puding hendaklah sentiasa disimpan dalam peti sejuk.
Mingguan Wanita: Mudah sangat nak buat Puding Buah Kuah Kastard ni. Bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak. Sedap makan sejuk-sejuk. Boleh cuba buat sendiri di rumah nanti.
Jika suka makan kacang kuda, pastikan direndam semalaman dahulu sebelum direbus.Namun jika selalu direbus biasa sahaja, boleh juga ditumis dengan cili dan daun kari. Rasanya lebih sedap.Bolehlah dibuat kudap-kudapan untuk anak-anak dan keluarga ketika tengok tv nanti.
Kacang kuda (Rendam Semalaman)
Garam
Daun Kari
Butter / minyak
Bawang putih
Bawang Rose
Serbuk kunyit
Cili Kisar
Cara Membuat:
1.Kacang kuda rendam semalaman sebelum tidur.
2.Bangun pagi rebus letak secubit garam.
3.Letak butter atau minyak.
4.Tumis bawang putih dan bawang rose kecil (Kalau suka biji sawi boleh letak sikit , kak tak letak).
5. Masukkan Daun kari dan Cili kering diblend. Tumis sehingga naik bau.
6. Cili tu masak elok, letak garam gula dan perasa (jika suka).
7. (Kak letak kunyit serbuk sikit) tak letak pun tak pa.
8. Buh kacang kuda yang direbus. Kacau-kacau dan angkat. Sangat sedap. Cuba la.
MW: Jadi buat mak-mak yang nak buat kudap-kudapan untuk anak-anak dan keluarga kat rumah tu, boleh cuba resipi kacang kuda yang dikongsikan ini. Gerenti sedap dan tak muak.
Petang-petang ni memang sedap kalau dapat buat karipap goreng panas-panas. Tak kisah inti sardin ke, inti kentang ke. Kalau mak-mak selalu buat karipap biasa, apa kata cuba belajar buat karipap pusing yang rangup lagi cantik ni. Senang je nak buat karipap pusing ni rupanya. Paling penting tak pecah berderai sebab tak gunakan marjerin. Caranya satu persatu ada dikongsikan oleh Puan ChaSya Aripinini.
Boleh belajar cara buat Karipap Pusing rangup yang dikongsikan ini sebagai rujukan;
“Now, everyone can cook, tak gitu ibu-ibu? Yang xpernah buat pun, berjaya buat musim PKP ni.Jom belajar buat karipap pusing rangup pulak nak? Sila duduk dan jangan lari. Cara buat ada di bawah dan di gambar.”
“Karipap ni tak guna marjerin. Jadi bukan rapuh pecah berderai.”
1. Doh minyak
2½ cawan tepung gandum
Minyak
Uli 2 bahan ni aje, buh minyak sikit-sikit smpai jadi doh yang elok tak mlekat ditangan.
2. Doh Air
3 cawan tepung gandum
½ sdk garam + air, jadikan air garam
2 sdb minyak
Air secukupnya
Gaul semua bahan, tambah air sikit-sikit sampai jadi doh yang tak melekat ditangan.
* Bulatkan kedua-dua doh sama banyak bilangan bolanya
Cara Membuat:
1.Masukkan doh minyak dalam doh air.
2.Canai nipis, gulung
3.Canai nipis lagi skali doh yang digulung tadi, pastu gulung lagi sekali.
4.Potong setebal 1cm.
Ambil 1 yang dipotong tadi, hujung pusaran atau ekor dia tu, tarik ke bawah sikit, sebagai lapisan bagi lagi kuat dia pegang pusar-pusar tu, canai nipis.
Terbalikkan, bahagian bawah yang dicanai tu jadi duk bahagian dalam. Isi inti, kelim macam biasa.
Boleh goreng dengan minyak panas, api sederhana.
Untuk frozenkan, boleh goreng kejap atau bakar kejap.
MW: Jadi mak-mak yang selalu buat karipap biasa tu, boleh belajar buat karipap pusing yang rangup ni. Paling penting tak hancur berderai elok kejadiannya.
Pernah tak anda buat cucur daripada nasi tak habis? Haaa… biasanya mungkin esok hari anda buat nasi goreng tapi bosan juga asik ulang tayang menu sama. Apa kata, kita olah nasi sejuk jadi cucur.
Menu ini boleh dijadikan sarapan pagi atau sajian petang. Lepak-lepak dengan anak-anak atau kawan-kawan, cuba goreng cucur nasi. Sedap, tak percaya sila cuba petang ini…
Bahan-bahan:
2 cawan nasi
Air secukupnya
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 cawan tepung gandum
½ cawan ikan bilis
Garam secukup rasa
1 biji cili besar} dihiris
Cara membuat:
1. Kisar nasi bersama air, masukkan bawang putih, bawang besar dan ikan bilis.
2. Kemudian gaulkan bahan kisar dengan tepung gandum.
3. Masukkan cili yang dihiris nipis dan garam.
4. Panaskan minyak, goreng cucur.
NOTA:
Kalau nak tambah udang, pun boleh. Ikut suka, asal sedap! Hidangkan bersama sos.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...